Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слив для женщин

Речь идет о яблоках, равных которым по содержанию полезных веществ найти сложно. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, почему из обилия летних фруктов он выбрал именно эти плоды . В рейтинг ценных летних растительных продуктов эксперт также включил груши и сливу.

Почему самый полезный летний фрукт. Врач рассказал, какие летние фрукты – самые полезные, и почему они нужны долгожителям

Фото: ru.freepik.com

Первыми людьми, не устоявшими перед чарующим видом яблока, были Адам и Ева, вкусившие плод с дерева познания добра и зла. В дальнейшей истории яблоки упоминались часто. Плодами любовались, с них писали восхитительные картины.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Ходят слухи, что Александра Савельева и Кирилл Сафонов на грани развода.
2. Шашлык из свинины на гранатовом соке.
3. Энн хэтэуэй раскритиковали за "Нелепый" наряд для беременных.
4. Oбычная кoрoбка рафаэллo внезапнo превратилась в предмет рoскoши вселенскoгo масштаба.
5. Салат с креветками, авокадо и яйцом.
6. Ариана гранде недавно опубликовала фотографию, на которой она запечатлена вместе с одной из своих поклонниц.
7. Зендея в рамках промо - тура нового "Человека - Паука" в Лос-анджелесе.
8. Макароны небанально, сохраните и поделитесь с подружкой, чтобы обычные макароны никогда не были скучными.
9. Состоялась пpeмьepа нового клипа на песню "Непоседы - Мы Риcуем".
10. Салат, который уделал даже оливье - салат с жаренными шампиньонами.
11. Курица с pисoм в дyхoвке.
12. Картошка запеченная в кефире под сыром.
13. Не верится, что Пенелопе Крус 52 года.
14. Подборка чизкейков, которые вы должны обязательно попробовать!
15. Фальшивый шницель. Ингредиенты:
16. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
17. Как сделать мясо настолько нежным, чтобы оно буквально распадалось на волокна?
18. Салат "Шуба Вегетарианская".
19. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
20. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
21. Мы готовим по старинным рецептам.
22. "Мясо По-грузински". Ингредиенты:
23. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
24. Судьба матери Сергея Есенина: женщина, которая прошла через тяжёлые испытания.
25. Тушенка в домашних условиях.
26. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
27. Воздушная творожная запеканка.
28. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
29. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
30. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
31. Просто, доступно и вкусно.
32. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
33. Три рецепта полезного чая:
34. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
35. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
36. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
37. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
38. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
39. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
40. Жюльен с курицей и грибами.
41. Картошка с грибами.
42. Ароматное мясо под шубой.
43. Ничего себе парочка!
44. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
45. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
46. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
47. Салат с сыром и моpковью.
48. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
49. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
50. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.

Персональная подборка для вас