Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Медовый простой

Простой в приготовлении, нежный и ароматный торт, с насыщенным медовым вкусом, прекрасно дополненный пикантностью грецкого ореха и банановой ноткой в начинке. Отличный вариант для домашнего чаепития.

Ингредиенты.

Медовый бисквит.

Мед: 6 ст. л. (с Горкой).

Яйца: 5 шт.

Разрыхлитель: 1, 2 ст. л.

Мука: 2 ст. (250 мл).

Сахар: 1 ст. (250 мл).

Заварной крем:

Молоко: 500 мл.

Яйцо: 1 шт.

Торт медовый. Торт "Медовый с Бананами и Заварным Кремом".
Масло сливочное (размягченное: 100 гр.

Сахар: 0, 5 ст.

Мука: 1, 5 ст. л. (с Горкой).

Начинка:

Банан: 1 шт.

Глазурь:

Шоколад темный: 180 гр.

Тесто:

4 ст. л. мёда.
200 гр сахара (1 стакан).
1 ч. л. соды.
2 яйца.
3 ч. л. сливочного масла.
Мука - 3 стакана.

Завариваю как для медовика на водяной бане тесто: растапливаю мед сахар масло.
Когда сахар растворится, то добавляю 1 ч. л. соды, масса побелеет и увеличится в размерах, держу еще пару минут на водяной бане.

Теперь снимаю с огня и добавляю 2 яйца (взбивать их заранее не нужно), потом муки.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Лишь в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Вот просто невозможно остановиться, если начнешь его есть. Обязательно сохраните и попробуйте!

Ингредиенты на торт диаметром 21 см и весом около 2 кг:

Для коржей:

420 г меда.
80 г сахара.
100 г сливочного масла.
150 г сметаны.
1 ч. л. с Горкой соды.
4 яйца.
400 г муки.

Для крема:

800 г сметаны (26-30%, желательно погуще консистенцией).
250 г сахара.
480 мл жирных сливок (33% и выше).

Медовик ателье вкусный блог. Медовик "Ателье". 

Данный медовик затмил собой все варианты этого торта, которые были приготовлены раньше.1. смешиваем сметану с содой, мы отставляем в сторону.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Внимание! Только в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца.
1 стак. Сахара.
50 г. масла сливочного.
2 ст. л. меда.
2 ч. л. соды.
3 стак. Муки.

Для крема:
2 яйца.
2 стак. Сахара.
3 ст. л. муки.
350 г. масла сливочного.
0, 5 л. молока.

Приготовление:

Просто, быстро, вкусно!

Для медового бисквита (форма 20 см. В диаметре:
3 крупных яйца (комнатной t).
100 г сахара.
100 г меда.
1 ч ложка соды.
150 г муки.

Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.

Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения.

Приготовление.

Последние обновления на сайте:

1. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
2. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Кухонный тест: как проверить свежесть яиц за 5 секунд в стакане воды!
5. Уха вегетарианская. Ингредиенты:
6. В 23 года Зина осталась "Живым Обрубком".
7. Думляма. Сытное, яркое и аппетитное блюдо, насыщенное ароматами восточных специй.
8. 49-Летний сын шер жалуется: мама обрезала финансовую подачку.
9. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
10. 18-Летний омич вынес всю семью из горящего дома и получил награду от президента России.
11. Грибнoй сливочный суп.
12. 57 лет любви и верность после смерти.
13. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
14. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
15. Не спешите выбрасывать!
16. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
17. Запеканка с курицей и овощами.
18. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
19. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
20. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
21. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
22. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
23. Самый вкусный ПП салатик.
24. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
25. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
26. У Валерии Чекалиной выявили рак.
27. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
28. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
29. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
30. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
31. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
32. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
33. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
34. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
35. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
36. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
37. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
38. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
39. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
40. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
41. Печеночный торт из куриной печени с.
42. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
43. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
44. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
45. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
46. Салат с горбушей и горошком.
47. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
48. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
49. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
50. 17 вариантов заправки для бутербродов.

Персональная подборка для вас