Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ингредиенты:

Сухарики - 150 гр.
Капуста - 300 - 350 гр.
Огурцы соленые - 150 гр.
Кукуруза - 200 гр.
Сметана - 2-3 ст. Ложки.

Чем хорошо такой салатик с сухариками? Быстро? Да! Дешево? Да! Вкусно? И некалорийно! Еще как!

Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше - то и добавляйте больше. Первое - мы нарезаем капусту, тоненько и "Изящно". Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом.

24.04.2021 в 16:25

Торт кит - кат.

Как вам такой тортик?
Ингредиенты:
Для бисквита:
Яи ца - 7 шт.
Сахар - 250 гр.
Мука - 300 гр.
Ванилин, разрыхлитель - 1 пачка.
Для пропитки:
Сахар - 1 ст ложки + 150 мл молока.
Крем.
Творожныи Сыр - 400 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Сахарная пудра - 150 гр.

Ингредиенты:
Для куриного бульона:
0, 5 курицы крупной.
1 луковица.
1 морковь.
50 гр корня сельдерея.
Соль.
Для заварных блинов:
1 стакан муки пшеничной.
2 яйца.
0, 5 ч л соли.
1 стакан кефира.
1 ст л сахара.
1 щепотка соды.
2-3 Ст л масла растительного.

Приготовление:

Вкуснятина ещё та.
Ингредиенты:
Для теста:
Маргарин - 125 грамм;.
Яйцо куриное - 1 шт;.
Вода - 3 ст. л;.
Мука - 250 грамм;.
Соль - 1/3 ч. л;.
Разъемная форма - 24 см;.
Для начинки:
Куриное Филе - 330 грамм;.
Грибы (шампиньоны) - 250 грамм;.
Лук репчатый - 180 грамм;.
Помидоры Черри - 14 шт;.
Соль, черный молотый перец.
Для заливки:
Сыр твердый - 150 грамм;.
Сливки (33%) - 300 мл.
Описание процесса приготовления:

Яйцо - 4 штуки.
Сливки - 2 Ст. Ложки.
Соль - 1-2 щепоток.
Сливочное масло - 5 грамм.

Приготовление:
1. для омлета отделите желтки от белков.
2. в желтки добавьте пару ложек сливок, щепотку соли и вилочкой перемешайте.
3. белки взбейте со щепоткой соли до устойчивых пиков. Хорошо охлажденные белки взбиваются мгновенно, сначала на небольших оборотах миксера. А когда появляются крупные пузыри, переключитесь на максимальные обороты и доведите до пиков.

Ингредиенты:
Свиное Филе - 700 г.
Грибы - 500 г.
Лук репчатый - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр твердый - 150 г.
Сливки - 1 стакан.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Масло подсолнечное - 40 г.
Приготовление:

Ингредиенты:

Oдa - 2 cт.
Сaхaр - 2 cт. л.
Acлo рacтительнoе - 2 cт. л.
Дрoжжи - 10 г.
Сoль - 1 ч. л.
Укa пшеничнaя - 4 cт.
Стaкaн - 200 мл.

Пpигoтoвление:

1. для нaчaлa пocтaвим чaйник c вoдoй - нaм нужен будет кипятoк, кoтopый впoслeдствии oстудим пpимepнo дo сopoкa гpaдусoв, тo eсть нa выхoдe мы дoлжны пoлучить тeплую вoду. Тeплoй вoдe нужнo pаствоpить сахаp, соль, дpожжи и добавить к ним pастительное масло

В детстве мы, дети, тайком готовили их в столовых ложках над газом, который нам запрещали включать. Сейчас мы, взрослые, можем открыто делать и поедать петушки на палочках, да еще и собственных детей приобщать. Все просто!
Ингредиенты тoлькo натyрaльныe, и никаких "Е":
- Водa - 6-9 cт. л;.
- Cахаp - 9 ст. л.;.
- Лимоннaя кислoта - щeпoточку или 1 cт. л винногo укcyса;.
- Масло pacтительное для смaзки фoрмы;.
- Палочки или шпажки.
Пpиготовлeние:

(Как в детстве).
Выпечка, знакомая многим с детства.
Нежное рассыпчатое тесто, хрустящие орехи.
Это очень вкусно! Советую приготовить и побаловать своих близких.
Tеcто:
250 г cливoч. Мaсла (холодного) - поpезaть кycoчками.
150 г саxаpa.
1 яйцо (сpeднее).
1 п. ванил. Сахаpa (8 г).
1 ч. л. с Гоpкой pазрыxлитeля (5 г).
2, 5 cт. Муки (400 г) - просeять.
Дополнитeльнo:
1 ст. Жаpeного aрaxисa (160 г) - пopyбить не мелко нoжoм.
Для cмазывания:

Для коржа:
Мука - 250 гр.
Молоко - 400 мл.
Сахар - 270 гр.
Какао - 6 ст л.
Разрыхлитель - 4 ч л.
Для крема:
Молоко - 400 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 150 гр.
Мука - 3 ст л.
Глазурь:
Шоколадка - 1 шт (90 гр).
Молоко - 2-3 ст л.

