Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Но если на улице жарко - лучше бы они были холодными?

Топ - 6 рецептов холодного кофе.

Кофейный смузи?

Ингредиенты:

- Свежезаваренный и охлажденный кофе эспрессо - 250 мл.
- Небольшой банан - 1 шт.
- Обезжиренный йогурт - 250 мл.
- Корица - 1/4 ч. л.
- Какао - порошок - 1/2 ст. л.

Приготовление:

1. пюрируйте банан, добавьте йогурт и взбейте. Добавьте свежезаваренный кофе и еще раз взбейте. Добавьте какао и корицу по вкусу.

Чайной колбаской! Даже не ожидала, что это настолько вкусный десерт! Поскольку печенье надо крошить не до конца, его кусочки чувствуются в колбаске и аппетитно хрустят. Всем советую попробовать! Готовится считанные минуты, а удовольствия море!

Состав (на 3 шт. 20 см:

Печенье (любое) - 600 г.

Какао - 3 ст. л.

Молоко - 150 мл.

Масло сливочное - 200 г.

Сахар - 8 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:

Говядина - 400-600 гр.
Чищеный картофель - 1 кг ( к - во не принципиально. Лучше брать тот сорт картофеля, который имеет свойство развариваться, т. е рассыпчатый).
1 луковица.
1 морковка.
1 ч. л муки.
1 спелая помидорина или 1 ч. л том. Пасты ( можно без того и другого).

Приготовление:

Эти 8 кремов придадут любому десерту особый вкус и пикантность. А на их приготовление не уйдет много времени и сил.

Классический заварной крем для торта.
Вам понадобятся:

500 мл молока.
200 г сахара.
1 ч. л. ванили.
50 г муки.
4 яичных желтка.

Приготовление:

Ингредиенты:

1 кг клубники.
800 г сахара.
1 л воды.

Приготовление:
Сахар растворить в воде и довести до кипения.
Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.
После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности.

Сначала ты рождаешься и тебе все равно. Попа сухая и отлично! Складки симметричные, мама рядом - замечательно! И ты сама по себе лежишь, развиваешься и пахнешь молоком и какой-то вкусняшкой. Лежишь и растешь. Корней нет, а все равно растешь. В длину, в ширину и даже мозг. А все вокруг в постоянном восхищении и умилении. Ты - центр. Нет никого, кто лучше тебя, и кого лучше ты. Тебе всё равно. Ты - центр и ты в центре

Чуть язык не проглотила?

Ингредиенты:

Филе куриное - 3 шт.
Молоко - 1 стак.
Картофель средний - 6 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Сыр - 150-200 г.
Масло растительное - для смазывания форм.
Майонез (можно заменить сметаной) - 3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Зелень - для украшения.

Приготовление:

Лечение полынью убивает всю гноеродную простейшую инфекцию в организме, излечивает бессонницу, нервные болезни, восстанавливает обмен веществ, в результате чего исчезает ожирение и лишний вес. Это сильнейшее средство для быстрого приведения больных в порядок. Полынная терапия снимает почти все воспалительные заболевания, особенно при поражениях пищеварительного тракта и половых путей
Очищение полынью. Очистка организма. Полынь горькая.. Ее принимают при гинекологических заболеваниях, простатитах, уретритах, болезнях кожи, желудка, кишечника, печени, поджелудочной железы, почек и во многих других случаях. Терапия также рекомендована будущим родителям при зачатии.

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!

Ингредиенты:

Молоко 3 ст.
Дрожжи сухие быстродействующие 0, 5 ч. л.
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 3 ст.
Масло сливочное 200 г.
Соль 1 щеп.
Сахар 1 ст.
Крахмал картофельный 3 ст. л.
Ванильный сахар по вкусу.
Сахарная пудра по вкусу.

Приготовление:

Быстро и действительно вкусно!

Ингредиенты:
- Упаковка армянского лаваша.
- 1 яйцо.
- 70 мл молока.
- 500 г сыра, подойдет обычный российский сыр.

