Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сливы без включения

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Узловой зоб > Клинические протоколы МЗ РК. Классификация
2. О чем могут говорить данные узлы в щитовидке. Наиболее популярные вопросы пациентов с ответами Романова Георгия Никитича
3. Правильное питание для женщин. Принципы здорового питания
4. Есть и не полнеть. Днем утренние сладости «сгорят»
5. Советы по правильному питанию после 40 лет для женщин. Почему важно правильное питание для женщин после 40 лет
6. Как питаться женщинам посл. Важность здорового питания
7. Detox Formula Colon 1 Phase. Detox Step 1 Plus Сolon Сleansing Formula
8. Безопасность свежих соков: что нужно знать
9. Долгосрочные последствия лечения тяжелого острого панкреатита: исследование и анализ
10. От брокколи до тыквы: 26 овощей, которые стоит добавить в свой рацион
11. Обзор функционального и удобного блендера погружного Redmond RHB-2987
12. Вкусные и полезные: топ-10 рецептов детокс смузи для домашнего приготовления
13. Шаги к здоровой щитовидной железе: методы лечения зоба
14. Что делать, если у вас повышены гормоны щитовидной железы
15. Малайзия снимает карантин для привитых туристов: что это значит для туристической индустрии страны
16. Узлы и рак щитовидной железы: основные советы для пациентов
17. Быстро и вкусно: рецепт пирожных трубочек с кремом без слоеного теста
18. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
19. 20 простых десертов из слоёного теста
20. Лучшие блендеры для смузи 2023: каким блендером и какой насадкой делать смузи, как выбрать модель для коктейлей
21. Рейтинг блендеров для смузи и коктейлей 2022 года. Топ-5 самых хороших компактных блендера для смузи
22. ТОП-35 лучших блендеров на 2021 год. Топ 20 лучших блендеров на 2021 год (рейтинг погружных и настольных)
23. Пиде. Ингредиенты: - 400 г муки.
24. Треска запеченная в сметанном соусе под сырной шубкой.
25. Вкусный лагман. Ингредиенты:
26. Торт "Муравейник". Ингредиенты:
27. Картофельная запеканка. Ингредиенты.
28. Картофельная запеканка с фаршем.
29. Сразу! Сразу сохраняйте, это очень вкусное, и сытное блюдо.
30. Кисадилия с курицей.
31. Муж учит жену водить машину.
32. Как приготовить кашу с вечера. Овсянка на завтрак, которую можно приготовить с вечера.
33. Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом.
34. Коржи из рубленого слоеного теста. Коржи для торта Наполеон из готового слоено-дрожжевого теста
35. Торт с безе и песочными коржами и. Торт "королевский". Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе!
36. Как приготовить салат с копчёной курицей: советы и рекомендации
37. Салат "Гранатовый Браслет":
38. Капустные котлеты. Капустные котлеты по этому рецепту получаются необычайно пышными и невероятно вкусными.
39. Искусство составления букета: секреты красивых и гармоничных композиций
40. Шоколадно - ванильный бисквит.
41. Шаньги с творогом.
42. Как вырастить лук из семян: советы и рекомендации
43. Миндально - овсяное печенье.
44. Пряное печенье с арахисовой пастой.
45. Пирог с курицей и картофелем.
46. Гречкa с овощами.
47. Куриные грудки в сливочном соусе.
48. Домашние крекеры с сыром и паприкой.
49. Лепёшки с зелёным луком.
50. Курник на песочном тесте.

Персональная подборка для вас