Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Питания для профилактики

Состав грудного молока в первую очередь связан со срока­ми лактации. В первые 2—3 дня после родов, когда новорож­денный ребенок может высасывать из груди совсем немного молока, у матери вырабатывается так называемое молозиво, отличающееся очень высокой питательной ценностью.

Моло­зиво обладает высоким содержанием минеральных веществ и, главное, защитных факторов, в частности секреторного иммуноглобулина А, который защищает кишечник ребенка от инфекций. Усвоение молозива приближается к 100%

Чего боится рак молочной железы. Плохое не болит

В период ремиссии больные получают диету достаточной калорийности ( 3000 ккал), полноценную по количеству пищевых веществ. При обострении заболевания назначается несколько голодных дней или строго щадящая диета с ограничением калорийности. Рекомендуется отдавать предпочтение белкам молочного происхождения, разрешается употребление нежирного мяса и рыбы. Уменьшение количества жира диктуется нарушениями кишечного переваривания в связи с недостаточностью поступления панкреатической липазы. Жир рекомендуется в количествах, не превышающих 60 -70г. в сутки. А при тяжелом течении – 50г., предпочтение отдают растительным маслам ввиду их лучшего эмульгирования.Диета при обострении панкреатите. Общие рекомендации

Такие заболевания как панкреатит и гастрит имеют ряд схожих симптомов – тошнота, рвота, тяжесть в желудке, расстройство пищеварения, отсутствие аппетита. После обследования, установки точного диагноза, выбора терапии, пациенту назначают диету №5. Она является довольно строгой, но удовлетворяет потребностям воспаленных органов – поджелудочной железы и желудка.

Питание при обострении гастрита и панкреатита должно быть продуманным. Острая фаза заболеваний сопровождается сильными болями в спине и эпигастральной области. У больного возникает страх перед употреблением пищи, часто бывает тошнота и рвота.

При лечении любых патологий со стороны ЖКТ, диета является основным терапевтическим мероприятием.

Основная цель диеты при воспалении поджелудочной железы — разгрузка пищеварительного тракта и снижение выработки пищеварительных ферментов, которые при воспалении не выходят через протоки в 12-перстную кишку, а остаются внутри железы и «переваривают» ее ткани. Питание при панкреатите должно быть сбалансированным, чтобы покрывать потребности организма в основных питательных веществах, витаминах и минералах. Базовая методика питания для больных с панкреатитом была разработана терапевтом, основоположником диетологии и клинической гастроэнтерологии Мануилом Исааковичем Повзнером, и ей было присвоен номер 5п.

Рис. 1

 

В зависимости от клинического течения, стадии болезни, уровня и характера метаболических нарушений, сопутствующей патологии больным с заболеваниями желез внутренней секреции назначается один из вариантов стандартной диеты (основной вариант и варианты диеты с пониженной калорийностью, повышенным и пониженным количеством белка) (см. табл. 1).

Последние обновления на сайте:

1. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
2. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
3. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
4. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
5. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
6. Легкий смузи с манго и бананом.
7. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
8. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
9. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
10. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
11. Национальный рецепт финской кухни.
12. Нам понадобится: - Картошка.
13. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
14. Оладьи без яиц.
15. Песочный пиpог с ваpеньем.
16. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
17. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
18. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
19. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
20. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
21. Салат с горбушей и горошком.
22. Как я готовлю кальмар по - корейски.
23. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
24. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
25. Маковый торт с творожным кремом.
26. Салат из кальмаров.
27. Соус "Тартар". Ингредиенты:
28. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
29. Творожная запеканка с изюмом.
30. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
31. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
32. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
33. Вэрзэре с капустой.
34. Помните этот рецепт?
35. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
36. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
37. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
38. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
39. Капустный пирог для ленивых.
40. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
41. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
42. Плюсы и минусы свежевыжатого апельсинового сока: что важно знать
43. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
44. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
45. Как Выбрать Лучший Погружный Блендер: Обзор Redmond RHB-2946
46. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
47. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
48. Арбузно - лимонный смузи.
49. Redmond RHB-2975: Обзор функционального блендера для вашей кухни
50. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.