Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слив для женщин

Речь идет о яблоках, равных которым по содержанию полезных веществ найти сложно. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, почему из обилия летних фруктов он выбрал именно эти плоды . В рейтинг ценных летних растительных продуктов эксперт также включил груши и сливу.

Почему самый полезный летний фрукт. Врач рассказал, какие летние фрукты – самые полезные, и почему они нужны долгожителям

Фото: ru.freepik.com

Первыми людьми, не устоявшими перед чарующим видом яблока, были Адам и Ева, вкусившие плод с дерева познания добра и зла. В дальнейшей истории яблоки упоминались часто. Плодами любовались, с них писали восхитительные картины.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Капустка в гоpячем маpинаде.
2. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
3. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
4. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
5. Торт с бананами.
6. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
7. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
8. Литовский холодный боpщ.
9. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
10. Торт проще простого.
11. Простой пирог с ягодами.
12. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
13. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
14. Курица в фольге (очень простой рецепт).
15. Классическое варенье из малины.
16. 3 а несколько минут печенье!
17. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
18. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
19. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
20. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
21. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
22. На завтрак смузи для похудения: 5 простых рецептов для быстрого результата
23. Честные отзывы о блендере Redmond RHB-2970: плюсы и минусы
24. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
25. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
26. Какие необычные памятники или скульптуры можно найти в Москве
27. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
28. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
29. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
30. Есть ли какие-то рекорды или достижения
31. Топ-15 блендеров для дома 2025 года: что выбрать
32. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
33. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года
34. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
35. Макароны с сосисками.
36. Какие площади Москвы часто становятся местом проведения массовых мероприятий
37. Летние смузи: 7 рецептов для освежения
38. Низкокалорийные смузи: вкусные и полезные рецепты с калорийностью
39. Быстрый фитнес - салат из тунца и авокадо.
40. Вкусный пирог, которому нет аналогов!
41. Мирра Андреева стала самой молодой чемпионкой турнира в индиан - уэллсе.
42. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Туле
43. Молочный коктейль без блендера и миксера: простой рецепт для дома
44. Нежная творожно - тыквенная запеканка.
45. Молочный коктейль без блендера и мороженного: рецепт за 1 минуту
46. Доставка здорового питания: почему выбирают роллы
47. Апельсины обманывали нас всю жизнь.
48. Омега-3: что это такое и зачем оно нужно организму
49. Сергей Трофимов и группа 'Москва': музыка, которая объединяет
50. Проблемы с лишним весом во время климаксе: что делать

Персональная подборка для вас