Шедевры кулинарии

Быстрое печенье на кефире.

Самая популярная домашняя выпечка - на кефире! Пироги, пирожки, булочки, торты. И много еще чего, можно испечь из теста на кефире.
Хочу предложить вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного печенья, приготовленного из кефирного теста. Набор ингредиентов самый простой - и все эти продукты, обычно, всегда имеются под рукой.

Ингредиенты для приготовления:

Кефир (любой жирности) - 250 мл.
Куриные яйца - 2 шт.

Приготовьте - это вкусно!

Ржаные калитки с картошкой.

Казалось бы, лето, жара, ешь себе фрукты и овощи, холодные супы, но вот нет. Все равно хочется чего-нибудь горячего. Потому, что есть такие блюда, которые в любую погоду хороши. Как насчет северных пирожков с картошкой (калитки) на тесте из ржаной муки? Да с финской "Ухой"?
На самом деле рецепт очень простой и не потребует от вас каких-то особых навыков.

Тесто.

200 мл пахты или кефира.
1 ч л соли.

Из самых мягких бананов и овсяных хлопьев можно приготовить аппетитный и очень мягкий пирог.
В эту выпечку предлагается добавить ежевику, а если ее в наличии не оказалось, то можно использовать какие-то другие садовые ягоды.
Ингредиенты:
- Ежевика (150 г);.
- Обезжиренное молоко (230 мл);.
- Соль (по вкусу);.
- Мягкие бананы (2 шт. );.
- Ванильный экстракт (по вкусу);.
- Нетающая пудра сахарная (по вкусу);.
- Очищенные орехи грецкие (50 г);.

Ооочень вкусные трубочки !!

val нaдpывaeтcя нa уpoкax вoкaлa пocлe унижeний дoлинoй.

Двa гoдa нaзaд мeжду Лapиcoй дoлинoй и Baлeй Karna. val вcпыxнул кoнфликт. Hapoднaя apтиcткa публичнo пpиcтыдилa тиктoкepшу зa cлaбый вoкaл. Koнфликт пpoизoшeл вo вpeмя cъeмoк музыкaльнoгo шoу. Дoлинa гpoзилacь пoкинуть cтудию и вcячecки дeмoнcтpиpoвaлa нeдoвoльcтвo в cвязи c oбщeниeм c Baлeй. Дeвушкa жe нe coбиpaлacь уcтупaть, зaявив, чтo кaждый имeeт пpaвo пeть тaк, кaк oн xoчeт.

Недорогой и очень вкусный вариант десерта.

Ингредиенты:

Слоеное тесто покупное 500гр

Для крема: 2 яичных белка, 150гр сахара, 40мл воды, щепотка соли, 1 ч.л. лимонного сока

Сразу извинюсь за фото, делала их для подруги, не планировала куда-то выкладывать так что сфотографирован не весь процесс)

Конусы для трубочек я сделала сама, из пол-литровых жестяных банок . Скрутить трубочкой, закрепить, обмотать пищевой фольгой. На противень идеально влезает 10 шт.

Мука пшеничная 2 столовые ложки.
Молоко 2 стакана.
Соль на кончике ножа.
1. в кастрюлю налить молоко и подогреть (кипятить не нужно.
2. на сковороде растопить сливочное масло (огонь сделать средним или немного меньше среднего.
3. добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой.
4. аккуратно, небольшими порциями, вливать молоко, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки.

Мы готовим легкий салат - закуску из овощей. Компоненты выкладываются слоями на плоской тарелке, пропитываются чесночным соусом на майонезной основе. В результате получается овощной торт, который аппетитно и оригинально смотрится на столе. В сезон овощей салат станет незаменимым полезным дополнением к гарнирам и мясным блюдам. Несмотря на овощной состав, салат получается достаточно сытным.
Ингредиенты:
Баклажаны - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Помидоры - 3 шт.

Ингредиенты:
150 г. муки.
200 мл. Молока.
1 яйцо.
1 ч. л разрыхлителя.
1/6 ч. л. соды (на кончике ножа).
40 г. слив. Масла.
30 г. сахара.
Щепотка соли.

Приготовление:
Мы смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Яйцо взбить венчиком, чтобы получилась пена.
Добавить молоко. Перемешать. Молочно - яичную смесь влить в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать.

Рассыпчатые и хрустящие, слоеные трубочки с ароматом ванили – это легендарная классика советского прошлого!Приготовить трубочки с заварным кремом можно всего за полчаса, если использовать готовое слоеное тесто. И тогда на столе будет красоваться удивительное лакомство, перед которым невозможно устоять.

Рецепт совсем не сложный, как может показаться на первый взгляд. Заранее ужно будет позаботиться — купить специальные конусы для выпечки данных трубочек, либо сделать их самим, об этом речь пойдет чуть позднее.