Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слив для женщин

Речь идет о яблоках, равных которым по содержанию полезных веществ найти сложно. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, почему из обилия летних фруктов он выбрал именно эти плоды . В рейтинг ценных летних растительных продуктов эксперт также включил груши и сливу.

Почему самый полезный летний фрукт. Врач рассказал, какие летние фрукты – самые полезные, и почему они нужны долгожителям

Фото: ru.freepik.com

Первыми людьми, не устоявшими перед чарующим видом яблока, были Адам и Ева, вкусившие плод с дерева познания добра и зла. В дальнейшей истории яблоки упоминались часто. Плодами любовались, с них писали восхитительные картины.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Салат из курицы с апельсином.
2. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
3. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
4. Pис c кypицeй в дyховке.
5. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
6. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
7. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
8. То, что нужно для стройной талии!
9. Картофель по деревенски.
10. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
11. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
12. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
13. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
14. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
15. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
16. Сочники. Состав: Для теста.
17. Соус к чему угодно.
18. Манник со сгущёнкой.
19. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
20. Аджика "Заманиха". - 3 кг.
21. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
22. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
23. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
24. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
25. Мы готовим просто и вкусно.
26. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.
27. Гуcтoй куpиный сyп со сливoчным сыром, шпинатoм и бекoнoм.
28. Фруктово - шоколадный коктейль.
29. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
30. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
31. 5 яблoк, 15 минyт и нa cтoлe гoтoв яблoчный пиpoг: тaкoй мягкий, чтo тaeт вo pту.
32. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
33. Торт "Птитье Молоко" по новому!
34. Нежный заливной пирог с ягодами.
35. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
36. Pасскажу вам о чудесном десертном варенье - желе из вишни.
37. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
38. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
39. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
40. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать
41. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
42. Как улучшить обмен веществ с помощью правильного питания: советы диетолога
43. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
44. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
45. Сочные ПП- котлетки, которые хочется есть даже холодными.
46. Рейтинг стационарных блендеров 2025: лучшие модели для каждого бюджета
47. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
48. Топ-10 стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг лучших моделей
49. Откуда открываются самые красивые виды на город
50. Плов co cвининой.

Персональная подборка для вас