Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

Молоко 3 ст.
Дрожжи сухие быстродействующие 0, 5 ч. л.
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 3 ст.
Масло сливочное 200 г.
Соль 1 щеп.
Сахар 1 ст.
Крахмал картофельный 3 ст. л.
Ванильный сахар по вкусу.
Сахарная пудра по вкусу.

Приготовление:

В 1 стакане теплого молока растворяем дрожжи, добавляем одно яйцо, соль, муку и мы замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Ингредиенты.
1 стакан кефира.
150 гр муки.
1 яйцо.
1/3 Ч. л. соды.
1 ст. л. растительное масло.
0, 5 стакана крутого кипятка.
1 ст. л. сахара.
1/3 Ч. л. соли.

Приготовление.
Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать.
В кипяток добавить соду, быстро перемешать и вылить в тесто.
Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.
Добавить в тесто растительное масло и перемешать.

Вкусно как у бабули?

1. вареники с вишней.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 350 г.
Картофельный крахмал - 1 ст. л.
Яйца - 1 шт.
Вода - 300 мл.
Соль - 1 щепотка.
Для начинки:
Замороженная вишня - 1 кг.
Сахар - 300 г.
Ванилин - 2 г.
Корица - 3 г.
Приготовление:
1. замесить крутое эластичное тесто, сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и оставить на 20 минут.

, Которые доступны каждому?

1. давать пить отвар шиповника.

Шиповник - чемпион по содержанию витамина с, давать его детишкам можно с четырёхмесячного возраста.
Но нужно учитывать, что этот полезнейший для иммунитета продукт выводит калий из организма. Поэтому если даёте отвар шиповника, в то же время давайте курагу, изюм, бананы - всё, в чём содержится калий и что позволяет возраст ребёнка.

14.12.2017 в 03:25

Рулет по госту.

Этот рулет моим любимым рецептом стал?

Тесто:
- 3 яйца.
- 90 г муки.
- 90 г сахара.
Приготовление:
Яйца и сахар в чашку положите.
Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара.
Масса должна получиться белой и пышной.
Просейте муку.
Перемешайте аккуратно Лопаткой до однородного состояния.
Противень застелите бумагой и вылейте на противень.
Равномерно распределите по всей поверхности.

Ингредиенты:

- Мука - 4 стак.
- Яйцо - 1 шт.
- Вода (кипяток) - 1 стак.
- Масло сливочное - 50 г.
- Соль - 0, 5 ч. л.
- Масло сливочное (для прослаивания пластов) - 100-150 г.

Для начинки:
- Баранина с жиром - 600-700 г.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу.
- Зира - по вкусу.

Как готовить:

Ингредиенты:
? 530. Г муки.
16 г прессованных дрожжей.
5 г соли.
60 г сахара.
310 г воды.
1 яйцо (50 гр).
30 г размягченного сливочного масла.

Приготовление:
1. замес: дрожжи размешать в воде, добавить яйцо, разболтать. Всыпать муку, сахар и соль, размешать деревянной ложкой до полного увлажнения муки. Добавить масло и вымесить ложкой довольно мягкое тесто. Сложить тесто "Европисьмом" с четырех сторон.

Ингредиенты:
- Яйца 6 шт, - сахар 160 гр, - мед 2 ст л, - мука 190 гр.

Приготовление:

Мы взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180 с. готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!

- Альтернативный способ приготовления: -.

Ингредиенты:

* куриное Филе - 1 кг.
* чеснок - 7 г.
* паприка - 1 ч. л.
* базилик - 1/4 ч. л.
* орегано - 1/4 ч. л.
* горчица - 1 ч. л.
* соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Крутейший лайфхак?

13.12.2017 в 12:25

Топ - 7 закусок.

Рецепты к новогоднему столу номер 2?

1. рулетики из лосося со сливочным сыром.

Ингредиенты:

- Ломтики слабосоленого лосося 250 г.
- Сливочный сыр 250 г.
- Маринованные или свежие огурцы 1-2 шт.
- Веточки укропа 3-4 шт.
- Листья салата для подачи.
- Лимонный сок для подачи.
- Красная икра для украшения.

Приготовление.

Укроп промыть, обсушить и измельчить. Огурцы мелко нарезать.

Сохраняй в копилку праздничного меню?

1 салат с курицей и яичными блинчиками.

Ингредиенты:
? 500. г куриного Филе.
7 яиц.
200 г лука.
Соль.
Майонез.
Растительное масло.

Приготовление:
1. куриное Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания.

Сегодняшняя запеканка делается из манной крупы и миндальной муки; она невероятно нежная, мягкая, воздушная, а абрикосы сверху получаются сочные, сладкие, слегка карамелизованные. Отличный повседневный десерт, плавно переходящий в завтрак на следующее утро!

Наcтоящий хит этогo года в Корее и пo вcему миру?

Мгнoвенная подтяжка лица и ежеднeвный основной уxoд за кожей.
Официальный сайт? {link0}.
Разглаживаeт морщины на лицe и шеe.
Восстанавливает обмeн и вырабoтку коллагена.
Глубокo очищает, питает и увлажняет.
Подтягивает кожу, дeлает упругoй и элаcтичной.
Aкупресcyра + лимфoдpенажный массаж лица.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 грамм.
Лук - 1 штука.
Сыр - 100 грамм.
Помидор - 2 штуки.
Киви - 2-3 штук.
Майонез - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.

Количество порций: 4-5.
Как приготовить "Салат"изумрудная россыпь".

Ингредиенты:
Тесто:
4 яйца.
4 ст. л. с Горкой пшеничной муки.
0, 5 ч. ложки разрыхлителя.
4 ст. л. сахара.
Для начинки:
3-4 Кислых зелёных яблока.
2 ст. л. сахара.
1 ч. л. лимонной цедры.

Приготовление:
Яблоки от кожуры и семян очистить. Натереть на терке, отжать от сока, добавить сахар и цедру. Тертые яблоки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и слегка смазанный маслом, и выровнять. Сверху можно посыпать корицей.

Совершенно замечательное тесто для беляшей и прочих жареных пирожков. Нежное, хрустящее, эластичное. Прекрасно защипывается, при жарке не рвется и не расклеивается.

200 мл молока.
7 г сухих дрожжей.
1 яйцо.
1-2 ст. Ложки сахара (для беляшей достаточно 1 ложки).
1 ч. ложка соли.
6 ст. Ложек растительного масла.
400-500 Г муки.

Ингредиенты:
Мясо - 500 г.
Гречневая крупа - 150 г.
Яйца - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Томатный соус - 200 г.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Мука - для панировки.
Растительное масло - для обжаривания.
Приготовление:
1. гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
2. мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
3. добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.

Тушки кальмаров.
Рис - 100 г.
Грибы - 200 г.
Твердый сыр - 100 г.
Луковица - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Вареные яйца - 3 шт.
Майонез.
Соль.
Специи.
Способ приготовления:
Не размороженных и не разрезанных кальмаров заливаем крутым кипятком и мы держим в нем не больше 20 секунд

Ингредиенты:
Картофель - 6 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Ветчина - 200 г.
Сыр твердый - 200 г.
Яйцо - 2 шт.
Укроп (мелко порезанный) - 1-2 ст. л.
Мука - 4-5 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Масло рафинированное (для жарки) - 3-4 ст. л.
Приготовление:
1. подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.