Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Бездрожжевой тест

H2. Слоеное бездрожжевое тесто

Слоеное бездрожжевое тесто является отличным вариантом для тех, кто не любит дрожжи или не может их употреблять. Оно легко готовится и имеет нежный вкус.

Ингредиенты 200 г муки 100 г сливочного масла 1 яйцо 1/2 стакана молока 1/2 чайной ложки соды 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки сахара Приготовление

1. В большой емкости смешайте муку, сахар, соль и соду.

2. В другой емкости взбейте яйцо и добавьте молоко.

3. Вставьте в смесь масло и хорошо перемешайте.

4. Добавьте в мучную смесь жидкость и хорошо перемешайте, чтобы получилось тесто.

Если вам, как и мне нравится выпечка из слоеного теста, то вы зашли по адресу! Я подобрала для вас самые лучшие идеи, что можно приготовить из слоеного теста, как дрожжевого, так и без дрожжевого.

Слоеное тесто – это настоящая палочка-выручалочка для современной хозяйки, и если оно у вас в морозильной камере, то испечь что-то вкусное к чаю или на ужин не составит особого труда.

Топ7 закусок из слоеного теста. Что приготовить из слоеного теста: 10 лучших рецептов на любой вкус!

Как обычно, все рецепты простые, из доступных продуктов, и готовятся на раз два! Вам нужно только купить слоеное тесто и вовремя его разморозить. Нужно достать слоеное тесто из морозильной камеры и оставить его при комнатной температуре на пару часов.

Рецепт слоеного бездрожжевого теста для трубочек. Пирожные Слоеные трубочки

Подобный рецепт уже был, но я его увидела уже после того, как испекла свой вариант трубочек. К тому же, здесь на сайте я увидела замечательный рецепт крема, который отлично подходит к этим пирожным. Спасибо огромное за рецепт крема поваренку Lovegermany!

Ингредиенты для «Пирожные "Слоеные трубочки"»:Рецепт «Пирожные "Слоеные трубочки"»:

Готовим слоеное тесто: соль растворяем в воде, и постепенно добавляя муку, замешиваем тесто.
Мука бывает разная, потому ее может понадобиться больше/меньше, однако тесто не должно быть слишком тугим.

Для приготовления крема для слоеного торта «Наполеон» берём следующие продукты: молоко, яйца, муку, сахар, сахар ванильный, сливочное масло и сливки 33%. Возможно, кто-то ужаснётся количеству калорий, да ещё и жирные сливки… Всем охающим отвечу услышанной однажды фразой: «Умрём толстыми, но счастливыми!».

Как сделать крем для «Наполеона» из готового слоеного теста, разбираемся пошагово.

Выливаем в кастрюлю литр молока и ставим на огонь, добавляем 200 грамм сахара и, помешивая, помогаем ему раствориться в молоке. Когда сахар растворён, я отставляю кастрюлю в сторону и приступаю к следующей стадии.Тортик Наполеон из готового слоеного бездрожжевого теста. Рецепт крема для торта «Наполеон» из готового слоеного теста

Первым делом готовим заварной крем. Подготавливаем и отмеряем продукты, которые для этого понадобятся: 0,5 литра молока, одно крупное яйцо, 100 грамм сливочного масла, 100-130 грамм сахара, 50 грамм муки высшего сорта. Количество сахара зависит от желаемой сладости торта. 

Сливочное масло нарезаем на кусочки и оставляем при комнатной температуре для размягчения.

Из подготовленных 0,5 литров молока отливаем в миску один стакан (200 мл), в него добавляем сахар, яйцо и муку.

Размешиваем венчиком. Задача - размешать, чтобы в смеси не было комочков. 

Торт Наполеон из слоеного бездрожжевого теста. Торт Наполеон из готового слоеного теста – 8 рецептов в домашних условиях

Торт Наполеон из готового слоеного теста — это наиболее простой способ приготовления знаменитого десерта в домашних условиях. Наполеон очень популярный и вкусный торт, который часто готовят для торжеств. Если вы ограничены во времени, то можно воспользоваться готовым слоеным тестом. Мы собрали 10 рецептов Наполеона, которые вы сможете повторить в домашних условиях.

Классический Наполеон из готового слоеного теста с заварным кремом

Изысканный торт Наполеон из готового слоеного теста и заварного крема сможет приготовить кондитер любого уровня. Пропитка из заварного крема делает десерт легким и тающим во рту.

Торт Наполеон из слоёного дрожжевого теста. Торт Наполеон из готового слоеного бездрожжевого теста

Простой и быстрый рецепт, на который не уйдет много времени, а  блюдо ничуть не уступает по вкусу классическому варианту.

