Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

22.12.2017 в 08:51

Топ - 5 запеканок?

Запеканка с мясным фаршем и картофелем.

Ингредиенты:

Говяжий фарш - 500 г.
Картофель - 1 кг.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 250 мл.
Сливочное масло - 100 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 50 г.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
2. подогреть молоко и добавить в пюре. До получения однородной массы размешать.

1. кубики с травками!
Ромашка + череда + масло жожоба + оливк масло! И все в морозилку! А утром кубиком протирать лицо! Оно становится свежим, румяным и мягким! В течении дня, если лицо выглядит уставшим, стоит протереть, происходит лифтинг эффект!

2. аевит.

А вкусно как?

Ингредиенты:
- Картофель - 4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу.
- Сосиски - 4 шт.
- Вермишель - 1 горст.
- Зеленый горошек - 0, 5 бан.
- Перец черный - по вкусу.
- Лавровый лист - по вкусу.
- Зелень - по вкусу.
- Вода (или куриный бульон) - 2 л.

Приготовление:

Отличный вариант для вечера?

Ингредиенты:

- Куриное Филе - 1 кг.
- Сливки жирные - 1 чашка.
- Горчица - 1 ч. л.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Тимьян - 4 веточки.
- Сыр твердый - 100 г.
- Масло растительное - для обжарки.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. нагрейте духовку до 200\xB0C. хорошо посолите и поперчите Филе с двух сторон.
2. нагрейте сковороду и обжарьте Филе с двух сторон до уверенной румяной корочки.

? 1. Классический салат из печени трески.

Ингредиенты:
1 банка печени трески.
2 картофелины.
2 яйца.
1 луковица.
2 ст. л. консервированного зеленого горошка.
Майонез.
Зеленый лук и укроп по вкусу.
1/2 Лимона.

Приготовление:

Ингредиенты:

Вареное куриное мясо - 300 г.
Ветчина - 250 г.
Огурцы маринованные - 3-4 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр - 50 г.
Зелень - по вкусу.
Майонез домашний - по вкусу.

Приготовление:

1. куриное мясо режем на кусочки, мы добавляем тертый сыр.
2. режем соломкой ветчину и добавляем в салат. Далее добавляем нарезанные соломкой огурцы и яйца.

Новогодняя идея?

Вам потребуется:

- Творог (мягкий) 350 г.
- Маргарин (размягченный) 250 г.
- Мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ванилин 1 г.
- Сахар (для посыпки) 100 г.

Как готовить:

1. творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло.

Ингредиенты к рецепту:

Крабовые палочки - 1 пачка (240 г).
Кукуруза консервированная - 1 банка (380 г).
Огурцы свежие - 300 г.
Капуста пекинская - 200 г.
Майонез - для заправки салата.
Соль поваренная мелкая.
Мы готовим салат из крабовых палочек.

Все необходимые компоненты для салата подготовьте. Благодаря тому, что они все разноцветные, салат получается ярким и аппетитным.

Филе куриной грудки - 1 шт;.
Морковь - 1 шт.;.
Картофель - 5 шт.;.
Сыр плавленый - 100 грамм;.
Вода - 2 литра;.
Масло оливковое - 3 ст. л;.
Лавровый лист - 1 шт.;.
Соль, перец - по вкусу;.
Зелень - по вкусу.

Ингредиенты:

- Свиная шея 350 г.
- Сахар песок 5 г.
- Имбирь молотый 1 ч. л.
- Морковь - мини 100 г.
- Ананасы консервированные 200 г.
- Крахмал картофельный 15 г.
- Соевый соус 50 мл.
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Перец сладкий оранжевый 1 шт.

Приготовление:

Свиную шейку мы нарезаем ломтиками поперек волокон толщиной около 1, 5 см. Можно мясо немного отбить, если вы не уверены в его мягкости. Для свежей свиной шейки это не обязательно.

Вы будете использовать этот рецепт всегда?

Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты *:

- 6 средних картофелин.
- 2 яйца.
- 2 зубчика чеснока.
- 3-4 ст. Ложки майонеза.
- 100 г сыра.
- 1 ст. Ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе).
- Соль, перец - по вкусу.

Сохрани, чтобы порадовать себя этой вкуснятиной.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 350 г.
Картофель - 3 шт.
Лук - 2 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Соль - 2 щепотки.
Смесь хмели - сунели - 1 щепотка.
Сыр - 250 г.
Перец чёрный молотый - 1 щепотка.
Чеснок - 1 зубчик.
Сливки - 300 мл.

Приготовление:

1. Филе курицы нарежьте мелкими кусками.
2. форму для запекания смажьте растительным маслом.

1. картофельная запеканка с сосисками и сыром.

Ингредиенты:
- Картофельное пюре 500 гр, - 1 яйцо, - томатная паста, - сосиски 4 шт., - твердый сыр 100 гр., - зелень.

Приготовление:
Пюре смешать с яйцом, выложить в смазанную маслом форму. Верх пюре смазать томатной пастой (высшего качества. Выложить сосиски, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 180 гр. В течении 15 минут. При подаче посыпать зеленью.

2. простой рецепт картофельной запеканки.

"Селёдка под Шубой" наравне с "оливье" считается традиционным и всеми любимым салатом на новогоднем столе. Однако привычное блюдо, неизменное из года в год, можно подать оригинальными способами!

Для начала мы напомним вам классический рецепт салата "Селёдка под Шубой".

Ингредиенты:

Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 3 шт.
Свекла - 2 шт.
Майонез - по вкусу.
Филе сельди солёное - 2 шт.
Репчатый лук - 1 шт.

Приготовление:

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 125 г.
Сахарный песок - 4 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта - 3 стакана.
Молоко - 4 ст. л.
Грецкие орехи - 100 г.
Вареное сгущенное молоко - 1 банка.
Сахарная пудра - 2 ст. л.

Приготовление:

Моё любимое сочетание ингредиентов.

Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 грамм.
Сыр твердый - 170 грамм.
Кукуруза консервированная - 120 грамм.
Яйца - 3 штуки.
Майонез - 120 грамм.

Приготовление:
1. заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
2. твердый сыр порежьте мелким кубиком.

Сельдь разделать на Филе, без кожи и костей, и нарезать мелким кубиком.
А теперь можно всего добавлять.
Я добавила -.
Зелень (укроп, петрушка) - нарезать мелко, сварить яйца.
Вареные яйца натереть на тёрке, колбасный сыр - натереть на терке, морковь и лук, пережаренные в небольшом кол -ве растительного масла, все тщательно перемешать и заправить. Я заправила обычной салатной заправкой (лимон. Сок, растит. Масло, Франц. Горчица), желающие могут добавить немного чеснока и майонеза.

Тесто "Поплавок".
Нам понадобится:
Мука 2, 5 стакана.
Молоко 250 мл.
Дрожжи сухие 5 гр.
Сахар 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Соль 1/2 ч. л.
Сливочное масло 100 гр.
Для начинки:
Ветчина.
Маринованные огурцы.
Сыр.

Рецепт к новогоднему столу номер 1?

1. салат с куриным Филе, огурцами и орехами.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 300 г.
Огурцы - 200 г.
Яблоки - 200 г.
Орехи - 50 г.
Лимон - 1 шт.
Листовой салат - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Оливковое масло - 4-5 ст. л.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. Филе отвариваем до готовности, остужаем и мелко мы нарезаем.
2. огурец нарезаем кубиками, орехи измельчаем ножом.