Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Новости

Стол №4 показан людям:

Диета при запорах у взрослых. Когда назначают?

Щитовидная железа

Строение, функции и значение щитовидной железы

Щитовидная железа (glandula thyroidea) — железа внутренней секреции, входит в состав эндокринной системы, синтезирует ряд гормонов, необходимых для поддержания гомеостаза организма.

В нашей стране в связи с дефицитом йода в воде и неблагополучной экологической ситуацией существует очень высокий уровень заболеваемости узловыми образованиями и кистами щитовидной железы. Для лечения этих заболеваний в нашей клинике применяется современный метод лечения - метод локальной гипертермии (лазерная коагуляция).

Отделение эндокринологии «Дельтаклиник» предлагает новую методику по безоперационному удалению кист и узловых образований щитовидной железы. Процедуру по безоперационному удалению кист и узловых образований проводят врач-хирург и врач-эндокринолог.

Щитовидная железа имеет форму буквы «Н», с овальной долей на каждой стороне трахеи, соединенных перешейком. Пирамидальный отросток, начинающийся от перешейка и развивающийся по средней линии вверх, является редким врожденным вариантом. Нарушения развития на УЗИ, такие как подъязычная щитовидная железа или односторонняя железа, также очень редки. Две нижние артерии (нижняя щитовидная артерия) входят в капсулу щитовидной железы на дорсальной стороне нижних полюсов. Две верхние артерии (верхняя щитовидная артерия), происходящие из наружной сонной артерии, входят в верхние полюса.

гипертиреоз (тиреотоксикоз)гипотиреоздиффузный токсический зоб (болезнь Грейвса, базедова болезнь и др.)эндемический зобаутоиммунный тиреоидитракаденома;

При гипертиреозе происходит избыточная выработка гормонов Т3 и Т4. Часто при продолжительном избытке этих гормонов развивается синдром тиреотоксикоза.

Гипотиреоз – это состояние, характеризующееся недостаточной выработкой гормонов. Гипотиреоз бывает первичного и вторичного типа. Первичный обусловлен снижением синтеза гормонов из-за патологических изменений в теле железы. Вторичный является следствием нарушения в работе отделов головного мозга (гипофиза и гипоталамуса).

Щитовидная железа представляет собой крупный орган эндокринной системы. Она располагается на передней поверхности шеи. Масса ее составляет в среднем около 30-40 г. Нормальные размеры у мужчины обычно не превышают 25-30 см, у женщин 18-20 см. Их уточняют при помощи современных ультразвуковых датчиков. Об увеличении размеров и появлении узлов говорят в том случае, когда данные размеры больше в 2 и более раз.

Щитовидная железа имеет особенное строение. Она имеет 2 крупные доли. Между ними находится анатомическое образование — перешеек. У некоторых встречается и пирамидальная доля. Она сохраняется в ходе эмбрионального развития. Однако в большинстве случаев на щитовидной железе она в норме отсутствует.

Норма узлов щитовидной железы.

Функции щитовидной железы. Строение и функция щитовидной железы Щитовидная железа (в просторечии «щитовидка»)  — симметричный орган, состоит из двух долей и перешейка. Правая и левая доли прилегают непосредственно к трахее, перешеек расположен на передней поверхности трахеи. Некоторые авторы отдельно выделяют в щитовидной железе пирамидальную долю. В нормальном (эутиреоидном) состоянии масса щитовидной железысоставляет от 20 до 65 г, а размер долей зависит от половозрастных особенностей и может варьироваться в достаточно широких пределах. В период полового созревания происходит увеличения размера имассы щитовидной железы, а в старческом возрасте, соответственно — ее уменьшение.

Щитовидная железа - орган небольшой, но чрезвычайно важный. Именно она является главным производителем гормонов, которые влияют на обменные процессы в организме.

От нее напрямую зависит наша энергия, вес, настроение и общее самочувствие, поэтому следует не оставлять без внимания возможные нарушения ее функционирования.

Вот какие симптомы могут указывать на то, что вам следует посетить эндокринолога и сдать анализы на гормоны щитовидной железы:

1. Визуальное увеличение щитовидной железы

Щитовидная железа классифицируется как эндокринная железа, то есть орган, вырабатывающий гормоны. Гормоны попадают прямо в кровоток, поэтому они могут взаимодействовать со всеми тканями нашего тела.  Орган секретирует гормоны: тироксин, иногда обозначаемый как T4, и трийодтиронин — T3.

Некоторые люди ошибочно полагают, что щитовидная железа также секретирует тиреотропин (ТТГ). Хотя ТТГ напрямую связан с функционированием щитовидной железы, за его секрецию отвечает гипофиз. ТТГ стимулирует клетки щитовидной железы производить и секретировать Т3 и Т4. Щитовидная железа работает правильно, когда в ней есть достаточный уровень йода и ТТГ. Состояние правильного функционирования щитовидной железы называется эутиреозом.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

Снижением уровня ТТГ мы считаем число ниже 0,4 мМЕ/мл или ниже указанного референса лаборатории. Физиологически снижение уровня ТТГ происходит во время беременности. Потому что ХГЧ (хорионический гонадотропин человека), который вырабатывается плацентой, очень похож на ТТГ и гипофиз их просто путает.

В первом триместре беременности снижение уровня ТТГ может происходить до 0,1 мМЕ/мл. А вот если уровень ТТГ настолько низок, что после запятой вы видите несколько нулей, то скорее всего это ещё одно аутоиммунное заболевание. При нём вырабатываются антитела-захватчики — к рецепторам тиреотропного гормона (АТ к рТТГ), которые не позволяют гипофизу управлять щитовидной железой.

