Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сливы без включения

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
2. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
3. Шаурма по домашнему.
4. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
5. Простой яблочный пирог.
6. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
7. Солянкa мясная. Ингредиенты:
8. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
9. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
10. Соус "Тартар". Ингредиенты:
11. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
12. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
13. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
14. Домашний зефир. Ингредиенты:
15. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
16. Вкусные маринады для курицы.
17. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
18. Как приготовить перец фаршированный творогом или брынзой.
19. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
20. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
21. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
22. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
23. Погружной блендер 5 в 1: рейтинг по 152 отзывам – стоит ли покупать
24. Виктория боня, которой исполнилось 45 лет, встретилась с 50-летней актрисой Пенелопой Крус после футбольного матча.
25. Лучшие таблетки от поноса для взрослых: эффективные средства для быстрого облегчения
26. Топ продуктов для здорового кишечника
27. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
28. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
29. Домашние крылышки, от которых невозможно оторваться - золотистые, острые и сладкие одновременно, в разы вкуснее любого фастфуда.
30. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
31. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года
32. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
33. Чем опасен избыток йода: что нужно знать
34. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
35. Xoлoдный томатный суп.
36. Татарский плов. Тебе понадобится: 1 кг риса девзира, 1 кг баранины (говядины), 1 кг лука, 1 кг моркови, 3 головки чеснока, специи.
37. Какие традиции и обычаи связаны с культурой Санкт-Петербурга
38. Домашние смузи для похудения: простые и вкусные рецепты
39. Постный суп - пюре из горохa.
40. С кокосом и кофе: как сочетать вкусы для идеального напитка
41. Топ-10 лучших рецептов смузи для похудения: вкусно и полезно!
42. Вкусный пирог, которому нет аналогов!
43. Легкий способ приготовить молочный коктейль без блендера и миксера
44. Курица с рисом в духовке.
45. Шампиньоны маринованные по-быстрому!
46. Смузи из банана и молока без блендера и миксера: простой рецепт
47. Капустные оладьи с сыром.
48. Зразы. Ингредиенты: Картофель - 900 г.
49. Как приготовить фруктовый смузи на любой вкус и бюджет
50. Куриные крылышки с картошкой в духовке.

Персональная подборка для вас