Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Питания для профилактики

Состав грудного молока в первую очередь связан со срока­ми лактации. В первые 2—3 дня после родов, когда новорож­денный ребенок может высасывать из груди совсем немного молока, у матери вырабатывается так называемое молозиво, отличающееся очень высокой питательной ценностью.

Моло­зиво обладает высоким содержанием минеральных веществ и, главное, защитных факторов, в частности секреторного иммуноглобулина А, который защищает кишечник ребенка от инфекций. Усвоение молозива приближается к 100%

Чего боится рак молочной железы. Плохое не болит

В период ремиссии больные получают диету достаточной калорийности ( 3000 ккал), полноценную по количеству пищевых веществ. При обострении заболевания назначается несколько голодных дней или строго щадящая диета с ограничением калорийности. Рекомендуется отдавать предпочтение белкам молочного происхождения, разрешается употребление нежирного мяса и рыбы. Уменьшение количества жира диктуется нарушениями кишечного переваривания в связи с недостаточностью поступления панкреатической липазы. Жир рекомендуется в количествах, не превышающих 60 -70г. в сутки. А при тяжелом течении – 50г., предпочтение отдают растительным маслам ввиду их лучшего эмульгирования.Диета при обострении панкреатите. Общие рекомендации

Такие заболевания как панкреатит и гастрит имеют ряд схожих симптомов – тошнота, рвота, тяжесть в желудке, расстройство пищеварения, отсутствие аппетита. После обследования, установки точного диагноза, выбора терапии, пациенту назначают диету №5. Она является довольно строгой, но удовлетворяет потребностям воспаленных органов – поджелудочной железы и желудка.

Питание при обострении гастрита и панкреатита должно быть продуманным. Острая фаза заболеваний сопровождается сильными болями в спине и эпигастральной области. У больного возникает страх перед употреблением пищи, часто бывает тошнота и рвота.

При лечении любых патологий со стороны ЖКТ, диета является основным терапевтическим мероприятием.

Основная цель диеты при воспалении поджелудочной железы — разгрузка пищеварительного тракта и снижение выработки пищеварительных ферментов, которые при воспалении не выходят через протоки в 12-перстную кишку, а остаются внутри железы и «переваривают» ее ткани. Питание при панкреатите должно быть сбалансированным, чтобы покрывать потребности организма в основных питательных веществах, витаминах и минералах. Базовая методика питания для больных с панкреатитом была разработана терапевтом, основоположником диетологии и клинической гастроэнтерологии Мануилом Исааковичем Повзнером, и ей было присвоен номер 5п.

Рис. 1

 

В зависимости от клинического течения, стадии болезни, уровня и характера метаболических нарушений, сопутствующей патологии больным с заболеваниями желез внутренней секреции назначается один из вариантов стандартной диеты (основной вариант и варианты диеты с пониженной калорийностью, повышенным и пониженным количеством белка) (см. табл. 1).

Последние обновления на сайте:

1. Тушенка в домашних условиях.
2. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
3. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
4. Воздушная творожная запеканка.
5. Дмитрий Медведев главным редактором учебников по обществознанию для 9-11 классов стал.
6. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
7. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
8. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
9. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
10. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
11. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
12. Помидоры в медовом маринаде.
13. Пирожки с капустой.
14. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
15. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
16. Суп харчо - классический рецепт.
17. Мама научила готовить: и торта не надо.
18. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
19. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
20. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
21. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
22. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
23. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
24. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
25. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
26. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
27. Апельсинавая баваруа без духовки!
28. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
29. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
30. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
31. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
32. Песочный пиpог с ваpеньем.
33. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
34. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
35. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
36. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
37. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
38. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
39. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
40. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
41. Самый быстрый торт.
42. Сладкие булочки. Ингредиенты:
43. Антрекоты с луком.
44. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
45. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
46. Плов. Секреты вкусного плова!
47. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
48. Вкусные оладьи без муки.
49. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
50. На завтрак смузи для похудения: 5 простых рецептов для быстрого результата