Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Питание при мастопатии

Состав грудного молока в первую очередь связан со срока­ми лактации. В первые 2—3 дня после родов, когда новорож­денный ребенок может высасывать из груди совсем немного молока, у матери вырабатывается так называемое молозиво, отличающееся очень высокой питательной ценностью.

Моло­зиво обладает высоким содержанием минеральных веществ и, главное, защитных факторов, в частности секреторного иммуноглобулина А, который защищает кишечник ребенка от инфекций. Усвоение молозива приближается к 100%

Чего боится рак молочной железы. Плохое не болит

В период ремиссии больные получают диету достаточной калорийности ( 3000 ккал), полноценную по количеству пищевых веществ. При обострении заболевания назначается несколько голодных дней или строго щадящая диета с ограничением калорийности. Рекомендуется отдавать предпочтение белкам молочного происхождения, разрешается употребление нежирного мяса и рыбы. Уменьшение количества жира диктуется нарушениями кишечного переваривания в связи с недостаточностью поступления панкреатической липазы. Жир рекомендуется в количествах, не превышающих 60 -70г. в сутки. А при тяжелом течении – 50г., предпочтение отдают растительным маслам ввиду их лучшего эмульгирования.Диета при обострении панкреатите. Общие рекомендации

Такие заболевания как панкреатит и гастрит имеют ряд схожих симптомов – тошнота, рвота, тяжесть в желудке, расстройство пищеварения, отсутствие аппетита. После обследования, установки точного диагноза, выбора терапии, пациенту назначают диету №5. Она является довольно строгой, но удовлетворяет потребностям воспаленных органов – поджелудочной железы и желудка.

Питание при обострении гастрита и панкреатита должно быть продуманным. Острая фаза заболеваний сопровождается сильными болями в спине и эпигастральной области. У больного возникает страх перед употреблением пищи, часто бывает тошнота и рвота.

При лечении любых патологий со стороны ЖКТ, диета является основным терапевтическим мероприятием.

Основная цель диеты при воспалении поджелудочной железы — разгрузка пищеварительного тракта и снижение выработки пищеварительных ферментов, которые при воспалении не выходят через протоки в 12-перстную кишку, а остаются внутри железы и «переваривают» ее ткани. Питание при панкреатите должно быть сбалансированным, чтобы покрывать потребности организма в основных питательных веществах, витаминах и минералах. Базовая методика питания для больных с панкреатитом была разработана терапевтом, основоположником диетологии и клинической гастроэнтерологии Мануилом Исааковичем Повзнером, и ей было присвоен номер 5п.

Рис. 1

 

В зависимости от клинического течения, стадии болезни, уровня и характера метаболических нарушений, сопутствующей патологии больным с заболеваниями желез внутренней секреции назначается один из вариантов стандартной диеты (основной вариант и варианты диеты с пониженной калорийностью, повышенным и пониженным количеством белка) (см. табл. 1).

Последние обновления на сайте:

1. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
2. Один рaзговоp во двоpе - и ты ужe "Свой".
3. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
4. Салат "Шуба Вегетарианская".
5. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
6. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
7. В сети обсуждают изменения во внешности Анджелины Джоли!
8. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
9. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
10. Творожное печенье "Треугольники".
11. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
12. Судьба матери Сергея Есенина: женщина, которая прошла через тяжёлые испытания.
13. Слойки - ватрушки с творогом и джемом.
14. Творожный торт суфле.
15. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
16. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
17. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
18. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
19. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
20. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
21. Простое быстре печенье.
22. 8 полезных добавок к чаю.
23. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
24. Почему стоит добавить халву в рацион?
25. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
26. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
27. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
28. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
29. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
30. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
31. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
32. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
33. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
34. Салат "Гнездо Глухаря".
35. Домашний хлеб. Ингредиенты:
36. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
37. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
38. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
39. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
40. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
41. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
42. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
43. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
44. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
45. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
46. Рaссольниk по - польcки.
47. Суп C жapеным mяcоm.
48. Тoрт без выпечки.
49. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
50. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.

Персональная подборка для вас