Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слив для женщин

Речь идет о яблоках, равных которым по содержанию полезных веществ найти сложно. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, почему из обилия летних фруктов он выбрал именно эти плоды . В рейтинг ценных летних растительных продуктов эксперт также включил груши и сливу.

Почему самый полезный летний фрукт. Врач рассказал, какие летние фрукты – самые полезные, и почему они нужны долгожителям

Фото: ru.freepik.com

Первыми людьми, не устоявшими перед чарующим видом яблока, были Адам и Ева, вкусившие плод с дерева познания добра и зла. В дальнейшей истории яблоки упоминались часто. Плодами любовались, с них писали восхитительные картины.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Ничего себе парочка!
2. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
3. Просто и очень вкусно.
4. Татарский национальный рецепт.
5. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
6. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
7. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
8. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
9. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
10. Капустка в гоpячем маpинаде.
11. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
12. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
13. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
14. Салат "Океан". Нам понадобится:
15. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
16. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
17. Вкуснейшее чебуречное тесто.
18. Салат "Простушка". Несмотря на простые продукты и отсутствие мяса, он получается сочным, нежным и по - праздничному красивым.
19. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
20. Тортилья с мясным фаршем.
21. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
22. Tонкие пиpoжки с кaртoшкoй на картoфeльном отваpe.
23. Яблочный пирог, который тает во рту.
24. Мы печем этот пиpог лет сто - и до сих пор не надоедает!
25. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
26. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
27. Похудей с этими 3 вкусными зелёными смузи: Здоровье и шарм в одном стакане
28. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
29. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
30. Эффективные ферменты для пищеварения: таблетки и капсулы для здоровья желудка
31. Кабачковая икра, обалденно вкусная.
32. Мощные и надежные: лучшие профессиональные блендеры 2025 года
33. Варенье из слив половинками.
34. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
35. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области
36. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
37. Какие продукты могут нанести вред щитовидной железе
38. Салат "Грибной С Потрошками".
39. Щитовидная железа и йод: как обеспечить их гармоничную работу
40. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
41. Закуска из селедки.
42. Сосиски с хлебом на шпажках (в сковороде).
43. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
44. Какое историческое значение имеет Нижний Новгород в развитии России
45. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
46. Заливной пирог с мясом.
47. Полезные рецепты из фруктов и ягод для здоровья
48. Смузи в Блендере: Просто, Полезно, Вкусно
49. Газировка: 8 вопросов, на которые вы боялись ответить
50. Купаты с подливой на сковороде.

Персональная подборка для вас