Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Вам потребуется:

150 г масла, 300 г муки, 7 столовых ложек ледяной воды, щепотка соли;.
2 небольших цуккини и 2 крупных моркови;.
150 г сыра, 4 яйца, 300 г нежирных сливок или молока, 2 зубчика чеснока, чайная ложка молотого мускатного ореха.

Как готовить:

Этот невероятно простой рецепт ассоциируется у меня с застольями из далекого детства. Запах тостов, натертых чесноком, вместе со шпротами ни с чем не сравнимы. Эта закуска, не смотря на свою простоту, всегда будет к месту на вашем столе!

Ингредиенты:
Хлеб 4 ломт.
Куриное яйцо 2 шт (сваренные вкрутую).
Шпроты 1 бан.
Чеснок 2 зуб.
Сметана 3 ст. л.
Огурец 1 шт.

Способ приготовления.
Шаг 1.

Ингредиенты:
? 3. Стакана молока.
2 стакана муки.
2 яйца.
Сливки.
50 гр сливочного масла.
500 гр куриного Филе.
Луковица.
Сахар.
Соль.
Растительное масло.
Сыр - косичка или зеленый лук перьями.

Приготовление:
1. развести в молоке яйца.
2. добавить растопленное сливочное масло.
3. всыпать медленно муку, мешая.
4. добавить сахар и соль (по 1 ч. ложке.
5. жарить на горячей сковородке блины.

Лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., шампиньоны - 10 шт., кабачок - 1 шт., помидор - 1 шт., зелень, соль, перец, масло растительное сливочное.

Приготовление:

Готовить суп нужно в глубокой посуде (сотейник, вок, казан.
На дно сотейника налила растительное масло и добавила для вкуса кусочек сливочного.

Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15 х 15 см.

Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом. Пленку выложить на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо (по желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за столом.

Ингредиенты:

Три стакана молока.
Два стакана муки.
Два яйца.
Сливки.
50 граммов сливочного масла.
Филе куриное - 500 грамм.
Луковица.
Сахар, соль.
Раст. Масло.
Сыр - косичка.
Зеленый лук перьями.

Приготовление:

В молоке яйца развести. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медленно муку, мешая. Добавить сахар и соль (по одной чайн. Ложке.
На горячей сковородке блины жарить.

Дрожжевое тесто - 300 гр., ваши любимые сосиски - 6 шт., кетчуп, болгарский перец - 1 шт., ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр., майонез, яйца - 1 шт- для смазки.

Раскатать тоненько дрожжевое тесто на присыпанном мукой столе. Переложить на противень для выпекания. На тесто уложить кружочком кусочки сосисок, сначала порезав вдоль, затем поперёк на 3 части.

Ингредиенты:

2-3 Стакана муки.
1 желток.
2 ст. Ложки сахара.
1\\3 Ч. ложки соды.
1 ст. Ложка растительного масла.
150 мл кефира.
1 стакан растительного масла для жарки.

Приготовление:

В чашку всыпать 2 стакана просеянной муки, добавить желток, сахар, соду и растительное масло.
Влить кефир и замесить не очень крутое тесто.
В том случае, если тесто жидковато, добавить еще муки.
Накрыть крышкой и дать постоять 15-20 минут.

Ингредиенты:

2 яйца.
2-3 ст. л. сахара.
1 ч. л. соли.
2 ст. Молока.
2 ст. Муки.
1 ч. л. соды (гашеной уксусом).
1/4 ст. Растительного масла.
3-4 ст. л. какао.

Приготовление:

1. яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
2. добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером.

Чтобы приготовить шахматный торт, необходимы такие продукты:
- 8 яиц.
- 1, 5 стакана сахара.
- 2 стакана муки.
- 4 ст. л. сливочного масла.
- 6 ст. л. порошка какао.

Для приготовления крема необходимы:
- 600 мл сметаны.
- 1 стакан сахара.

Время приготовления: 2, 5 часа.
Сложность приготовления: средняя.

Чтобы приготовить торт, необходимо испечь два коржа. Первый корж будет белым, а во второй мы добавим порошок какао, чтобы он получился шоколадным.

Ингредиенты:
Готовые бисквитные коржи - 1 упаковка (3 коржа).
Сливочное масло - 200 граммов.
Сгущенное молоко - 1 банка.
Кофе с сахаром - 1 стакан.
Курага - 150 граммов.
Виноград - 150 граммов.
Ананас - 3 кольца.

