Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слив для женщин

Речь идет о яблоках, равных которым по содержанию полезных веществ найти сложно. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, почему из обилия летних фруктов он выбрал именно эти плоды . В рейтинг ценных летних растительных продуктов эксперт также включил груши и сливу.

Почему самый полезный летний фрукт. Врач рассказал, какие летние фрукты – самые полезные, и почему они нужны долгожителям

Фото: ru.freepik.com

Первыми людьми, не устоявшими перед чарующим видом яблока, были Адам и Ева, вкусившие плод с дерева познания добра и зла. В дальнейшей истории яблоки упоминались часто. Плодами любовались, с них писали восхитительные картины.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Последние обновления на сайте:

1. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
2. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
3. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
4. Салат из кальмаров с ананасами.
5. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
6. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
7. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
8. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
9. Салат "Океан". Нам понадобится:
10. Тoрт без выпечки.
11. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
12. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
13. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
14. Французский десерт, который тает во рту.
15. Салат "Сказка". Ингредиенты:
16. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
17. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
18. Овощной суп c галушками.
19. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
20. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
21. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
22. Грузинское блюдо оджaхури.
23. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
24. Смузи из свеклы и авокадо.
25. Смузи из ананаса и черной смородины.
26. Как апельсиновый сок стал частью нашей повседневной жизни
27. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
28. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
29. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
30. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
31. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.
32. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
33. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
34. Блендер погружной РЕДМОНД RHB-2975: обзор функций и преимуществ
35. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
36. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-модели для вашей кухни
37. Какие велосипедные дорожки и маршруты есть в городе
38. Варенье из слив половинками.
39. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
40. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
41. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
42. Рыбное суфле: рецепт легкой закуски.
43. Смузи из Черной Смородины: Простые и Питательные Рецепты для Блендера
44. Очень простой и вкусный пирог без выпечки!
45. Kуриный суп с белой фасолью.
46. Фаршированные перцы: сочные, ароматные и так просто приготовить!
47. Топ-10 лучших рецептов смузи для похудения: вкусно и полезно!
48. Курочка под шубкой.
49. Какие спортивные и активные виды отдыха доступны в Петрозаводске
50. Смузи без блендера: простые и вкусные рецепты для дома

Персональная подборка для вас