Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слойки с вареньем

Чтобы было легче работать с тестом, нужно разморозить его при комнатной температуре. Сейчас на полках магазина можно встретить как дрожжевое, так и бездрожжевое слоенное тесто, а также разного производителя. В общем на любой вкус и цвет как говорится. Но если вы хотите приготовить слоенное тесто в домашних условиях , то как это можно сделать я описал в другой статье, ссылку на рецепт также оставляю.

5 вариантов слоек с разными начинками. Слойки из слоеного теста с начинками. Как завернуть

 Нет разницы, каким образом ты обзавелась слоеным дрожжевым тестом - купила или сделала сама. Главное, что оно есть. И что надо придумать, куда его лучше пристроить. Огромный плюс этого продукта в том, что его можно хранить в морозильнике очень долго. Но обязательно в герметичной упаковке. А после разморозки непременно использовать, не замораживать еще раз.

Выпечка из слоеного теста с вареньем. Слойки с вареньем из готового слоеного теста: быстро, просто, вкусно

Рецепты из слоеного дрожжевого теста. 20 простых и вкусных блюд из слоёного теста

Слоёное тесто – просто палочка-выручалочка для тех хозяек, которые хотят быстро приготовить вкусную выпечку, но совсем нет времени, чтобы самим сделать тесто. Оно бывает дрожжевое и бездрожжевое, а рецепты приготовления из них очень лёгкие и быстрые.

Сырные палочки

Ингредиенты:

Слоёное тесто (бездрожжевое) – 260гТвёрдый сыр – 100 гЯйцо – 1 шт.Молоко – 1 ст. л.Тмин, кунжут – по вкусуРастительное масло – для смазывания

Приготовление:

Секрет этого рецепта в сочетании орехово-медовой начинки и хрустящего теста. Все просто, но в итоге блюдо напоминает экзотическую восточную сладость.

10 лучших рецептов сладкой выпечки из слоеного теста. Восточная сладость

Ингредиенты:

Ингредиенты (для 2 шт.:

Слоеное тесто - 1 лист.
Твердый сыр - 50 г.
Ветчина - 50 г.
Несколько оливок.
Яйца - 2 шт.
Пара веточек петрушки.
Соль, перец.

Приготовление:

Если вам, как и мне нравится выпечка из слоеного теста, то вы зашли по адресу! Я подобрала для вас самые лучшие идеи, что можно приготовить из слоеного теста, как дрожжевого, так и без дрожжевого.

Слоеное тесто – это настоящая палочка-выручалочка для современной хозяйки, и если оно у вас в морозильной камере, то испечь что-то вкусное к чаю или на ужин не составит особого труда.

Топ7 закусок из слоеного теста. Что приготовить из слоеного теста: 10 лучших рецептов на любой вкус!

Как обычно, все рецепты простые, из доступных продуктов, и готовятся на раз два! Вам нужно только купить слоеное тесто и вовремя его разморозить. Нужно достать слоеное тесто из морозильной камеры и оставить его при комнатной температуре на пару часов.

Сегодня готовим двойные трубочки из хрустящего тонкого теста с яблочной начинкой.

Выпечка из тонкого пресного теста (вытяжного теста) может быть с любой начинкой, которая не должна быть слишком влажной. Тесто можно растягивать, смазав поверхность растительным маслом или раскатать тонко подпыляя поверхность мукой. Толщина теста должна быть не более 1 мм, края так же необходимо максимально растянуть, чтобы в готовом изделии не было твердых участков теста. Тесто можно заменить на покупное "Фило". Время приготовления яблок зависит от сорта яблок, толщины посуды, в которой они готовятся и от интенсивности огня. Готовые яблоки должны быть мягкими, но держать форму, а на дне сотейника не должно быть сока.

Ингредиенты:

Французские слойки с яблоками.

