Приправа "Привет от Бабы Аллы".
10.05.2017 в 02:25
2, 5 кг болгарского перца, 3 кг помидоров, 1 головка чеснока, 8 ст. л. сахара, 1, 5 ст. л. соли, 150 г растительного масла, 2 ч. л. 70%-ой уксусной эссенции.
Перец кубиками нарезать. Помидоры через мясорубку прокрутить. Смешать. Варить 15 минут после закипания. Потом добавить измельченный чеснок, сахар, соль, масло, уксус и варить еще 15 минут. Разложить в банки и закатать.
Поверьте: это просто вкуснотища и лучше любого лечо!
