Быстрый мясной пирог с грибами.

Ингредиенты:

- Тесто слоённое дрожжевое.
- Фарш грамм 300-400.
- Лук 2-3 шт.
- Грибы шампиньоны.
- Яйцо для глянца.
- Сливки (если есть.
- Соевый соус (гуда без него.

Приготовление:

1. одну пластину теста мы раскатываем до очень тонкого состояния.
2. жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т. д.
3. раскладываем тесто, как на картинке, "Стригём".

4. выкладываем мясо, грибы (сырые), лук кольцами (сырой), еще раз солим. Сырые грибы дополнительный сок дадут.
5. плетём косичку.
6. смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!