Приготовление:

Натереть сыр на крупной терке.
Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.

Ингредиенты:

- Ребра свиные 1 кг.
- Масло растительное 50 мл.
- Паста томатная 2 ст ложки.
- Горчица 1 ст ложка.
- Мед 1 ст ложка.
- Паприка.
- Лист лавровый.
- Хмели сунели.
- Смесь перцев.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика.
- Вода 50 мл.
- Соль.

07.06.2017 в 19:52

Соус "ТАР - ТАР".

Вкуснота дома!
Ингредиенты:
- Майонез.
- Сметана.
- Вареный желток.
- Горчица.
- Соленые огурчики.
Приготовление:
Смешать сметану и майонез один к одному, протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и до солить, если нужно. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб

Признаюсь честно, в моей семье все любят торт "Наполеон", кроме меня. Поэтому несмотря на свои вкусы, готовлю его часто. Хотя всегда хотелось найти рецепт, который понравится не только родным, но и мне. Экспериментировала постоянно, меняя крем, количество ингредиентов и некоторые составляющие. Рецепт идеальных коржей я нашла, а с кремом продолжала экспериментировать. Хотелось какой-то изюминки и нового вкуса. Наконец, я нашла идеальный рецепт, которым и хочу поделиться с вами

3 ароматных летних десерта.

1. пирог с малиной в желе.

Рецепт приготовления пирога с малиной.

Состав:

250 г муки.
230 г масла.
50 г сахара.
1 щепотка соли.
Ваниль на кончике ножа.
1 стакан малинового варенья.
Малиновая начинка.

500 г малины.
2/3 Стакана сахара.
500 мл. Воды.
30 г желатина.

Приготовление:

Обязательно попробую?

1. салат с сухариками.
2. салат с копченым сыром.
3. хрустящий салат с ананасами и курицей.
4. салат из пекинской капусты с курицей.
5. итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
6. салат с яйцом и ветчиной.
7. салат с курицей, фасолью и сыром.
8. быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками.
9. салат с корейской морковкой.

1. салат с сухариками.

Ингредиенты:

Огурец свежий большой - 1 шт.

Ингредиенты:

Тесто:
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 80 г.
Сахарная пудра - 100 г.
Какао - порошок - 3 ст. л.
Молоко - 100 мл.
Мука пшеничная - 130 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванилин - 1 г.

Крем:
Сливки (35%) - 150 мл.
Сахарная пудра - 4 ст. л.

Обалденный вкус. Ингредиенты:

? 1. Стакан - кефира, ? 0. 5 стакана - растительного масла, ? 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, ? 1 ч. - ложка соли, ? 1 ст. Ложка - сахара, ? 3 стакана - муки.

Приготовление?

- 4 яица.
- 1 чайная ложка сахара.
- 1 чайная ложка растительного масла.
- 1 чайная ложка соли.
- 1 пачка ванилина.
- 1 пачка разрыхлителя.
- 3 стакана молока.
- 2 стакана муки.
- 1 пачка какао 25 гр.

Приготовление блинов:

Салатики готовиться за 10 минут?

1. салатик из крабовых палочек с помидорами.

Продукты:
- Крабовые палочки - 150 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Сыр твердый.
- Майонез - 20 гр.

Приготовление:
* Крабовые палочки порезать наискосок соломкой, * помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить).
* Сыр потереть на крупной терке.
* Выдавить чеснок.
* Заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Родные оценили?

1. тефтельки в сливочно - грибном соусе.

Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) - 2 шт.
Грибы (любые) - 200 г.
Перец черный.
Соль.
Рис - 200 г.
Масло растительное - 4 ст. л.
Фарш мясной - 500 г.
Сыр твердый - 50 г.
Сливки (жирность 10-20%) - 200 мл.

Приготовление:

1. смешайте мелко нарезанный лук, фарш, яйцо, отваренный рис, посолите, поперчите, хорошенько вымесите.