Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

- 1 крупная куриная грудка.
- 150 гр твердого сыра.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. майонеза.
- 2 ст. л. муки.
- Хмели - сунели.
- Соль.
- Перец.
- Укроп.

Как готовить:

1. Филе порезать на порции и отбить. Посолить и приправить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи.
2. сыр натереть на крупной терке.

Ингредиенты:
Картошка - 4 штуки (большая).
Говяжий фарш - 400 грамм.
Помидоры - 400 грамм.
Лук - 1 штука.
Твердый сыр - 50 грамм.
Растительное масло - 1 Ст. Ложка.
Соль, перец - по вкусу.
Сливочное масло - 1 Ст. Ложка.

Приготовление:
Вымойте картофель и проколите его зубочистками в нескольких местах. Мы запекаем в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 1, 5-2 часа. Очищаем лук и мелко его нарезаем. Вымойте помидоры и так же нарежьте их небольшими кубиками.

Ничего страшного не случилось. Вы красотка!

И не ходите в эти эконом парикмахерские

Мука - 300 грамм.
Молоко - 500 миллилитров.
Дрожжи - 25 грамм.
Сливочное масло - 25 грамм.
Сливки - 100 миллилитров.
Яйца - 2 штуки.
Сахар - 2 чайных ложки.
Соль - 1 чайная ложка.
Растительное масло - по вкусу.

Приготовление:

Пользуйтесь на здоровье.

1. чтобы зелень, которую вы кладете на пиццу при выпечке не утратила своего цвета и вкуса, ее надо предварительно обмакнуть в растительное масло.
2. чтобы макароны и спагетти не слипались при варке, добавить чуть-чуть растительного масла в кипящую воду.
3. при варке кожица картофеля не лопается (картофель в мундире), если в воду добавить несколько капель уксуса.
4. отварной картофель будет вкуснее, если при варке положить несколько зубчиков чеснока.

За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное Филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, вам обязательно понравится!

Берите на заметку и пользуйтесь на здоровье.

Это - уникальное вещество, сохраняющее практически все полезные свойства свежих яблок.
Уход за волосами.
Применение яблочного уксуса в качестве средства для полоскания волос после мытья шампунем питает их корни, устраняет ломкость, делает волосы красивыми, блестящими и шелковистыми.
Половину его столовой ложки разбавляют стаканом холодной воды и полощут волосы каждый раз после мытья.
Уход за лицом и кожей.

Берите на заметку, прикольно.

Ингредиенты.
Морковь - 300 г тертая.
Яйцо куриное - 3 шт. в морковный бисквит.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л. в морковный бисквит.
Сахарная пудра - 155 г в морковный бисквит.
Мука - 120 г в морковный бисквит.
Соль - 1 щепотка (- и).
Цедра апельсина - 1 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Сахар - 190 г.
Масло сливочное - 200 г.
Ванильный сахар - 0. 5 ч. л.
Яйцо куриное - 3 шт. в ванильный бисквит.

Ингредиенты:
- 6 крупных картофелин.
- Соль по вкусу.
- 400 г Филе сельди.
- 1 маленькая красная луковица (белая салатная тоже пододет).
- 2 зубчика чеснока.
- 100 г корнишонов.
- Небольшой пучок укропа.
- 600 г сметаны (от 25% жирности).

Приготовление:
Картофель тщательно моем щеткой. Накалываем в нескольких местах зубочисткой, мы натираем солью и растительным маслом.
Каждую картофелину заворачиваем в кусок фольги.

Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал - в полном восторге! Берите на заметку.

Ингредиенты:
- 1/2 Кочана пекинской капусты.
- 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут).
- 12-15 Крабовых палочек.
- 1 баночка консервированных ананасов.
- Большой спелый гранат.
- Майонез.
- Соль.

Способ приготовления:
Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки, мелко порезать ананасы.

