Статьи

Мука - 195 г.
Сахар - 195 г.
Сливочное масло - 100 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Яйцо - 2 шт.
Домашний творог (или 9%) - 500 г.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Сгущенное молоко - 0, 5 банки.
Жирная сметана - 4 ст. л.
Черный шоколад - 50 г.
Приготовление:
1. соединить составляющие смеси 1 (муку, 90 г сахара, разрыхлитель, сливочное масло), с помощью толкушки для пюре вымесить все в крошку.

Ингредиенты: 500 гр. Куриная печень.
150 гр. сыр моцарелла 100 гр. Сыр любой твёрдый.
2 помидора (у меня несколько Черри).
2 зубчика чеснока.
2 ст. л. оливкового масла.
Соль, перец, тимьян.

Приготовление:
Куриную печень нарезать средними кусочками и обжарить на оливковом масле пару минут.
Я до корочки не зажаривал, просто помешивая подержал на сковороде до выпаривания жидкостей.
Готовую и остывшую печень мы выкладываем в форму для запекания.

- Картофель 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Перец болгарский 1/2 шт.
- Рыбные консервы 1 банка.
- Яйца куриные 5 шт.
- Чеснок 2 зубчика.
- Майонез по вкусу.
- Сыр по вкусу.

Процесс приготовления:
Отварить картошку в мундире, морковку, яйца. Остудить, почистить. Головку лука измельчить в блендере вместе с рыбными консервами. Начать сборку салата. Выложить на блюдо первый слой - натертый на крупной терке картофель. Смазать майонезом.

Поход. Голод.
Представьте: вы оказались в глухом лесу, а в рюкзаке - ни крошки. Первым делом попытаетесь найти для себя пищу - грибы, ягоды … и зря, считает мастер спорта по туризму Г. рыжавский. Он, организатор двух необычных походов, убежден, что человек может обойтись без еды довольно длительное время без малейшего ущерба здоровью.

Рецепт к новогоднему столу номер 5?

Ингредиенты:
- Плавленый сыр - 200 грамм.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Майонез - 2 чайных ложки.
- Оливки без косточек - 50-70 грамм.
- Паприка молотая - 15-20 грамм.

Количество порций: 10.

Как приготовить "Плавленый сыр с Чесноком".
1. подготовьте продукты для закуски.

Родные обожают эту подборку блюд?

1. шоколадные маффины с заварным кремом.

Ингредиенты:
- Мука - 300 г, - яйцо - 2 шт., - яичные желтки - 2 шт., - сливочное масло - 150 г, - молоко - 370 мл, - сахар - 160 г, - сахарная пудра - 20 г, - разрыхлитель - 2 ч. л., - какао - 2 ст. л., - соль - 1 щепотка.

Приготовление:

Ингредиенты:
* 250 грамм сметаны.
* 150 грамм сахара.
* 2 яйца.
* 1 ч. л. соды.
* 250 грамм муки - для белого коржа.
* 200 грамм муки + 50 гр какао порошка - для темного коржа.

Для крема:
* 1 стакан сметаны.
* 1 стакан сахара.

Приготовление:

Вкусное и красивое блюдо из обычных ингредиентов. Мои гости всегда в восторге - все без исключения. Ведь кто не любит драники. Готовлю я такие драники с разными начинками - с капустой, с сыром, с грибами, с колбасой, с овощным ассорти. Но вкуснее всего, конечно, картофельные драники с курочкой, сыром и зеленью.

Ингредиенты:

Картофель - 4 шт.
Филе куриное - 250 г.
Сыр твердый - 50 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Соль.

Праздник уже совсем скоро - запасайся идеями?

1 холодец из говядины.

Ингредиенты:
Говяжья голяшка с костью 1. 5 кг.
Лук 2 шт.
Душистый перец 10 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Чеснок 8 долек.
Говяжьи ребра 1 кг.
Морковь 2 шт.
Черный перец горошком 10 шт.
Соль 1 ч. л.

Приготовление:

Ингредиенты:
* бананы - 4-5 шт.
* творог - 400 г.
* яйцо - 2 шт.
* йогурт - 200 мл.
* корица по вкусу.

Приготовление:
1. творог, йогурт и яйца взбейте в блендере до получения однородной массы. Йогурт должен быть питьевой, десерты со стаканчиков не подходят. Желательно, чтобы в в нем не было добавок, только чистая кисломолочная закваска. Должна получиться сметанообразная жидкость.