Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сливы без включения

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
2. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
3. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
4. Шаурма по домашнему.
5. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
6. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
7. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
8. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
9. Чебуречки на заварном тесте.
10. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
11. Мы готовим по всем правилам.
12. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
13. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
14. Тортилья с мясным фаршем.
15. Картофельная запеканка с рыбой.
16. Картофельные рулетики с грибами.
17. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
18. Гуcтoй куpиный сyп со сливoчным сыром, шпинатoм и бекoнoм.
19. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
20. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
21. Свежевыжатый апельсиновый сок: полезные свойства для вашего организма
22. Смузи для очищения организма: простые и вкусные рецепты для разгрузочного дня
23. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
24. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
25. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
26. "Я готов всё ей дать!
27. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать
28. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
29. Маринованный лучок для шашлыка: простая, вкусная и ароматная закуска к мясу и не только!
30. Торт "Минутка" без выпечки.
31. Топ-10 лучших блендеров 2025 года: какие модели лидируют
32. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
33. Headlines:
34. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
35. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
36. Какие музеи в Кирове самые посещаемые
37. Лодочки из кабачков.
38. Смузи с замороженными ягодами: 5 вкусных и полезных рецептов
39. Сырный суп - пюре с картофелем.
40. Летние смузи: 7 рецептов для освежения
41. Панкейки на ряженке. Тебе понадобится:
42. Нежное суфле: воздушный десерт без выпечки, который тает во рту!
43. Муж начал вести дневник … о моих недостатках.
44. Нежная творожно - тыквенная запеканка.
45. Курица с рисом в духовке.
46. Капуста по-корейски "Бомба": острая, хрустящая, просто взрыв вкуса!
47. Смузи без блендера: легко и полезно
48. Смузи без блендера: простые рецепты для домашнего приготовления
49. Вкусный и простой: рецепт коктейля Банан и Киви без блендера
50. Картофельный салат с сельдью, фасолью и солеными огурцами.

Персональная подборка для вас