Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пирог с вкуснейшей заливкой

Вам потребуется:

Для теста:
- Мука - 2, 5 стакана.
- Сливочное масло - 300 г.
- Сахар - 2 ст. л.
- Яйцо.

Для начинки:
- Яблоки - 3-4.
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 1 стакан.
- Сахар - 1 стакан.

На форму - 22-25 см в диаметре.

Как готовить:

1. К просеянной муке добавляю соль и холодное сливочное масло, нарезанное кубиками. Перетираю все в мелкую крошку. Добавляю сметану, яйцо и немного перемешиваю. Далее руками собираю тесто в единую пластичную массу (долго вымешивать не нужно). Разделяю его на 10 равных кусочков (припыляя мукой). Кладу в любую удобную форму (блюдо), накрываю пищевой пленкой и убираю в холодильник минимум на 30 минут.

Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки. Как всё это приготовить — расскажем далее.

Классическое слоёное тесто приготовить довольно сложно. Проще покупать готовое, хранить в морозилке и доставать, когда захочется что-нибудь испечь. Но, если вы сторонник всего домашнего, поищите в интернете упрощённые способы приготовления слоёного теста. В приведённых ниже рецептах подразумевается, что оно у вас уже есть.

Открытые слойки к завтраку

20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста.. Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд

20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста. Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд

Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки. Как всё это приготовить — расскажем далее.

Классическое слоёное тесто приготовить довольно сложно. Проще покупать готовое, хранить в морозилке и доставать, когда захочется что-нибудь испечь. Но, если вы сторонник всего домашнего, поищите в интернете упрощённые способы приготовления слоёного теста. В приведённых ниже рецептах подразумевается, что оно у вас уже есть.

Открытые слойки к завтраку

Секрет этого рецепта в сочетании орехово-медовой начинки и хрустящего теста. Все просто, но в итоге блюдо напоминает экзотическую восточную сладость.

10 лучших рецептов сладкой выпечки из слоеного теста. Восточная сладость

Ингредиенты:

Десерт из слоеного теста и сгущенки. 6 самых простых рецептов выпечки из слоеного теста

Сласти на любой вкус, которые готовятся меньше чем за час.

Слоёное тесто не теряет своих свойств в морозильной камере. Поэтому его удобно сделать заранее или купить, чтобы потом быстро приготовить что-то вкусное.

1. Штрудель с яблоками

Пирог из слоеного теста . Пирог из слоеного теста всегда получается сытным и очень аппетитным. Некоторые хозяюшки убеждены в том, что печь слоеные пироги – дело крайне сложное, однако на самом деле это совершенно не так. Достаточно попробовать приготовить слоеный пирог лишь однажды, и дальше все пойдет, как по маслу!
Пироги из слоеного теста могут быть как закрытыми, так и открытыми, а также как со сладкими, так и с несладкими начинками. Чаще всего хозяюшки готовят слоеные пироги с фаршем, сыром, яблоками, курицей, капустой, рыбой, картошкой или грибами. А сладкие пироги из слоеного теста станут отличным дополнением к завтраку или к самому обыкновенному чаепитию.Пирог из слоеного теста с вареньем. Простой и быстрый пирог из слоеного теста с вареньем

Воздушный творожный пирог с яблоками.

Сохрани, чтобы порадовать себя.
Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло - 125 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 250 г.
Сахар - 50 г.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Соль - 1 щепотка.
Вода - 40-50 мл.
Для начинки:
Йогурт - 250 мл.
Творог - 350 г.
Яйцо - 2 шт.
Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Сахар - 5 ст. л.
Варенье - 100 г.
Яблоки - 1-2 шт.
Сахарная пудра - по вкусу.
Приготовление:
Продукты для пирога подготовьте.
Воздушный творожный пирог с яблоками.Соедините в глубокой посудине все ингредиенты для теста: муку, разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, воду, сливочное масло.

Этот пирог я уже не в первый раз пеку. Он нашим самым любимым яблочным пирогом стал. И пусть повозиться с ним приходится немного дольше, чем с шарлоткой, но мне совершенно не жаль потраченного времени.

Время приготовления: 70 минут.
Порций: 4-6.

