Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Сохрани - пригодится?

1. салат из пекинской капусты без майонеза.

Ингредиенты:

Капуста - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Грудка куриная - 1 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Травы - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Бальзамический уксус - по вкусу.
Сухарики - по вкусу.

Приготовление:

1. капусту вымойте, обсушите, при необходимости снимите верхние листья.

Ингредиенты:

Тунец консервированный - 200 грамм.
Лук - 1 штука.
Сливочное масло - 80 грамм.
Сыр - 100 грамм.
Майонез - 80 грамм.
Яйцо - 5 штук.
Укроп - 1 штука.

Количество порций: 3-4.

Как приготовить "Салат"мимоза" новогодний".
1. подготовьте продукты: охладите хорошо сливочное масло, отцедите рыбу от жидкости, сварите яйца, очистите лук. Приступим!

Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 г.
Cыр - 150 г.
Яйца - 2 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Укроп, соль, перец - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2. отдельно в тарелке смешать яйца, майонез, муку, зелень. Добавить немного соли и перца. Сыр натереть на терке.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 500 г.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г.
Молоко - 100 мл.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - 2 щепотки.
Паприка молотая - 0, 5 ч. л.
Кориандр - 0, 5 ч. л.

Приготовление:

1. подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо.
2. порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.

Ингредиенты:

Виноград - 600 г.
Маленькая дыня - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Веточки мяты - 4 шт.
Сухое белое вино - 1 л.
Минеральная вода - 500 мл.

Приготовление:

1. виноград помыть и отделить от ветки. Половину виноградинок сложить в пакет и заморозить.
2. дыню очистить от семян. С помощью ложки для мороженного шарики из мякоти вырезать. Сложить в кувшин вместе с виноградинками.
3. лимон ошпарить, порезать кольцами. Мяту помыть и высушить.

Оладьи, приготовленные на кефире без добавления яиц, получаются очень пышными и не опадают после того, как остынут. Сметана, сироп станут прекрасным дополнением к этим оладушкам.

Ингредиенты:

Кефир - 300 мл.
Мука пшеничная - 450 г.
Сода - 1 ч. л.
Лимон - 1 шт. (по желанию).
Сахар - 5-6 ст. л.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. подготовить продукты для приготовления пышных оладий на кефире.

Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Ингредиенты:

Печенье (любое) - 600 г.
Какао - порошок - 3 ст. л.
Молоко - 150 мл.
Масло сливочное - 200 г.
Сахар - 8 ст. л.

Приготовление:

1. печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.
2. какао перемешать с сахаром.
3. масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить.

Котлеты из картошки и сами по себе вкуснятина, а уж с грибочками - вообще самый смак! Рецепт!

Ингредиенты:

Картофель (крупный) - 8 шт.
Шампиньоны - 500 г.
Лук репчатый (крупный) - 2 шт.
Мука - 3 ст. л.л. - 1 шт.
Масло масло подсолнечное - для жарки. соль - по вкусу. черный (молотый) - по вкусу.
Чеснок чеснок опционально -.:

Сохрани - пригодится!

Ингредиенты:

Слабосоленая семга или лосось - 120 г.
Нежирный творог - 50 г.
Огурцы (по желанию) - 100 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Французская горчица - 10 г.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. выкладываем творог в миску, разминаем ложкой и мы смешиваем его с горчицей.
2. огурец мелко нарезаем, чеснок раздавливаем плоской стороной ножа и добавляем в творожную массу. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Правильнее было бы написать "Очень Вкусно и Просто".

Ингредиенты:
1. мясо (свинина).
2. майонез.
3. соль, перец, специи.
4. горчица.

Приготовление:
Проще готовить не по порциям, а сразу огромную сковороду, поэтому, количество мяса зависит от ваших аппетитов. Берем мясо и мы режем достаточно тонкими кусками.
Отбиваем каждый кусок.
Горчица - очень важный момент в приготовлении блюда!

Ингредиенты:
1. сосиски.
2. бездрожжевое тесто (можно приобрести в любом магазине).
3. яйцо.
4. масло.

