Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Питания для профилактики

Состав грудного молока в первую очередь связан со срока­ми лактации. В первые 2—3 дня после родов, когда новорож­денный ребенок может высасывать из груди совсем немного молока, у матери вырабатывается так называемое молозиво, отличающееся очень высокой питательной ценностью.

Моло­зиво обладает высоким содержанием минеральных веществ и, главное, защитных факторов, в частности секреторного иммуноглобулина А, который защищает кишечник ребенка от инфекций. Усвоение молозива приближается к 100%

Чего боится рак молочной железы. Плохое не болит

В период ремиссии больные получают диету достаточной калорийности ( 3000 ккал), полноценную по количеству пищевых веществ. При обострении заболевания назначается несколько голодных дней или строго щадящая диета с ограничением калорийности. Рекомендуется отдавать предпочтение белкам молочного происхождения, разрешается употребление нежирного мяса и рыбы. Уменьшение количества жира диктуется нарушениями кишечного переваривания в связи с недостаточностью поступления панкреатической липазы. Жир рекомендуется в количествах, не превышающих 60 -70г. в сутки. А при тяжелом течении – 50г., предпочтение отдают растительным маслам ввиду их лучшего эмульгирования.Диета при обострении панкреатите. Общие рекомендации

Такие заболевания как панкреатит и гастрит имеют ряд схожих симптомов – тошнота, рвота, тяжесть в желудке, расстройство пищеварения, отсутствие аппетита. После обследования, установки точного диагноза, выбора терапии, пациенту назначают диету №5. Она является довольно строгой, но удовлетворяет потребностям воспаленных органов – поджелудочной железы и желудка.

Питание при обострении гастрита и панкреатита должно быть продуманным. Острая фаза заболеваний сопровождается сильными болями в спине и эпигастральной области. У больного возникает страх перед употреблением пищи, часто бывает тошнота и рвота.

При лечении любых патологий со стороны ЖКТ, диета является основным терапевтическим мероприятием.

Основная цель диеты при воспалении поджелудочной железы — разгрузка пищеварительного тракта и снижение выработки пищеварительных ферментов, которые при воспалении не выходят через протоки в 12-перстную кишку, а остаются внутри железы и «переваривают» ее ткани. Питание при панкреатите должно быть сбалансированным, чтобы покрывать потребности организма в основных питательных веществах, витаминах и минералах. Базовая методика питания для больных с панкреатитом была разработана терапевтом, основоположником диетологии и клинической гастроэнтерологии Мануилом Исааковичем Повзнером, и ей было присвоен номер 5п.

Рис. 1

 

В зависимости от клинического течения, стадии болезни, уровня и характера метаболических нарушений, сопутствующей патологии больным с заболеваниями желез внутренней секреции назначается один из вариантов стандартной диеты (основной вариант и варианты диеты с пониженной калорийностью, повышенным и пониженным количеством белка) (см. табл. 1).

Последние обновления на сайте:

1. Не спешите выбрасывать!
2. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
3. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
4. Насте анастасиз сделали предложение.
5. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
6. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
7. Студень из курицы.
8. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
9. Три рецепта полезного чая:
10. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
11. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
12. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
13. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
14. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
15. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
16. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
17. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
18. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
19. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
20. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
21. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
22. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
23. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
24. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
25. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
26. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
27. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
28. Рaссольниk по - польcки.
29. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
30. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
31. Мясная запеканка. Просто вкусно.
32. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
33. Салат из кальмаров.
34. Фаворит новогоднего стола - оливье!
35. Простой фруктовый пирог.
36. Желе сметано - клубничное слоями.
37. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
38. Мы готовим по всем правилам.
39. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
40. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
41. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
42. Напиток "Тархун" домашний.
43. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
44. Классическое варенье из малины.
45. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
46. Яблочный пирог, который тает во рту.
47. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
48. "Яблочный мед на Зиму": натуральный, ароматный и вкусный десерт для всей семьи!
49. Какие интересные факты о транспортной системе Ростова
50. Правда о смузи: полезны ли они на самом деле