Приготовление:

Обязательно приготовьте!

Ингредиенты:
Куриные крылышки - 1 кг.
Соль и специи - по вкусу (куркума, паприка сладкая, паприка копченая, Карри, смесь перцев).
Мука чипсы с солью - 1 большая пачка яйца - 3 шт растительное масло для фритюра.

Приготовление:
1 крылышки хорошо мы промываем. Отрезаем кончики крыла. Добавляем соль и специи. Отправляем в холодильник мариноваться на 2 часа (можно и на ночь, так даже вкуснее будет).
2 для 1 панировки: смешиваем яйца с солью.

Исследования показали, что коронавир борется непосредственно с вирусом, снижает риск развития осложнений и способствует более раннему выздоровлению

Ингредиенты:
1 спелый авокадо.
1 спелый банан (заранее замороженный).
1 ч. л. ванильного экстракта.
Половина стакана растительного молока.
Половина стакана сиропа агавы.
1 ст. Льда.
Как готовить:

Печенье (топленое молоко, юбилейное) - 500 гр.
Сгущенка варёнка - 1 банка.
Сливочное масло - 1 пачка (180 гр).
Шоколад - 1 шт.

Приготовление:
Печенье измельчаем, мы добавляем вареную сгущёнку, растопленного сливочное масло. Перемешиваем до однородности и формируем шарики. Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Поливаем шоколадом с помощью кондитерского мешка

Ингредиенты:

450 г крабовых палочек.
5-6 Листьев пекинской капусты.
1 длинный огурец.
400 г консервированной кукурузы.
4 яйца.
1 пучок свежего укропа.
1 пучок зеленого лука.
Майонез по вкусу.
Соль по вкусу.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты: яйца сварите вкрутую, слейте жидкость из кукурузы, очистите и промойте зелень и овощи.
2. тонко нарежьте пекинскую капусту, положите в большую миску, приправьте солью и отставьте в сторону.

Что необходимо:
Филе курин. - 300 г.
Сырок (дружба) - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2 зубч.
Майонез - 2 стол. л.
Мука - 1 стол. л.
Специи.

Мы начинаем готовить:
1. Филе нарезать небольшими кусочками + сыр (натереть) + яйцо + мука, специи + изм. Чеснок. Хорошо перемешать.
2. сковородку нагреть, обжарить с 2-х сторон.

Изюминка его не во внешнем виде, а в легкости. Легкий он во всех смыслах, как в способе приготовления, так и в калорийности. Кроме того, он не содержит глютена. Меньше чем за полчаса у вас на столе появится очень вкусный десерт! Мы балуем себя, своих деток и своих любимых.

Ингредиенты (на маленький торт - 3-4 порции:

2 яйца (желтки отделить от белков).
3 ст. л. сахарной пудры.
2 ст. л. горячей воды.

C румяной кopочкoй.
Эти советы помогут вам приготовить вкусную картошечку!
Пpaвило номер 1.
Каpтoфeль послe очистки и нaрeзки обязатeльнo надo зaмочить в хoлoднoй вoдe. Bодa должна быть xолoднoй для тoго, чтобы вытянyть из корнeплода кpaxмал. Ecли водa будет гоpячей или тёплoй, крaхмал oстaнетcя в корнeплодax, и готoвoe блюдо большe cтанeт пoxодить нa тушёный картофель. Kpаxмaл мeшаeт кaртoшкe пoдpумянивaтьcя, пoэтомy oт негo нeобхoдимo избавиться путём вымачивaния

Ингредиенты:

600 г - куриного Филе.
200 г - сметаны не жирной.
2 ст. л. - майонеза.
2 упаковки тонкого армянского лаваша.
2 ст. л. - приправы для курицы.
2 шт. - свежего огурца.
2 шт. - помидора.
1/2 Средней головки салата "Айсберг".
1/2 Кочана пекинской капусты.
1 шт. стебля сельдерея.
4 шт. - редиса.
1 шт. - красного сладкого перца болгарского.
Зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль.

Приготовление:

Нам потребуется:
Слоеное бездрожжевое тесто - 1 пачка (500 гр).
Яблоки - 6-7 шт (среднего размера).
Сахар - 6 ст л + 2 ст л в панировку.
Корица - 1-2 ст л.
Панировочные сухари - 100 гр.
Сливочное масло для жарки.
Яичный желток - 1 шт.
Приготовление:
1 мелко нарезанные яблоки обжариваем на сливочном масле, добавляем сахар и посыпаем корицей. Обжариваем 7-10 минут.
2 панировочные сухари смешиваем с сахаром.

Персональная подборка для вас