Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слив для женщин

Речь идет о яблоках, равных которым по содержанию полезных веществ найти сложно. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, почему из обилия летних фруктов он выбрал именно эти плоды . В рейтинг ценных летних растительных продуктов эксперт также включил груши и сливу.

Почему самый полезный летний фрукт. Врач рассказал, какие летние фрукты – самые полезные, и почему они нужны долгожителям

Фото: ru.freepik.com

Первыми людьми, не устоявшими перед чарующим видом яблока, были Адам и Ева, вкусившие плод с дерева познания добра и зла. В дальнейшей истории яблоки упоминались часто. Плодами любовались, с них писали восхитительные картины.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
2. Куриные ножки с картофелем.
3. Смузи из смородины.
4. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
5. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
6. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
7. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
8. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
9. Картофель по деревенски.
10. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
11. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
12. Клава кока лейбл Black Star покинула!
13. А что у нас к обеду?
14. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
15. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
16. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
17. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
18. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
19. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
20. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
21. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
22. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
23. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
24. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
25. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
26. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
27. Вкусный пирог с мясом.
28. Курица в фольге (очень простой рецепт).
29. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
30. Фруктовый смузи. Ингредиенты:
31. Куриные шашлычки в аэрогриле.
32. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
33. Яблочный пирог, который тает во рту.
34. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
35. Немецкий пирог к чаю: вся семья будет в восторге от этого вкуса!
36. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
37. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
38. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
39. Честные отзывы о блендере Redmond RHB-2970: плюсы и минусы
40. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
41. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
42. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
43. Улучшите пищеварение: лучшие препараты для здоровья кишечника
44. Какие парки и сады Москвы самые красивые и популярные
45. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
46. Быстрые пирожки с зелёным луком и яйцом: ароматное угощение прямо из бабушкиной печки!
47. ТОП–5 лучших стационарных блендеров 2025 года: выбирайте лучшее для своей кухни
48. Полезные советы: как избежать дефицита йода в организме
49. Оркестр CAGMO Москва: Мелодии, которые объединяют
50. CAGMO: история успеха и вдохновения

Персональная подборка для вас