Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Продукты на полке

Считается, что основой мужского рациона является мясо. Отчасти это правильно, в мясных продуктах содержится большое количество белка и незаменимых аминокислот, которых нет в растительной пище. Но и избыток белковой пищи вредит мужскому здоровью, необходимо придерживаться правила – 1 г белка на каждый килограмм массы тела. Но это должны быть качественные натуральные продукты, а не полуфабрикаты.

Самые полезные продукты в мире. Кочанная капуста

50 лет – возраст, когда многое уже достигнуто, выросли дети, есть карьера и прочные семейные отношения, опыт и мудрость. Но как обстоят дела со здоровьем? Смогли ли мы сохранить его с юных лет? Как укрепить организм после 50 лет, чтобы еще долго чувствовать себя хорошо? Необходимо позаботиться о правильном питании, ведь все полезные вещества мы получаем из пищи.

Проходят годы, и в пятьдесят лет вся картина уже налицо. Но даже в этом возрасте можно попытаться что-то изменить в лучшую сторону, если пересмотреть в первую очередь рацион.

«Пусть пища будет вашим лекарством, а не лекарство — вашей пищей», — сказал Гиппократ 2500 лет назад. Но это верно и сегодня.

Задумывались ли вы, сколько продуктов в вашем ежедневном рационе? Десять? Двадцать? Диетологи считают: если вы все время едите одни и те же продукты, то, скорее всего, вам не хватает важных питательных компонентов. Получить необходимый набор витаминов, микроэлементов и минеральных веществ можно только из длинного списка продуктов. Это овощи, зелень, фрукты и ягоды, мясо и рыба, орехи, молочные продукты, бобовые и крупы.

Интересные продукты питания. Неожиданные продукты, которые можно найти в магазинах разных стран (17 фото)

Хотя наша жизнь постоянно меняется, одна вещь остается неизменной – наш организм нуждается в детоксикации. Провести детоксикацию организма в домашних условиях за 7 дней – это возможно, и это может быть полезным для вашего здоровья. В этой статье мы расскажем вам о рецептах и советы, которые помогут вам провести детоксикацию организма в домашних условиях за 7 дней.

Что такое детоксикация организма?

Детоксикация организма – это процесс очищения организма от токсинов и других вредных веществ. Это может быть полезным для здоровья, так как оно может улучшить иммунную систему, повысить энергию и улучшить общий уровень здоровья.

Что такое 7-дневный детокс. Что такое DETOX и для чего оно нужно

Больной с синдромом раздраженного кишечника всегда более чувствителен к раздражителям, чем здоровые люди. Поэтому следует избегать всего, что слишком сильно нагружает кишечник.

Прежде всего, важен отказ от углеводов с короткой цепью. FODMAPs исключает глютенсодержащую белую муку, сахар, молочный сахар (лактозу) и фруктозу.

Для пациентов это конкретно означает:

Каждый из нас ежедневно задается вопросом: что выбрать в свое меню, какие продукты полезные, а какие нет. Врач-педиатр Центра общественного здоровья Елена Денисова рассказала нам, что эксперты разработали схематическую «тарелку здорового человека».

По сути, речь идет о суточном рационе, который должен удовлетворять все основные потребности организма в калориях, белках, жирах, углеводах, витаминах и микроэлементах. На вашей тарелке всегда должны присутствовать: белки, жиры и углеводы, только в разных пропорциях.

Красная икра горбуши является одним из самых популярных деликатесов в мире. Ее яркий цвет, уникальный вкус и полезные свойства делают этот продукт не только приятным дополнением к праздничному столу, но и ценным источником витаминов и микроэлементов. Однако, чтобы получить максимум удовольствия и пользы от икры, важно знать, как правильно выбрать и хранить этот продукт. В этой статье мы разберем основные секреты выбора и хранения красной икры горбуши.

Вкусный, полезный и простейший фруктово-овощной перекус, который можно делать более фруктовым или более овощным.

банан, апельсин, огурцы свежие, листья салата, шпинат, молоко кокосовое, корень имбиря

Арбуз и дыню традиционно подают как самостоятельное угощение, но сегодня предлагаю вам объединить их и приготовить необычный напиток! Смузи из арбуза и дыни получается вкусным и освежающим, таким напитком приятно охладиться в летнюю жару!

арбуз, дыня, лимон, пудра сахарная, мята свежая

После 40 лет в нашем организме замедляется метаболизм и увеличивается риск возникновения различных заболеваний. Поддерживать здоровье и комфортный вес становится все сложнее. И потому с этого возраста врачи советуют начать тщательно следить за питанием и относиться к потребляемой пище более осознанно.

Американские исследователи выяснили, какие продукты лучше всего подходят для повседневного рациона людей в возрасте 40 лет и старше, а каких — лучше избегать.

Какие виды белков питательны, но при этом не накапливают лишний вес. Каким бывает протеин?
Фото: pixabay.com

Эксперты назвали девять продуктов, которые помогут прожить дольше. Они сообщили, что продукты с противовоспалительными свойствами являются основой ежедневного рациона долгожителей планеты.