Вам потребуется:

2 крупных яблока.
200 г сливочного масла.
150 г коричневого сахара.
1/8 Лимона.
2 ст. л. меда.
2 яйца.
150 г муки.
5 г разрыхлителя.
1 ч. л. корицы.
2 ст. л. молока.

Пряный пирог. Пряный яблочный пирог.
Как готовить:

Королевский пирог с творогом. Королевский пирог (с яблоками и творогом).

Список продуктов:

- Мука - 480 грамм.
- Маргарин или сливочное масло - 300 грамм.
- Яйца - 6 штук.
- Творог - 500 грамм.
- Яблоки - 4 штуки.
- Сахар - песок - 600 грамм.
- Разрыхлитель - 1 пакетик.
- Ванилин - 1 пакетик.

Способ приготовления:
Итак, для приготовления королевского пирога с яблоками и творогом понадобятся: мука, маргарин или сливочное масло, яйца, творог, сахар, разрыхлитель, ванилин, яблоки.

Корниш пасти, или корнуэльский пирог - это духовой (испеченный в духовке) пирог округлой формы из пшенично - ржаной или пшеничной муки и разного вида начинки. История происхождения корнуэльского пирога отсылает нас в юго-западную Англию, регион корнуолл. Ведь именно там в средние века такие пироги пеклись женами рудокопов - корнуоллцев для того, чтобы их мужья могли насладиться вкусным и сытным обедом в перерывах между работой по добыче олова в местных шахтах.

Сохрани рецепт, чтобы не забыть приготовить?

Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 220 г.
Сливочное масло - 250 г.Сахар - 50 г.Яйцо - 1 шт.

Для начинки:

Яблоки - 1 кг.
Сахар - 100 г.Яйца - 3 шт.Сметана - 5 ст. л.Лимонный сок - 1 ст. л.Цедра лимона - 1 шт.Ванильный сахар - 10 г.

Приготовление:

Очень воздушный и аппетитный, что делает его идеальным вариантом для любого праздничного стола. Порадуйте себя и свою семью уже сегодня! Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде на кухне никого не было, а пирог испарился очень вкусный пирог, его отличие от собратьев в том, что в нём есть минеральная вода и фрукты. Эти два ингредиента сразу же делают его очень полезным, идеальный вариант для хозяек, которые следят за своей фигурой.

Ингредиенты:

Пирог с яблочным повидлом. Пирог - кранч с яблочным повидлом.

На 1 пирог.

1 небольшое яйцо.
70 мл растопленного сл масла.
100 мл теплого молока.
Около 300 мл муки (приблизительно).
1 ч/л сухих дрожжей.
1 ст/л сахара.
Щепотка соли.

250-300 г яблочного повидла.

Известный как Berliner Apfelkuchen, или берлинский яблочный пирог из песочного теста, благодаря своей начинке и оригинальному украшению этот десерт станет угощением, достойным праздничного стола.

Песочное тесто, простой рецепт которого находится перед вами, часто встречается у хозяек. Выпечка по этому рецепту получается рассыпчатой, сладкой и очень вкусной
Берлинский яблочный пирог.. Сочная яблочная начинка, которая благодаря крахмалу не растекается на блюде, придает суховатому песочному тесту влажность и невероятный яблочный вкус и аромат.

Ингредиенты для песочного теста:

Вам потребуется:

- 500 гр готового слоеного теста (можно взять любое - дрожжевое или без).
- 600 гр фарша индейки.
- 1 крупная луковица.
- Несколько веточек свежего тимьяна.
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
- 1/2 Яйца для смазывания пирога.
- Горсть семян черного и белого кунжута.
- Растительное масло для обжарки начинки.

Как готовить:

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Этот пирог можно выпекать с любой начинкой, как со сладкой, так и с мясной, рыбной или овощной.
1 1/2 стакана муки.
1 стакан кефира.
1 стакан майонеза.
3 яйца.
1 ч. л. разрыхлителя.
Щепотка соли.
Кефир с разрыхлителем смешать. Отставить в сторону.
Муку смешать с солью.
Майонез перемешать хорошо с яйцами до однородности.
Добавить к майонезу часть муки, затем часть кефира, так чередуя всыпать всю муку, хорошо перемешивая.
Пирог на кефире. Пирог нежный на кефире и майонезе.

