Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Питание при мастопатии

Состав грудного молока в первую очередь связан со срока­ми лактации. В первые 2—3 дня после родов, когда новорож­денный ребенок может высасывать из груди совсем немного молока, у матери вырабатывается так называемое молозиво, отличающееся очень высокой питательной ценностью.

Моло­зиво обладает высоким содержанием минеральных веществ и, главное, защитных факторов, в частности секреторного иммуноглобулина А, который защищает кишечник ребенка от инфекций. Усвоение молозива приближается к 100%

Чего боится рак молочной железы. Плохое не болит

В период ремиссии больные получают диету достаточной калорийности ( 3000 ккал), полноценную по количеству пищевых веществ. При обострении заболевания назначается несколько голодных дней или строго щадящая диета с ограничением калорийности. Рекомендуется отдавать предпочтение белкам молочного происхождения, разрешается употребление нежирного мяса и рыбы. Уменьшение количества жира диктуется нарушениями кишечного переваривания в связи с недостаточностью поступления панкреатической липазы. Жир рекомендуется в количествах, не превышающих 60 -70г. в сутки. А при тяжелом течении – 50г., предпочтение отдают растительным маслам ввиду их лучшего эмульгирования.Диета при обострении панкреатите. Общие рекомендации

Такие заболевания как панкреатит и гастрит имеют ряд схожих симптомов – тошнота, рвота, тяжесть в желудке, расстройство пищеварения, отсутствие аппетита. После обследования, установки точного диагноза, выбора терапии, пациенту назначают диету №5. Она является довольно строгой, но удовлетворяет потребностям воспаленных органов – поджелудочной железы и желудка.

Питание при обострении гастрита и панкреатита должно быть продуманным. Острая фаза заболеваний сопровождается сильными болями в спине и эпигастральной области. У больного возникает страх перед употреблением пищи, часто бывает тошнота и рвота.

При лечении любых патологий со стороны ЖКТ, диета является основным терапевтическим мероприятием.

Основная цель диеты при воспалении поджелудочной железы — разгрузка пищеварительного тракта и снижение выработки пищеварительных ферментов, которые при воспалении не выходят через протоки в 12-перстную кишку, а остаются внутри железы и «переваривают» ее ткани. Питание при панкреатите должно быть сбалансированным, чтобы покрывать потребности организма в основных питательных веществах, витаминах и минералах. Базовая методика питания для больных с панкреатитом была разработана терапевтом, основоположником диетологии и клинической гастроэнтерологии Мануилом Исааковичем Повзнером, и ей было присвоен номер 5п.

Рис. 1

 

В зависимости от клинического течения, стадии болезни, уровня и характера метаболических нарушений, сопутствующей патологии больным с заболеваниями желез внутренней секреции назначается один из вариантов стандартной диеты (основной вариант и варианты диеты с пониженной калорийностью, повышенным и пониженным количеством белка) (см. табл. 1).

Последние обновления на сайте:

1. Карди би впервые показала своего младшего сына грея, которому исполнился год.
2. Вокалист коллектива "Комната Культуры" женя трофимов впервые обрел отцовство.
3. Маша и Роберт герберы поделились милой осенней фотосессией с дочкой.
4. Невероятно сочный, ароматный и очень сытный пирог, который мгновенно исчезает со стола!
5. У Полины Денисовой был девичник - актриса скоро выходит замуж.
6. Ирина Медведева: звезда "6 кадров", которая ради любви переехала во Францию.
7. "Вы русский? Я к вам хочу".
8. Этому рецепту 100 лет, бабушка научила.
9. 9 идей начинок для заливного пирога и идеальное тесто для него.
10. Кекс грушевый. Для приготовления понадобится:
11. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
12. Курица фаршированная рисом.
13. 1 стакан кефира и 10 минут - вкуснятина на столе!
14. Надоело жарить и запекать?
15. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
16. Кендалл дженнер и Джейкоб элорди заметили вместе на свидании в Токио.
17. Торт "Пьяная Вишня".
18. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
19. Госпожу эвелин начинают "Отменять" за неуважение к белорусам.
20. Всегда под рукой свежий укроп.
21. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
22. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
23. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
24. Катерина шпица родила второго сына от мужа Руслана панова.
25. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
26. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
27. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
28. Баста рассказал о своих самых "Безумных" фанатах.
29. Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком.
30. Паулина андреева подала на развод с Фёдором Бондарчуком.
31. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
32. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
33. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
34. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
35. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
36. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
37. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
38. Скумбрия в пикантном соусе.
39. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
40. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
41. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
42. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
43. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
44. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
45. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
46. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
47. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
48. Рецепт от шефа.
49. Национальный рецепт финской кухни.
50. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.

Персональная подборка для вас