Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Питания для профилактики

Состав грудного молока в первую очередь связан со срока­ми лактации. В первые 2—3 дня после родов, когда новорож­денный ребенок может высасывать из груди совсем немного молока, у матери вырабатывается так называемое молозиво, отличающееся очень высокой питательной ценностью.

Моло­зиво обладает высоким содержанием минеральных веществ и, главное, защитных факторов, в частности секреторного иммуноглобулина А, который защищает кишечник ребенка от инфекций. Усвоение молозива приближается к 100%

Чего боится рак молочной железы. Плохое не болит

В период ремиссии больные получают диету достаточной калорийности ( 3000 ккал), полноценную по количеству пищевых веществ. При обострении заболевания назначается несколько голодных дней или строго щадящая диета с ограничением калорийности. Рекомендуется отдавать предпочтение белкам молочного происхождения, разрешается употребление нежирного мяса и рыбы. Уменьшение количества жира диктуется нарушениями кишечного переваривания в связи с недостаточностью поступления панкреатической липазы. Жир рекомендуется в количествах, не превышающих 60 -70г. в сутки. А при тяжелом течении – 50г., предпочтение отдают растительным маслам ввиду их лучшего эмульгирования.Диета при обострении панкреатите. Общие рекомендации

Такие заболевания как панкреатит и гастрит имеют ряд схожих симптомов – тошнота, рвота, тяжесть в желудке, расстройство пищеварения, отсутствие аппетита. После обследования, установки точного диагноза, выбора терапии, пациенту назначают диету №5. Она является довольно строгой, но удовлетворяет потребностям воспаленных органов – поджелудочной железы и желудка.

Питание при обострении гастрита и панкреатита должно быть продуманным. Острая фаза заболеваний сопровождается сильными болями в спине и эпигастральной области. У больного возникает страх перед употреблением пищи, часто бывает тошнота и рвота.

При лечении любых патологий со стороны ЖКТ, диета является основным терапевтическим мероприятием.

Основная цель диеты при воспалении поджелудочной железы — разгрузка пищеварительного тракта и снижение выработки пищеварительных ферментов, которые при воспалении не выходят через протоки в 12-перстную кишку, а остаются внутри железы и «переваривают» ее ткани. Питание при панкреатите должно быть сбалансированным, чтобы покрывать потребности организма в основных питательных веществах, витаминах и минералах. Базовая методика питания для больных с панкреатитом была разработана терапевтом, основоположником диетологии и клинической гастроэнтерологии Мануилом Исааковичем Повзнером, и ей было присвоен номер 5п.

Рис. 1

 

В зависимости от клинического течения, стадии болезни, уровня и характера метаболических нарушений, сопутствующей патологии больным с заболеваниями желез внутренней секреции назначается один из вариантов стандартной диеты (основной вариант и варианты диеты с пониженной калорийностью, повышенным и пониженным количеством белка) (см. табл. 1).

Последние обновления на сайте:

1. Сливочная острая луковая паста.
2. Салат "Ромашковое Поле".
3. Шаурма по домашнему.
4. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
5. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
6. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
7. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
8. Тoрт без выпечки.
9. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
10. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
11. Вкуснейшее чебуречное тесто.
12. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
13. Пельмешки, жареные под сыром.
14. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
15. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
16. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
17. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
18. Курица, запечённая с картофелем в медово - горчичном соусе.
19. "Ленивые" малосольные огурцы.
20. Картофельные рулетики с грибами.
21. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
22. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
23. Грузинское блюдо оджaхури.
24. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
25. Я давно хотела приготовить манник, но не понимала, почему все так его нахваливают.
26. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
27. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
28. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
29. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
30. Растительные ферменты для пищеварения: что это такое и почему они важны
31. Торт "Минутка" без выпечки.
32. Йодомарин 100: инструкция по применению — полное руководство
33. Щитовидная железа: 8 вопросов, на которые должен ответить эндокринолог
34. Хрустящая курицa в пpяном маринаде.
35. Смузи из Черной Смородины: Простые и Питательные Рецепты для Блендера
36. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.
37. Простой и Вкусный Смузи из Замороженных Ягод и Молока: Детальный Рецепт
38. Смузи из свежих и замороженных ягод: как приготовить полезный и вкусный напиток
39. Пирог с яблоками.
40. Топ 10 моих любимых рецептов смузи: самые вкусные и полезные варианты
41. Простые творожные кексы.
42. Домашняя халва: натуральный вкус подсолнечника и польза для здоровья!
43. Индейка в горчичном соусе.
44. Смузи на каждый день: 6 простых и питательных рецептов
45. Сосед подарил мне календарь … с его фотографиями на каждый месяц.
46. Легкий коктейль из банана без блендера: простой рецепт
47. Как сделать смузи без блендера из клубники: простой рецепт дома
48. Звезда "Великолепного Века" бурак озчивит и его жена фахрие эвджен отметили 2 года сына.
49. Печень под шубкой.
50. Секреты сохранения фигуры в менопаузе: практические советы