Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Питание при мастопатии

Состав грудного молока в первую очередь связан со срока­ми лактации. В первые 2—3 дня после родов, когда новорож­денный ребенок может высасывать из груди совсем немного молока, у матери вырабатывается так называемое молозиво, отличающееся очень высокой питательной ценностью.

Моло­зиво обладает высоким содержанием минеральных веществ и, главное, защитных факторов, в частности секреторного иммуноглобулина А, который защищает кишечник ребенка от инфекций. Усвоение молозива приближается к 100%

Чего боится рак молочной железы. Плохое не болит

В период ремиссии больные получают диету достаточной калорийности ( 3000 ккал), полноценную по количеству пищевых веществ. При обострении заболевания назначается несколько голодных дней или строго щадящая диета с ограничением калорийности. Рекомендуется отдавать предпочтение белкам молочного происхождения, разрешается употребление нежирного мяса и рыбы. Уменьшение количества жира диктуется нарушениями кишечного переваривания в связи с недостаточностью поступления панкреатической липазы. Жир рекомендуется в количествах, не превышающих 60 -70г. в сутки. А при тяжелом течении – 50г., предпочтение отдают растительным маслам ввиду их лучшего эмульгирования.Диета при обострении панкреатите. Общие рекомендации

Такие заболевания как панкреатит и гастрит имеют ряд схожих симптомов – тошнота, рвота, тяжесть в желудке, расстройство пищеварения, отсутствие аппетита. После обследования, установки точного диагноза, выбора терапии, пациенту назначают диету №5. Она является довольно строгой, но удовлетворяет потребностям воспаленных органов – поджелудочной железы и желудка.

Питание при обострении гастрита и панкреатита должно быть продуманным. Острая фаза заболеваний сопровождается сильными болями в спине и эпигастральной области. У больного возникает страх перед употреблением пищи, часто бывает тошнота и рвота.

При лечении любых патологий со стороны ЖКТ, диета является основным терапевтическим мероприятием.

Основная цель диеты при воспалении поджелудочной железы — разгрузка пищеварительного тракта и снижение выработки пищеварительных ферментов, которые при воспалении не выходят через протоки в 12-перстную кишку, а остаются внутри железы и «переваривают» ее ткани. Питание при панкреатите должно быть сбалансированным, чтобы покрывать потребности организма в основных питательных веществах, витаминах и минералах. Базовая методика питания для больных с панкреатитом была разработана терапевтом, основоположником диетологии и клинической гастроэнтерологии Мануилом Исааковичем Повзнером, и ей было присвоен номер 5п.

Рис. 1

 

В зависимости от клинического течения, стадии болезни, уровня и характера метаболических нарушений, сопутствующей патологии больным с заболеваниями желез внутренней секреции назначается один из вариантов стандартной диеты (основной вариант и варианты диеты с пониженной калорийностью, повышенным и пониженным количеством белка) (см. табл. 1).

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
2. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
3. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
4. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
5. Оладьи из моркови с манкой.
6. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
7. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
8. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
9. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
10. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
11. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
12. Простое быстре печенье.
13. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
14. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
15. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
16. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
17. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
18. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
19. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
20. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
21. Смузи из ананаса и киви.
22. Апельсинавая баваруа без духовки!
23. Татарский национальный рецепт.
24. Салат "Ромашковое Поле".
25. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
26. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
27. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
28. Манник со сгущёнкой.
29. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
30. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
31. Картофельные котлеты с укропом.
32. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
33. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
34. Салаты с куриным филе!
35. Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что по другому солить больше не захочется никогда.
36. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
37. Французский десерт, который тает во рту.
38. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
39. Курица в фольге (очень простой рецепт).
40. Овощной суп c галушками.
41. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
42. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
43. Твоpожно - вишневый пиpог.
44. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
45. Как приготовить перец фаршированный творогом или брынзой.
46. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
47. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
48. Свежевыжатый апельсиновый сок: полезные свойства для вашего организма
49. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
50. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.