Ранее нормой считался не только мелкозернистый, но также средне- и крупноячеистый рисунок (множественные мелкие разнокалиберные гипоэхогенные включения диаметром от 2 до 4 мм). При описании следует указывать не только диаметр фокусов, но и распространенность (в одной или обеих долях) и локализацию (по всей толще или преимущественно в области переднего/заднего контуров, верхнего/нижнего полюса). Такая эхографическая картина широко распространена при формировании диффузного эндемического зоба и даже в пока неувеличенных щитовидных железах у населения йоддефицитных территорий, к которым относятся почти все регионы России. Именовать подобные изменения "поликистозом щитовидной железы" неверно, такого "диагноза" не существует.

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Обновлено

Рецепт с использованием погружного блендера25 лучших рецептов для блендера

Как извлечь из блендера наибольшую пользу?

Для вас лучшие рецепты, с которыми ваш блендер никогда не будет простаивать.

Я надеюсь, что эти рецепты убедят вас, что блендеру можно найти множество применений, кроме как для приготовления детского пюре.

ФРУКТОВЫЕ СМУЗИ

Фруктовые смузи нам придут на помощь не только в борьбе с весенним авитаминозом, но и позже, в жаркий летний день. Такой смузи может заменить полноценный прием пищи. Лучше всего, если это будет завтрак.

Наша пища практически всегда содержит какие-то вредные вещества, и организм их выводит, если кишечник здоров. Если же этот орган не работает в нормальном режиме, вредные вещества скапливаются там и отравляют организм. Суть специальной диеты в том, чтобы очистить кишечник от них, тогда он снова начнет нормально функционировать.

В итоге уйдет лишний вес, очистится кожа лица, возникнет бодрость и улучшится настроение, уйдет эффект вздутого живота и не будут беспокоить запоры. То есть, весь организм будет лучше работать и общее самочувствие улучшится.

Конечно, у диеты есть определенные правила и рекомендации, соблюдать их надо тщательно. Вот самые важные правила диеты для очищения:

Наш организм — саморегулирующаяся система, но порой при длительном поступлении большого количества вредных веществ она дает сбой. Тогда появляется определенный комплекс симптомов, с помощью которых организм сигнализирует нам о неполадках и проблемах.

1. Неприятный запах изо рта. Чаще всего проблема связана с чрезмерным ростом патогенной флоры в ротовой полости и кишечнике, которые выделяют большое количество токсинов.

Здоровье микробиома чрезвычайно важно для правильного протекания детокс-процессов. Как поддержать микрофлору кишечника и снизить токсическую нагрузку? Узнайте на бесплатном двухдневном интенсиве «Биохимия микробиома» .

Идея у сервиса по доставке питания Performance Food не нова: вы выбираете программу (например, детокс или спортивное питание, вегетарианский рацион или диетическое питание при определенном заболевании), оплачиваете заказ (от 1 150 руб. в день) и в выбранный вами отрезок времени каждый день курьер привозит вам домой сумку с едой (доставка в пределах МКАД бесплатная). Это невероятно удобно!

Не нужно думать, что покупать в магазине, не нужно думать, что готовить, не нужно считать калории. Еда упакована таким образом, что ее удобно брать с собой. Также прямо в контейнерах ее можно подогревать в микроволновке. Приборы в огромных количествах привозит курьер. Все продукты отличного качества, еда вкусная и красивая (последнее важно для Instagram , то есть для всех).

Стоит выбирать зеленый цвет овощей, фруктов. В них содержится минимальное количество калорий, но достаточное количество минералов, витаминов.

Это идеальный вариант для детокс диеты. Помимо выведения вредных веществ, нормализуется обмен веществ, восстанавливается иммунитет, происходит правильное, сбалансированное похудение. Любой диетолог подтвердит безусловную пользу уникальных напитков.

Для приготовления понадобится блендер и набор необходимых продуктов, указанных в рецепте. Если после измельчения, получилась густая кашица, добавьте воду в небольшом количестве.

Вкусные рецепты смузи для детокса:

Блендеры различаются по типам в зависимости от конструкции и назначения. Существует классическое разделение на стационарные и погружные, но эта классификация очень общая. Она не даёт полного представления о назначении и специфики техники. Сейчас в интернет-магазинах уже можно найти блендеры-суповарки, блендеры-пароварки и другие комбинированные варианты. Возьмём за основу наиболее популярную классификацию по типам. Итак, блендеры разделяются на:

Трубочки из слоеного теста, ну кто про них не слышал? Ведь это же всеми любимое лакомство, еще с далекого детства. Сами трубочки и масляной крем со сгущенкой готовятся очень просто! описание приготовления: многие задаются вопросом: как же приготовить трубочки из слоеного теста в холодильнике? а все очень просто на самом деле. понадобится лишь готовое слоеное тесто и банка сгущенки для приготовления крема. конусы для запекания теста, которые вы сделаете из картона и фольги, можно использовать многократно. при высокой температуре, они совсем не деформируются. после выпечки просто протрите их тряпочкой, сложите один в другой и спрячьте до следующей выпечки. удачного приготовления!Трубочки из слоёного теста. Трубочки из слоеного теста
Reading time: 1 минут чтения

Знаменитый специалист в области здорового питания, доктор медицинских наук и бессменный автор New York Times Нил Барнард, описал, как пищевые продукты влияют на наши гормоны и здоровье в своей новой книге «Ваше тело в балансе».

Доктор Барнард рассказывает о том, как продукты, которые мы едим, влияют на гормональный фон, вызывая патологии.

К патологическим процессам, которые может вызывать неправильная диета, специалист относит:

Персональная подборка для вас