Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слив для женщин

Речь идет о яблоках, равных которым по содержанию полезных веществ найти сложно. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, почему из обилия летних фруктов он выбрал именно эти плоды . В рейтинг ценных летних растительных продуктов эксперт также включил груши и сливу.

Почему самый полезный летний фрукт. Врач рассказал, какие летние фрукты – самые полезные, и почему они нужны долгожителям

Фото: ru.freepik.com

Первыми людьми, не устоявшими перед чарующим видом яблока, были Адам и Ева, вкусившие плод с дерева познания добра и зла. В дальнейшей истории яблоки упоминались часто. Плодами любовались, с них писали восхитительные картины.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. CAGMO: история успеха и вдохновения
2. Грибная шуба. Ингредиенты:
3. Смузи из свежих и замороженных ягод: как приготовить полезный и вкусный напиток
4. Летний cалат с бoлгарским перцем и cыром Фетa.
5. Смузи с Свежими Ягодами: Полезный Завтрак за 5 Минут
6. Какие исторические памятники можно посетить в Уфе
7. Фаcолeвый суп с лапшoй.
8. Укрепи свой кишечник: 5 полезных рецептов смузи для ежедневного питания
9. Москва сегодня: современные места отдыха и развлечений
10. Борщ - это одно из самых популярных и любимых блюд восточноевропейской кухни.
11. Молочный коктейль с бананом без блендера и миксера: простой рецепт на каждый день
12. 3-Дневный Детокс: Простые и Вкусные Смузи Рецепты для Очистки Организма в Домашних Условиях
13. Апельсины обманывали нас всю жизнь.
14. Какие рекорды и достижения связаны с городом
15. Простые способы приготовления смузи без блендера и миксера
16. Старше 50: Как правильно питаться для женщин
17. Творожная запеканка с киви.
18. Афиша Zoloto в Москве: какие концерты ждут поклонников
19. Похудение после 45 лет: как достичь успеха и удержать результаты
20. Кoтлеты нa грилe.
21. Афиша концертов Дидюли: история и достижения группы
22. Анимация расписания: новый подход к планированию
23. Шашлык в духовке на луковой подушке.
24. Вкусные слойки с вареной сгущенкой из слоеного теста: рецепт и подсказки
25. Новогодние трайфлы. Ингредиенты (для 6 стаканов объемом 200 мл:
26. Дубайский шоколад с фисташковой пастой и тахини.
27. Discover the Top Coubs with #мало соли Hashtag: A Guide to the Most Popular Content
28. Овощные и фруктовые смузи: идеальный завтрак для жарких летних дней
29. Освободитесь от токсинов с помощью тарифа detox от Growfood
30. 3 Способа использования погружного блендера. Функции насадок
31. Откройте для себя мир здоровья: 10 лучших рецептов сока для детокса
32. Блендер Redmond RBH 2997: все, что нужно знать о новом устройстве
33. Сбрось вес и очисти органы: простой план детоксикации для похудения
34. Трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками
35. Как испечь коржи для торта Наполеон. Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)
36. Ленивый торт наполеон из готового слоеного теста. Ленивый "Наполеон" из слоеного теста
37. Рак щитовидной железы или доброкачественные узлы. Классификация рака щитовидной железы
38. Освободиться от токсинов и похудеть за 7 дней с детокс-диетой
39. Провести детоксикацию организма в домашних условиях за 7 дней: рецепты и советы
40. Процесс детоксикации организма для достижения здорового веса
41. Гормональная перестройка у женщин. Причины изменения гормонального фона
42. Правила питания для женщин старше 40 лет. Что есть в 40, чтобы выглядеть на 30
43. Безопасность свежих соков: что нужно знать
44. Идеи начинок для тарталеток на Новый Год: что выбрать
45. Какой блендер выбрать: портативный или стационарный
46. Как сохранить стройную фигуру после 40: секреты противостояния ожирению
47. Секреты успешного похудения после 40: как сохранить стройность и здоровье
48. Фреш или смузи: что выбрать для здорового питания
49. Мы готовим армянский лаваш в домашних условиях.
50. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!

Персональная подборка для вас