Статьи

Вкусно как у бабули?

Ингредиенты:

Для тефтелей:
- 500 г любого фарша.
- Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный (0. 3-0. 5 стакана сырого риса перед варкой).
- 1 луковица средняя.
- 1 яйцо.
- 1 неполная чайная ложка соли.

Для подливы:
- 1 столовая ложка сметаны.
- 1 столовая ложка муки.
- 1 чайная ложка томатной пасты.
- Лавровый лист.
- 1, 5 стакана воды.

Приготовление:

Вы будете использовать этот рецепт всегда?

Для приготовления стожков понадобится:
- Фарш мясной - 0, 5 кг;.
- Яйца крутые - 3 штуки;.
- Лук репчатый - 2 головки;.
- Картофель - 2 штуки;.
- Сыр - 100 г;.
- Молотые перцы по вкусу, - домашний майонез или подобный ему соус.

Для соуса:
- Сырой желток яйца - 1 штука;.
- Масло подсолнечное - 50 мл;.
- Масло горчичное - 2 ст. Ложки;.
- Горчица готовая - 1/3 ч. ложки;.
- Щепотка соли.

Ингредиенты:

Сухое красное вино - 1 бутылка.
Гвоздика - 5 шт.
Палочка корицы - 1 шт.
Звездочки бадьяна (анис) - 2-3 шт.
Кардамон - 3 шт.
Мед (или сахар) - 2-3 ст. л.
Апельсин, лимон, яблоко - по вкусу.
Мускатный орех - 1 щепотка.

Приготовление:

1. кастрюлю, желательно с толстыми стенками, ставим на маленький огонь и туда мы отправляем все специи. Слегка прогреваем.

Говядина - 300 грамм.
Курица - 150 грамм.
Копчености - 150 грамм.
Лук - 3-4 штук.
Соленые огурцы - 3-4 штук.
Грибы соленые - 200 грамм.
Томатная паста или томаты - 150 грамм.
Оливковое масло - 50 миллилитров.
Зелень - по вкусу.
Рассол огуречный - 1 стакан.
Специи - по вкусу.
Оливки - 1-2 Ст. Ложек.
Лимон - 2-3 ломтиков.

Приготовление:

? 1. Пирог с фруктами в мультиварке.

Количество ингредиентов приведено для чаши объемом 3 л:
Мука - 200 г.
Молоко - 100 мл.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 100-150 г.
Разрыхлитель - 1, 5 ч. л.
Фрукты (виноград, яблоки. ) - По вкусу.
Цедра (лимонная или апельсиновая) - 1 ч. ложка по желанию.
Пряности - по вкусу.

Яйца с сахаром взбейте.
Влейте теплое молоко и размягченное сливочное масло, взбейте.

Ингредиенты:

Филе лосося - 1 кг.
Репчатый лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Майонез - 1/3 стак.
Лимонный сок - 2 ст. л.
Дижонская горчица - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Тертый твердый сыр - 1/4 стак.
Тертая моцарелла - 1/2 стак.

Приготовление.

1. рыбное Филе проверяем на наличие костей и при необходимости мы извлекаем их. Желательно использовать для этого рецепта цельный кусок лосося.

Продукты:
- Соль.
- Майонез.
- Сыр.
- Картофель.
- Лук репчатый.
- Лук зеленый.
- Помидоры.
- Чеснок.
- Свинина.

Рецепт:
На 200 гр мяса - 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 4 средних картофелины, 2 помидора, зеленый лук, майонез (по вкусу), около 200 гр сыра (по вкусу).
Главное - это класть все слоями, не перемешивая. Режем мясо (свинина без костей), кладем в сковородку и мы солим.
Дальше чистим и режем репчатый лук и посыпаем им мясо.

Сохрани себе?

1. салат "неженка" .

Ингредиенты:

Ветчина - 400 г.
Свежий огурец - 4 шт.
Сыр - 180 г.
Вареные яйца - 3 шт.
Капуста пекинская - 200 г.
Чеснок - 1 большой зубчик.
Соль - по вкусу.
Майонез домашний - по вкусу.

Приготовление:

1. мы режем ветчину и огурцы соломкой.
2. яйца и сыр трем на терке. Шинкуем капусту.
3. добавляем раздавленный чеснок, солим и заправляем майонезом.

2. салат "Сытный".

Ингредиенты:

Муж в восторге от третьего рецепта был?

1. медово - лимонная курица со спаржевой фасолью.

Нежнейшее куриное Филе, обжаренная спаржевая фасоль и потрясающий лимонно - медовый соус. Так просто и так вкусно!

Ингредиенты:

Куриное Филе - 500 г.
Спаржевая (стручковая) фасоль - 400 г.
Мука - 30 г.
Кайенский перец - 1/4 ч. л.
Чесночный порошок - 1/2 ч. л.
Соль - 1 щепотка.
Оливковое масло - 2 ч. л.
Лимонный сок - 3 ч. л.
Лимон - 1/2 шт.

А значит пришла пора фотосессий новогодних и корпоративов.
Записывайтесь на полный образ, либо только макияж или прическу заранее.
Цена за образ до 1 го декабря - 2500 руб.
После 1 го декабря полный образ - 3000 руб.
31 го декабря цена за полный образ - 3500 руб.

На фото работы мои.