Такая еда богата питательными веществами и содержит большое количество антиоксидантов в дополнение к витаминам и минералам. Употребление такой пищи, включающей фрукты, овощи, бобы, оливковое масло и рыбу, помогает бороться с симптомами хронического воспаления, нейтрализуя свободные радикалы в организме.

Специалисты отметили, что употребление растительной пищи, богатой антиоксидантами, может помочь предотвратить ухудшение когнитивных функций и снизить риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

Второй витамин, который важен для женщин после 40 лет — это всем известный витамин С. У витамина С очень много полезных функций, но самая главная из них — это укрепление иммунитета. Одним из иммуностимуляторов в женском организме является эстроген, а так как его уровень после 40 лет снижается, то иммунитет также становится слабее. Прием витамина С укрепит вашу иммунную систему, а значит вы будете реже болеть

Витамин С — это источник молодости, долголетия, хорошего настроения. Его антиоксидантные свойства нейтрализуют действие свободных радикалов, препятствуют повреждению мембран клеток, защищают организм от старения. Витамин С участвует в синтезе коллагена — белка, который отвечает за состояние кожи, волос, костей, хрящей, кровеносных сосудов.

Почки отвечают за выведение жидкости, с которой из организма удаляются различные токсины, продукты распада и прочие вредные вещества. И при почечных болезнях эта функция часто нарушается. Для больных характерна отечность, поэтому лечебное питание предполагает строгий контроль над количеством соли и употребляемой жидкости.

При острых состояния соль исключается в принципе, а при ремиссии ее количество не должно превышать 2-4 г в день (около ½ ч. ложки). Главная функция натрия в организме — задержка жидкости, профилактика обезвоживания. Однако если соли слишком много, водный баланс нарушается, а если при этом почки работают неэффективно, возможно развитие тяжелых отечных состояний.

riafan.ru

Зеленые сорта гречки и киноа лучше всего усваиваются пожилыми людьми, потому что их организм лучше справляется с ними, сказала Анастасия Дубицкая, эксперт по питанию из Москвы в интервью российскому телеканалу 24.

Как объяснила эксперт, зеленая гречка — это необработанная крупа, которая легко готовится и хорошо усваивается организмом, поэтому она отлично подходит как для детей, так и для пожилых людей. В ней также много питательных веществ — особенно витаминов группы В, железа, магния. Далее диетолог рекомендовал крупу квиноа людям старше 60 лет.

Корректировка диеты при пищевом отравлении имеет такие цели:

облегчить нагрузку на ЖКТ;ускорить детоксикацию организма;восстановить водно-солевой баланс;уменьшить воспаления;интенсифицировать процесс заживления слизистой оболочки кишечника и желудка;укрепить иммунитет, восстановить запасы витаминов и микроэлементов во время диеты.

Непосредственно в день отравления употребление пищи лучше отменить или максимально ограничить с помощью диеты. При появлении аппетита желательно обойтись некрепким чаем и пшеничными сухарями во время диеты. Перед сном допустимо употребление 1–2 ложек безмолочной манной каши или лёгкого куриного бульона. Со второго дня соблюдают специальную диету при отравлении.

Йодированная соль — главный источник минерала. Что касается продуктов, то он в основном присутствует в рыбе, водорослях, молочке. Концентрация в овощах и фруктах варьируется и зависит от количества компонента в почве, на которой они выращивались.

В этой статье вы узнаете – какие самые полезные продукты существуют для здоровья человека, и от каких заболеваний они помогают избавиться.

Как говорится, в здоровом теле здоровый дух, именно поэтому очень важно следить за своим здоровьем.

Всем известно, что большое влияние на здоровье оказывают продукты питания, ведь они могут вызвать серьезные заболевания, или, наоборот, принести пользу.

Йод – ценный и необходимый для здоровья человека микроэлемент. Он нужен для выработки тиреоидных гормонов щитовидной железы, которую еще называют «главной скрипкой организма». Большая часть жителей России проживает в регионах, где наблюдается дефицит этого микроэлемента, поэтому нужно озаботиться дополнительным его получением. Какие продукты содержат йод и могут принести здоровью наибольшую пользу?

Ламинария или морская капуста

Существует целый ряд различных комплексов упражнений для зрения, выполнение которых способствует восстановлению зрения за довольно короткий срок:

Reading time: 1 минут чтения

Знаменитый специалист в области здорового питания, доктор медицинских наук и бессменный автор New York Times Нил Барнард, описал, как пищевые продукты влияют на наши гормоны и здоровье в своей новой книге «Ваше тело в балансе».

Доктор Барнард рассказывает о том, как продукты, которые мы едим, влияют на гормональный фон, вызывая патологии.

К патологическим процессам, которые может вызывать неправильная диета, специалист относит:

Речь идет о яблоках, равных которым по содержанию полезных веществ найти сложно. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, почему из обилия летних фруктов он выбрал именно эти плоды . В рейтинг ценных летних растительных продуктов эксперт также включил груши и сливу.

