Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Домашний крем - чиз.

27.09.2018 в 15:25

Не знаете как просто приготовить сыр из кефира! Теперь знаете! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
Кефир - 1500 г.

Приготовление:
Прямо в коробках отправить кефир в морозилку не менее, чем на 12 часов. Когда содержимое коробок станет полностью твердым, извлечь из коробок. Поместить на свернутую в несколько слоев марлю над какой-нибудь емкостью. Оставить таять (не менее, чем на 12 часов. Чем дольше масса находится в марле, тем плотнее она становится.
Домашний крем - чиз.
Удобнее всего рано утром положить кефир в морозилку, вечером достать, а за ночь разморозить.
Крем - чиз можно добавлять вместо сливочного сыра в выпечку и десерты или употреблять как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Домашний крем - чиз. 01
Домашний крем - чиз. 02
Домашний крем - чиз. 03
Домашний крем - чиз. 04