Для готовки потребуется:

Готовое тесто (слоеное бездрожжевое, свернутое в рулетик) – 2 пачки по полкило;Молоко сгущенное – одна баночка;Пачка масла сливочного размягченного хорошего качества (82,5%);Холодные жирные 33%-е сливочки – 250 мл.

Схема готовки такая:

Оказывается, сделать самому тесто для Наполеона не так и сложно, да и набор продуктов минимален — маргарин и мука. Если вы хотите, чтобы коржи были более жесткими и хрустящими, добавляйте чуть больше муки, если наоборот, мягкими и нежными, муки понадобится чуть поменьше. Крем в данном рецепте готовится полностью из сгущенки — просто и быстро.

Торт из слоеного бездрожжевого теста. Торт Наполеон из слоеного теста со сгущенкой

Ингредиенты

Тесто:

Мука — 600 гМаргарин — 200 гВода — 0,5 стаканаСода и соль — по 1 ч.л.

Крем:

Вареная сгущенка — 2 банкиБелое сгущенное молоко — 1 банка

1. Тесто

Нет времени и желания долго и утомительно выпекать коржи для любимого торта? Тогда приготовьте торт «Наполеон» из готового слоено-дрожжевого теста. Отменно нежный вкус лакомства удивит и порадует каждого едока. Пошаговый рецепт с фото.

В этом рецепте мы поговорим про заварной крем. Часто каждая хозяйка готовит этот крем по своему собственному рецепту. Она выбирает и жирность, и густоту, и сладость крема, ориентируясь на свой собственный вкус и предпочтения семьи. В этом рецепте я покажу очень достойный вариант заварного крема.

Простой торт из готового слоеного теста. Торт наполеон из готового слоеного теста с заварным кремом

Ингредиенты:

Слоеное (бездрожжевое) тесто – 1 кг.Молоко – 1200 мл.Растительное масло – 2 ст.л.Яйца – 3 шт.Сахар – 2 ст.Мука – 5 ст.л.Ванильный сахар

Приготовление.

Размораживаем тесто и делим его на 4 одинаковые части.

Если вы не любите возиться с тестом, а на носу торжественное событие и без торта не обойтись. Вам пригодится этот пошаговый рецепт приготовления вкусного Наполеона из готового дрожжевого слоеного теста.

Время готовки: 7 часов.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 6-8.

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое – 1 кг.Масло сливочное – 75 гр.Яйца куриные – 6 шт.Сахар ванильный – 1 ч.л.Молоко – 1 л.Сахар – 200 гр.Мука – 4 ст.л.

Процесс приготовления:

Наполеон из слоено-дрожжевого теста. Пошаговый рецепт приготовления Наполеона из дрожжевого слоеного теста

Торт Наполеон . Торт «Наполеон» - очень известное кулинарное изделие. Основа торта – сочни (лепешки), выпеченные в духовом шкафу. Лепешки обычно для торта готовятся из различного вида слоеного теста. Сочни для торта смазываются разного рода кремами, которых также существуют многочисленные варианты. Обычно это различного рода сливочные кремы, содержащие сгущенное молоко, сливочное масло. Также это может быть белковый крем, заварной, шоколадный. Зачастую среди ингредиентов для торта присутствуют орехи – грецкие рубленые, кешью, миндаль, кунжут.
Сверху торт оформляется по желанию хозяйки. Он может быть обсыпан тертым шоколадом, кокосовой стружкой, облит глазурью, посыпан крошкой от обрезков сочней после выпечки.Ленивый торт наполеон#39,#39, из слоеного теста. Торт Наполеон из готового слоеного теста – легкий и быстрый рецепт

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Наполеон из готового слоеного теста в домашних условиях. Пирожное Наполеон из готового слоеного теста

+1 рецепт простого и вкусного пирожного «Наполеон» из готового слоеного бездрожжевого теста, с очень простым кремом! Это пирожное можно приготовить к чаю или на праздник. Пирожное «Наполеон» получается сладким и вкусным, а готовится очень просто! Хочу вам предложить посмотреть

Через 30 минут на вашем столе будет удивительное лакомство, устоять перед которым невозможно!

РЕЦЕПТ СЛОЕНЫХ ТРУБОЧЕК С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ

Что нужно:
(на 30 трубочек)500 г готового слоеного бездрожжевого теста1 ч.л. сливочного масла – для смазывания форм

Крем:
1 ст. сахараванилин – на кончике ножа5 ст.л. воды3 белкащепотка солилимонная кислота – на кончике ножа

Как приготовить слоеные трубочки с заварным кремом:

1. Разогреть духовку до 220°С. Противень застелить пергаментом.

