Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слив для женщин

Речь идет о яблоках, равных которым по содержанию полезных веществ найти сложно. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, почему из обилия летних фруктов он выбрал именно эти плоды . В рейтинг ценных летних растительных продуктов эксперт также включил груши и сливу.

Почему самый полезный летний фрукт. Врач рассказал, какие летние фрукты – самые полезные, и почему они нужны долгожителям

Фото: ru.freepik.com

Первыми людьми, не устоявшими перед чарующим видом яблока, были Адам и Ева, вкусившие плод с дерева познания добра и зла. В дальнейшей истории яблоки упоминались часто. Плодами любовались, с них писали восхитительные картины.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
2. Запеканка из цветной капусты.
3. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
4. Огурцы для хранения в домашних условиях.
5. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
6. Запеканка с куриным филе и овощами.
7. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
8. 21-Летняя дочь Анны седоковой Алина закончила университет с отличием.
9. Леди гага готовит новый альбом к концу 2026 года.
10. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
11. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
12. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
13. Заварные блины на минералке.
14. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
15. За этим рецептом идёт настоящая охота.
16. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
17. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
18. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
19. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
20. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
21. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
22. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
23. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
24. Миндально - ягодный смузи.
25. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
26. Банан, миндаль, кокос.
27. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
28. Солнечный микс. Ингредиенты:
29. Блюдо от шефа.
30. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
31. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
32. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
33. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
34. Воздушные сырники из духовки.
35. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
36. Шоколадная колбаса с орехами.
37. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
38. Манты. Ингредиенты: Для теста:
39. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
40. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
41. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
42. Вкуснейший хлеб в духовке.
43. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
44. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
45. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
46. Пирог из творожного теста с яблоками.
47. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
48. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
49. Картофельные котлеты с укропом.
50. Пышные кексики без яиц.

Персональная подборка для вас