Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Медовый простой

Простой в приготовлении, нежный и ароматный торт, с насыщенным медовым вкусом, прекрасно дополненный пикантностью грецкого ореха и банановой ноткой в начинке. Отличный вариант для домашнего чаепития.

Ингредиенты.

Медовый бисквит.

Мед: 6 ст. л. (с Горкой).

Яйца: 5 шт.

Разрыхлитель: 1, 2 ст. л.

Мука: 2 ст. (250 мл).

Сахар: 1 ст. (250 мл).

Заварной крем:

Молоко: 500 мл.

Яйцо: 1 шт.

Торт медовый. Торт "Медовый с Бананами и Заварным Кремом".
Масло сливочное (размягченное: 100 гр.

Сахар: 0, 5 ст.

Мука: 1, 5 ст. л. (с Горкой).

Начинка:

Банан: 1 шт.

Глазурь:

Шоколад темный: 180 гр.

Тесто:

4 ст. л. мёда.
200 гр сахара (1 стакан).
1 ч. л. соды.
2 яйца.
3 ч. л. сливочного масла.
Мука - 3 стакана.

Завариваю как для медовика на водяной бане тесто: растапливаю мед сахар масло.
Когда сахар растворится, то добавляю 1 ч. л. соды, масса побелеет и увеличится в размерах, держу еще пару минут на водяной бане.

Теперь снимаю с огня и добавляю 2 яйца (взбивать их заранее не нужно), потом муки.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Лишь в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Вот просто невозможно остановиться, если начнешь его есть. Обязательно сохраните и попробуйте!

Ингредиенты на торт диаметром 21 см и весом около 2 кг:

Для коржей:

420 г меда.
80 г сахара.
100 г сливочного масла.
150 г сметаны.
1 ч. л. с Горкой соды.
4 яйца.
400 г муки.

Для крема:

800 г сметаны (26-30%, желательно погуще консистенцией).
250 г сахара.
480 мл жирных сливок (33% и выше).

Медовик ателье вкусный блог. Медовик "Ателье". 

Данный медовик затмил собой все варианты этого торта, которые были приготовлены раньше.1. смешиваем сметану с содой, мы отставляем в сторону.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Внимание! Только в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца.
1 стак. Сахара.
50 г. масла сливочного.
2 ст. л. меда.
2 ч. л. соды.
3 стак. Муки.

Для крема:
2 яйца.
2 стак. Сахара.
3 ст. л. муки.
350 г. масла сливочного.
0, 5 л. молока.

Приготовление:

Просто, быстро, вкусно!

Для медового бисквита (форма 20 см. В диаметре:
3 крупных яйца (комнатной t).
100 г сахара.
100 г меда.
1 ч ложка соды.
150 г муки.

Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.

Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения.

Приготовление.

Последние обновления на сайте:

1. Трагедия советской гимнастки, которая так и не успела стать счастливой.
2. Нежный лимонный пирог.
3. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
4. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
5. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
6. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
7. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
8. "Я туда …" xoчу.
9. Самый вкусный ПП салатик.
10. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
11. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
12. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
13. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
14. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
15. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
16. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
17. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
18. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
19. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
20. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
21. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
22. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
23. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
24. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
25. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
26. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
27. Медовый пиpог с яблоками.
28. Манты. Ингредиенты: Для теста:
29. Маринованная капуста со свеклой.
30. Универсальное тесто для выпечки.
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. А что у нас к обеду?
33. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
34. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
35. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
36. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
37. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
38. Сладкие булочки. Ингредиенты:
39. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
40. Грузинская кухня - "Чашушули".
41. Чебуречки на заварном тесте.
42. Пирог с ягодами на каждый день.
43. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
44. Простой фруктовый пирог.
45. Желе сметано - клубничное слоями.
46. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
47. Вкусные маринады для курицы.
48. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
49. Бeляши. В 0, 5 л теплой воды добaвить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
50. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!