Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевой тест

Тесто:
- 250 мл кефира, - 1 яйцо, - 0, 5 ч. л разрыхлителя, - 0, 5 ч. л. соли, - 1 ст. л подсолнечного масла, - 300 - 350 г муки, - масло для жарки.
Начинка:
- Мясной фарш (у меня говяжий).
- Немного речатого лука.
- Зелень.
- Соль, черный молотый перец.

16.04.2016 в 05:52

Булочки с клюквой.

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое 500 г.

Клюква 200 г.
Цедра апельсина из одного.
Сахар коричневый 1 стакан.
Чай черный для смазывания.
Масло растительное для смазки формы.

На разогретую сковороду высыпаем половину сахара и цедру, мы готовим 1 минуту.

Добавляем клюкву и готовим еще 3-5 минут.

Снимаем с огня. Слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт. У меня таких было 2 пласта по 250 гр.

Посыпаем тесто оставшимся сахаром.

Булочки с клюквой.Распределяем клюкву.

Булочки с клюквой.Скатываем тесто в рулет.

Ингредиенты (для 2 шт.:
Слоеное тесто - 1 лист.
Твердый сыр - 50 г.
Ветчина - 50 г.
Несколько оливок.
Яйца - 2 шт.
Пара веточек петрушки.
Соль, перец.
Приготовление:
1. тесто мы раскатываем в одном направлении. Вырезаем 2 квадрата со стороной около 15 см и выкладываем на коврик для выпечки или застеленный пергаментом противень. Слегка надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края около 1 см ( не прорезая тесто до конца. Внутри накалываем поверхность теста вилкой
Слойка с ветчиной и сыром и яйцом из слоеного теста. Слойки с яйцом, ветчиной и сыром..
2. ветчину и оливки нарезаем небольшими кусочками.

Ингредиенты:
Пачка (500 г) бездрожжевого теста, 2 красных яблока, сахарная пудра по вкусу, 3 ст. Ложки сахарного песка, растительное масло для смазывания противня.

Мы готовили из двух упаковок, соответственно, ингредиентов взяли вдвое больше. Тесто освободили от упаковки и разморозили. Яблоки помыли, разрезали на четвертинки, вырезали сердцевину и порезали на дольки толщиной несколько миллиметров.

"Розы" из яблок в тесте.Вскипятили 1 стакан воды с 3 ложками сахарного песка. Положили яблоки в кипящую воду и варили 2-3 минуты, затем воду слили, яблочным долькам дали высохнуть.

Ингредиенты:

- Сахар 200 гр.
- Яйца 4 шт.
- Мука 200 гр.
- Масло сливочное (можно марганрин) для смазывания формы для выпечки.

Ингредиенты:
- 1 ст. Ложка подсолнечного масла.
- 1 стакан минералки.
- 4 яйца.
- 2 стакана сахара.
- 1 пакетик ванилина.
- 4 стакана муки.
- 1 пакетик разрыхлителя.
- 3-4 Мандарина.
- 200 гр консервированной вишни.

Вы хотите домашний тортик и не желаете долго возиться с ним? Тогда этот рецепт для вас. Быстрый, бюджетный, но очень вкусный тортик. Настоящий домашний вкус. Быстро готовится - на кухне вы пробудите не более 30 минут, останется только набраться терпения, и дать торту пропитаться.

Последние обновления на сайте:

1. Настя федько сообщила, что её прежний продюсер Полина ниоли оставляет под её постами негативные отзывы с поддельных аккаунтов.
2. "Блинный Торт". Ингредиенты:
3. Молодой Платон фото с котёнком акулич по имени тао опубликовал.
4. Состоялась пpeмьepа нового клипа на песню "Непоседы - Мы Риcуем".
5. Валерия Левитина была известна как "Самая Худая Женщина Планеты": при росте 171 см её вес не превышал 25 кг.
6. Токсиса раскритиковали за внешность - в Tiktok обсуждают, насколько сильно артист изменился за последние годы.
7. Мягкая, рассыпчатая и невероятно ароматная домашняя пахлава.
8. Не верится, что Пенелопе Крус 52 года.
9. Шарлотка на сгущёнке. Активное время готовки 15 мин.
10. Аутопсия выявила, насколько уязвимым стал организм Майкла Джексона в конце его жизни.
11. Быстрые малосольные огурцы.
12. Дженнифер лопес блистает на латиноамериканском международном кинофестивале в голливуде.
13. Мясо по-французски в горшочках.
14. Театр комедии продолжает избавляться от актрис с изяществом вышибалы из дешевого бара.
15. Юрий Антонов и ручные белки: 750 кг семечек в год.
16. Наталью Бочкарёву не узнали фанаты.
17. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
18. Наталья Вавилова: как один несчастный случай изменил судьбу актрисы.
19. Леди гага готовит новый альбом к концу 2026 года.
20. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
21. 57 лет любви и верность после смерти.
22. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
23. 9 рецептов куличей.
24. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
25. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
26. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
27. Самый вкусный ПП салатик.
28. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
29. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
30. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
31. Похоже, что Джима Керри подменили.
32. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
33. Как правильно солить огурцы.
34. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
35. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
36. Нe шашлык - шик!
37. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
38. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
39. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
40. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
41. Капустный салат в гоpячем маринаде.
42. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
43. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
44. Рыба в картофельной корочке.
45. Блинчики с сёмгой.
46. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
47. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
48. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
49. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
50. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.

Персональная подборка для вас