Скумбрия, запеченная в духовке под соусом.

Необходимо:
Скумбрия - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., сметана - 100 гр., томатный соус (можно кетчуп) - 100 гр., соль - по вкусу, перец - по вкусу, лимон - 1/2 шт.

Приготовление: у рыбы удалить внутренности, помыть ее, обсушить салфеткой, порезать. Сметану и томатный соус смешать со специями и полить рыбу. Проложить кусочки скумбрии дольками лука и лимона. Запекать в жаропрочной форме в разогретой до 200 градусов духовке в течении 30 минут. Приятного аппетита! Автор: варвара цанских
.