Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перец с чесноком

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Обмен веществ — это основной процесс, который поддерживает нашу жизнь. Он отвечает за переваривание пищи, усвоение питательных веществ и выделение отходов. Однако с возрастом или из-за неправильного образа жизни обмен веществ может замедляться, что приводит к набору веса, снижению энергии и другим проблемам со здоровьем. К счастью, улучшить обмен веществ можно с помощью правильного питания. В этой статье мы рассмотрим основные советы диетологов, которые помогут вам ускорить метаболизм и улучшить общее самочувствие.

Основополагающие принципы

Прежде чем приступить к конкретным рекомендациям, важно понять, как питание влияет на обмен веществ. Вот основные принципы, которые лежат в основе правильного питания для улучшения метаболизма:

Какие продукты способствуют ускорению обмена веществ. 5 продуктов, которые ускоряют обмен веществ

Спортсменам важно восстанавливаться после тренировок, насыщать мышцы белком, аминокислотами и витаминами. На этих потребностях и основаны самые удачные программы сервисов правильного питания (ПП) для занимающихся спортом:

Level Kitchen

Бренд крупного холдинга Performance Group. Полностью посвящён здоровому питанию: включает разработки для спортсменов-любителей, профессионалов, а также тех, кто хотел бы похудеть. В собственности компании цех площадью 10000 м², где непрерывно ведётся онлайн-мониторинг всех этапов приготовления.

Как эти продукты влияют на метаболизм и обмен веществ. 5 продуктов, которые ускоряют обмен веществ

После 40 лет в нашем организме замедляется метаболизм и увеличивается риск возникновения различных заболеваний. Поддерживать здоровье и комфортный вес становится все сложнее. И потому с этого возраста врачи советуют начать тщательно следить за питанием и относиться к потребляемой пище более осознанно.

Американские исследователи выяснили, какие продукты лучше всего подходят для повседневного рациона людей в возрасте 40 лет и старше, а каких — лучше избегать.

Какие виды белков питательны, но при этом не накапливают лишний вес. Каким бывает протеин?

Почки отвечают за выведение жидкости, с которой из организма удаляются различные токсины, продукты распада и прочие вредные вещества. И при почечных болезнях эта функция часто нарушается. Для больных характерна отечность, поэтому лечебное питание предполагает строгий контроль над количеством соли и употребляемой жидкости.

При острых состояния соль исключается в принципе, а при ремиссии ее количество не должно превышать 2-4 г в день (около ½ ч. ложки). Главная функция натрия в организме — задержка жидкости, профилактика обезвоживания. Однако если соли слишком много, водный баланс нарушается, а если при этом почки работают неэффективно, возможно развитие тяжелых отечных состояний.

Овощи должны быть непременной составляющей ежедневного рациона. Они содержат десятки наименований питательных веществ и изобилуют грубыми волокнами. Съедая в день пять-девять порций овощных блюд, вы помогаете укрепить иммунитет своего организма к таким заболеваниям, как рак, сердечная недостаточность и диабет. Конечно сложно сказать однозначно, какой овощ самый полезный, но лучше всего укрепляют иммунитет и помогают бороться с болезнями следующие овощи.

1. Помидоры

Топ-10 самых полезных овощей 2022. Топ 10: Самые полезные овощи мира

В специальную диету для профилактики глазных болезней необходимо включить овощи, фрукты, мясо, рыбу. Представляем ТОП-15 продуктов для улучшения зрения, которые желательно включить в рацион питания.

Авокадо

Авокадо — достаточно экзотичный фрукт, но его польза для зрения огромна. В нем много витамина А, С, а также лютеина. Благодаря этому авокадо предотвращает развитие катаракты, препятствует дегенерации желтого пятна (часть сетчатки с наибольшей остротой зрения).

Свежая морковь в сочетании со сливочным маслом или сметаной является основным источником бета-каротина, предотвращающего развитие куриной слепоты. Свежевыжатый морковный сок со сливками – атрибут полезного завтрака для глаз.Зеленые овощи и травы в рационе защищают органы зрения от негативного воздействия солнца. Считается, что употребление брокколи способно предупредить катаракту.

