Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слив для женщин

Речь идет о яблоках, равных которым по содержанию полезных веществ найти сложно. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, почему из обилия летних фруктов он выбрал именно эти плоды . В рейтинг ценных летних растительных продуктов эксперт также включил груши и сливу.

Почему самый полезный летний фрукт. Врач рассказал, какие летние фрукты – самые полезные, и почему они нужны долгожителям

Фото: ru.freepik.com

Первыми людьми, не устоявшими перед чарующим видом яблока, были Адам и Ева, вкусившие плод с дерева познания добра и зла. В дальнейшей истории яблоки упоминались часто. Плодами любовались, с них писали восхитительные картины.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
2. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
3. Апельсинавая баваруа без духовки!
4. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
5. Потрясающая соленая скумбрия.
6. То, что нужно для стройной талии!
7. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
8. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
9. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
10. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
11. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
12. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
13. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
14. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
15. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
16. Простой яблочный пирог.
17. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
18. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
19. Слоеная картофельная запеканка.
20. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
21. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
22. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
23. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
24. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
25. Каpтофельные галушки сжареным луком.
26. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
27. Плов. Секреты вкусного плова!
28. Мы готовим в корейском стиле.
29. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
30. Напиток "Тархун" домашний.
31. Капустный пирог для ленивых.
32. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
33. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
34. Семья гобозовых демонстрирует настоящую идиллию!
35. Топ ферментов для пищеварения: полное руководство
36. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.
37. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
38. Какие велосипедные дорожки и маршруты есть в городе
39. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области
40. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
41. Когда Zoloto выступит в Красноярске? Расписание концертов
42. Сосиски с хлебом на шпажках (в сковороде).
43. Где можно прогуляться в центре Уфы
44. Салат с куриной грудкой.
45. Пончики на кефире.
46. Домашний хлеб: простой рецепт для пышного и ароматного хлеба, который понравится всей семье!
47. Как часто можно пить газированные напитки: рекомендации для здоровья
48. Смузи для похудения: рецепты на завтрак, обед и ужин
49. Какие исторические памятники можно посетить в Уфе
50. Салат с тунцом и креветками.

Персональная подборка для вас