Слоеное бездрожжевое тесто для круассанов – это более быстрый и простой в приготовлении в продукт. Но не смотря на отсутствие дрожжей, выпечка выходит пышной и румяной. Ее можно использовать в качестве десерта сразу или дополнить аппетитной начинкой.

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 35 минут

Порций – 16 шт.

Ингредиенты:

Мука – 2 ст.Вода – 100 мл.Масло сливочное – 250 гр.Соль – 0,5 ч.л.Сок лимонный – 1 ч.л.Яйцо – 1 шт

Процесс приготовления:

Круассаны и быстрое слоеное тесто. Пошаговый рецепт круассанов из слоеного бездрожжевого теста

1

Начнем с простейшего: слоеное тесто можно нарезать полосками (или использовать оставшиеся от пирога обрезки) и по спирали обернуть ими сосиски или жареные/запеченные куриные голени. С плотностью спирали можно экспериментировать: расстояния между витками может и совсем не быть.

Еще вариант — обернуть полосками слоеного теста предварительно запеченную и остывшую грушу. Обернуть — и снова отправить в духовку минут на 15—20. Готовую грушу в тесте можно подать с миксом салатных листьев, приправленных оливковым маслом с бальзамиком, и пикантным сыром вроде горгонзоллы.

Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста

Заготовка слоеного теста для выпечки в домашних условиях – долгий процесс. Основная трудность заключается в раскатке теста, ведь количество его слоев может достигать 200 штук! Этот вариант не подойдет для тех, кому срочно нужна выпечка, поэтому проще купить готовое тесто в магазине.

Пирог из слоеного теста с яблоками в духовке

Для чаепития в кругу семьи и близких друзей рекомендуем к подаче к столу, пирог с яблоками из слоеного теста. Простой набор продуктов позволяет приготовить блюдо за короткий период времени. Десерт с посыпкой из сахарной пудры (по желанию) поразит вас своим вкусом и ароматом.

Десерт из слоеного теста и сгущенки. 6 самых простых рецептов выпечки из слоеного теста

Сласти на любой вкус, которые готовятся меньше чем за час.

Слоёное тесто не теряет своих свойств в морозильной камере. Поэтому его удобно сделать заранее или купить, чтобы потом быстро приготовить что-то вкусное.

1. Штрудель с яблоками

Пирог из слоеного теста . Пирог из слоеного теста всегда получается сытным и очень аппетитным. Некоторые хозяюшки убеждены в том, что печь слоеные пироги – дело крайне сложное, однако на самом деле это совершенно не так. Достаточно попробовать приготовить слоеный пирог лишь однажды, и дальше все пойдет, как по маслу!
Пироги из слоеного теста могут быть как закрытыми, так и открытыми, а также как со сладкими, так и с несладкими начинками. Чаще всего хозяюшки готовят слоеные пироги с фаршем, сыром, яблоками, курицей, капустой, рыбой, картошкой или грибами. А сладкие пироги из слоеного теста станут отличным дополнением к завтраку или к самому обыкновенному чаепитию.Пирог из слоеного теста с вареньем. Простой и быстрый пирог из слоеного теста с вареньем

Всем привет! Я для вас я подготовила подборку из пяти рецептов с готовым слоеным тесто. Знаю, что поклонников у слоеного теста очень много. Конечно, правильнее приготовить тесто самим, но не все на это готовы и тогда на помощь приходит готовое слоеное тесто из магазина. С покупным тестом приготовить слойки очень просто и быстро, получается также очень вкусно. Смотрите, какие идеи из слоеного теста я вам предлагаю приготовить.

Более подробный процесс приготовления слоеной выпечки смотрите в

А на моемвы найдете еще много простых и вкусных рецептов на каждый день.

Первый рецепт слоек, которые я вам предлагаю приготовить с моей любимой начинкой - зеленым луком и яйцом.