Для того, чтобы не было болезней глаз у человека, зрение вас никогда не подводило, а все патологии и заболевания зрительной системы обходили вас стороной, стоит придерживаться всего лишь трех основных принципов правильного питания, которое и поможет осуществить такие ваши планы. Особенности такого питания:

Соблюдать умеренность в пище, чтобы не пришлось лечить болезни глаз. Очень важно принимать пищу в умеренном количестве. Здесь отлично работает правило французов, которое заключается в том, чтобы вставать из-за стола с небольшим ощущением голода.

Таким образом, вы сможете насыщать свой организм, но не перегружать его. Переедания, к слову, в первую очередь негативно сказываются на глазах, а особенно, если неумеренное потребление пищи имеет постоянную основу.

21. Тетельмин В.В. Физические основы традиционной альтернативной энергетики: Учебное пособие. М. : Интеллект, 2016. 176 с.

22. Фёдоровна Е. Энергетическая политика России. М. : LAP Lambert Academic Publishing, 2013. 108 с.

23. Determination of over all toxicity plant protection from diseases based on buckwheat bioflavonoids / Chupak V.V., Pavlovskaya N.E., Gagarina I.N., Borodin D.B., Borzenkova G.A. // Вестник Орловского государственного аграрного университета. 2015. № 2 (53). С. 8-11.

УДК 577.164.2

КОЛИЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВИТАМИНА С В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ

МЕТОДОМ ЙОДОМЕТРИИ

АННОТАЦИЯ

Где больше ВИТАМИНА С В шиповнике или киви. Продукты, содержащие витамин C

Фуршетный стол — это непринуждённая атмофсера и лёгкое закусочное меню. В меню фуршета — мини-блюда (закуски, горячее, десерты) и напитки. Лучше отдать предпочтение порционным закускам, которые можно без труда подхватить вилкой или взять рукой. Приготовление еды не должно занять у вас много времени, а блюда не должны потерять свои вкусовые качества, даже если они остынут. И помните: то что вы едите, должно сочетаться с тем, что вы пьете.

Закуски на шпажках очень удобно есть. На шпажки можно насадить готовые морепродукты (креветки, мидии , кусочки кальмаров ), мясо (готовую курицу, бекон, ветчину, колбаски), овощи (лук, картофель, оливки).

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
2. Нам понадобится: - Картошка.
3. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
4. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
5. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
6. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
7. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
8. Её зовут ора.
9. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
10. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
11. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
12. Английский чизкейк. Ингредиенты:
13. Куриное Филе с ченоком и сыром.
14. Грузинская кухня - "Чашушули".
15. Простой фруктовый пирог.
16. Аня акулич недавно поделилась в соцсетях, что теперь она "Соло Сигма".
17. Мы готовим по всем правилам.
18. Тортилья с мясным фаршем.
19. Актриса Disney Дебби Райан ждет ребенка от барабанщика группы Twenty One Pilots Джоша дана.
20. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.
21. Самые вкусные курники.
22. Бeляши. В 0, 5 л теплой воды добaвить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
23. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
24. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
25. Оладьи из брокколи и сыром.
26. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
27. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
28. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
29. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
30. Честные отзывы о блендере Redmond RHB-2970: плюсы и минусы
31. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
32. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
33. Топ ферментов для пищеварения: полное руководство
34. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
35. Торт "Минутка" без выпечки.
36. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
37. Забудьте о магазинной селедке!
38. Мало кто сможет устоять перед горячим свежим беляшом.
39. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
40. Какие легенды связаны с историей Кремля и Красной площади
41. Нежный сметанный пирог: воздушное лакомство, которое тает во рту!
42. Скумбрия, запеченная в сметанно - горчичном соусе: просто объедение!
43. Kуриный суп с белой фасолью.
44. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
45. Пышки - пустышки. Необходимые ингредиенты:
46. Как добраться до основных достопримечательностей Ростова-на-Дону
47. Яблочный пирог - суфле.
48. Какие культурные фестивали проводятся в Оренбурге
49. Курица с рисом в духовке: идеальный ужин для всей семьи без хлопот!
50. Коктейли без блендера: как приготовить вкусные напитки в считанные минуты