Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Питание при мастопатии

Состав грудного молока в первую очередь связан со срока­ми лактации. В первые 2—3 дня после родов, когда новорож­денный ребенок может высасывать из груди совсем немного молока, у матери вырабатывается так называемое молозиво, отличающееся очень высокой питательной ценностью.

Моло­зиво обладает высоким содержанием минеральных веществ и, главное, защитных факторов, в частности секреторного иммуноглобулина А, который защищает кишечник ребенка от инфекций. Усвоение молозива приближается к 100%

Чего боится рак молочной железы. Плохое не болит

В период ремиссии больные получают диету достаточной калорийности ( 3000 ккал), полноценную по количеству пищевых веществ. При обострении заболевания назначается несколько голодных дней или строго щадящая диета с ограничением калорийности. Рекомендуется отдавать предпочтение белкам молочного происхождения, разрешается употребление нежирного мяса и рыбы. Уменьшение количества жира диктуется нарушениями кишечного переваривания в связи с недостаточностью поступления панкреатической липазы. Жир рекомендуется в количествах, не превышающих 60 -70г. в сутки. А при тяжелом течении – 50г., предпочтение отдают растительным маслам ввиду их лучшего эмульгирования.Диета при обострении панкреатите. Общие рекомендации

Такие заболевания как панкреатит и гастрит имеют ряд схожих симптомов – тошнота, рвота, тяжесть в желудке, расстройство пищеварения, отсутствие аппетита. После обследования, установки точного диагноза, выбора терапии, пациенту назначают диету №5. Она является довольно строгой, но удовлетворяет потребностям воспаленных органов – поджелудочной железы и желудка.

Питание при обострении гастрита и панкреатита должно быть продуманным. Острая фаза заболеваний сопровождается сильными болями в спине и эпигастральной области. У больного возникает страх перед употреблением пищи, часто бывает тошнота и рвота.

При лечении любых патологий со стороны ЖКТ, диета является основным терапевтическим мероприятием.

Основная цель диеты при воспалении поджелудочной железы — разгрузка пищеварительного тракта и снижение выработки пищеварительных ферментов, которые при воспалении не выходят через протоки в 12-перстную кишку, а остаются внутри железы и «переваривают» ее ткани. Питание при панкреатите должно быть сбалансированным, чтобы покрывать потребности организма в основных питательных веществах, витаминах и минералах. Базовая методика питания для больных с панкреатитом была разработана терапевтом, основоположником диетологии и клинической гастроэнтерологии Мануилом Исааковичем Повзнером, и ей было присвоен номер 5п.

Рис. 1

 

В зависимости от клинического течения, стадии болезни, уровня и характера метаболических нарушений, сопутствующей патологии больным с заболеваниями желез внутренней секреции назначается один из вариантов стандартной диеты (основной вариант и варианты диеты с пониженной калорийностью, повышенным и пониженным количеством белка) (см. табл. 1).

Последние обновления на сайте:

1. В сети обсуждают изменения во внешности Анджелины Джоли!
2. Блэр и Нейт воссоединились через 17 лет на светском выходе.
3. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
4. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
5. Классная альтернатива майонезным салатам!
6. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
7. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
8. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
9. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
10. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
11. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
12. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
13. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
14. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
15. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
16. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
17. Кокос, ананас, банан.
18. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
19. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
20. Картошка с грибами.
21. Такое вы точно еще не готовили!
22. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
23. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
24. Азу по-татарски. Ингредиенты:
25. Для слухов много не нужно!
26. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
27. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
28. Картофель по деревенски.
29. Салат "Гнездо Глухаря".
30. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
31. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
32. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
33. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
34. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
35. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
36. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
37. Сырные лепешки "Пикантные".
38. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
39. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
40. Заварные блины на воде.
41. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
42. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
43. Свинина стир - фрай.
44. 17 вариантов заправки для бутербродов.
45. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
46. Актриса Disney Дебби Райан ждет ребенка от барабанщика группы Twenty One Pilots Джоша дана.
47. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
48. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
49. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
50. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.

Персональная подборка для вас