Приготовление:
Мы нарезаем на мелкие кусочки курагу. Нарезаем кольца ананаса на кусочки. Нарезаем виноград, деля их на 2 части. В глубокую тарелку выкладываем сливочное масло и сгущенное молоко. Взбиваем миксером.

Тесто:
Мука - 500 г.
Дрожжи свежие - 25 г.
Молоко - 3/4 стакана (или вода).
Сахар - 2 ст. л.
Яйца куриные - 2 шт.
Сливочное масло - 60 г.
Соль - 1/2 ч. л.
Начинка:
Клюква - 1, 5 стакана.
Сахар - 1/2 стакана.
Апельсиновая цедра - 1, 5 ч. л.
Приготовление:
1. приготовить опару: дрожжи растворить в 1/2 стакана теплого молока или воды, добавить половину муки, перемешать и поставить для подъёма в теплое место на 1-2 часа.

Ингредиенты:
Чеснок - 3 - 4 зубочка;.
Ветчина - 5 тонких ломтиков;.
Сыр твердый - 100-150 гр. Свежий укроп - 5 веточек;.
Майонез - 150 гр.
Приготовление:
1. в мисочке мы смешиваем майонез с раздавленным чесноком.
2. в другую емкость натираем на мелкой терке сыр твердых сортов. В натёртый сыр насыпаем рубленный укроп и перемешиваем. Можно и добавлять и другую зелень, которая вам нравится.
3. ветчину порезать на меленькие кубики.

Ингредиенты:

? 100. Г маргарина.
3 яйца.
1, 5 стакана сахара.
1 стакан муки.
Белки яичные.
1 чайная ложка лимонного сока.
Ванилин.

Приготовление:

1. растопить маргарин, вбить 1 яйцо и 2 желтка (белки охладить для крема), всыпать половину нормы сахара.

Картофель, сваренный в кожуре.
Содержащийся в нем крахмал не переваривается в.
Кишечнике. Он как бы напоминает сеть. В нее - то и попадают молекулы различных вредных соединений - начиная от нитратов и заканчивая канцерогенами, имеющими в своей основе циклическую углеродную структуру. Так что варёный картофель - это полезнейший продукт.

Петрушка.
Эта зелень выведению из организма лишней жидкости способствует.

Виноград.

Ингредиенты:

Картофель 7 штук.
Куриная грудка 3 штуки.
Репчатый лук 1 головка.
Сметана по вкусу.
Кетчуп по вкусу.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:
1. порежьте Филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета.

Вкусный легкий салатик! Хрустящий и вкусный) а сочетание свежих и маринованных огурцов делает этот салатик очень пикантным.

Помидоры, огурцы, крабовые палочки, сыр, маринованные огурцы, зелень, сухарики, майонез или масло (для заправки).

Ингредиенты:

Отварное куриное Филе - 300 г.
Фасоль (отварная или консервированная) - 200 г.
Сыр твёрдый - 150 г.
Кукуруза консервированная - 400 г.
Маринованные огурцы - 3-4 шт.
Чёрный хлеб - 3 ломтика.
Чеснок - 1 долька.
Соль, майонез, пучок петрушки.

Приготовление:

1. чеснок почистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.

- Куриная грудка.
- Два яйца.
- Сыра грамм 150.
- Чеснок, соль и перец по вкусу.
- Для заправки майонез.

Приготовление:

1. курятину отвариваем и яйца мы отвариваем.
2. куриное мясо мелко нарезаем или нарываем.
3. яйца трём на крупной тёрке.
4. сыр трём на мелкой тёрке.
5. всё это смешиваем.
6. выдавливаем с салат чеснок с чеснокодавилки.
7. солим, перчим и добавляем майонез. Майонеза в меру. Всё перемешиваем.

Приготовление:

Тесто.
3 стакана муки.
250 г маргарина или сливочного масла.
1 ч. л. соды.
1 (неполный) стакан сахара.

Начинка из творога.
0, 5 кг творога.
3 яйца.
1 (неполный) стакан сахара.
100 г изюма.
1 ч. л. ванильного сиропа.

Время приготовления 1, 5 часа.

Приготовление.
1. перед приготовлением теста лучше охладить все продукты. Мы высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку.

Персональная подборка для вас