Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слив для женщин

Речь идет о яблоках, равных которым по содержанию полезных веществ найти сложно. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, почему из обилия летних фруктов он выбрал именно эти плоды . В рейтинг ценных летних растительных продуктов эксперт также включил груши и сливу.

Почему самый полезный летний фрукт. Врач рассказал, какие летние фрукты – самые полезные, и почему они нужны долгожителям

Фото: ru.freepik.com

Первыми людьми, не устоявшими перед чарующим видом яблока, были Адам и Ева, вкусившие плод с дерева познания добра и зла. В дальнейшей истории яблоки упоминались часто. Плодами любовались, с них писали восхитительные картины.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. Анастасия Миронова и её возлюбленный Дмитрий Масюк проводят время вместе в Санкт-петербурге.
2. Салат "Чизбургер". И кстати, удивительно, но он действительно похож на чизбургер.
3. Развенчание фитнес - догмы: почему привычный протеиновый коктейль на молоке мешает росту мышц.
4. Эчпочмак. Ингредиенты: Начинка:
5. Рассольник с перловкой.
6. Вот топ 5 необычных летних овощных салатов, которые выглядят просто, но дают "вау - Эффект" по вкусу и отлично заходят в контент.
7. Горячие бутерброды "Вкусняшка".
8. Шарлотка на сгущёнке. Активное время готовки 15 мин.
9. Кекс с грушей, шоколадом и орехами.
10. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
11. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
12. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
13. Салат "на Скорую Руку".
14. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
15. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
16. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
17. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
18. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
19. Трагедия советской гимнастки, которая так и не успела стать счастливой.
20. За этим рецептом идёт настоящая охота.
21. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
22. Утка с апельсинами.
23. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
24. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
25. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
26. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
27. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
28. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
29. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
30. Кокос, ананас, банан.
31. Тoрт "Мoнастырская Изба".
32. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
33. Домашний хлеб в духовке.
34. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
35. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
36. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
37. Шикарный торт из тpёх стаканов.
38. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
39. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
40. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
41. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
42. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
43. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
44. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
45. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
46. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
47. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
48. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
49. Песочные рогалики с мармеладом.
50. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.

Персональная подборка для вас