Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
- Яйцо 6 шт.
- Молоко 300 мл.
- Соль 0, 5 ч. л.
- Масло сливочное для смазывания формы.

Приготовление:
Яйца мы разбиваем в чашку.
Вливаем молоко.
Солим по вкусу.
Перемешиваем венчиком. Взбивать массу не нужно, достаточно просто хорошо перемешать.
Форму хорошо смазываем сливочным маслом. У меня размер формы 18 х 27 см. Высота вашего омлета будет зависеть от размера вашей формы. Чем меньше форма, тем выше омлет.

Ингредиенты:
Для теста:
- 1 яйцо.
- 150 г. сахара.
- 30 г. маргарина.
- 1 чайная ложка соды.
- 2 столовые ложки меда.
- 3 столовые ложки молока.
- 400 г. муки.
- 2 - 3 столовые ложки какао.
Для крема:
- 1 яйцо.
- 2 столовые ложки муки.
- 100 г. сахара.
- 300 мл. Молока.
- 300 г. сливочного масла.
- Грецкие орехи.
Для глазури:
- 100 г. шоколада.
- 100 г. сливочного масла.

Приготовление:

Итак, глина может быть белой, голубой, зеленой, красной, желтой, розовой и черной!

Белая глина - так же называется каолин по имени местечка каолин в Китае, где она была обнаружена. Входит в состав практически всех средств по уходу за жирной кожей, так как обладает светлым цветом и, как всякая глина, высокой поглощающей способностью. Подходит как для тонкой, нуждающейся в восстановлении кожи, так и для угреватой, жирной. Эффективно очищает и питает кожу

Шашлык из форели.

Ингредиенты:

- Форель - 2 кг.
- Лук - 2 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Майонез - 1 ст. л.
- Соль, перец, специи по вкусу.

Выпотрошенную форель хорошенько промываем, просушиваем бумажной салфеткой и мы нарезаем на стейки толщиной примерно 2 см. Маринуем: в глубокую посуду укладываем рыбу и мелко нарезанный лук, сбрызгиваем соком, добавляем специи и немного майонеза (опционально. Оставляем мариноваться на пару часов

На 4 порции.

1 стакан овсяных хлопьев.
1/2 Стакана муки (можно овсяной.
4 ст/л сл масла.
70 г твердого сыра.
4 ст/л молока.
Соль, свежемолотый черный перец.

В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, соль и перец, добавить нарезанное кубиками сливочное масло и молоко. В последнюю очередь добавить натертый на терке сыр. Вымесить тесто.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник толщиной 4 мм и нарезать на полоски шириной 1 см.

Запах же в холодильнике можно устранить, если просто переложить овощи газетами, а на полочках оставить кусочки черного хлеба или ломтики лука.

Чтобы без усилий вымыть микроволновку, смочите тряпку для мытья посуды в мыльной воде. Почти не отжимая, положите ее внутрь. Запустите микроволновку примерно на 4 минуты, но следите, чтобы тряпка не высохла и не воспламенилась. Образующийся пар очистит загрязнения. Когда тряпка немного остынет, просто протрите ею стенки

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 2.
Калорийность: 70 ккал (на 100 гр. Ингредиенты:
1. рис для суши - 150 гр.
2. лист нори - 2 шт.
3. заправка для риса - 25 гр.
4. сладкий перец - 1 шт.
5. морковь - 1/2 шт.
6. авокадо - 1/2 шт.
7. огурец - 1/2 шт.
8. соевый соус - 50 гр.
9. маринованный имбирь, васаби - по вкусу.

Способ приготовления самых низкокалорийных роллов:
1. отварить рис, перемешав с заправкой.

Ингредиенты:
Кунжутное семя (белое).
Рис для суши.
Нори.

Вообще ролл называется "хосомаки с кунжутом или у меня кончилась начинка. Совсем" как вы уже в составе ролла только кунжут поняли.

Да, это больше гастрономическая шутка, чем полноценное блюдо. И тем не менее. В ресторане иногда подают рис для суши перемешанные с кунжутом, кстати довольно вкусно почему бы и не быть роллу с кунжутом.

Перезрелые бананы - 500 г.
Сахарный песок - 180 г.
Ванильный сахар - 1 ст. л.
Лимонная кислота - 1 ч. л.
Бадьян - 1 звездочка.

