Шоколадный пирог с орехами и яблоками.

По быстрому и легкому рецепту предлагается приготовить нежный и мягкий шоколадный пирог с орехами и фруктами.

Ингредиенты:
- Какао порошковое (90 г);.
- Соль (по вкусу);.
- Пшеничная мука в/с (390 г);.
- Песок сахарный (240 г);.
- Сладкие яблоки красные (450 г);.
- Мягкое масло сливочное (240 г);.
- Отборные яйца сырые (4 шт. );.
- Разрыхлитель (12 г);.
- Очищенный фундук (140 г);.
- Теплое молоко жирное (120 мл.
Приготовление:

Орехи подрумянить на сковороде и остудить, затем очень мелко порубить их и переложить в миску, добавить сыпучие компоненты, налить подогретое молоко, перемешать.
Фрукты почистить и покрупнее натереть, переложить в миску, добавить масло и взбитые яйца, еще раз очень тщательно перемешать шоколадное тесто и переложить его в прямоугольную форму, застеленную пергаментной бумагой, разровнять.
Поместить форму в горячую духовку, разогретую до 195 градусов, выпекать шоколадный пирог с орехами и яблоками 35-40 минут, затем подавать его в охлажденном виде со сливочным пломбиром или каким-нибудь сладким кремом. Приятного аппетита!