Статьи

Мы украшаем любимые салаты креативненько?

1. салат "Мимоза".

Ингредиенты:
Рыбные консервы (сайра) - 1 шт.
Луковицы - 2 шт.
Сыр твердый - 150 г.
Отварные картофелины, маленького размера - 2 шт.
Майонез.
Яйца, сваренные вкрутую - 5 шт.

Приготовление:
1. после того, как вы сварили, остудили и очистили яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем.

Ингредиенты:
* сыр твердый - 200 г.
* творог - 300 г.
* крупа манная - 3 ст. л.
* яйцо - 3 шт.
* чеснок - 1-2 зубчика (по желанию).
* укроп - маленький пучок.
* кефир - 100 мл.
* соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
1. манку залить кефиром. На 20-30 минут для набухания манки оставить.
2. сыр натереть на крупной терке и смешать с творогом, добавить яйцо и нарезанный мелко укроп.

* 250 г творога.
* 1 маленькое яйцо.
* 2 ст. л. (без Горки) манной крупы.
* 1/2 ч. л. соли (или по вкусу).
* 2 ст. л. сахара (или по вкусу).
* 2 ст. л. муки для обваливания.

Приготовление:

Рецепты к новогоднему столу номер 1?

1 салат с корейской морковью и печенью.

Ингредиенты:
- 500 г печени (говяжьей).
- 300 г корейской моркови.
- 150 г лука.
- Растительное масло.
- Соль.
- Майонез.

Приготовление:
Шаг 1 лук нарезать полукольцами.
Шаг 2 сырую печень очистить от пленочек, мелко нарезать.
Шаг 3 морковь нарезать соломкой 2-3 см.
Шаг 4 обжарить лук на растительном масле.

Яйцо - 2 шт.
Майонез - 4 ст. л.
Сметанa - 4 ст. л.
Мука (без Горки) - 9 ст. л.
Сыр - по вкусу.
Колбаса - по вкусу.
Грибы - опционально.
Помидор - по вкусу.
Приготовление:
1. смешать яйцо, муку, сметану, майонез.
2. тесто получится жидким, как сметана.
3. тесто вылить на сковороду и сверху положить любую начинку.

Ингридиенты:

Разрыхлитель - 2 ч. л.
Масло сливочное - 250 г.
Сахар - 1 стакан.
Яйца - 3 шт.
Мука пшеничная - 4 стакана.
2-3 Апельсина.

Приготовление:
Муку с разрыхлителем просеять в миску. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло. Постепенно добавить в муку, непрерывно перемешивая. Теста разделить на две части, скатать в шар, завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Апельсины почистить, и порезать на средние кусочки.

Ингредиенты:
- Творог - 0, 5 кг.
- Сметана - 4 ст. л.
- Манка - 0, 5 стакана.
- Сахар - 2 ст. л.
- Яйцо-1 .
- Масло сливочное - 3 ст. л. (растопленное).
- Ваниль - щепотка.
- Изюм.

Приготовление:
Творог мы через сито перетираем.
Все ингредиенты добавляем.
Замешиваем массу, выкладываем её в форму (смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями.
Смазываем верх запеканки яйцом.

Ингредиенты:
1 стакан - кефира, 0. 5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч. - ложка соли, 1 ст. Ложка - сахара, 3 стакана - муки.

Приготовление:
1. кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар, муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку

Родные обожают?
Ингредиенты:

- Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60\xB0C) - 1 стакан.
- Сахар - 1 ст. л.
- Масло подсолнечное - 3 ст. л.
- Соль - 0, 25 ч. л.
- Дрожжи - 1 пакет.
- Ванильный сахар - по желанию.
- Мука - 3 стакан.
Приготовление:
1. в миске смешать воду + масло + сахар + соль + дрожжи + муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.

Сохрани себе?
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт.
Сыр твердый - 150 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Приготовление:
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена.
2. сыр натрите на крупной терке. Он шницелям нежность и сочность придаст.
3. курицу порежьте мелко.
4. смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу.