Ушки - завитушки. Ингредиенты:

Тесто слоеное - 500 грамм.
Арахис - 80 грамм.
Мак - 1 Ст. Ложка.
Сахар - 2-3 Ст. Ложек.

Количество порций: 4-5.

Как приготовить "Ушки - Завитушки".
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Слоеное тесто выньте из морозилки, чтобы оно разморозилось. Арахис поджарьте в духовке или в микроволновке, включите функции "Гриль".
2. очистите арахис и сложите в чашу блендера. Измельчите арахис до состояния мелкой крошки, но не в муку.

3. к измельченному арахису добавьте мак и сахар, перемешайте. Пропорции можете менять по своему вкусу.
4. тесто у меня состоит из двух прямоугольных пластов. Поэтому я решила сделать два варианта ушек. Первый пласт теста раскатайте до толщины 3 мм.
5. выложите половину подготовленной начинки.
6. с двух концов заверните тесто в рулетик, который сходится посредине, чтобы получился длинный двойной рулетик.
7. порежьте рулетик на кусочки толщиной 2 см.
8. второй пласт теста раскатайте и присыпьте начинкой.
9. этот рулет заверните поперек, начиная от коротких краев.
10. порежьте рулетик на кусочки толщиной 2 см. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Выкладывая каждую заготовку, слегка прижимайте ее к пергаменту. 11. Запекайте слоеные ушки - завитушки в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.