Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Внимание, важная информация!

Застарелые и въевшиеся пятна можно убрать весьма оригинальным способом. Для этого грязные полотенца обрабатываются мылом либо отбеливателем и помещаются в обыкновенный целлофановый пакет. Затем, открытый пакет нужно отправить в микроволновку на 1. 5 минуты, на средней мощности. По истечении времени, нужно аккуратно извлечь полотенца, которые будут очень горячими, дать им остыть и выстирать привычным способом.

Возьмите на заметку рецептик пригодится.

Вот это закуска! Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливается мясо при жарке. Для мясных блюд и просто как отдельное блюдо подойдет.
Ингредиенты:
15 крупных помидоров, 15 молодых луковиц, 2-3 головки чеснока.
На 1 литр маринада:

Ингредиенты:

Гречка - 4 стакана.
Мясо - 1 кг.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Чеснок -2-3 зубчика.
Растительное масло.
Лавровый лист - 4 шт.
Сливочное масло - 100 гр.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.

Мы готовим:
Гречка очень полезный и вкусный продукт. Гречка доступна, сытна и вкусна. Она просто незаменимым продуктом здорового питания является.

Горшочки в духовке с гречкой и свининой. Гречка со свининой в горшочке.В этом рецепте мы будем готовить рассыпчатую гречку со свининой в духовке с использованием глинянных горшочков.

Не могу передать своего восторга, насколько это вкусно. Отличная заправка в салат, которую можно приготовить за считанные минуты. А кроме того, соус ранч прекрасно подойдет к запеченному картофелю и другим овощам.

Вам потребуется:

Сметана - 3 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Кефир - 1 стакан.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Зеленый лук - 3 пера (или небольшой пучок Chives).
Петрушка - несколько веточек.
Укроп - маленький пучок.

Овсянка с шоколадом.

- 1/2 Чашки овсяных хлопьев;.
- 2/3 Чашки молока;.
- 2 столовые ложки арахисового масла;.
- 2 столовые ложки какао;.
- 1 столовая ложка мёда;.
- Шоколадная крошка;.
- Банан.

Со смешивания сухих компонентов начните. Здесь их всего два: овсяные хлопья и какао.
В молоке разведите арахисовое масло и мёд.
Смешайте Овсянку с молоком и распределите в выбранной ёмкости. Поверх выложите кусочки банана и посыпьте всё крошкой чёрного шоколада.
Как приготовить кашу с вечера. Овсянка на завтрак, которую можно приготовить с вечера.

Овсянка "Вишнёвый Чизкейк".

Супер вкуснятина!
Ингредиенты:
Картофель - 8 шт.
Шампиньоны - 500 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 1 ст. л.
Оливковое масло - для жарки.
Сметана - 250 г.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Приготовление:
Очистите картофель. Лук мелко нарежьте и перемешайте со столовой ложкой муки.
Картофель нарежьте тонкими кружочками. Лук обжарьте на оливковом масле.
Грибы порежьте на небольшие кусочки и обжарьте отдельно от лука.

07.01.2016 в 19:26

Рататуй с мясом.

Рецепт Инны Жуковой.

Ингредиенты:

Баклажаны 2 шт.
Помидоры 2-3 шт.
Фарш куриный 0, 5 кг.
Лук, чеснок.
Сыр твердый 100 гр.
Сливочное масло 50 г.

Приготовление:

В фарш добавляем измельченный лук и чеснок, солим, перчим и хорошенько мы перемешиваем (как на котлеты.
Помидоры кружочками режем.
Баклажаны режем кружочками и жарим на антипригарной сковородке без масла, таким образом они не жарятся, а пекутся.

Запеченная, диетическая, сочная куриная грудка с овощами.

Ингредиенты:
Грудка куриная 1 штука.
Паприка сладкая по вкусу.
Карри по вкусу.
Чеснок по вкусу.
Помидоры 1 штука.
Перец болгарский зеленый 1 штука.
Морковь 1 штука.
Лук - порей по вкусу.
За рецепт спасибо группе диетические рецепты.

Йогуртовый торт с ананасом.

Ингредиенты.

Для бисквита:

4 яйца.
120 г сахара.
120 г муки.

Для мусса:

400 мл йогурта.
300 г творога.
250 мл сливок.
170 г сахара.
20 г желатина.