Приготовление:
1. берем тесто и раскатываем до нужной нам толщины, на ваше усмотрение.
2. затем полосками нарезаем тесто, чтобы потом можно было красиво обвернуть ими сосиски.
3. теперь берем сосиски и обворачиваем их тестом, кладем на заранее обвернутый фольгой противень (фольгу надо смазывать маслом, чтобы ваши сосиски не подгорали и хорошо отходили).

1 салат с семгой.

Ингредиенты:
Соленая семга - 400 грамм.
Твердый сыр - 200 грамм.
Отварной картофель - 3 штуки.
Вареные яйца - 3 штуки.
Яблоки - 3 штуки.
Лук - 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
Майонез - 300 грамм.
Красная икра для украшения салата - 150 грамм.
Листья салата - для украшения.

Приготовление:
1. мы натираем на крупной терке отварной картофель.

Для бисквита:

Сахар 150 г.
Мука 115 г.
Масло сливочное 40 г.
Какао - порошок 25 г.
Яйца 6 шт.

Для крема:

Масло сливочное 200 г.
Молоко сгущенное 120 г.
Джем абрикосовый 55 г.
Вода 20 г.
Какао 10 г.
Яйца (желток) 1 шт.
Сахар ванильный 1 пакетик.

Для глазури:

Масло сливочное 60 г.
Шоколад 60 г.

Приготовление:

- 100 г вареной колбасы ( "Докторскую").
- 50 г сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог).
- 1-2 Морковки.
- Зубчик чеснока.
- Майонез.

Приготовление:
1. колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек - колокольчик и заколите его шпажкой.
2. теперь мы готовим салат для колокольчика. Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок.
3. все перемешайте и заправьте майонезом.

Сохрани рецепт, чтобы не забыть!

Ингредиенты:

Картофель молодой - 5-7 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Соль - по вкусу.
Паприка сладкая молотая - по вкусу.
Перец чёрный молотый - по вкусу.

Приготовление:

1. картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. яичные белки взбить до пены.
3. добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать.

Поделись рецептом с другом?

Ингредиенты:

Курица (1, 7 кг) - 1 шт.
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Чеснок - 5-6 зубчиков.
Розмарин сушеный - 0, 5 ч. л.
Соль - по вкусу.
Перец душистый молотый - по вкусу.
Грецкие орехи - по вкусу (для подачи).
Бульон - 0, 5 стак.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную тушку выбирайте примерно 1, 5-2 кг. Тушку хорошенько промойте и обсушите.

Вам потребуется:
- 150 г семечек очищенных.
- 30 г кунжута.
- 180 г меда.
- 40 г сахара.
- Сок половины лимона.
Как готовить:
1. семечки немного поджарить до чуть янтарного цвета.
2. то же самое проделать с кунжутом.
3. мёд разогреть в кастрюле, высыпать к нему сахарный песок и выжать сок половины лимона. Размешивать на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.

Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1/2 шт.
- Ветчина - 150 г.
- Огурцы (маринованные) - 4 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Сыр - 50 г.
- Зелень - 20 г.
- Сметана - 4 ст. л.
- Соль - по вкусу.

Приготовление:
1. мы режем кубиками отваренную куриную грудку.
2. соломкой режем ветчину.
3. натираем яйца, сваренные вкрутую, на крупной терке. Кубиками помидоры режем. Режем кубиками маринованные огурцы. Натираем сыр на мелкой терке. Мелко режем зелень.

Помидоры (3 - 4 шт. ).
Чеснок (2 зубчика).
Крабовые палочки (1 уп. Майонез.
Кукуруза консервированная (1 банка).
Сыр (любой, кроме твердых сортов) - 200 гр.
Приготовление:
1 слой.
Помидоры (3 - 4 шт. . на этот салат мы выбираем хорошие помидоры, можно взять Черри (400 гр. Режем на маленькие кубики, солим, добавляем тертый чеснок (2 зубчика) и сливаем сок с помидор (это обязательно, нам не нужен нижний влажный слой

Ингредиенты:
- Крабовые палочки, порезанные наискосок, - помидоры (серединку удалить), нарезанные соломкой, - мелко рубленный чеснок.

Приготовление:
Перемешать, заправить майонезом.
П. с. у автора не было указано кол - во продуктов. Я взяла пачку крабовых палочек, 2 помидора и 2 зубчика чеснока. Майонез по вкусу

Персональная подборка для вас