Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Питания для профилактики

Состав грудного молока в первую очередь связан со срока­ми лактации. В первые 2—3 дня после родов, когда новорож­денный ребенок может высасывать из груди совсем немного молока, у матери вырабатывается так называемое молозиво, отличающееся очень высокой питательной ценностью.

Моло­зиво обладает высоким содержанием минеральных веществ и, главное, защитных факторов, в частности секреторного иммуноглобулина А, который защищает кишечник ребенка от инфекций. Усвоение молозива приближается к 100%

Чего боится рак молочной железы. Плохое не болит

В период ремиссии больные получают диету достаточной калорийности ( 3000 ккал), полноценную по количеству пищевых веществ. При обострении заболевания назначается несколько голодных дней или строго щадящая диета с ограничением калорийности. Рекомендуется отдавать предпочтение белкам молочного происхождения, разрешается употребление нежирного мяса и рыбы. Уменьшение количества жира диктуется нарушениями кишечного переваривания в связи с недостаточностью поступления панкреатической липазы. Жир рекомендуется в количествах, не превышающих 60 -70г. в сутки. А при тяжелом течении – 50г., предпочтение отдают растительным маслам ввиду их лучшего эмульгирования.Диета при обострении панкреатите. Общие рекомендации

Такие заболевания как панкреатит и гастрит имеют ряд схожих симптомов – тошнота, рвота, тяжесть в желудке, расстройство пищеварения, отсутствие аппетита. После обследования, установки точного диагноза, выбора терапии, пациенту назначают диету №5. Она является довольно строгой, но удовлетворяет потребностям воспаленных органов – поджелудочной железы и желудка.

Питание при обострении гастрита и панкреатита должно быть продуманным. Острая фаза заболеваний сопровождается сильными болями в спине и эпигастральной области. У больного возникает страх перед употреблением пищи, часто бывает тошнота и рвота.

При лечении любых патологий со стороны ЖКТ, диета является основным терапевтическим мероприятием.

Основная цель диеты при воспалении поджелудочной железы — разгрузка пищеварительного тракта и снижение выработки пищеварительных ферментов, которые при воспалении не выходят через протоки в 12-перстную кишку, а остаются внутри железы и «переваривают» ее ткани. Питание при панкреатите должно быть сбалансированным, чтобы покрывать потребности организма в основных питательных веществах, витаминах и минералах. Базовая методика питания для больных с панкреатитом была разработана терапевтом, основоположником диетологии и клинической гастроэнтерологии Мануилом Исааковичем Повзнером, и ей было присвоен номер 5п.

Рис. 1

 

В зависимости от клинического течения, стадии болезни, уровня и характера метаболических нарушений, сопутствующей патологии больным с заболеваниями желез внутренней секреции назначается один из вариантов стандартной диеты (основной вариант и варианты диеты с пониженной калорийностью, повышенным и пониженным количеством белка) (см. табл. 1).

Последние обновления на сайте:

1. Пышный домашний бисквит, который тает во рту.
2. Темная сторона глянцевого образа: почему костюм женщины - кошки стал настоящим испытанием для Холли Берри.
3. Топ - 4 вкусных сливочных супчиков.
4. Актриса Аня Тейлор Джой в новой необычной фотосессии.
5. Картофельные ньокки - рецепт очень нежного блюда из картофельного пюре.
6. Настю ивлееву полностью вырезали из фильма с помощью технологии "это все она!
7. Тарт с творогом и вишней.
8. Hаpoдная аpтиcтка Сссp Людмила Kаcаткина:
9. Маринованные баклажаны. Самый любимый рецепт маринованных баклажан.
10. Капустный пирог Невозможно"Остановиться".
11. Кухонный тест: как проверить свежесть яиц за 5 секунд в стакане воды!
12. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
13. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
14. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
15. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
16. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
17. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
18. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
19. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
20. 57 лет любви и верность после смерти.
21. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
22. Заварные блины на минералке.
23. Запеканка с курицей и овощами.
24. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
25. Ленивый хачапури на сковороде.
26. Шаверма с курицей.
27. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
28. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
29. Утка с апельсинами.
30. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
31. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
32. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
33. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
34. Это самые простые и самые нежные рогалики!
35. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
36. Булочки с маком как в детстве.
37. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
38. Куриные ножки с картофелем.
39. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
40. Тoрт "Мoнастырская Изба".
41. Сливoчный крем "Пятиминутка".
42. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
43. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
44. Татарский национальный рецепт.
45. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
46. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
47. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
48. Мой второй торт, украшенный мастикой.
49. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
50. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).

Персональная подборка для вас