Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Любимый рецепт мужа?

Вам потребуется:

- Мясо ( свинина) - 1 кг.
- Лук репчатый - 2-4 шт.
- Уксус - 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса).
- Смесь перцев - 0, 5 ч. л.
- Сок лимона - 3 ст. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Приправа для мяса - 2 ст. л.
- Рукав для запекания.

Приготовление:

Для начинки можете использовать вяленые фрукты, изюм, орехи. Получается очень вкусно! Не забудьте сохранить рецепт в копилку.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 345 г.
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Дрожжи - 2 1/4 ч. л.
Вода - 120 мл.
Молоко - 60 мл.
Сливочное масло - 45 г.
Яйцо - 1 шт.

Для начинки:

Сливочное масло мягкое - 45 г.
Корица - 1 1/2 ч. л.
Сахар - 50 г.

Для глазури:

Сахарная пудра - 120 г.
Торт - рулет с корицей или очень большой "Синнабон"!Молоко - 1 ст. л.
Мед жидкий - 1 ст. л.
Ванилин - 1 ч. л.

Ингредиенты:

Шоколадный бисквит с карамелью:

Яйца - 2 шт.
Мука - 50 г.
Коричневый сахар - 50 г.
Темный шоколад - 50 г.
Сливочное масло - 10 г.
Кусочки "Сухой" карамели - 20 г.

Бисквит "Джоконда":

Яйца - 55 г.
Миндальная мука - 32 г.
Сахар - 32 г.
Мука - 11 г.
Растопленное сливочное масло - 9 г.
Белки - 36 г.
Сахар - 5 г.

Чернично - ежевичный мусс:

Чернично - ежевичное пюре - 120 г.
Сахар - 20 г.

Объем используемого стакана - 250 мл.

Ингредиенты:

Тесто:

Мука - 500 г.
Дрожжи свежие - 25 г.
Молоко (или вода) - 0, 75 стак.
Сахар - 2 ст. л.
Яйца куриные - 2 шт.
Сливочное масло - 60 г.
Соль - 0, 5 ч. л.

Начинка:

Клюква - 1, 5 стак.
Сахар - 0, 5 стак.
Цедра апельсина - 1, 5 ч. л.

Приготовление:

1. домашние полезные конфеты.

Ингредиенты:

Курага - 5 шт.
Грецкий орех - 5 шт.
Мед - 1/2 ст. л.
Молоко - 1 ст. л.
Горький шоколад - 70-90 г.
Какао, кунжут - для украшения.

Приготовление:

1. горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане), курагу и орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере), смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить.

Запросто!
Мы предлагаем здоровый рецепт шоколадного овсяного печенья быстрого приготовления без выпекания.
Ингредиенты:
Полстакана овсяных хлопьев.
1/4 Стакана тертого черного шоколада.
1 большой банан.
1 ч. ложка ванильного сахара.
1 ст. Ложка тыквенных семечек.
1 ч. ложка какао - порошка.
Ингредиенты:

Куриная грудка - 250 грамм.
Сыр твердый - 70 грамм.
Помидор - 1 штука.
Листья шпината - 3-5 штук.
Растительное масло - 1 Ст. Ложка.
Соль, перец - по вкусу.

Количество порций: 2.
Как приготовить "Куриный Каприз".
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.

Я о нём мечтала все свои 20 лет! Я никогда не могла отрастить волосы ниже плеч. Они ужасно секлись и ломались.
Неделю назад я наткнулась в интернете на редкий лосьон для восстановления волос "Ultra Hair Spray".
Заказать здесь? {link0} Результаты шокировали меня? Волосы выросли, стали длинными и густыми? Это лучший подарок для себя любимой? Кстати, волосы теперь не ломаются и не секутся. Налетайте на средство пока действует халява?

Заказать можно тут? {link1}.

Я о нём мечтала все свои 20 лет! Я никогда не могла отрастить волосы ниже плеч. Они ужасно секлись и ломались.
Неделю назад я наткнулась в интернете на редкий лосьон для восстановления волос "Ultra Hair Spray".
Заказать здесь? {link0} Результаты шокировали меня? Волосы выросли, стали длинными и густыми? Это лучший подарок для себя любимой? Кстати, волосы теперь не ломаются и не секутся. Налетайте на средство пока действует халява?

Заказать можно тут? {link1}.

Ингредиенты:

- Сосиски - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Огурцы корнишоны - 5 шт.
- Оливки - 1 банка.
- Лимон - 4 кружочка.
- Подсолнечное масло.
- Томатная паста - 2 ст. Ложки.

