Тортик на кефире.

Автор: Таня Семёнова.

Ингредиенты:
3 яйца, стакан кефира, стакан сахара, 2 стакана муки, 0, 5 ложки моды (погасить), все хорошо взбить, тесто как густая сметана. Разделить его на две равные части, в одну добавить какао, испечь 2 коржа, остудить и разрезать напополам.

Крем: сметана 350 гр, сахар 100 гр (я добавила чуть меньше) и 1, 5 пачки творога мягкого.

Приготовление: коржи смазать кремом, можно добавить фрукты (у меня были персики консер. И бананы), украсить на свой вкус) я украсила шоколадом, персиками и кокосовой стружкой, супер получился тортик) приятного аппетита!