Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рецепт домашних булочек для гамбургеров?

04.02.2018 в 11:26

Ингредиенты:

1. молоко - 1 1/4 ст. (300 мл. 2. сухие дрожжи - 2 ст. Ложки (17 г. );.
3. сахар - 2 ст. Ложки (28 г. );.
4. растопленное сливочное масло - 1/3 ст. (80 мл. 5. крупное куриное яйцо (+ еще одно для смазывания);.
6. мука - 4 ст. (500 г. );.
7. соль - 1 ч. ложка.

Приготовление:

Подогреваем молоко до 36-38 градусов и мы растворяем в нем сахар. Добавляем дрожжи.
Рецепт домашних булочек для гамбургеров?
Муку просеиваем и смешиваем с солью. Добавляем дрожжевой раствор, яйцо и растопленное масло комнатной температуры.
Замешиваем тесто 5-7 минут и делим его на порции. Даем домашним булочкам для гамбургеров подойти 10 минут в тепле, смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 12-14 минут. Приятного аппетита!

Рецепт домашних булочек для гамбургеров? 01
Рецепт домашних булочек для гамбургеров? 02
Рецепт домашних булочек для гамбургеров? 03
Рецепт домашних булочек для гамбургеров? 04
Рецепт домашних булочек для гамбургеров? 05
Рецепт домашних булочек для гамбургеров? 06