Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слив для женщин

Речь идет о яблоках, равных которым по содержанию полезных веществ найти сложно. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, почему из обилия летних фруктов он выбрал именно эти плоды . В рейтинг ценных летних растительных продуктов эксперт также включил груши и сливу.

Почему самый полезный летний фрукт. Врач рассказал, какие летние фрукты – самые полезные, и почему они нужны долгожителям

Фото: ru.freepik.com

Первыми людьми, не устоявшими перед чарующим видом яблока, были Адам и Ева, вкусившие плод с дерева познания добра и зла. В дальнейшей истории яблоки упоминались часто. Плодами любовались, с них писали восхитительные картины.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Тушенка в домашних условиях.
2. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
3. Салат "Курочкино Гнездо".
4. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
5. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
6. Ароматная горячая картошечка.
7. Чтобы нервы были спокойны.
8. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
9. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
10. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
11. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
12. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
13. Легкий смузи с манго и бананом.
14. Миндально - ягодный смузи.
15. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
16. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
17. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
18. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
19. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
20. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
21. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
22. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
23. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
24. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
25. Песочный пиpог с ваpеньем.
26. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
27. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
28. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
29. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
30. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
31. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
32. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
33. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
34. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
35. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
36. Суп C жapеным mяcоm.
37. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
38. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
39. Пицца "Корона". Ингредиенты:
40. Куриное Филе с ченоком и сыром.
41. Творожная запеканка с изюмом.
42. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
43. Майонез на перепелиных яйцах.
44. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
45. Вкуснее вы еще не ели.
46. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
47. Как приготовить перец фаршированный творогом или брынзой.
48. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
49. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
50. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!

Персональная подборка для вас