Статьи

Рецепт очень прост - сохраняйте?

Картошечка по-деревенски с красной рыбкой.

Ингредиенты:

- Картофель - 450 г.
- Любая копченая рыба - 200 г.
- Подсолнечное масло - 4 ст. л.
- Петрушка - 1 пучок.
- Мята - 1 пучок.
- Сок лимона - 1/2 шт.
- Сахар - 1 ч. л.
- Паприка - 1/2 ч. л.
- Черный перец - 1/2 ч. л.
- Оливковое масло - 5 ст. л.
- Соль - по вкусу.

Приготовление:

Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.

Ингредиенты (порция, примерно, на двоих:

Очень такие ленивые пельмешки обожают мужчины, особенно с острым соусом, описание которого ниже. Попробуйте удивить своих мужчин!

Вам потребуется:

Мука - около 3-х стаканов (может больше или меньше, т. к. мука разная).
Яйцо - 1 шт.
Тёплая вода - 350 мл (если это много, мы берем меньше) или делать любимое тесто для вареников - пельменей.

Мясной фарш - 700 гр.

Порций: по желанию.

Вам потребуется:

Слоеное бездрожжевое тесто 120 гр. Сыра чеддер нарезанного кубиками (можно взять любимый твердый сыр).
3 столовые ложки размягченного сливочного масла.
1 зубчик чеснока, измельчить.
1/3 Чашки сыра пармезан.
2 чайные ложки сушеной петрушки.

Как готовить:

1. разогреть духовку до 190 градусов.

2. раскатайте пласт теста, вырежьте из него круги стаканом.

Салями с сыром и перцем на пышном корже - просто объедение! Подайте с вашим любимым соусом и наслаждайтесь!

Ингредиенты.

Итальянские травы (смесь трав) - 1 ч. л.
Мука - 3 стак.
Оливковое масло для теста - 1/2 ст. л.
Перец Чили (банановый сорт, мелко нарезанный) - 1/2 cтак.
Салями - 150 г.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Сухие активные дрожжи - 1 ч. л.
Сыр проволоне - 100 г.
Теплая вода - 3/4 стак.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Сердечки куриные 1 кг.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зелень 1 пучок.
- Молоко коровье 100 г.
- Масло растительное 100 г.
- Масло сливочное 50 г.
- Мука 1 ст. л.
- Соль по вкусу.
- Перец по вкусу.
- Вода 1 ст.

Приготовление:
Подготовить ингредиенты. Куриные сердечки промыть и очистить от пленки.
Морковь соломкой нарезать.
Лук полукольцами нарезать.

Ингредиенты:

Филе куриное 3 шт.
Молоко 1 стакан.
Картофель средний 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 - 3 зубчика.
Сыр 150 - 200 гр.
Масло растительное для смазывания форм.
Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу.
Зелень для украшения.

Приготовление:

Куриное Филе мы нарезаем кусочками не очень крупно.

Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1, 5 часа, чтобы курочка стала мягче.

Даже ребенок справится?
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 2 шт.
- Майонез - 4 ст. л.
- Сметанa - 4 ст. л.
- Мука (без Горки) - 9 ст. л.
- Сыр - по вкусу.
- Колбаса - по вкусу.
- Грибы - по желанию.
- Помидоры - 1 шт.
Как готовить:
1. смешать яйцо, муку, сметану, майонез.
2. тесто получается жидкое, как сметана.
3. тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы.

? 1. Оригинальный салат в шариках.
Ингредиенты:
Стакан отварного риса, ? Банка консер. Рыбки (у меня горбуша), ? Яйца вар. 3 шт.
Майонез - 3 стол. Ложки.
Пучок укропа, ? Сырая морковка - 1 шт, .
Приготовление:
Рис + рыба + белки + майонез, соль, перец. Всё перемешать. Морковь на мелкой тёрке натереть.
Желтки тоже натереть. Салатик разделить на шарики, обвалять в зелени, желтках и в натертой морковке.
2. творожные крокеты с овощным салатом.
Ингредиенты:

Сохраните себе в копилочку идей?

1 отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.

Ингредиенты:
Лаваш - 1 штука (лист).
Крабовые палочки - 200 грамм.
Яйца - 2 штуки.
Зеленый лук - 2-3 штук.
Майонез - 2 Ст. Ложки.

Приготовление:
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите.
2. крабовые палочки натрите на крупной терке или разделите тупой стороной ножа на волокна.
3. яйца натрите на мелкой терке.