Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Питания для профилактики

Состав грудного молока в первую очередь связан со срока­ми лактации. В первые 2—3 дня после родов, когда новорож­денный ребенок может высасывать из груди совсем немного молока, у матери вырабатывается так называемое молозиво, отличающееся очень высокой питательной ценностью.

Моло­зиво обладает высоким содержанием минеральных веществ и, главное, защитных факторов, в частности секреторного иммуноглобулина А, который защищает кишечник ребенка от инфекций. Усвоение молозива приближается к 100%

Чего боится рак молочной железы. Плохое не болит

В период ремиссии больные получают диету достаточной калорийности ( 3000 ккал), полноценную по количеству пищевых веществ. При обострении заболевания назначается несколько голодных дней или строго щадящая диета с ограничением калорийности. Рекомендуется отдавать предпочтение белкам молочного происхождения, разрешается употребление нежирного мяса и рыбы. Уменьшение количества жира диктуется нарушениями кишечного переваривания в связи с недостаточностью поступления панкреатической липазы. Жир рекомендуется в количествах, не превышающих 60 -70г. в сутки. А при тяжелом течении – 50г., предпочтение отдают растительным маслам ввиду их лучшего эмульгирования.Диета при обострении панкреатите. Общие рекомендации

Такие заболевания как панкреатит и гастрит имеют ряд схожих симптомов – тошнота, рвота, тяжесть в желудке, расстройство пищеварения, отсутствие аппетита. После обследования, установки точного диагноза, выбора терапии, пациенту назначают диету №5. Она является довольно строгой, но удовлетворяет потребностям воспаленных органов – поджелудочной железы и желудка.

Питание при обострении гастрита и панкреатита должно быть продуманным. Острая фаза заболеваний сопровождается сильными болями в спине и эпигастральной области. У больного возникает страх перед употреблением пищи, часто бывает тошнота и рвота.

При лечении любых патологий со стороны ЖКТ, диета является основным терапевтическим мероприятием.

Основная цель диеты при воспалении поджелудочной железы — разгрузка пищеварительного тракта и снижение выработки пищеварительных ферментов, которые при воспалении не выходят через протоки в 12-перстную кишку, а остаются внутри железы и «переваривают» ее ткани. Питание при панкреатите должно быть сбалансированным, чтобы покрывать потребности организма в основных питательных веществах, витаминах и минералах. Базовая методика питания для больных с панкреатитом была разработана терапевтом, основоположником диетологии и клинической гастроэнтерологии Мануилом Исааковичем Повзнером, и ей было присвоен номер 5п.

Рис. 1

 

В зависимости от клинического течения, стадии болезни, уровня и характера метаболических нарушений, сопутствующей патологии больным с заболеваниями желез внутренней секреции назначается один из вариантов стандартной диеты (основной вариант и варианты диеты с пониженной калорийностью, повышенным и пониженным количеством белка) (см. табл. 1).

Последние обновления на сайте:

1. Домашний меренговый рулет с фисташкой.
2. 5 вариантов слоек с разными начинками. Слойки из слоеного теста с начинками. Как завернуть
3. Томатный сок: лучший из всех
4. Освободиться от токсинов: 7-дневный детокс-диета для здоровья и энергии
5. Вкусный рецепт: Полено из слоеного теста с взбитыми сливками
6. Профессиональный погружной блендер REDMOND RHB-2948: необходимость или излишество
7. Чем питаться при поджелудочной язве. Что такое панкреатит?
8. Вкусный рулет полено из слоеного теста с вареной сгущенкой: рецепт и советы
9. Нарушение функции щитовидной железы. Методы диагностики заболеваний щитовидной железы
10. Симптомы панкреатита и его лекарственное лечение. Лечение хронического панкреатита
11. Особенности и строение желез внешней и внутренней секреции. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
12. Торт Наполеон из готового слоеного теста с заварным.. Торт Наполеон из готового слоеного теста – 8 рецептов в домашних условиях
13. Смузи для похудения и очищения организма в блендере. Диетические рецепты смузи
14. Слабительные средства быстрого действия. Быстродействующие
15. 8 лучших блендеров для дома 2023. Топ-13 лучших стационарных блендеров для дома в 2023 году по мнению КП
16. Советы по правильному питанию после 40 лет для женщин. Почему важно правильное питание для женщин после 40 лет
17. 5 эффективных диет после 40 лет для похудения. Эффективная диета для женщин после 40
18. Гормональная перестройка у женщин. Причины изменения гормонального фона
19. Погружной блендер vs. стационарный блендер: какой выбрать
20. Обзор лучших стационарных блендеров 2021: как выбрать идеальную модель для ваших потребностей
21. Секрет успешного сочетания мощи и удобства
22. Как сохранить стройную фигуру после 40: секреты противостояния ожирению
23. Быстрое слоеное тесто от бабушки Эммы: рецепт, который обязательно понравится всем
24. Царская выпечка азербайджанская - армянская Гата - десерт.
25. Простые закуски из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
26. Пышки, как в ленинграде. ГОСТовские пышки
27. ТОП-16 лучших погружных блендеров. ТОП-25 погружных блендеров для дома
28. Тарталетки из слоеного теста без формочек в домашних условиях
29. Стоит ли покупать погружной Блендер REDMOND RHB-CB2986. Описание модели
30. Треска запеченная в сметанном соусе под сырной шубкой.
31. Красная икра горбуши: секреты выбора и хранения
32. "Супервеликолепная Пицца" - еда, которую может приготовить каждый.
33. Салат с курицей и грецкими орехами.
34. Трюфельный сметанник. Ингредиенты и приготовление:
35. Белковый и лёгкий ужин для стройняшек.
36. Картофельная запеканка с фаршем.
37. Вкуснейшие фрикадельки с фасолью в томатном соусе.
38. Котлеты "Гнезда". Ингредиенты:
39. Салат "Николь" с куриной грудкой.
40. Слоенное тесто - моя палочка - выручалочка!
41. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
42. Перловая каша с мясом, грибами и овощами.
43. Астраханская вяленая рыбка, чтобы порадовать близких и насладиться самому.
44. Салат с корейской морковью, который взорвал мой директ.
45. Лосось "Цитрусовый Взрыв".
46. Меренговый рулет. Понадобится:
47. Жаркое по-деревенски. Простое, но очень ароматное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.
48. На замену конфетам натуральный домашний рахат-лукум из апельсинов.
49. Пожалуй, каждый человек, который хоть немного заботится о своем здоровье, знает, что повышенный холестерин - это опасно.
50. Клафути с ванилью и вишней.