Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слив для женщин

Речь идет о яблоках, равных которым по содержанию полезных веществ найти сложно. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, почему из обилия летних фруктов он выбрал именно эти плоды . В рейтинг ценных летних растительных продуктов эксперт также включил груши и сливу.

Почему самый полезный летний фрукт. Врач рассказал, какие летние фрукты – самые полезные, и почему они нужны долгожителям

Фото: ru.freepik.com

Первыми людьми, не устоявшими перед чарующим видом яблока, были Адам и Ева, вкусившие плод с дерева познания добра и зла. В дальнейшей истории яблоки упоминались часто. Плодами любовались, с них писали восхитительные картины.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Ромашковое Поле".
2. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
3. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
4. Суши филадельфия дома.
5. Солянкa мясная. Ингредиенты:
6. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
7. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
8. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
9. Соленые огурцы за час.
10. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
11. Французский десерт, который тает во рту.
12. Мы готовим по всем правилам.
13. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
14. Фруктовый смузи. Ингредиенты:
15. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
16. Суп с фаршем, грибами и тёртым картофелем.
17. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
18. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
19. "Я готов всё ей дать!
20. "Не Могу Сказать, что это Было Страшно": дава впервые рассказал о партнерских родах с мари краймбрери.
21. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
22. Растительные ферменты для пищеварения: что это такое и почему они важны
23. Мезим: инструкция по применению – как правильно принимать препарат
24. Какие парки и сады Москвы самые красивые и популярные
25. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
26. Кто не любит стрипсы?
27. Йод для щитовидной железы: лучшие препараты и их основной список
28. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
29. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
30. Чем опасен избыток йода: что нужно знать
31. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
32. Зимние смузи рецепты для блендера: 10 вкусных идей
33. Татарский плов. Тебе понадобится: 1 кг риса девзира, 1 кг баранины (говядины), 1 кг лука, 1 кг моркови, 3 головки чеснока, специи.
34. Тыква по-гречески. Ингредиенты:
35. Укрепи свой кишечник: 5 полезных рецептов смузи для ежедневного питания
36. Борщ - это одно из самых популярных и любимых блюд восточноевропейской кухни.
37. Headlines:
38. Морковный смузи без блендера: простой и полезный рецепт
39. Молочные коктейли без блендера и миксера: простые рецепты для дома
40. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Липецке
41. Смузи без блендера: легко и полезно
42. Как сделать смузи без блендера из клубники: простой рецепт дома
43. Оркестр CAGMO Киров: Музыка, которая объединяет
44. Простой рецепт клубничного смузи без блендера и миксера
45. Слава в Туле: Песни, которые оставляют след в душе
46. Простые способы приготовления смузи без блендера и миксера
47. Как избежать набора лишнего веса во время климакса
48. Картофельные оладьи на дрожжах.
49. Невероятно, но факт!
50. Пройти через климакс без набора веса: практические советы

Персональная подборка для вас