Статьи

Коллекция на целую рыбную недельку?

1 рыба в томатном соусе.

Ингредиенты:
Минтай 1200 г.
Соль, перец, оливковое масло, приправы по вкусу.
Сахар 1 ч. л.
Морковь 300 г.
Лук 2 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Томатный сок 500 мл.
Укроп зелень.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 грамм.
Сыр твердый - 100 грамм.
Панировочные сухари - 3 Ст. Ложки.
Мука пшеничная - 3 Ст. Ложки.
Яйцо - 2 зубчика.
Оливковое масло - 1 Ст. Ложка.
Масло для жарки - 200 миллилитров.
Зелень - 1/2 пучка.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль, перец - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Количество порций: 2.

Как приготовить "Кармашки из Куриного Филе с Сыром".

Аппетитно и вкусно?

Для теста:
- 2 стакана муки.
- 2 стакана сахара.
- 2 стакана кефира.
- 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой).
- 2 яйца, - пакетик разрыхлителя.

Для крема:

- 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой).
- 1/2 Стакана сахара.
- По одной горсти чернослива, кураги и изюма.
- 150 грамм жареного миндаля.

Процесс приготовления:

Ингредиенты:

Грибы - 300 г.
Куриные ножки - 3 шт.
Картофель - 8 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твёрдых сортов - 100 г.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Майонез домашний - 1 ст. л.

Приготовление:

1. грибы почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде примерно 15 минут, откинуть на дуршлаг.
2. куриные ножки разрезать на две части, вымыть, обсушить.
3. лук почистить и нарезать полукольцами.

Ингредиенты:
1. тесто слоеное дрожжевое (или бездрожжевое) 1 упаковка.
2. колбаса вареная или с _к.

Приготовление:

Тесто при комнатной температуре разморозить.
Порезать вдоль на полоски шириной около 2 см.

Колбасу нарезать тонкими кружочками и разрезать пополам.

На полоску, немного внахлест, мы укладываем половинки колбасы, оставляя конец свободным.

Сворачиваем комплекс в рулетик.

Конец подворачиваем под низ нашей "Розочки".

Ингредиенты:

- Творог - 500 гр., - сметана - 300 гр., - желатин - 30 гр., - питьевая вода - один стакан, - сахар/мед - в 200 гр. /Три столовые ложки, - фрукты, ягоды - желательно "Мягкие", например, клубника, черника, киви и пр., - мята, ягоды для украшения.

Приготовление:

1. творог и сметану выложить в большую емкость, затем взбить или смешать до образования однородной массы.

Классическое тесто для итальянской пиццы. Такое тесто можно замесить в двойном объеме, а остаток его убрать в морозилку. По необходимости тесто разморозить и разогреть при комнатной температуре.

Ингредиенты:
1. вода - 1 стакан.
2. мука - 450 г.
3. дрожжи сухие - 1 пак. (10 г. ).
4. соль - 1 ст. л.
5. сахар - 1 ст. л.
6. оливковое масло - 2 ст. л.

Приготовление:

1 куриные сердечки в соусе.

Ингредиенты:
1. сердце куриное - 500 г.
2. сливки - 100 г.
3. шампиньоны - 100 г.
4. горчица готовая - 0. 5 ст. л.
5. перец.
6. соль.
7. сыр пармезан - 30 г.

Приготовление:

Аромат неповторимый ….

Ингредиенты:

Для теста:
- 300 + 90 г муки.
- 100 г сахара.
- 120 г масла.
- 120 г сметаны.
- 2 яйца.
- Соль, сода - на кончике ножа.

Для крема:
- 500 + 125 мл молока.
- 1 яйцо.
- 200 г сахара.
- 2 ст ложки с Горкой муки.

Рецепт.

Ингредиенты:

Паста - 200 г.
Ветчина - 100 г.
Чеснок - 3 крупных зубчика.
Сливки - 200 мл.
Желток - 3 шт.
Пармезан - 50 г.

Приготовление:

1. поставьте воду для пасты, чтобы закипела. В в это время нарежьте тонкими полосками ветчину и измельчите чеснок. . в отдельной миске слегка взбейте сливки, яичные желтки и мелко натертый пармезан.