Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Медовый пух

Простой в приготовлении, нежный и ароматный торт, с насыщенным медовым вкусом, прекрасно дополненный пикантностью грецкого ореха и банановой ноткой в начинке. Отличный вариант для домашнего чаепития.

Ингредиенты.

Медовый бисквит.

Мед: 6 ст. л. (с Горкой).

Яйца: 5 шт.

Разрыхлитель: 1, 2 ст. л.

Мука: 2 ст. (250 мл).

Сахар: 1 ст. (250 мл).

Заварной крем:

Молоко: 500 мл.

Яйцо: 1 шт.

Торт медовый. Торт "Медовый с Бананами и Заварным Кремом".
Масло сливочное (размягченное: 100 гр.

Сахар: 0, 5 ст.

Мука: 1, 5 ст. л. (с Горкой).

Начинка:

Банан: 1 шт.

Глазурь:

Шоколад темный: 180 гр.

Тесто:

4 ст. л. мёда.
200 гр сахара (1 стакан).
1 ч. л. соды.
2 яйца.
3 ч. л. сливочного масла.
Мука - 3 стакана.

Завариваю как для медовика на водяной бане тесто: растапливаю мед сахар масло.
Когда сахар растворится, то добавляю 1 ч. л. соды, масса побелеет и увеличится в размерах, держу еще пару минут на водяной бане.

Теперь снимаю с огня и добавляю 2 яйца (взбивать их заранее не нужно), потом муки.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Лишь в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Вот просто невозможно остановиться, если начнешь его есть. Обязательно сохраните и попробуйте!

Ингредиенты на торт диаметром 21 см и весом около 2 кг:

Для коржей:

420 г меда.
80 г сахара.
100 г сливочного масла.
150 г сметаны.
1 ч. л. с Горкой соды.
4 яйца.
400 г муки.

Для крема:

800 г сметаны (26-30%, желательно погуще консистенцией).
250 г сахара.
480 мл жирных сливок (33% и выше).

Медовик ателье вкусный блог. Медовик "Ателье". 

Данный медовик затмил собой все варианты этого торта, которые были приготовлены раньше.1. смешиваем сметану с содой, мы отставляем в сторону.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Внимание! Только в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца.
1 стак. Сахара.
50 г. масла сливочного.
2 ст. л. меда.
2 ч. л. соды.
3 стак. Муки.

Для крема:
2 яйца.
2 стак. Сахара.
3 ст. л. муки.
350 г. масла сливочного.
0, 5 л. молока.

Приготовление:

Просто, быстро, вкусно!

Для медового бисквита (форма 20 см. В диаметре:
3 крупных яйца (комнатной t).
100 г сахара.
100 г меда.
1 ч ложка соды.
150 г муки.

Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.

Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения.

Приготовление.

Последние обновления на сайте:

1. Мы на кабачки по этому рецепту подсели.
2. Папарацци снова заметили Кендалл дженнер и Джейкоба элорди вместе.
3. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
4. 10 причин есть гранат.
5. Лиза Анохина потеряла доступ к своему главному аккаунту в Tiktok с аудиторией более 40 миллионов человек.
6. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
7. "Мясо По-грузински". Ингредиенты:
8. Сидни Суини показала новые фото со скутером Брауном.
9. Паста карбонара с грибами.
10. Паулина андреева подала на развод с Фёдором Бондарчуком.
11. Торт - салат "Чудо - Слойка".
12. Салат "Песцовая Шубка".
13. Воздушная творожная запеканка.
14. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
15. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
16. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
17. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
18. Адель вейгель впервые испытала поцелуй именно с Литвиным.
19. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
20. Похоже, что Джима Керри подменили.
21. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
22. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
23. Смузи с клубникой.
24. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
25. Запеченная курица с ароматным маслом.
26. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
27. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
28. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
29. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
30. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
31. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
32. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
33. Просто и очень вкусно.
34. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
35. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
36. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
37. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
38. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
39. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
40. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
41. Состав на 10 штук:
42. Тефтели в белом соусе.
43. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
44. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
45. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
46. Салат "Ромашковое Поле".
47. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
48. Сочники. Состав: Для теста.
49. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
50. Кyриный суп с бpoккoли.