Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слив для женщин

Речь идет о яблоках, равных которым по содержанию полезных веществ найти сложно. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, почему из обилия летних фруктов он выбрал именно эти плоды . В рейтинг ценных летних растительных продуктов эксперт также включил груши и сливу.

Почему самый полезный летний фрукт. Врач рассказал, какие летние фрукты – самые полезные, и почему они нужны долгожителям

Фото: ru.freepik.com

Первыми людьми, не устоявшими перед чарующим видом яблока, были Адам и Ева, вкусившие плод с дерева познания добра и зла. В дальнейшей истории яблоки упоминались часто. Плодами любовались, с них писали восхитительные картины.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Ариана гранде берет паузу в публичной деятельности на фоне слухов о своем здоровье.
2. Токсис публично извинился перед генсухой на концерте крида.
3. Ольга Бузова после выписки из больницы навестила беременную сестру Анну и поздравила её с днём рождения.
4. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
5. Морковно - яблочный пирог с орехами и корицей.
6. Горячие бутерброды "Вкусняшка".
7. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
8. Запеканка из цветной капусты.
9. Наталья Ионова, более известная под псевдонимом глюкоза, продемонстрировала свой обновлённый имидж.
10. Мясо по-французски в горшочках.
11. Уха вегетарианская. Ингредиенты:
12. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
13. Рецепт домашнего хлеба.
14. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
15. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
16. Картофель в соевом соусе.
17. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
18. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
19. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
20. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
21. Густой грузинский суп харчo.
22. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
23. Фуршет на скорую руку.
24. Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.
25. Ленивый хачапури на сковороде.
26. Шаверма с курицей.
27. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
28. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
29. Пирожки с капустой.
30. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
31. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
32. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
33. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
34. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
35. Как правильно солить огурцы.
36. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
37. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
38. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
39. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
40. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
41. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
42. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
43. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
44. Тесто из творога - лучшие рецепты.
45. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
46. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
47. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
48. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
49. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
50. Маковый пирог в мультиварке.

Персональная подборка для вас