Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевой тест

Тесто:
- 250 мл кефира, - 1 яйцо, - 0, 5 ч. л разрыхлителя, - 0, 5 ч. л. соли, - 1 ст. л подсолнечного масла, - 300 - 350 г муки, - масло для жарки.
Начинка:
- Мясной фарш (у меня говяжий).
- Немного речатого лука.
- Зелень.
- Соль, черный молотый перец.

16.04.2016 в 05:52

Булочки с клюквой.

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое 500 г.

Клюква 200 г.
Цедра апельсина из одного.
Сахар коричневый 1 стакан.
Чай черный для смазывания.
Масло растительное для смазки формы.

На разогретую сковороду высыпаем половину сахара и цедру, мы готовим 1 минуту.

Добавляем клюкву и готовим еще 3-5 минут.

Снимаем с огня. Слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт. У меня таких было 2 пласта по 250 гр.

Посыпаем тесто оставшимся сахаром.

Булочки с клюквой.Распределяем клюкву.

Булочки с клюквой.Скатываем тесто в рулет.

Ингредиенты (для 2 шт.:
Слоеное тесто - 1 лист.
Твердый сыр - 50 г.
Ветчина - 50 г.
Несколько оливок.
Яйца - 2 шт.
Пара веточек петрушки.
Соль, перец.
Приготовление:
1. тесто мы раскатываем в одном направлении. Вырезаем 2 квадрата со стороной около 15 см и выкладываем на коврик для выпечки или застеленный пергаментом противень. Слегка надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края около 1 см ( не прорезая тесто до конца. Внутри накалываем поверхность теста вилкой
Слойка с ветчиной и сыром и яйцом из слоеного теста. Слойки с яйцом, ветчиной и сыром..
2. ветчину и оливки нарезаем небольшими кусочками.

Ингредиенты:
Пачка (500 г) бездрожжевого теста, 2 красных яблока, сахарная пудра по вкусу, 3 ст. Ложки сахарного песка, растительное масло для смазывания противня.

Мы готовили из двух упаковок, соответственно, ингредиентов взяли вдвое больше. Тесто освободили от упаковки и разморозили. Яблоки помыли, разрезали на четвертинки, вырезали сердцевину и порезали на дольки толщиной несколько миллиметров.

"Розы" из яблок в тесте.Вскипятили 1 стакан воды с 3 ложками сахарного песка. Положили яблоки в кипящую воду и варили 2-3 минуты, затем воду слили, яблочным долькам дали высохнуть.

Ингредиенты:

- Сахар 200 гр.
- Яйца 4 шт.
- Мука 200 гр.
- Масло сливочное (можно марганрин) для смазывания формы для выпечки.

Ингредиенты:
- 1 ст. Ложка подсолнечного масла.
- 1 стакан минералки.
- 4 яйца.
- 2 стакана сахара.
- 1 пакетик ванилина.
- 4 стакана муки.
- 1 пакетик разрыхлителя.
- 3-4 Мандарина.
- 200 гр консервированной вишни.

Вы хотите домашний тортик и не желаете долго возиться с ним? Тогда этот рецепт для вас. Быстрый, бюджетный, но очень вкусный тортик. Настоящий домашний вкус. Быстро готовится - на кухне вы пробудите не более 30 минут, останется только набраться терпения, и дать торту пропитаться.

Последние обновления на сайте:

1. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
2. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
3. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
4. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
5. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
6. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
7. Салат "Идеал". Ингредиенты:
8. Ленивый хачапури на сковороде.
9. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
10. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
11. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
12. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
13. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
14. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
15. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
16. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
17. Суп харчо - классический рецепт.
18. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
19. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
20. Запеченная курица с ароматным маслом.
21. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
22. Тoрт "Мoнастырская Изба".
23. Нe шашлык - шик!
24. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
25. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
26. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
27. Просто и очень вкусно.
28. Мы готовим по-русски.
29. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
30. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
31. Рыба в картофельной корочке.
32. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
33. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
34. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
35. Домашний хлеб. Ингредиенты:
36. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
37. Малосольные помидоры - огурцы.
38. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
39. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
40. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
41. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
42. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
43. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
44. Маковый торт с творожным кремом.
45. Тoрт без выпечки.
46. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
47. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
48. Чебуречки на заварном тесте.
49. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
50. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.

Персональная подборка для вас