Статьи

Ветчина - 4 кусочка сыр - 4 кусочка сыр пармезан - 2 ст. л. соль и перец - по вкусу орегано сушеный -0. 5 ч. л. сухари панировочные - 0. 5 стакана чеснок - 2 зубчика паприка -1. 5 ч. л. сливочное масло - по вкусу приготовление: 1. Филе разрезать на 2 половинки не разрезая до конца. Раскрыть как книжку. 2. Выложить на пищевую пленку и отбить, не до дыр. 3. подготовить сыр и ветчину. 4. Смешать соль, перец и орегано. 5. На отбитое Филе выложить смесь соли и специй. 6

? 700. Г сметаны 20% жирности.
300 г крекера (с маком, маленький "Хрустик").
25 г желатина (быстрорастворимый).
1 пакетик желе (оранжевого цвета).
1-2 шт. Апельсина (для украшения).
1 ст. Сахара.
1 упак. Сахара ванильного.

Приготовление:

1. мы разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.
2. разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.

? 125. г сливочного масла, мягкого.
125 г сметаны.
1 ст. л. сахара.
250 г муки (1, 5 стакана).
Ваниль.
Цедра лимона или апельсина, по желанию.

Отдельно:

Повидло для начинки.
Сахарная пудра для присыпки.

Приготовление:

Это мясное блюдо легко и просто приготовить. Для домашнего меню гуляш из свинины с грибами - просто Находка - сытно и очень вкусно!

Понадобится:

600 г замороженных лисичек или 500 г свежих шампиньонов, 1 кг свинины без кости, 2 луковицы, 1 морковь, 2 столовых ложки томатной пасты, 2 столовых ложки горчицы, растительное масло, укроп, соль, черный молотый перец.
Приготовление:

Ингредиенты:
- Сухарики - 150 гр.
- Капуста - 300 - 350 гр.
- Огурцы соленые - 150 гр.
- Кукуруза - 200 гр.
- Майонез - 2-3 ст. Ложки.
Приготовление:
Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше - то и добавляйте больше. Первое - мы нарезаем капусту, тоненько и "Изящно". Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом.

Ингредиенты:
- 1 стакан манки.
- 120 г сметаны (15-20%).
- 1 стакан сахара.
- 3 яйца.
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
- 1 стакан муки.
Приготовление:
Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
Яйца взбить с сахаром, добавить манно - сметанную смесь, качественно перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.

Ингредиенты:

Для теста:
125 гр. творога.
65 гр. сахара.
5 ст. Ложек молока.
5 с. ложек растительного масла.
200 гр. муки.
2 ч. ложки разрыхлителя.

Для начинки:
300 гр. 20% сметаны.
250-300 гр. Любых ягод (черника, черная смородина, малина, ежевика, вишня).
65 гр. сахара.
2 ч. ложки крахмала.
2 яйца.
1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Ингредиенты:

Для торта:

Яйцо - 3 шт.
Мука - 200 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Апельсин - 1 шт.
Шоколад (горький) - 50 г.
Какао - 50 г.
Сливочное масло - 150 г.
Сахар - 150 г.
Молоко - 400 мл.

Для глазури:

Сахар - 3 ст. л.
Какао - 3 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Сливочное масло - 50 г.

Приготовление:

Помидоры удлиненной формы, ровные ( "Сливки", "дамские пальчики") - 800 г (9 шт. ).
Сыр твёрдых сортов - 150-200 г.
Чеснок - 1 зубчик.

Майонез - 100 г.
Зеленый лук - 30-40 г (5 шт. ).

Приготовление:

1. на каждом из помидоров сделать 2 разреза крест-накрест, не доводя нож до основания на 1-1, 5 см.
2. часть мякоти аккуратно вырезать ножом и удалить при помощи ложечки. Вырезать место прикрепления плодоножки.

Дрожжевое тесто.
? 1. Стакан брусники (у меня мороженая).
6 столовых ложки брусничного соуса.

Для смазывания теста.
Желток куриного яйца.
1 столовая ложка молока.

Для глазури.
100 г сахарной пудры.
2 чайной ложки горячей воды.

Приготовление:

Бруснику хорошо промыть. В сотейнике смешать ягоды и брусничный соус Darbo. На маленьком огне "мы Утушиваем" начинку. Нужно выпарить лишнюю жидкость. Начинку остужаем.