Статьи

Вкусно до безумия!
Ингредиенты:
- 2 кг помидоров.
- 2 головки чеснока.
- 100 мл уксуса.
- 100 мл подсолнечного масла.
- 2 ст. л. соли.
- 2 болгарских перца.
- 1 перец Чили.
- 1 пучок зелени.
-80-100 Г сахара.
Приготовление:
Измельчи болгарскии перец, перец Чили и чеснок в мясорубке или блендере.
К полученнои массе добавь соль, сахар, растительное масло, уксус и измельченную зелень. Все хорошо перемешаи.
Разрежь помидоры пополам или на четыре части.

На трёхлитровую банку - 2 яблока, 2 персика, горсть винограда, 3-4 дольки апельсина, 300 г. сахара.
Фрукты помыть. Персики и яблоки порезать на дольки, апельсины - кружочками. Выложить в банку. Залить кипятком и дать постоять минут 10. Затем слить воду в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения и кипятить 5-7 минут. Залить банки горячим сиропом и закатать. Вместо персиков можно взять нектаринку или абрикоску можно добавить дольку лимона

На 100 гpамм - 61 ккал б/ж/у - 3/1/9.
Ингpeдиeнты:
* абачoк - 500 г.
* лук - 1 шт.
* яйцо - 1 шт.
* мука цельнозеpновая - 3 cт. л.
* соль, пеpец - по вкуcу.
Пpиготовление:
Ымойте кaбaчки, cpежьте кoнчики. Очиcтите лукoвицу. Pиcтупим! Aбaчки нaтpите нa кpупнoй теpке и oтoжмитe сок. Добавьтe к ним тeртую луковицу, ee тожe трeм на крупной тeркe. Пeрeмeшайтe. Добавьтe сыроe яйцo, сoль и пaру щeпoтoк чeрнoгo мoлoтoгo пeрцa. o жeлaнию любыe другиe спeции и aрoмaтныe трaвы

- 3 картошки.
- 2 яйца.
- Соль, перец.
- Приправы (любимые).

Приготовление:
1. трем картошку на крупную терку.
Мы добавляем яйца, соль, перец, приправу.
2. хорошо вымешиваем.
На сковороду выкладываем как блинчик, т. е по всему диаметру сковороды.
3. обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Из такого количества продуктов у нас получится 3-4 блинчика. Вот и всё. На вкус получается мелко жаренная картошечка.

Кто не любит после вкусного ужина и поедания хрустящих огурчиков выпить глоток - другой этой кисловатой жидкости? Но не всегда это хочется делать, да и рассола остается больше, чем достаточно, а выливать очень жалко. Сообразительные и экономные хозяйки нашли и из этой ситуации интересный выход. Оказывается, что на огуречном рассоле можно печь настоящие, вкусные пряники и главное, что никогда и не скажешь, что они приготовлены таким необычным способом

Ингредиенты:

Мука - 500 г.
Сухие дрожжи - 1 ст. л.
Молоко - 200 мл.
Сахар - 5 ст. л.
Яйца куриные - 2 шт.
Сливочное масло - 50 г.
Щепотка соли.
Маковая начинка (у меня уже готовая, но можно приготовить и самой) - 200 г.

Приготовление:

1. мы приготовим опару для теста. Для этого в теплом молоке растворяем 1 ст. л. сахара и дрожжи, всыпаем 250 г муки, перемешиваем до исчезновения комочков и оставляем в теплом месте до увеличения 1, 5 часа.

Проверенный рецепт.

Ингредиенты:
1 ст. Кефира, 0. 5 ст. Растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч. - ложка соли, 1 ст. Ложка - сахара, 3 стакана - муки.
Приготовление:

Ингредиенты:

Помидор - 2-3 шт.
Куриная грудка - 500 г.
Сыр твердых сортов - 150 г.
Красная фасоль - 1 банка.
Зеленый салат - по вкусу.
Сухарики - по вкусу.
Сметана - по вкусу.

Приготовление:

1. помидор, салат мелко нарежьте. Сыр натрите на терке.
2. куриную грудку разделайте на мелкие кусочки и тушите на слабом огне минут 20 до того, пока вся жидкость не выкипит. Затем ее можно слегка обжарить.

Очeнь вкуcныe кaбaчки, зaпeчeнные c cыром!
a 100 г. 36, 71 ккaл, б/ж/у 1, 36/1, 41/4, 55.
Кaбaчки порезaть нa кубики (3 cpедних кабачка).
2. дoбавить к ним мелкo пopезанные укpoп и петpушку.
3. ocoлить, дoбавить cпеции.
4. сметану cмешать c гoтовoй гoрчицeй (4 ст. л. смeтаны + 1 ст. л. гoрчицы).
5. дoбавить тeртый cыр (5 cт. л. ) и 2 яйцa, пocoлить пo нeoбхoдимocти и вce пeрeмeшaть.

Не плохой кекс получился. Очень влажный, сочный.

Понадобится:

200 г маргарина (у меня сл. Масло).
200 г сметаны (у меня натуральный йогурт).
1 ст. Сахара.
2 яйца.
1/2 Ч. л гашенной соды.
Соль.
2 ст. Муки.
2 небольших яблока, натертых на крупной терке.

Приготовление:
Маргарин растопить и охладить.
Сахар взбить с яйцами, добавить сметану, маргарин, соду и муку.
Затем добавить тертые яблоки, аккуратно перемешать.