Для украшения:

1 банка консервированных ананасов.
1 упаковка желе для торта.

Варенье из апельсиновых корок, которому зачастую дают романтической название "Завитки", и на самом деле получается очень красивым и ароматным. Его можно не только кушать как сладкую добавку к чаю или кофе, но и использовать для декорирования многих кондитерских изделий. Эти привлекательные завитки отменно украсят мороженое, пирожное, торт, мусс или желе, при этом придавая блюдам как завершенный вид, так и наделяя их особым вкусом и ароматом.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Разгрузочные дни на молокочае, пожалуй, более всего популярны среди тех, кто стремится похудеть и поддерживать вес в норме. Ведь получившийся напиток вкусен и хорошо утоляет голод.

При этом за день на чае с молоком уходит от 0, 5 до 2 кг, зависит от того, сколько у вас лишнего веса.

Разгрузочный день на мололкочае рекомендуется устраивать не чаще, чем раз в неделю.

Ингредиенты.
1. молоко пастеризованное 1. 5% жирности - 1, 5 л.
2. чай зеленый - 3-4 столовые ложки.

Ингредиенты:
Капуста пекинская - 200 грамм.
Огурец - 2 штуки.
Руккола - 30 грамм.
Лук зеленый - 30 грамм.
Укроп - 20 грамм.
Йогурт натуральный - 200 грамм.
Соль - по вкусу.
Перец свежемолотый - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Кабачки - 200 грамм.
Помидоры - 150 грамм.
Сметана/майонез - 4 ст. Ложки.
Мука пшеничная - 3 ст. Ложки.
Масло растительное - 4 ст. Ложки.
Сухой чеснок - 1 чайная ложка.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Яйцо - 2 штуки.
Кефир - 100 грамм.
Майонез - 100 грамм.
Мука - 1 стакан.
Сода - 1/3 чайных ложки.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Картофель - 4-5 штук.
Фарш - 400 грамм.
Лук репчатый - 2 штуки.
Кунжут - 1 щепотка (для посыпки).
Растительное масло - 1 ст. Ложка.
Панировочные сухари - 20 грамм.

Приготовление:

Берите на заметку, пользуйтесь на здоровье.

Да, легко - возьмем вощеную бумагу и хорошенько мы натираем кран после чистки. Своеобразная защита от жира поможет дольше сохранять блеск и чистоту крана

Для приготовления домашней малосольной скумбрии нам потребуется:
Скумбрия свежемороженая - 2 шт.;.
Вода - 400 мл;.
Соль - 3 ч. л.;.
Перец горошком - 7-10 шт.;.
Перец душистый горошком - 4-5 шт.;.
Лавровый лист - 3 шт.

Скумбрию разморозить, отрезать голову и плавники. Очистить рыбу от внутренностей. Промыть под проточной водой. Нарезать рыбу на кусочки.

Для приготовления салата из пекинской капусты с крабовыми палочками понадобится:
500 г пекинской капусты;.
200 г крабовых палочек;.
3 вареных куриных яйца;.
1/2 Банки кукурузы;.
1/2 Пучка укропа.
Для заправки:
2 ст. л. майонеза;.
2 ст. л. сметаны;.
1 зубчик чеснока;.
Черный молотый перец.

Пекинскую капусту мелко нашинковать.

Крабовые палочки разморозить и мелко нарезать.
Заранее отваренные яйца остудить, очистить и мелко нарезать.

Филе куриное - 300 г.
Сырок (дружба) - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2 зубч.
Майонез - 2 стол. л.
Мука - 1 стол. л.
Специи.
1. Филе нарезать небольшими кусочками + сыр (натереть) + яйцо + мука, специи + изм. Чеснок. Хорошо перемешать.

Для приготовления торта "Муравейник" со сгущенкой понадобится:
Печенье (типа "Юбилейное", "топленое молоко") - 500-600 г;.
Молоко сгущенное вареное - 1 банка;.
Масло сливочное - 100 г;.
Сметана - 2 ст. л.;.
Мак, орехи, шоколад - по вкусу и желанию.

Печенье поломать в глубокую посуду небольшими кусочками.

Сгущенное молоко взбить миксером с размягченным сливочным маслом и сметаной.