Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Моя свекровь этот потрясающий рецепт дала!

07.11.2020 в 13:49

Чебуреки с куриным фаршем в мультиварке.
Ингредиенты:
Вода - 1 стак.
Соль в фарш - 0, 5 ч. л.
Соль в тесто - 0, 5 ч. л.
Мука - 3 стак.
Лук репчатый - 1 шт.
Куриный фарш - 150 г.
Масло растительное - 250 мл.
Масло растительное в тесто - 1 ст. л.
Перец молотый - 0, 25 ч. л.
Как готовить:
Моя свекровь этот потрясающий рецепт дала!
1. воду влейте в миску, добавьте соль и влейте растительное масло. Добавьте муку. Замесите тесто и пока его оставьте. К мясному фаршу добавьте соль и перец. Туда же добавьте измельченный лук и очень хорошо все перемешайте. Чтобы чебуреки были сочными, влейте в фарш 50 мл воды и перемешайте его еще раз.


2. разделите тесто на одинаковые кусочки. Каждый раскатайте скалкой. На один край выложите мясную начинку. Скрепите края сначала руками, а затем придавите их вилкой.
3. в чашу мультиварки налейте растительное масло. На дисплее установите программу "Жарка". Когда масло нагреется, выложите чебурек и жарьте его до красивого и золотистого цвета с двух сторон. Таким образом жарьте все чебуреки. Готовые чебуреки на блюдо выложите. Готово! Приятного аппетита!