Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Питания для профилактики

Состав грудного молока в первую очередь связан со срока­ми лактации. В первые 2—3 дня после родов, когда новорож­денный ребенок может высасывать из груди совсем немного молока, у матери вырабатывается так называемое молозиво, отличающееся очень высокой питательной ценностью.

Моло­зиво обладает высоким содержанием минеральных веществ и, главное, защитных факторов, в частности секреторного иммуноглобулина А, который защищает кишечник ребенка от инфекций. Усвоение молозива приближается к 100%

Чего боится рак молочной железы. Плохое не болит

В период ремиссии больные получают диету достаточной калорийности ( 3000 ккал), полноценную по количеству пищевых веществ. При обострении заболевания назначается несколько голодных дней или строго щадящая диета с ограничением калорийности. Рекомендуется отдавать предпочтение белкам молочного происхождения, разрешается употребление нежирного мяса и рыбы. Уменьшение количества жира диктуется нарушениями кишечного переваривания в связи с недостаточностью поступления панкреатической липазы. Жир рекомендуется в количествах, не превышающих 60 -70г. в сутки. А при тяжелом течении – 50г., предпочтение отдают растительным маслам ввиду их лучшего эмульгирования.Диета при обострении панкреатите. Общие рекомендации

Такие заболевания как панкреатит и гастрит имеют ряд схожих симптомов – тошнота, рвота, тяжесть в желудке, расстройство пищеварения, отсутствие аппетита. После обследования, установки точного диагноза, выбора терапии, пациенту назначают диету №5. Она является довольно строгой, но удовлетворяет потребностям воспаленных органов – поджелудочной железы и желудка.

Питание при обострении гастрита и панкреатита должно быть продуманным. Острая фаза заболеваний сопровождается сильными болями в спине и эпигастральной области. У больного возникает страх перед употреблением пищи, часто бывает тошнота и рвота.

При лечении любых патологий со стороны ЖКТ, диета является основным терапевтическим мероприятием.

Основная цель диеты при воспалении поджелудочной железы — разгрузка пищеварительного тракта и снижение выработки пищеварительных ферментов, которые при воспалении не выходят через протоки в 12-перстную кишку, а остаются внутри железы и «переваривают» ее ткани. Питание при панкреатите должно быть сбалансированным, чтобы покрывать потребности организма в основных питательных веществах, витаминах и минералах. Базовая методика питания для больных с панкреатитом была разработана терапевтом, основоположником диетологии и клинической гастроэнтерологии Мануилом Исааковичем Повзнером, и ей было присвоен номер 5п.

Рис. 1

 

В зависимости от клинического течения, стадии болезни, уровня и характера метаболических нарушений, сопутствующей патологии больным с заболеваниями желез внутренней секреции назначается один из вариантов стандартной диеты (основной вариант и варианты диеты с пониженной калорийностью, повышенным и пониженным количеством белка) (см. табл. 1).

Последние обновления на сайте:

1. Гречка может быть настолько вкусной, что её будут просить добавку.
2. Рецепт очень полезного чая с куркумой.
3. Молодой Платон фото с котёнком акулич по имени тао опубликовал.
4. Итальянский салат. Ингредиенты:
5. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
6. Песочные кольца с орехами по госту.
7. Белый праздничный торт.
8. Тесто для пельменей разноцветное.
9. Кендалл дженнер и Джейкоб элорди заметили вместе на свидании в Токио.
10. Пицца как в пиццерии!
11. Домашний хлеб на СКОВОРОДЕ.
12. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
13. Огурцы для хранения в домашних условиях.
14. Картофель в соевом соусе.
15. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
16. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
17. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
18. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
19. Cуп из плавленыx сырков.
20. Пирожное из кукурузных палочек.
21. Творожный торт суфле.
22. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
23. Салат с яблоками и курицей.
24. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
25. 9 рецептов куличей.
26. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
27. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
28. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
29. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
30. Похоже, что Джима Керри подменили.
31. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
32. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
33. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
34. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
35. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
36. Салат из курицы с апельсином.
37. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
38. Апельсинавая баваруа без духовки!
39. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
40. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
41. Национальный рецепт финской кухни.
42. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
43. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
44. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
45. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
46. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
47. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
48. Жаркое. Ингредиенты: - 1 кг говядины.
49. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
50. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.

Персональная подборка для вас