1. Слойки с яйцом и зеленым луком:

Тесто слоеное - 250 г (дрожжевое)

Сохрани рецепт - точно пригодится!
Количество порций: 2 шт.
Ингредиенты:
Листы слоеного теста - 1 шт.
Твердый сыр - 50 г.
Ветчина - 50 г.
Оливки - по вкусу.
Яйца - 2 шт.
Петрушка - 2 ветки.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Слойки с яйцом ветчиной и сыром из слоеного теста. Тесто мы в одном направлении раскатываем. Вырезаем 2 квадрата со стороной около 15 см и выкладываем на коврик для выпечки или застеленный пергаментом противень. Слегка надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края около 1 см (не прорезая тесто до конца. Внутри накалываем поверхность теста вилкой.
2. ветчину и оливки нарезаем небольшими кусочками.

Булочки с творогом из слоеного теста. Слоёные булочки с творожной начинкой и изюмом.

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое - 400 г.
Творог - 400 г.
Сахар - 3-4 ст. л.
Ванилин - 1/3 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1-2 ст. л.
Изюм без косточек - по вкусу.
Яйцо (для смазки) - 1 шт.
Сахарная пудра и кунжут - для посыпки.

Приготовление:

Отличный рецепт на новый год?

Ингредиенты:

Для трубочек:

Слоеное тесто - 500 г.
Морковный сок, смешанный с томатной пастой - по вкусу.

Для салата:

Куриная грудка - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Укроп - по вкусу.
Майонез - по вкусу.
Петрушка - для украшения.

Приготовление:

Ингредиенты (для 2 шт.:
Слоеное тесто - 1 лист.
Твердый сыр - 50 г.
Ветчина - 50 г.
Несколько оливок.
Яйца - 2 шт.
Пара веточек петрушки.
Соль, перец.
Приготовление:
1. тесто мы раскатываем в одном направлении. Вырезаем 2 квадрата со стороной около 15 см и выкладываем на коврик для выпечки или застеленный пергаментом противень. Слегка надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края около 1 см ( не прорезая тесто до конца. Внутри накалываем поверхность теста вилкой
Слойка с ветчиной и сыром и яйцом из слоеного теста. Слойки с яйцом, ветчиной и сыром..
2. ветчину и оливки нарезаем небольшими кусочками.

Ингредиенты:
Пачка (500 г) бездрожжевого теста, 2 красных яблока, сахарная пудра по вкусу, 3 ст. Ложки сахарного песка, растительное масло для смазывания противня.

Мы готовили из двух упаковок, соответственно, ингредиентов взяли вдвое больше. Тесто освободили от упаковки и разморозили. Яблоки помыли, разрезали на четвертинки, вырезали сердцевину и порезали на дольки толщиной несколько миллиметров.

"Розы" из яблок в тесте.Вскипятили 1 стакан воды с 3 ложками сахарного песка. Положили яблоки в кипящую воду и варили 2-3 минуты, затем воду слили, яблочным долькам дали высохнуть.

Булочки с ветчиной и сыром. Закусочные булочки с ветчиной и сыром.

Такие вкусные, мягкие сдобные булочки подойдут и к завтраку, и к бульону на обед и даже на закуску к праздничному столу. Из данного количества ингредиентов получается 18 мини булочек.
Тесто универсальное ( его я использую как для сладкой, так и не для сладкой выпечки:

Сухие дрожжи - 0. 9 ч. л.
Сахар - 0. 8 ст. л.
Соль - 0. 5 ч. л.
Слив. Масло - 20 г.
Мука - 250 г.
Вода - 130 мл.
Слив. Масло желток - для смазывания.
Для начинки:
Ветчина.
Сыр.

Ингредиенты (для 2 шт.:

Слоеное тесто - 1 лист.
Твердый сыр - 50 г.
Ветчина - 50 г.
Несколько оливок.
Яйца - 2 шт.
Пара веточек петрушки.
Соль, перец.

Приготовление:

Персональная подборка для вас