Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевой тест

Тесто:
- 250 мл кефира, - 1 яйцо, - 0, 5 ч. л разрыхлителя, - 0, 5 ч. л. соли, - 1 ст. л подсолнечного масла, - 300 - 350 г муки, - масло для жарки.
Начинка:
- Мясной фарш (у меня говяжий).
- Немного речатого лука.
- Зелень.
- Соль, черный молотый перец.

16.04.2016 в 05:52

Булочки с клюквой.

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое 500 г.

Клюква 200 г.
Цедра апельсина из одного.
Сахар коричневый 1 стакан.
Чай черный для смазывания.
Масло растительное для смазки формы.

На разогретую сковороду высыпаем половину сахара и цедру, мы готовим 1 минуту.

Добавляем клюкву и готовим еще 3-5 минут.

Снимаем с огня. Слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт. У меня таких было 2 пласта по 250 гр.

Посыпаем тесто оставшимся сахаром.

Булочки с клюквой.Распределяем клюкву.

Булочки с клюквой.Скатываем тесто в рулет.

Ингредиенты (для 2 шт.:
Слоеное тесто - 1 лист.
Твердый сыр - 50 г.
Ветчина - 50 г.
Несколько оливок.
Яйца - 2 шт.
Пара веточек петрушки.
Соль, перец.
Приготовление:
1. тесто мы раскатываем в одном направлении. Вырезаем 2 квадрата со стороной около 15 см и выкладываем на коврик для выпечки или застеленный пергаментом противень. Слегка надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края около 1 см ( не прорезая тесто до конца. Внутри накалываем поверхность теста вилкой
Слойка с ветчиной и сыром и яйцом из слоеного теста. Слойки с яйцом, ветчиной и сыром..
2. ветчину и оливки нарезаем небольшими кусочками.

Ингредиенты:
Пачка (500 г) бездрожжевого теста, 2 красных яблока, сахарная пудра по вкусу, 3 ст. Ложки сахарного песка, растительное масло для смазывания противня.

Мы готовили из двух упаковок, соответственно, ингредиентов взяли вдвое больше. Тесто освободили от упаковки и разморозили. Яблоки помыли, разрезали на четвертинки, вырезали сердцевину и порезали на дольки толщиной несколько миллиметров.

"Розы" из яблок в тесте.Вскипятили 1 стакан воды с 3 ложками сахарного песка. Положили яблоки в кипящую воду и варили 2-3 минуты, затем воду слили, яблочным долькам дали высохнуть.

Ингредиенты:

- Сахар 200 гр.
- Яйца 4 шт.
- Мука 200 гр.
- Масло сливочное (можно марганрин) для смазывания формы для выпечки.

Ингредиенты:
- 1 ст. Ложка подсолнечного масла.
- 1 стакан минералки.
- 4 яйца.
- 2 стакана сахара.
- 1 пакетик ванилина.
- 4 стакана муки.
- 1 пакетик разрыхлителя.
- 3-4 Мандарина.
- 200 гр консервированной вишни.

Вы хотите домашний тортик и не желаете долго возиться с ним? Тогда этот рецепт для вас. Быстрый, бюджетный, но очень вкусный тортик. Настоящий домашний вкус. Быстро готовится - на кухне вы пробудите не более 30 минут, останется только набраться терпения, и дать торту пропитаться.

Последние обновления на сайте:

1. Анна хилькевич призналась, что за 13 лет брака с бизнесменом Артуром Мартиросяном многое о его прошлом так и не узнала.
2. Рыбный пирог "Все Сыты".
3. Картошка тушенная с курицей в молоке.
4. Мы на кабачки по этому рецепту подсели.
5. Морковно - яблочный пирог с орехами и корицей.
6. Подборка чизкейков, которые вы должны обязательно попробовать!
7. Гороховый суп без мяса.
8. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
9. Ленивый Цезарь, от которого невозможно оторваться.
10. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
11. Слойки на кефире.
12. Картофель в соевом соусе.
13. Самая вкусная морковь по-корейски.
14. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
15. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
16. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
17. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
18. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
19. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
20. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
21. Просто, доступно и вкусно.
22. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
23. Домашние ватрушки с творогом.
24. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
25. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
26. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
27. Похоже, что Джима Керри подменили.
28. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
29. Салат из свеклы с горошком.
30. Нежная творожная запеканка.
31. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
32. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
33. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
34. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
35. Куриные ножки с картофелем.
36. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
37. Домашний хлеб в духовке.
38. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
39. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
40. Морковный салат с яйцом.
41. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
42. Воздушные сырники из духовки.
43. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
44. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
45. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
46. Тефтели в белом соусе.
47. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
48. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
49. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
50. Морковный салат с сыром.

Персональная подборка для вас