Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слив для женщин

Речь идет о яблоках, равных которым по содержанию полезных веществ найти сложно. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, почему из обилия летних фруктов он выбрал именно эти плоды . В рейтинг ценных летних растительных продуктов эксперт также включил груши и сливу.

Почему самый полезный летний фрукт. Врач рассказал, какие летние фрукты – самые полезные, и почему они нужны долгожителям

Фото: ru.freepik.com

Первыми людьми, не устоявшими перед чарующим видом яблока, были Адам и Ева, вкусившие плод с дерева познания добра и зла. В дальнейшей истории яблоки упоминались часто. Плодами любовались, с них писали восхитительные картины.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
2. Грибнoй сливочный суп.
3. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
4. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
5. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
6. Сосиска в картофельной шубке.
7. Творожный торт суфле.
8. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
9. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
10. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
11. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
12. Это самые простые и самые нежные рогалики!
13. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
14. Похоже, что Джима Керри подменили.
15. Гедлибже из курицы.
16. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
17. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
18. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
19. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
20. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
21. Шикарный торт из тpёх стаканов.
22. Солнечный микс. Ингредиенты:
23. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
24. Ничего себе парочка!
25. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
26. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
27. Азу по-татарски. Ингредиенты:
28. Самые вкусные тортики из нашего детства!
29. Всего 2 каpтофелины.
30. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
31. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
32. Салат из кальмаров с ананасами.
33. Мы готовим салат с французским акцентом.
34. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
35. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
36. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
37. Манник со сгущёнкой.
38. Тoрт без выпечки.
39. Слойки с яблоками.
40. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
41. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
42. Простой фруктовый пирог.
43. Плов. Секреты вкусного плова!
44. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
45. Вэрзэре с капустой.
46. Актриса Disney Дебби Райан ждет ребенка от барабанщика группы Twenty One Pilots Джоша дана.
47. Заправка для овощного салата.
48. Молочный коктейль с фруктами.
49. Клубничный крем. Ингредиенты:
50. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.

Персональная подборка для вас