Салат из шпротов с зеленым горошком.

Ингредиенты:
Картофель - 150 грамм.
Зеленый горошек - 80 грамм.
Шпроты в масле - 70 грамм.
Зеленый лук - 40 грамм.
Огурцы свежие - 100 грамм.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

Мы подготовим все необходимые ингредиенты. Картофель очистим, сполоснем, просушим, нарежем тонкими пластинами. После поджарим картофель в сковороде, запечем в духовке или поджарим на гриле. Зеленый лук сполоснем, просушим, мелко нарежем и выложим на плоскую тарелку. Жареный картофель промокнем бумажными полотенцами. После выложим румяные дольки на тарелку. Рядом с картофелем выложим свежий огурец. Огурец предварительно сполоснем и просушим, нарежем тонкими пластинами. Рядом с огурцом выложим шпроты. Салат можно слегка солью и молотым перцем присыпать. Свежий горошек разложим на тарелку, по желанию салат сбрызнем ложкой масла. Приятного аппетита!