2. Тесто раскатать максимально тонко и разрезать на полоски шириной 2–2,5 см.

Пять самых быстрых рецептов слоеных трубочек. Трубочки из слоеного бездрожжевого теста

Слоеное бездрожжевое тесто для круассанов – это более быстрый и простой в приготовлении в продукт. Но не смотря на отсутствие дрожжей, выпечка выходит пышной и румяной. Ее можно использовать в качестве десерта сразу или дополнить аппетитной начинкой.

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 35 минут

Порций – 16 шт.

Ингредиенты:

Мука – 2 ст.Вода – 100 мл.Масло сливочное – 250 гр.Соль – 0,5 ч.л.Сок лимонный – 1 ч.л.Яйцо – 1 шт

Процесс приготовления:

Круассаны и быстрое слоеное тесто. Пошаговый рецепт круассанов из слоеного бездрожжевого теста

Пахлава из слоеного теста. Ленивая пахлава из покупного слоеного теста

Было дома готовое замороженое тесто, вот и решила приготовить что-то, похожее на пахлаву. Конечно, эта сладость очень отличается от оригинальной пахлавы, но все равно вкус и вид напоминают ее. Прошу прощения у всех ценителей восточной кухни, за то, что в названии использовано слово "пахлава". Я не хотела ничьи чувства оскорбить, просто за основу взят рецепт из интернета, где он был именно под таким названием. Я брала овальную форму 26 на 18 см.

Ингредиенты для «Ленивая "пахлава" из покупного слоеного теста»:

Время приготовления: 50 минут

Рецепты из слоеного дрожжевого теста. 20 простых и вкусных блюд из слоёного теста

Слоёное тесто – просто палочка-выручалочка для тех хозяек, которые хотят быстро приготовить вкусную выпечку, но совсем нет времени, чтобы самим сделать тесто. Оно бывает дрожжевое и бездрожжевое, а рецепты приготовления из них очень лёгкие и быстрые.

Сырные палочки

Ингредиенты:

Слоёное тесто (бездрожжевое) – 260гТвёрдый сыр – 100 гЯйцо – 1 шт.Молоко – 1 ст. л.Тмин, кунжут – по вкусуРастительное масло – для смазывания

Приготовление:

Десерт из слоеного теста и сгущенки. 6 самых простых рецептов выпечки из слоеного теста

Сласти на любой вкус, которые готовятся меньше чем за час.

Слоёное тесто не теряет своих свойств в морозильной камере. Поэтому его удобно сделать заранее или купить, чтобы потом быстро приготовить что-то вкусное.

1. Штрудель с яблоками

Тесто на сосиски в тесте жареные в масле. Жареные сосиски в тесте.

Вкуснейшие, мягчайшие, воздушные, горяченькие. Жареные сосиски в тесте. Нам иногда трудно устоять перед запахом этой вкуснятины, витающим около "Пышечных", останавливает лишь качество ингредиентов

Последние обновления на сайте:

1. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
2. Шаурма по домашнему.
3. Голубцы в омлете.
4. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
5. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
6. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
7. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
8. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
9. Салат из кальмаров.
10. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
11. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
12. Творожная запеканка с изюмом.
13. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
14. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
15. Желейный торт "Фруктовый".
16. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
17. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
18. Гуcтoй куpиный сyп со сливoчным сыром, шпинатoм и бекoнoм.
19. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
20. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
21. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
22. Солнечный смузи с медом.
23. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
24. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
25. Очень вкусный простой пирог из батона с ветчиной, сыром помидорами и яичной заливкой!
26. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
27. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
28. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
29. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
30. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
31. "Не Могу Сказать, что это Было Страшно": дава впервые рассказал о партнерских родах с мари краймбрери.
32. Улучшите пищеварение: лучшие препараты для здоровья кишечника
33. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
34. ТОП-12 лучших портативных блендеров: выбор для современных гурманов
35. Полезные советы: как избежать дефицита йода в организме
36. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
37. Плов сo свининой.
38. Пирог с яблоками.
39. Смузи с ягодами: 16 простых и питательных рецептов для каждого дня
40. Какую воду лучше пить: советы для здоровья
41. Купаты с подливой на сковороде.
42. Какие рестораны и кафе в Кемерово славятся местной кухней
43. Есть ли сотрудничество с зарубежными компаниями
44. Сосед подарил мне календарь … с его фотографиями на каждый месяц.
45. Свекровь оставляла в моей еде записки: "Ты мне не Нравишься".
46. Курица с рисом в духовке.
47. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Липецке
48. Смузи без блендера: как приготовить вкусный напиток в домашних условиях
49. Смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
50. Анимация в Москве: обновленное расписание концертов и встреч

Персональная подборка для вас