Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Питания для профилактики

Состав грудного молока в первую очередь связан со срока­ми лактации. В первые 2—3 дня после родов, когда новорож­денный ребенок может высасывать из груди совсем немного молока, у матери вырабатывается так называемое молозиво, отличающееся очень высокой питательной ценностью.

Моло­зиво обладает высоким содержанием минеральных веществ и, главное, защитных факторов, в частности секреторного иммуноглобулина А, который защищает кишечник ребенка от инфекций. Усвоение молозива приближается к 100%

Чего боится рак молочной железы. Плохое не болит

В период ремиссии больные получают диету достаточной калорийности ( 3000 ккал), полноценную по количеству пищевых веществ. При обострении заболевания назначается несколько голодных дней или строго щадящая диета с ограничением калорийности. Рекомендуется отдавать предпочтение белкам молочного происхождения, разрешается употребление нежирного мяса и рыбы. Уменьшение количества жира диктуется нарушениями кишечного переваривания в связи с недостаточностью поступления панкреатической липазы. Жир рекомендуется в количествах, не превышающих 60 -70г. в сутки. А при тяжелом течении – 50г., предпочтение отдают растительным маслам ввиду их лучшего эмульгирования.Диета при обострении панкреатите. Общие рекомендации

Такие заболевания как панкреатит и гастрит имеют ряд схожих симптомов – тошнота, рвота, тяжесть в желудке, расстройство пищеварения, отсутствие аппетита. После обследования, установки точного диагноза, выбора терапии, пациенту назначают диету №5. Она является довольно строгой, но удовлетворяет потребностям воспаленных органов – поджелудочной железы и желудка.

Питание при обострении гастрита и панкреатита должно быть продуманным. Острая фаза заболеваний сопровождается сильными болями в спине и эпигастральной области. У больного возникает страх перед употреблением пищи, часто бывает тошнота и рвота.

При лечении любых патологий со стороны ЖКТ, диета является основным терапевтическим мероприятием.

Основная цель диеты при воспалении поджелудочной железы — разгрузка пищеварительного тракта и снижение выработки пищеварительных ферментов, которые при воспалении не выходят через протоки в 12-перстную кишку, а остаются внутри железы и «переваривают» ее ткани. Питание при панкреатите должно быть сбалансированным, чтобы покрывать потребности организма в основных питательных веществах, витаминах и минералах. Базовая методика питания для больных с панкреатитом была разработана терапевтом, основоположником диетологии и клинической гастроэнтерологии Мануилом Исааковичем Повзнером, и ей было присвоен номер 5п.

Рис. 1

 

В зависимости от клинического течения, стадии болезни, уровня и характера метаболических нарушений, сопутствующей патологии больным с заболеваниями желез внутренней секреции назначается один из вариантов стандартной диеты (основной вариант и варианты диеты с пониженной калорийностью, повышенным и пониженным количеством белка) (см. табл. 1).

Последние обновления на сайте:

1. Это самые простые и самые нежные рогалики!
2. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
3. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
4. Финики - это не просто "Сладко".
5. Мама научила готовить: и торта не надо.
6. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
7. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
8. Шоколадное чудо. Продукты:
9. Шикарный торт из тpёх стаканов.
10. Сырный шарики! Ингредиенты:
11. Ничего себе парочка!
12. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
13. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
14. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
15. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
16. Картофель по деревенски.
17. Оладьи без яиц.
18. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
19. Песочный пиpог с ваpеньем.
20. Маринованная капуста со свеклой.
21. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
22. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
23. Салат "Ромашковое Поле".
24. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
25. Блюдо грузинской кухни.
26. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
27. Суши филадельфия дома.
28. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
29. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
30. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
31. Аня акулич недавно поделилась в соцсетях, что теперь она "Соло Сигма".
32. Мы готовим просто и вкусно.
33. Вкусные маринады для курицы.
34. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.
35. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
36. Куриные шашлычки в аэрогриле.
37. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
38. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
39. Оладьи из брокколи и сыром.
40. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
41. Виктория боня недавно поделилась в социальных сетях, что разрешила своей 13-летней дочери сделать пирсинг языка и пупка.
42. Какие традиции питания существуют в Кургане
43. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
44. Мощный и функциональный: обзор блендер Redmond RHB-2975
45. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
46. Как выбрать правильный курс лечения: советы и рекомендации
47. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
48. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
49. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
50. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве