Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Огурцы чили на зиму!

26.07.2022 в 16:25

Обязательно готовьте я уверена это будет ваш любимый рецепт.
Рецепт.
Огурцы - 1, 5 кг.
Вода горячая - 100 мл.

Уксус 9%-50 мл.
Растительное масло - 80 мл.
Сахар - 70 гр.
Соль - 22 гр.
Перец горошек по вкусу.
Чеснок 5-6 зуб.
Кетчуп Чили 250 гр у меня махеев.
Приготовление подробно в видео озвучила.
С момента первых бульбушек варим 10 минут под крышкой на маленьком огне затем добавляем измельченный чеснок и мы варим ещё 5 минут под крышкой.
Периодически огурцы помешивайте чтобы они у вас равномерно приготовились! Огурцы получаются не варёные, а хрустящие главное варить не более 15 минут!
Раскладываем в чистые стерилизованные банки, закручиваем, укутываем под одеяло до полного остывания приятного аппетита готовьте с удовольствием. Автор Terechenko_alla86.