Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

- Фарш - 250 грамм, - капуста 250 грамм, - 0, 5 стакана риса, - 1 луковица, - 1 морковь., - 3 зубчика чеснока, - соль, - перец, - 1 яйцо.

Приготовление:
1. капусту мелко порубить и ошпарить кипятком, рис отварить до полуготовности, лук и морковь обжарить, чеснок измельчить.

Все смешать, добавить яйцо, соль, перец, специи.

2. фарш разделить на котлетки, обвалять в муке.

3. уложить на смазанный противень, залить соусом и запекать при 170 градусах 30 минут.

Ингредиенты на 4-6 порций:
- 4 куриных Филе, около 200 г каждое.
- 2 ст. л. жидкого меда.
- 2 лимона.
- 2 ст. л. оливкового масла.
- Соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:
Мы смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.
Кладем куриное Филе в форму для запекания, сверху выливаем лимонно - медовую смесь и равномерно распределяем по курятине.

Ингредиенты:
- Свинина - 300 г.
- Морковь - 2 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Грибы шампиньоны - 5-6 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соус соевый - 50 мл.
- Крахмал картофельный - 0, 5 ч. л.
- Сок лимонный - по вкусу.
- Масло растительное - 2-3 ст. л.

Приготовление:
1. готовим заливку, мы смешиваем крахмал и соевый соус. В оригинальных рецептах этого блюда нужно добавлять рисовый уксус, я заменила его лимонным соком по вкусу. Готовую заливку отставляем.

Ингредиенты:
- Куриная грудка.
- Сок половины лимона.
- Соль.
- Перец.
- Майонез.
- 1 банка ананасов кусочками.
- 1 банка кукурузы.

Приготовление:
Моем куриную грудку, мы ставим вариться. Без соли и специй.
Пока грудка будет вариться, занимаемся банками.
То есть сливаем жидкости из банок.
Сварили грудку. Охладили. Отделяем мясо от костей.
Режем. Разминаем в кашицу, ничего пока не добавляя.

Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 1 шт;.
- Морковь - 1 шт.;.
- Картофель - 5 шт.;.
- Сыр плавленый - 100 грамм;.
- Вода - 2 литра;.
- Масло оливковое - 3 ст. л;.
- Лавровый лист - 1 шт.;.
- Соль, перец - по вкусу;.
- Зелень - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты (из расчета на 3-3, 5 литровую кастрюлю:
- 400-500 г. говяжьего фарша.
- 1 яйцо.
- 2 луковицы.
- 1 морковь.
- 3 плавленных сырка по 100 г.
- 5-6 Средних картофелины.
- Соль, специи.
- Лавровый лист, зелень.
- Растительное масло.

Приготовление:
1. лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.

Самых полезных и простых салатов.
Забирайте на стену, чтобы не потерять.

1. эдельвейс.
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, сметана.

2. нежность.
Пикантность этому салату сладкий чернослив придает.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

3. наслаждение.
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко.

4. летний.
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, сметана, зелень.

5. фруктовый.

Всё включено: транспорт до локации, светлые воздушные платья для купания (большой выбор разных цветов), макияж и прическа чтобы сделать тебя королевой!

Вкусно, сытно и очень диетично!
Вам потребуется:
- 500 г Филе куриных грудок, без кожи.
- 500 г белокочанной капусты.
- 2 отварных яйца.
- Йогурт натуральный 200 гр.
- Соль по вкусу.
Как готовить:
1. положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.

Ингредиенты:
-4-5 Картофелин.
- 2 луковицы.
- 1 окорочок.
- 2 яйца.
- 100 г сметаны (кефира).
- 100 г майонеза.
- 1 ст. Муки.
- 0, 5 ч. л. соды.

На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров. Сухарями, манкой) форму, дно + боковушки, выкладываем картошку круглешами, мы присыпаем солью; затем мясо + соль, перец; лук + соль, перец.
Заливаем тестом: соединяем яйца + соль + сметану + майонез + муку + соду.

Ингредиенты:
Говядина постная 1 кг.
Морковь 150 г.
Репчатый лук 65 г.
Чеснок 5 г.
Томатный сок 500 мл.
За рецепт спасибо группе диетические рецепты.