Приготовление:

1. итак, мы разминаем бананы вилкой. Можете сильно не усердствовать - ничего страшного, если останутся комочки. Добавляем сахарный песок, ваниль, бадьян, лимонную кислоту. Ставим смесь на огонь. Когда будущее варенье закипит, выключаем. Через несколько часов (3-4) вновь доводим варенье до кипения и выключаем только через 10 минут

Ингредиенты:

Печенье - 24 шт.
Молоко - 2/3 стак.
Творог - 250 г.
Сметана - 4 ст. л.
Сахар - 3-4 ст. л.
Сливочное масло - 2-3 ст. л.
Цедра лимона - 2 ч. л.
Клубника (свежая или из компота).

Приготовление:

Наступил сезон кабачков и, конечно же, каждая хозяйка экспериментирует с ними. Мы хотим предложить приготовить очень вкусный и нежный торт из кабачков. Это овощное блюдо оценят дети и взрослые, а подавать его можно в горячем или холодном виде.

Ингредиенты.

Кабачки молодые - 600 г.
Морковь крупная - 1 шт.
Лук репчатый крупный - 1 шт.
Сметана - 5 ст. л.
Мука - 5 ст. л.
Яйца куриные - 2 шт.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.

Ингредиенты:
- Две ложки муки 2 ст. л, - молока 1 ст, - сливочного масла 50 г, - растительное масло, - соль, - перец, - натертого сыра (можно два вида) 200 г, - тмин, - базилик.

Приготовление:

1 лучше всех!
2 по тихой грусти.
3 всё ок!
4 нормально.
5 спасибо - все хорошо - а у вас? - очень приятно - до свидания.
6 ничего.
7 чего только ни ….
8 эх, какие у нас дела? У нас делишки, а дела у прокурора.
9 да пока живу, и вроде умирать не собираюсь.
10 пенсия хорошая. Повысили.
11 зарплата хорошая. Маленькая, но хорошая.
12 потому что.
13 что потому?
14 просто так.
15 что, так просто?
16 все пучком.
17 как в "брат 2".

* плохо спишь, боль в голове - съешь капусты дольки две.
* нос не дышит или бронхи - взяв чесночный стебель тонкий, раскури тот, вдоль проткнув или в трубку все заткнув.
* чем старее мужичок, тем важней ему лучок!
* насморк, кашель, голова - лук с медком прими сперва.
* для профилактики простуд с чесноком имей сосуд.
* "Перхоть" в горле и ангина не выносят жмыха, тмина.
* перестуженные ноги прогревай в песке, с порога.

Ингредиенты:

Гвоздика: 1 столовая ложка, кардамон: 10 стручков, корица: 5 палочек, рапсовое масло: 2 столовые ложки, свежий имбирь (измельчённый: корешок, длиной 10 см, чеснок: 1 головка, горчичные зёрна: 1 чайная ложка, крупнозернистая соль, свежемолотый чёрный перец, цедра и сок одного лайма, курица, весом примерно 1, 5 кг.

Способ приготовления:

- 1 л молока.
- 125 г натурального йогурта.
- 1, 5 ч. л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная.
- 1 ст. л. уксусной эссенции (25%).

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты. Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать), хорошо отжать сыр от сыворотки.

21.07.2016 в 15:52

Блины с грибами.

Ингредиенты:

Тесто:
- Мука - 330 г.
- Молоко - 550 г. (500 мл).
- Яйца - 1 шт.
- Сливочное масло - 25 г.
- Сахар - 30 г. (3 столовые ложки).
- Дрожжи саф - момент - 1 столовая ложка (2/3 пакетика).
- Соль - 7 г. (1 чайная ложка без Горки).

Начинка:
- Яйца, сваренные вкрутую - 2 шт.
- Зеленый лук - 30 г.
- Сухие белые грибы - 10 г.
- Твердый сыр - 50 г.
- Шампиньоны - 3 шт.
- Репчатый лук - 1 луковица.

Приготовление:

1. тесто для пиццы.

Ингредиенты:
- Вода 2/3 стакана.
- Сухие дрожжи 1 ч. л.
- Пшеничная мука 2 стакана.
- Соль 1 ч. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.

Приготовление:
Залейте дрожжи теплой водой и хорошо размешайте, чтобы не осталось комочков. В миску добавьте муку, соль и разведенные дрожжи. Замесите тесто