Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Медовый рыжик

Простой в приготовлении, нежный и ароматный торт, с насыщенным медовым вкусом, прекрасно дополненный пикантностью грецкого ореха и банановой ноткой в начинке. Отличный вариант для домашнего чаепития.

Ингредиенты.

Медовый бисквит.

Мед: 6 ст. л. (с Горкой).

Яйца: 5 шт.

Разрыхлитель: 1, 2 ст. л.

Мука: 2 ст. (250 мл).

Сахар: 1 ст. (250 мл).

Заварной крем:

Молоко: 500 мл.

Яйцо: 1 шт.

Торт медовый. Торт "Медовый с Бананами и Заварным Кремом".
Масло сливочное (размягченное: 100 гр.

Сахар: 0, 5 ст.

Мука: 1, 5 ст. л. (с Горкой).

Начинка:

Банан: 1 шт.

Глазурь:

Шоколад темный: 180 гр.

Тесто:

4 ст. л. мёда.
200 гр сахара (1 стакан).
1 ч. л. соды.
2 яйца.
3 ч. л. сливочного масла.
Мука - 3 стакана.

Завариваю как для медовика на водяной бане тесто: растапливаю мед сахар масло.
Когда сахар растворится, то добавляю 1 ч. л. соды, масса побелеет и увеличится в размерах, держу еще пару минут на водяной бане.

Теперь снимаю с огня и добавляю 2 яйца (взбивать их заранее не нужно), потом муки.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Лишь в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Вот просто невозможно остановиться, если начнешь его есть. Обязательно сохраните и попробуйте!

Ингредиенты на торт диаметром 21 см и весом около 2 кг:

Для коржей:

420 г меда.
80 г сахара.
100 г сливочного масла.
150 г сметаны.
1 ч. л. с Горкой соды.
4 яйца.
400 г муки.

Для крема:

800 г сметаны (26-30%, желательно погуще консистенцией).
250 г сахара.
480 мл жирных сливок (33% и выше).

Медовик ателье вкусный блог. Медовик "Ателье". 

Данный медовик затмил собой все варианты этого торта, которые были приготовлены раньше.1. смешиваем сметану с содой, мы отставляем в сторону.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Внимание! Только в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца.
1 стак. Сахара.
50 г. масла сливочного.
2 ст. л. меда.
2 ч. л. соды.
3 стак. Муки.

Для крема:
2 яйца.
2 стак. Сахара.
3 ст. л. муки.
350 г. масла сливочного.
0, 5 л. молока.

Приготовление:

Просто, быстро, вкусно!

Для медового бисквита (форма 20 см. В диаметре:
3 крупных яйца (комнатной t).
100 г сахара.
100 г меда.
1 ч ложка соды.
150 г муки.

Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.

Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения.

Приготовление.

Последние обновления на сайте:

1. Домашний лаваш: тонкий, мягкий и эластичный - проще простого!
2. Когда Zoloto выступит в Красноярске? Расписание концертов
3. Забудьте о магазинной селедке!
4. Какие исторические памятники связаны с революцией 1917 года
5. Очень простой и вкусный пирог без выпечки!
6. Где можно прогуляться в центре Уфы
7. Подлива из курицы со сметаной.
8. Газированная вода вместо обычной: плюсы и минусы для вашего здоровья
9. Кекс на молоке: нежный, воздушный и такой ароматный - просто и вкусно!
10. Низкокалорийные смузи: вкусные и полезные рецепты с калорийностью
11. Похудей с Плеч! 20 Вкусных Смузи для Легкого Похудения
12. Однажды я вернулась с работы, а муж … устроил дома ролевую игру 'суд и присяжные'.
13. Смузи без блендера: простые и вкусные рецепты для дома
14. Земляничный смузи: здоровое и вкусное лакомство для всей семьи
15. Похудеть в климаксе без гормонов: реальный или миф
16. "Панкейки (Pancakes), или Американские Блинчики - это Одно из Самых Распространённых Блюд Соединенных Штатов".
17. Понимание анализа крови на гормоны щитовидной: ключ к здоровью
18. Понимание скрининга функции щитовидной железы: почему это важно
19. Мясные шaрики из гoвяжьегo фарша пoд сливoчным сoусoм.
20. Завораживающий рулет со сгущенкой из слоеного теста: рецепт и советы
21. Секреты приготовления идеального рулета из слоеного теста с вареной сгущенкой
22. Алексей Глызин афиша концертов: что ждать от концертов
23. Сложные вкусы: как приготовить полено с сгущенкой
24. Отзывы о блендере Redmond RHB-2914: как он работает на практике
25. Кольца кальмаров со сладко - острым соусом.
26. Отзывы о погружном блендере REDMOND RHB-2941: пользовательский опыт
27. Причины панкреатита и его последствия. Причины возникновения хронического и острого панкреатита
28. Топ-5 лучших блендеров для смузи и коктейлей в 2023.. ТОП-4 стационарных блендера для смузи 2023 года
29. Железы внутренней и внешней секреции и их значение. Решение #1
30. Эксперты назвали десять самых полезных продуктов для почек. Роль воды и соли
31. Рак щитовидной железы или доброкачественные узлы. Классификация рака щитовидной железы
32. Как правильно питаться после 40 лет, чтобы похудеть женщине. Сбалансируйте питание
33. Советы по правильному питанию после 40 лет для женщин. Почему важно правильное питание для женщин после 40 лет
34. Программа детокс в домашних условиях: как очистить организм без похода в салон
35. Выбор идеального стационарного блендера: основные критерии
36. Рацион женщины посл. Диета после 40 для похудения
37. Почему блендер Redmond RHB 2966 стал хитом среди покупателей
38. Какие пусские ингредиенты являются настоящими секретами здоровья и красоты
39. Роль щитовидной железы в организме: какие гормоны она вырабатывает
40. Шаги к здоровой щитовидной железе: методы лечения зоба
41. Экономия времени: почему готовить сразу по две-три порции
42. Заботы о здоровье начинаются с тарелки: правила питания для взрослых
43. Вкусные и полезные: 48 рецептов майонеза для блендера
44. Лучшие соки для укрепления иммунитета: рейтинг экспертов
45. Соки: это ли они заменители фруктов
46. Россия освобождается от ограничений: как это повлияет на население
47. Сливы для красоты: как они влияют на здоровье кожи и волос
48. Салат "Рыжик" с морковью и сыром.
49. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
50. Наш любимый салат "Цезарь", но не классический.