2 Вкус жизни (12 серий (1 ый канал, телепередача), .
3 Страсти по диете (телепередача), .
4 Двойная порция (телепередача), .
5 Смертельная еда (телепередача).
6 Что съесть, чтобы похудеть (телепередача), .
7 Осторожно: еда! (телепередача), .
8 Правила жизни. Продукты питания. Черный список (1-2 части, телепередача) (На украинском языке), .
9 Иллюзия безопасности: Похудеть до смерти (телепередача), .
10 Профессия репортер: Я худею (телепередача), .

Филе куриное 250 г.
Яйца куриные 3 шт.
Морковь корейская 130 г.
Сыр 100 г.
Майонез по вкусу.
Зелень для украшения.
Соль по вкусу.

Процесс приготовления.
Куриное Филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда Филе будет сочным), нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза.

Второй слой - морковка по-корейски, сверху - сеточка из майонеза.

Сыр натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем.

Ингредиенты.
5 небольших картофелин.
250-300 Молока.
250-300 Муки.
3-4 зб Чеснока.
3 яйца.
1 ст л (без Горки) сахара.
3+2 Ст л растит масла.
Соль.
Петрушка и зелен лук - по желанию.

Как приготовить.
Очистить и порезать на 4 части картофель, залить водой (так, что б только только покрыла картофель), посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер, вместе с водой, в которой варились, до кашеобразного состояния.

Мука 500 г.
Сахар 450 г.
Масло сливочное 450 г.
Какао 8 ст. л.
Кефир 120 мл.
Горячая вода 220 мл.
Молоко 6 ст. л.
Ванилин 15 г.
Соль 1 щепотка.
Сода 1 ч. л.

Приготовление:

Для начала мы нагреваем духовку на 180 градусов. Потом в маленькую кастрюльку кладем 250 грамм масла, растапливаем и добавляем 4 ст. л какао, остальное масло и какао нам понадобится для глазури.

Ингредиенты:
500 гр фарша.
1 лук.
1 яйцо.
Черствый батон.
Сыр плавленный с грибами.
Итальянские травы.
Зубок чеснока.
Укроп.
1 ст ложка муки.

Приготовление:
1. мясо перекрутить с луком на мясорубку.
2. смешать с яйцом и размоченной булочкой.
3. добавить итальянские травы, соль, перец.
4. мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
5. измельчить укроп и зубчик чеснока.

Красочный и вкусный.

Ингредиенты:
300 г куриного Филе.
Банка консервированных ананасов.
100 г сыра.
300 г шампиньонов консервированных.
1 маленькая луковица майонез.
1 гранат и 150 г винограда для украшения.
Курицу порезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде до полной готовности.
Ананасы нарезать кусочками, размером с кусочки курицы.
Шампиньоны и лук мелко порезать и обжарить.

Понадобится:

1 ст. Сахара.
1, 25 ст. Сметаны.
200 г мягкого сливочного масла.
2 ст. Муки.
2 яйца.
1 пак. Разрыхлителя.

Для крема:
2, 5-3 ст. Жирной сметаны.
2, 5 ст. Сахара.

Замесить тесто, разделить на 2 части.
В первую добавить 1-1, 5 ст. Муки.
Во вторую - 2 ч. л. какао и 1-1, 5 ст. Муки.
Должно получиться мягкое тесто, которое можно раскатать в лепёшки.

Кефир - 1 стакан.
Содa - 0. 5 ч. л.
Мукa - 1 стакан.
Соль - 0. 5 ч. л.
Сыр твердый - 250 г.
Сосиски (ветчины, колбасы) - 200 г.
Зелень.

Приготовление:

Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.

Яйца куриные - 5 шт.
Сахар - 2 стак.
Масло сливочное - 200 г.
Сметана - 1 стак.
Мука пшеничная - 2 стакана.
Какао - порошок - 2 ст. л.

Приготовление:

1. яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером.

Ингредиенты:

Тесто:

Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 50 г.
Яйца - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванилин - по вкусу.
Мука - 200 г.

Начинка:

Творог - 500 г.
Мак - 120 г.
Сахар - 150 г.
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 2 ст. л.

Приготовление: