На каждый корж нам нужно взять:
- 0, 5 стакана сметаны - 0, 5 стакана сахара.
- 1 яйцо.
- 0, 5 чайной ложки соды, погашенной уксусом или 1 чайную ложку разрыхлителя.
- 0, 5 стакана муки.
Кроме того в каждый корж положим отдельно:
- 0, 5 стакана изюма, который надо предварительно замочить.
- 0, 5 стакана мака.
- 0, 5 стакана молотых орехов, измельчаем скалкой.
Приготовление:
Тесто получается жидкое, печем коржи в форме, смазанной маслом. Пока коржи остывают, готовим крем. 1. Банку сгущенного молока взбиваем с 300 г сливочного масла. Перемазываем коржи. В верхний слой крема можно добавить ложку какао, посыпать орехами. Приятного аппетита!