Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Питания для профилактики

Состав грудного молока в первую очередь связан со срока­ми лактации. В первые 2—3 дня после родов, когда новорож­денный ребенок может высасывать из груди совсем немного молока, у матери вырабатывается так называемое молозиво, отличающееся очень высокой питательной ценностью.

Моло­зиво обладает высоким содержанием минеральных веществ и, главное, защитных факторов, в частности секреторного иммуноглобулина А, который защищает кишечник ребенка от инфекций. Усвоение молозива приближается к 100%

Чего боится рак молочной железы. Плохое не болит

В период ремиссии больные получают диету достаточной калорийности ( 3000 ккал), полноценную по количеству пищевых веществ. При обострении заболевания назначается несколько голодных дней или строго щадящая диета с ограничением калорийности. Рекомендуется отдавать предпочтение белкам молочного происхождения, разрешается употребление нежирного мяса и рыбы. Уменьшение количества жира диктуется нарушениями кишечного переваривания в связи с недостаточностью поступления панкреатической липазы. Жир рекомендуется в количествах, не превышающих 60 -70г. в сутки. А при тяжелом течении – 50г., предпочтение отдают растительным маслам ввиду их лучшего эмульгирования.Диета при обострении панкреатите. Общие рекомендации

Такие заболевания как панкреатит и гастрит имеют ряд схожих симптомов – тошнота, рвота, тяжесть в желудке, расстройство пищеварения, отсутствие аппетита. После обследования, установки точного диагноза, выбора терапии, пациенту назначают диету №5. Она является довольно строгой, но удовлетворяет потребностям воспаленных органов – поджелудочной железы и желудка.

Питание при обострении гастрита и панкреатита должно быть продуманным. Острая фаза заболеваний сопровождается сильными болями в спине и эпигастральной области. У больного возникает страх перед употреблением пищи, часто бывает тошнота и рвота.

При лечении любых патологий со стороны ЖКТ, диета является основным терапевтическим мероприятием.

Основная цель диеты при воспалении поджелудочной железы — разгрузка пищеварительного тракта и снижение выработки пищеварительных ферментов, которые при воспалении не выходят через протоки в 12-перстную кишку, а остаются внутри железы и «переваривают» ее ткани. Питание при панкреатите должно быть сбалансированным, чтобы покрывать потребности организма в основных питательных веществах, витаминах и минералах. Базовая методика питания для больных с панкреатитом была разработана терапевтом, основоположником диетологии и клинической гастроэнтерологии Мануилом Исааковичем Повзнером, и ей было присвоен номер 5п.

Рис. 1

 

В зависимости от клинического течения, стадии болезни, уровня и характера метаболических нарушений, сопутствующей патологии больным с заболеваниями желез внутренней секреции назначается один из вариантов стандартной диеты (основной вариант и варианты диеты с пониженной калорийностью, повышенным и пониженным количеством белка) (см. табл. 1).

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный летний чизкейк без выпечки.
2. Школьная сбoрная России тpетий год подряд стала абсoлютным чемпиoном на мeждунаpoдной oлимпиадe по искусствeнному интeллекту Ioai - 2026.
3. "Что она со своим лицом сделала?
4. Итальянский салат. Ингредиенты:
5. Анна хилькевич призналась, что за 13 лет брака с бизнесменом Артуром Мартиросяном многое о его прошлом так и не узнала.
6. Мы на кабачки по этому рецепту подсели.
7. Салат "Пригажуня" (красавица белорусская).
8. Ленивый Цезарь, от которого невозможно оторваться.
9. Пицца как в пиццерии!
10. Mia Boyka любит не только яркие образы, но и вкусную еду.
11. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
12. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
13. Билли айлиш устроила сюрпризы на показах концертного фильма в разных городах.
14. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
15. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
16. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
17. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
18. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
19. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
20. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
21. Вкусный и быстрый десерт, который съедят махом!
22. Фуршет на скорую руку.
23. Салат "Курочкино Гнездо".
24. Как приготовить песочное тесто.
25. Скумбрия в пикантном соусе.
26. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
27. Печенье "Родом из Детства".
28. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
29. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
30. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
31. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
32. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
33. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
34. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
35. Миндально - ягодный смузи.
36. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
37. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
38. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
39. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
40. Блины на кефиpе с дыpками.
41. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
42. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
43. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
44. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
45. Салат с сыром и моpковью.
46. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
47. Салат "Гнездо Глухаря".
48. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
49. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
50. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!

Персональная подборка для вас