Салат "Арбузная Долька"?
24.01.2016 в 00:26
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 300-400 г.
- Шампиньоны - 300 г.
- Лук репчатый - 1-2 головки.
- Яйца - 2-3 шт.
- Помидоры - 2-3 шт.
- Огурцы свежие - 2-3 шт.
- Лук зеленый - 1 пучок.
- Сыр твердый - 100-150 г.
- Маслины.
Приготовление:
1. куриную грудку отварить - мелко порезать.
2. грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. яйца отварить, порезать кубиками.
4. выложить слоями: куриная грудка - сметана - грибы, обжаренные с луком - сметана - вареные яйца - сметана.
5. украшение сверху: помидоры - мелко порезанные, огурцы - соломкой укроп, сыр - на терке, маслины. Салат готов. Приятного аппетита?