Приготовление:

1. в кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.

Сохрани рецепт, чтобы не потерять.

Ингредиенты:

Сливочное масло (размягченное, к. т. ) - 100 г.
Сметана любой жирности - 200 г.
Сахар - 0, 75 стак.
Ванильный сахар - 1 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Мука - 3, 5 стак.
Разрыхлитель (можно заменить 0, 5 ч. л. соды, размешать в сметане) - 1, 5 ч. л.
Сахар (мак, изюм, сахарная пудра) - по желанию.

Приготовление:

1. муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика.

Каждый кусочек просто тает во рту. Ингредиенты:
- Пюре яблочное - 250 г.
- Сахар (для пюре) - 250 г.
- Сахар (для сиропа) - 475 г.
- Яичный белок - 1 шт.
- Агар-агар - 8 г.
- Вода - 160 г.
- Ванильный сахар - 1 пакетик.
- Сахарная пудра (для посыпки) - по вкусу.
Приготовление:

Ингредиенты:

100 г. печенья;.
Мед - 90 г.;.
150 г. арахиса;.
40 г. сахара;.
Плитка темного шоколада;.
20 г. сливочного масла.

Время приготовления - максимум час.

Приготовление:

Мы складываем в термостойкую емкость сахар, мед и масло.

Топ - 6 отличных вариантов запечённого мяса!

1. мясо по-французски с помидорами.

Ингредиенты:

Свиная шейка - 700 г.
Лук - 1-2 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Сыр - 200 г.
Майонез - 100 г.
Соль, перец - по вкусу.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. свинину мы отбиваем через полиэтиленовую пленку. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.

Частенько работа приносит массу хлопот, заставляя нас испытывать стресс: из-за негативных эмоций, чувства дискомфорта и хронической усталости мы неизменно обращаемся к еде, заедая проблемы прямо на рабочем месте. Лишние калории так же легко набираются и на спокойных, но сидячих работах - например, в офисе, где мы часто обедаем, не отрываясь от выполнения служебных обязанностей, рассеянно и бездумно поглощая пищу

Запасаемся рецептами?

1. тарталетки закусочные.

Ингредиенты:
- Тарталетки - 15 шт.
- Сыр плавл. (Дружба) - 1 шт.
- Огурец св. - 1 шт.
- Яйцо вар. - 1 шт.
- Рыбка красн. - 200 гр.
- Майонез домашний - 2 стол. л.

Приготовление:
1. сыр, яйцо, натереть.
2. рыбу (оставить немного для украшения), огурец нарезать мелк. Кубиком.
3. всё соединить + майонез, выложить на тарталетки, украсить по вашему желанию.

2. тарталетки с креветками.

Там же столько витаминов!
Цукаты!

Ингредиенты:

- Апельсины - 4 шт.
- Сахар - 2, 5 стакана.
- Вода - 2 стакана.

Приготовление:

1. тщательно промойте апельсины. Срежьте срежьте место крепления черенка и., сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру.
Удалите внутреннюю белую часть, нарежьте кожуру полосками.
2. замочите кожуру в холодной воде на 2 часа.
3. на слабом огне нагрейте 2 стакана воды с сахаром, кипятите до полного.

Ингредиенты:

Печенье - 300 г.
Творог - 300 г.
Сахар - 120 г.
Сметана - 100 г.
Вода - 100 г.
Сливочное масло - 80 г.
Желатин - 20 г.
Бананы - 3-4 шт.

Приготовление:

1. печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку, перемешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Поставить в холодильник, пока готовится начинка.

Вкусно как у бабули?

Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г (2 пласта по 250 г).
- Филе свинины - 300 г.
- Лук крупный - 1 шт.
- Картофель - 3-4 шт.
- Сливочное масло - 100 г.
- Огурец соленый - 1 большой или 3-4 корнишона.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сыр твердый - 50 г.
- Соль, перец.

Приготовление:

1. пласты размороженного теста разрезать на 12 одинаковых прямоугольников.

Сохрани себе?

Ингредиенты:

- Тесто слоеное (квадратные пластины) - 2 шт.
- Белки - 2 шт.
- Яйцо - для смазывания.
- Вода - 50 мл.
- Сахар - 100 г.

Приготовление:

1. каждую пластину слоеного теста раскатать до прямоугольника длиной около 27-30 см.
2. нарезать на длинные полоски толщиной примерно 2, 5 см.
3. из кондитерской бумаги нарезать треугольники. Из треугольников свернуть кулечки - конвертики. Это будущие насадки для трубочек.