Для многих тёртый пирог является одним из ярких вкусовых воспоминаний из детства. Как правило, такой пирог делали с имеющимся в наличии вареньем. С лимонной начинкой пирог заиграл иными красками - сладкое песочное тесто прекрасно гармонирует с кисловатой лимонной начинкой.

Вам потребуется:

Мука - 300 г.
Масло сливочное - 100 г.
Сахар - 200 г (100 гр. Для теста, 100 гр. В начинку).
Сода - 0. 5 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Лимон - 2 шт.
Ванильный сахар - 1 упаковка.
Пирог тертый с лимоном. Тёртый пирог с лимоном.
Соль - 1 щепотка (- и).
Сок лимонный - 1 ст. л.
Вода - 50 мл.
Крахмал кукурузный - 2 ст. л.

Ингредиенты.

4 яйца 150 гр. Сливочного масла (размягченное).
150 гр. сахара ( 2 ст. л. для карамелизации).
200 гр. муки.
1 ч. л. разрыхлителя.
1 яблоко.
50 гр. шоколада.
3 ст. л. бренди.
Корица (щепотка).

Способ приготовления.

Последние обновления на сайте:

1. Победите морщины и заболевания: 10 проверенных способов
2. Соки из овощей и фруктов: 10 вопросов и ответы
3. После 40: как правильно питаться для поддержания здоровья и энергии
4. Секреты приготовления простых и вкусных тортов
5. Здоровье и польза апельсинового сока: все, что нужно знать
6. Откройте для себя диету на свежевыжатых соках: плюсы и минусы
7. Очищение организма: лучшие продукты для детоксикации
8. Причины панкреатита и его последствия. Причины возникновения хронического и острого панкреатита
9. Принципы диеты при обострении панкреатита. Что можно кушать по истечении 10 дней после обострения?
10. Как щитовидная железа влияет на работу организма. Влияние щитовидной железы на работу организма
11. Хрустящие трубочки с нежным белковым кремом (как в детстве)
12. Железы внешней и смешанной секреции человека. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
13. Рак щитовидной железы или доброкачественные узлы. Классификация рака щитовидной железы
14. Очистите свое тело и ум: детоксикация в домашних условиях
15. Узловые и кистозные изменения щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
16. Лучшие продукты для похудения женщинам после 40-50 лет. Как на самом деле похудеть после 45 лет
17. Очиститесь и похудеть с помощью детоксикационных напитков: рецепты и советы
18. Detox Formula Colon 1 Phase. Detox Step 1 Plus Сolon Сleansing Formula
19. Как овощные смузи помогут вам похудеть: советы и рецепты
20. Остерегайтесь: эти продукты могут быть смертельно опасны для здоровья
21. Ошибки ведения больных: как сохранить пациента от ненужных осложнений
22. Какие пусские ингредиенты являются настоящими секретами здоровья и красоты
23. Семь секретов успешного похудения после сорока лет
24. Фреш или смузи: что выбрать для здорового питания
25. Полезный фрукт для пожилых: что рекомендует диетолог
26. Рецепт панцеротти. Панцеротти - это вкусные итальянские пирожки, обычно фаршированные различными начинками.
27. Желейный торт. Ингредиенты:
28. Самый любимый яблочный пирог.
29. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
30. Лет 15 так делаю!
31. Торт из мастики "Цветочный Горшок". Другое его название - торт "Горшок с цветами"
32. Итальянcкий жaреный кaртофель.
33. "Запеканка из Овощей и Куриного Фарша".
34. Мясо в фольге с грибами и помидорами.
35. Очень вкусный кекс на сгущёнке, ну как же это вкусно.
36. Тонкая основа для пиццы.
37. Креветки в чесночном соусе.
38. "Щи Богатые из Свежей Капусты с Грибами и Свининой" (русская кухня).
39. Салат "Диковинка". Очень вкусный салат с отварной печенью.
40. Сырные лепёшки за 5 минут.
41. Грибной рассольник. Вкусный наваристый суп с лесными грибами.
42. Слоёный салатик "Печёнкин".
43. Яблочный смузи в блендере. 15 лучших рецептов смузи с яблоками
44. Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
45. Куриный рулет в бутылке с грибами.
46. Домашняя пита. 1 стакан теплой воды.
47. Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
48. Рецепт домашнего хлеба:
49. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
50. Морковный пирог с цитрусами.