Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сливы без включения

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
2. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
3. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
4. Классная альтернатива майонезным салатам!
5. Заварные блины на минералке.
6. Не спешите выбрасывать!
7. Кабачковая закуска "К Пиву".
8. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
9. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
10. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
11. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
12. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
13. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
14. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
15. Очень вкусно и сытно.
16. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
17. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
18. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
19. Молочный яблочно - банановый смузи.
20. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
21. Ничего себе парочка!
22. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
23. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
24. Азу по-татарски. Ингредиенты:
25. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
26. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
27. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
28. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
29. Пиpог к чаю.
30. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
31. Состав на 10 штук:
32. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
33. Салат с горбушей и горошком.
34. Квашенная капуста. Необходимое.
35. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
36. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
37. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
38. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
39. Слоеная картофельная запеканка.
40. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
41. Творожная запеканка с изюмом.
42. Курочка в кефире.
43. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
44. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
45. Самые сочные котлеты с секретом.
46. Вкуснее вы еще не ели.
47. Бeляши. В 0, 5 л теплой воды добaвить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
48. Присоединяйтесь к нашему сообществу, здесь вы найдёте ответы на вопросы о красоте, здоровье и уходе за собой.
49. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
50. Яблочный пирог просто распадается во рту.

Персональная подборка для вас