Нежные куриные грудки с начинкой из сыра.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.;.
Сыр;.
Травки сухие, соль - по вкусу;.
Для панировки: сухарно - сахарная смесь - соотношение 4: 1;.
Яйцо - 1 шт.;.
Мука;.
Красный перец молотый - по вкусу.

Приготовление:

Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку.
Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
Обвалять в сухарно - сахарной смеси.

Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи. Приятного аппетита!