Приготовление:
1. для приготовления тушеной говядины лук и чеснок мелко порезать.
2. лук и чеснок потушить на сковороде несколько минут без масла с добавлением водички.
3. морковь порезать кубиками.

Вот чем мне нравится эта замечательная заправка для борща, так это тем, что с помощью ее можно не только быстро сварить борщ, но можно просто намазать на хлебушек и быстро подкрепиться, пока наш борщ еще находится в процессе варки.

Для приготовления понадобится:

* свекла - 2 килограмма;.
* лук репчатый - 0, 5 килограмма;.
* перец красный сладкий - 0, 5 килограмма;.
* морковь - 0, 5 килограмма;.
* сок томатный - 0, 5 л.;.
* перец горький стручковый - 1 шт.;.

А теперь и вовсе у него появилась непонятная сыпь.
Врачи предложили положить ребенка в больницу. Но Алиса уверена, что дома мальчику точно будет лучше.
Мы напомним, что малышу не ставят никакие прививки.

Яйца - 6 штук.
Сахар - 2 стакана.
Сахарная пудра - 1 стакан.
Сода - 1/3 ч. л.
Какао - 4 ст. Ложки.
Лимонный сок - 0, 5 ст. л.
Мука - 2 стакана.
Консервированные ананасы - 1 банка.
Орехи (у меня были арахис) - 1 стакан.
Сметана 20%- 600 г.
Темный шоколад - 1/2 плитки.

Отделить белки от желтков. Белки в крепкую пену взбить.
Затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 2 стакана сахара. Ввести яичные желтки (по одному.

- 2 стакана муки.
- 310 мл воды.
- 1 чайная ложка сухих дрожжей.
- 1/2 Чайной ложки соли.
- 2 столовые ложки сахара.
- Растительное масло для выпечки.

Смешать продукты в той очередности, в которой они написаны (без масла.

Накрыть и убрать в теплое место на час.

Достать емкость с тестом - тесто не перемешивать!

Разогреть сковороду, налить немного масла, нагреть.

Ингредиенты:
- 400 г муки.
- 200 г сахара.
- 100 г маргарина.
- 1 яйцо.
- 80 мл молока цельного.
- 10 г разрыхлителя.
- Ванилин.

Приготовление:
Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. По вкусу можно добавить ванильный сахар.
Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм. Формочкой для кекса выдавить коржики.

Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 1 шт.
Крабовые палочки - 200 г.
Яйца отварные - 4 шт.
Огурцы - 2 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Чеснок - 4 зубка.
Зелень - 1 пучок.

Мы натираем на тёрке крабовые палочки, огурцы, вареные яйца.
К ним добавляем выдавленный чеснок и мелко нарезанную зелень.
Добавляем майонез, соль и тщательно перемешиваем начинку.

Ингредиенты:
- Бамбуковые шампуры 10 шт.
- Курица (грудка или бедрышки без кости) 1 кг.
- Майонез 3/4 стакана.
- Масло канолы (можно заменить оливковым) 1 стакан.
- Панировочные сухари 1 стакан.
- Смесь специй (любые сухие травы по вкусу) 1 ч. л.
- Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

- Мука пшеничная 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Яйца куриные 5 шт.
- Масло сливочное 250 г.
- Варёное сгущённое молоко - 2 банки.

Приготовление:
Тесто для вафель должно быть жидким, потому что состоит преимущественно из яиц, сахара, муки и масла. Важно хорошо всё соединить, чтобы масса была однородная. На выпекание 1 вафли уходит 1-2 минуты - это зависит от толщины наливаемого теста - буквально после 1-2 вафель вы легко сориентируетесь в этом вопросе

Ингредиенты:

Вода - 0, 75 стак.
Сахарный песок - 0, 5 ч. л.
Дрожжи - 2 ч. л.
Мука - 2 стак.
Соль - 1 ч. л.

Приготовление:

1. воду подогреваем, затем всыпаем сахарный песок и дрожжи, перемешиваем и мы оставляем на 5 минут до образования пены.
2. в миску просеиваем 1 стакан пшеничной муки, добавляем соль и перемешиваем.
3. жидкие составляющие вливаем в миску с мукой, затем перемешиваем.
4. постепенно добавляем оставшуюся муку и вымешиваем тесто.

Персональная подборка для вас