Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слив для женщин

Речь идет о яблоках, равных которым по содержанию полезных веществ найти сложно. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, почему из обилия летних фруктов он выбрал именно эти плоды . В рейтинг ценных летних растительных продуктов эксперт также включил груши и сливу.

Почему самый полезный летний фрукт. Врач рассказал, какие летние фрукты – самые полезные, и почему они нужны долгожителям

Фото: ru.freepik.com

Первыми людьми, не устоявшими перед чарующим видом яблока, были Адам и Ева, вкусившие плод с дерева познания добра и зла. В дальнейшей истории яблоки упоминались часто. Плодами любовались, с них писали восхитительные картины.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Быстрый обед. 1. фольгу смазать небольшим количеством растительного масла.
2. Бывший возлюбленный звезды спустя много лет слил пикантные подробности их старого романа.
3. Салат с креветками, авокадо и яйцом.
4. Эти 4 варенья зимой захочется есть прямо ложкой из банки.
5. Пока мы ждём фото со свадьбы иды Галич из северной Осетии, Аня покров делится контентом с поездки в честь торжества.
6. Кабачковые оладьи с шампиньонами.
7. Солистка группы "Ранетки" Аня руднева впервые возлюбленного показала.
8. Торт "Три Молока".
9. Шаурма по-питерски, пальчики оближешь!
10. Ева лонгория рассказала, что ни разу не видела сериал "Отчаянные Домохозяйки".
11. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
12. Наталью Бочкарёву не узнали фанаты.
13. "Я Мечтал Просто По-детски".
14. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
15. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
16. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
17. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
18. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
19. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
20. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
21. Не спешите выбрасывать!
22. Нежный лимонный пирог.
23. За этим рецептом идёт настоящая охота.
24. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
25. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
26. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
27. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
28. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
29. У Валерии Чекалиной выявили рак.
30. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
31. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
32. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
33. Простое быстре печенье.
34. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
35. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
36. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
37. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
38. Жюльен с курицей и грибами.
39. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
40. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
41. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
42. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
43. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
44. Блюдо от шефа.
45. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
46. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
47. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
48. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
49. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
50. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.

Персональная подборка для вас