Статьи

Вам потребуется:

Для фрикаделек:
- Фарш из говядины - 500 гр.
- Лук - 1 шт.
- Мука, соль, перец.

Для теста:
- Горячая вода - 150 мл.
- Растительное масло - 1, 5 ст. л.
- Мука - 150 гр.
- Щепотка соли.
- Сливочное масло для смазки лепешки.
- Пачка бекона.

Плов:
- Рис - 400 гр.
- Большая луковица.
- Морковь - 1 шт.
- Шафран - 5-6 ниточек или 1/3 ч. л. куркумы.
- Соль, перец по вкусу.
- Растительное масло для обжаривания овощей.

Ингредиенты:

- Шампиньоны.
- Сыр.
- 2 ложки сметаны.
- Фарш.
- Ломтики картофеля.
Кольца лука.

Приготовление:

При 180 градусах. Мы смазываем противень растительным или оливковым маслом.
1-й слой - застилаем кольцами лука, 2-ой ломтики картофеля - солим, перчим, 3-й фарш - солим перчим, 4-й шампиньоны, 5-й сыр, 6-й майонез и 2 ложки сметаны.

А подсластить себе жизнь можно на целый день. Ведь такое печенье хорошо съедается не только всухомятку, но и с различными кремами и джемами!

Вам потребуется:

Яйцо крупное - 1 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Молоко - 2 ст. л.
Мука - 400 г.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.

Как готовить:

1 мы взбиваем яйцо с сахаром, растительным масло и молоком.

2 просеиваем в эту же миску муку с разрыхлителем.

Ингредиенты:

- 1 ст. Муки.
- 1 ст. Сахара.
- 1/4 ч. л. ванилина.
- 4 яйца - 200 гр. Не сухого творога (у меня обезжиренный).
- 200 гр. сметаны.
- 4 банана.
- 4-5 ст. л. сахара.
- Варенье (по желанию).

Приготовление:

Ингредиенты:

- Яйца куриные - 2 шт.
- Молоко коровье - 130 мл.
- Мука - 50 г.
- Яблоки - 70 г.
- Творог - 60 г.
- Бананы - 70 г.
- Сахар - 17 г.
- Изюм - 10 г.
- Соль - 2 г.
- Масло растительное - 10 мл.
- Масло сливочное - 20 г.
- Корица - 2 г.
- Ванильный сахар - 1 г.
- Мед (для подачи) - 50 г.
- Сметана (для подачи) - 50 г.
- Малина (для подачи) - 20 г.
- Мята (для подачи) - 2 г.

Приготовление:

Сардельки - 3 шт.
Сыр - 100 г.
Майонез - 100 г.
Сметана - 100 г.
Фасоль - 400 г.
Яйца - 3 шт.
Зелень.
Сода - 1 ч. л. гашеная уксусом.

Приготовление:

1. в миску разбить яйца, добавить майонез, сметану, перемешать. Добавить соду, гашеную уксусом 9%. добавить муку, перемешать.
2. сардельки и сыр нарезать кубиками, зелень мелко нарезать. В тесто перечисленные продукты и фасоль добавить. Перемешать.

Мука - 400 г.
Вода - 330 г.
Щепотка сухих дрожжей или осколок свежих.
Соль - 1/2 ч. л.
Оливковое масло - 1 ч. л.

Приготовление:

1. вымесите тесто, используя ингредиенты. Не забывайте о том, что тесто для чиабатты должно быть жидким. При замешивании не добавляйте в тесто всю муку сразу. Мука, в зависимости от ее сорта и качества по разному впитывает воду. Поэтому муки вам может потребоваться чуть больше или чуть меньше от общего объема, указанного в рецепте

Ингредиенты:

Тесто:

Яйца - 4 шт.
Сахар - 1 стакан.
Мука - 1 стакан.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.

Крем:

Сметана любой жирности - 200 г.
Сахар или сахарная пудра - 2 ст. л.

Кроме того:

Яблоки - 3 шт.
Корица - по вкусу.
Сухари молотые - 2 ст. л.
Какао, порошок для украшения.

Приготовление:

1. яйца взбить с сахаром в очень пышную массу (примерно 10 мин.
2. просеять муку, смешанную с разрыхлителем.

Ингредиенты:
1. куриный копченый окорочок - 1 шт. или 400 гр. Копченой куриной грудки.
2. куриное яйцо - 2 шт.

3. кукуруза сладкая консервированная - 150 гр.
4. твердый сыр - 130 гр.
5. майонез 50% - 200 гр.
6. томаты средней величины - 2 шт.
7. чеснок - 2 зубка.
8. зелень: укроп - 2 веточки.
9. специи: соль и черный молотый перец - по одной щепотке.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Сметана - 500 г.
- Сахарная пудра - 150 г.
- Желатин - 30 г. (2 пакетика).
- Печенье "Крекер" - 300 г.
- Шоколад - 200 г. (2 плитки).
- Фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника), желе для тортов.
Приготовление:
1. замочить желатин в небольшом количестве холодной воды, дать разбухнуть. Смешать сметану и сахарную пудру. Растопить желатин на водяной бане и ввести в сметану, быстро помешивая.
2. крекер поломать. Добавить к сметане, перемешать.