Фарша (у меня свинина с говядиной).
- 100 гр. риса (желательно краснодарского, не пропаренного).
- 2 яйца.
- Свежая капуста.
- Свежая морковь.
- Томат паста, сметана.
- Любимые специи.
- Примерное кол - во будет видно на фото.
Приготовление:
Рис отварить, морковь натереть на мелкой терке, капусту нарезать, как можно мельче, добавить фарш, яйца, посолить, поперчить.
Конечно, кто любит лук, то обязательно добавить, все перемешать.
