Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Диета при панкреатите

Различают две основные формы патологии: острую и хроническую. В первом случае симптомы максимально выражены: наблюдается сильная боль в левом боку, отдающая в предплечье, частая рвота, гиперемия. Приступ, как правило, возникает после приёма жареной или острой еды, алкогольных напитков. В этом случае нужна срочная госпитализация и немедленное лечение, чтобы как можно быстрее стабилизировать состояние, избежать опасных осложнений, таких как панкреонекроз, полиорганная недостаточность.

В первые 2-3 дня после перенесённого приступа запрещено принимать любую пищу, чтобы прекратить продуцирование ферментативного секрета. На этот период питание организма осуществляется через капельное введение.

При таком заболевании, какназначается щадящая диета, которая полностью исключает употребление спиртных напитков, сладкую, жирную, жаренную пищу, а также продукты, содержащие грубую клетчатку, простые углеводы, экстрактивные вещества. Диетологи рекомендуют принимать пищу до 6 раз в сутки, размер порции должен быть небольшим, чтобы она лучше усваивалась и не перегружала поджелудочную.

В острейшей стадии болезни с выраженным болевым синдромом и признаками значительного нарушения пищеварения может быть использовано непродолжительное лечебное голодание. Эта рекомендация озвучена еще врачами прошлых веков, которые при остром панкреатите назначали своим пациентам холод (на область воспаленного органа), голод и физический покой. В этот период допустимо нераздражающее витаминизированное и щелочное питье, при необходимости назначается парентеральное (внутривенное) питание. А вот применение ферментов в этот период нецелесообразно, ведь в кишечник попросту не поступает никакая нуждающаяся в переваривании пища.

Существует целый ряд различных причин развития хронического панкреатита, которые могут объединяться и усугублять действие друг друга. Кроме того в 10-30% процентах случаев причину развития заболевания найти не удается, такой панкреатит называют идиопатическим.

Одни из самых распространенных причин развития хронического воспаления поджелудочной железы - длительное злоупотребление алкоголем и курение . Курение может быть как самостоятельным фактором риска, так и усугубляющим хроническое злоупотребление алкоголем.

Курение при панкреатите. Почему возникает болезнь?

При острых формах заболевания терапию проводят в госпитальных условиях. Хронический процесс лечат амбулаторно, при обострениях назначая посещение дневного стационара. Применяют медикаменты, устраняющие основные симптомы и восстанавливающие ферментативные функции пораженного органа.

Спазмолитики. Их назначают при острой форме для расслабления гладких мышц протоков и удаления застоев панкреатического сока. Популярные средства: Дротаверин, Спазган, Спазмалгон, Папаверин, Бускопан, Баралгетас. При необходимости их действие дополняют анальгетиками, нестероидными противовоспалительными средствами. Курс продолжают до полного устранения болевого синдрома.

Последние обновления на сайте:

1. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
2. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
3. Тоненькие заварные блины на молоке.
4. Шоколадное чудо. Продукты:
5. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
6. Ну что, замёрзли?
7. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
8. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
9. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
10. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
11. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
12. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
13. Печеночный торт из куриной печени с.
14. Салат из кальмаров с ананасами.
15. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
16. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
17. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
18. Торт с бананами.
19. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
20. Соус к чему угодно.
21. Рaссольниk по - польcки.
22. Кyриный суп с бpoккoли.
23. Oтличный неслoжный peцeптик!
24. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
25. Простой пирог с ягодами.
26. Пельмешки, жареные под сыром.
27. Драники с мясом "Тяп - ляп".
28. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
29. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.
30. Салат с курицей и овощами.
31. Картофельные рулетики с грибами.
32. Овощной суп c галушками.
33. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
34. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
35. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
36. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
37. Лучшие таблетки от поноса для взрослых: эффективные средства для быстрого облегчения
38. Мезим: инструкция по применению – как правильно принимать препарат
39. Топ-10 стационарных блендеров для дома в 2025 году
40. Какие исторические события связаны с Кремлем
41. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
42. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
43. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве
44. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года
45. Полезные советы: как избежать дефицита йода в организме
46. Оркестр CAGMO Москва: Мелодии, которые объединяют
47. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
48. Йодосодержащие препараты для щитовидной: что нужно знать
49. Чем опасен избыток йода: что нужно знать
50. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.