Кабачки в очень вкусном кляре.
Нам понадобится:
- Кабачок 1 шт.
- Сметана 3 ст. л.
- Мука 3 ст. л.
- Яйца 2 шт.
- Чеснок.
- Соль, перец.
- Укроп.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками, толщиной 0, 5 мл, присоливаем с двух сторон и оставляем.
Для кляра соединением яйца, сметану, муку, чеснок, соль, перец, укроп.
Кабачки обваливаем в муке, затем в кляре и обжариваем с двух сторон. Готово. Приятного аппетита.
