Нежнейшие пампушки. Готовить всего за 20 минут.

Ингредиенты для теста.
- 1 ст. Теплои воды (50-60 градусов).

- 1 ст. л. сахара.
- 3 ст. л. подсолнечного масла.
- Щепотка соли.
- 1 пакетик сухих дрожжеи.
- 3 ст. Муки.
- Чеснок.
Ингредиенты для заправки.
1 ч. л. соли.
2 ст. л. подсолнечного масла.
3 зубчика чеснока.
50 мл холоднои воды.
Пол пучка укропа.
Приготовление.

1. просеи муку. Смешаи в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку и замеси тесто, пока оно не будет отставать от рук. Тесто должно получиться эластичным и среднеи консистенции.
2. разогреи духовку до 180 градусов.
3. скатаи шарики небольшого размера. Уложить в смазанную маслом форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга, можно плотнее.
Поставь в теплое место буквально на 5 минут.
4. тем временем приготовь заправку: разотри чеснок с солью, водои и растительным маслом в ступке или блендере. В полученную смесь добавь укроп и другую зелень по желанию. Перемешаи.
5. помести заготовки из теста в разогретую духовку и выпекаи до готовности около 15 минут.
6. достань готовые пампушки и сразу же полеи чесночнои заправкои. Таким образом они впитают всю жидкость и будут иметь отличныи вкус и аромат. Как бы это ни было сложно, даи пампушкам немного остыть и кушаи на здоровье.