Почему самый полезный летний фрукт. Врач рассказал, какие летние фрукты – самые полезные, и почему они нужны долгожителям

Фото: ru.freepik.com

Первыми людьми, не устоявшими перед чарующим видом яблока, были Адам и Ева, вкусившие плод с дерева познания добра и зла. В дальнейшей истории яблоки упоминались часто. Плодами любовались, с них писали восхитительные картины.

Состав грудного молока в первую очередь связан со срока­ми лактации. В первые 2—3 дня после родов, когда новорож­денный ребенок может высасывать из груди совсем немного молока, у матери вырабатывается так называемое молозиво, отличающееся очень высокой питательной ценностью.

Моло­зиво обладает высоким содержанием минеральных веществ и, главное, защитных факторов, в частности секреторного иммуноглобулина А, который защищает кишечник ребенка от инфекций. Усвоение молозива приближается к 100%

Чего боится рак молочной железы. Плохое не болит

Для женского здоровья и красоты в рационе обязательно должны быть продукты питания, богатые витаминами Е и D, а также группы В, кальцием, магнием, селеном, железом, жирными кислотами Омега-3.

Какие именно продукты питания должны быть в меню женщины хотя бы один раз в неделю (а лучше пару раз)? Вот десять основных продуктов:

красная рыба;овсянка;горький шоколад;брокколи;авокадо;грецкие орехи;фасоль;яйца;растительное масло;голубика.

Красная рыба содержит полезные жирные кислоты, которые улучшают работу сердца и сосудов, состояние волос и кожи. Из рыбы можно готовить множество полезных блюд. И лучше сочетать ее с овощами (брокколи, морковь, сладкий перец, томаты).

Женское здоровье и красота требуют особого внимания и заботы. Чтобы иметь ухоженный вид и сохранять энергичность, необходимо соблюдать несколько правил ежедневного рациона . ELLE составил список продуктов, которые помогают женщинам оставаться красивыми и здоровыми долгие годы.

Полезные продукты для матки и яичников. Факторы, влияющие на фертильность

Последние обновления на сайте:

1. Узлы щитовидной железы в Вашем городе. Узлы в щитовидной железе
2. Секреты приготовления простых и вкусных тортов
3. Пять важных критериев при выборе блендера: как не прогадать при покупке
4. Физиологические особенности женщин 40+ лет: почему так сложно сбросить лишний вес
5. План похудения для женщин после 40 лет: как сбросить лишний вес без диет
6. Очиститесь и наслаждайтесь: 15 лучших рецептов детокс-смузи
7. Самый нежный яблочный пирог.
8. Наш любимый салат "Цезарь", но не классический.
9. 20 простых десертов из слоёного теста
10. Как сделать по-настоящему вкусное слоёное тесто дома. Классический рецепт — без дрожжевое слоеное тесто
11. Погружной блендер Redmond RHB-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
12. 5 быстрых рецептов слоеного теста. Рецепты с готовым слоёным бездрожжевым тестом
13. Пиде. Ингредиенты: - 400 г муки.
14. Баклажаны в сметане - изумительно вкусно.
15. Тесто "КАК ПУХ" для выпечки.
16. Гедлибже. Ингредиенты: - Курица (800 г. ).
17. Салат "Вкусный". Для салата понадобится:
18. Торт "Муравейник" за 10 минут.
19. Борщ со щавелем.
20. Куриные котлеты с плавленным сыром "Нежные".
21. Этот рулет моим любимым рецептом стал!
22. Куриное Филе в беконе в духовке.
23. Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях.
24. Паста с семгой в сливочном соусе.
25. Песочные кольца с орехами.
26. Солянка мясная сборная.
27. 4 дня и астраханская рыбка у вас дома.
28. Закуски из лаваша.
29. Булочки гуцулочки. Булки - гуцулки (с секретом).
30. Рецепт "Перемячи или Татарские Беляши".
31. Салат с печенью трески.
32. Рогалики просто тают во рту. Рецепт очень вкусных, мягких, рассыпчатых рогаликов.
33. Как подобрать идеальные снеки к пиву: советы и рекомендации
34. Рождественский кекс с красными апельсинами.
35. Новогодний салат "Еловые Шишки".
36. Говядина с болгарским перцем и соевым соусом.
37. Крутая идея новогодних закусок.
38. Классическое печенье миндальное.
39. Рождественский штоллен с коньяком.
40. Сливочно - малиновый пирог.
41. Губадия с творогом и курагой.
42. Булочки с вишневой начинкой.
43. Тесто "Как пух".
44. Шоколадно - вишневое печенье.
45. Крендели из творога с кунжутом.
46. Помните рекламу с рекомендацией "Жевать не Переживать"?
47. Апельсиновый кекс с кардамоном.
48. Запеканка из куриной грудки.
49. Квашеная капуста в пакете - это быстрый и простой, а главное оригинальный споcоб приготовления этой исконно русской закуски.
50. Свинина с кабачками.