Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Медовый пух

Простой в приготовлении, нежный и ароматный торт, с насыщенным медовым вкусом, прекрасно дополненный пикантностью грецкого ореха и банановой ноткой в начинке. Отличный вариант для домашнего чаепития.

Ингредиенты.

Медовый бисквит.

Мед: 6 ст. л. (с Горкой).

Яйца: 5 шт.

Разрыхлитель: 1, 2 ст. л.

Мука: 2 ст. (250 мл).

Сахар: 1 ст. (250 мл).

Заварной крем:

Молоко: 500 мл.

Яйцо: 1 шт.

Торт медовый. Торт "Медовый с Бананами и Заварным Кремом".
Масло сливочное (размягченное: 100 гр.

Сахар: 0, 5 ст.

Мука: 1, 5 ст. л. (с Горкой).

Начинка:

Банан: 1 шт.

Глазурь:

Шоколад темный: 180 гр.

Тесто:

4 ст. л. мёда.
200 гр сахара (1 стакан).
1 ч. л. соды.
2 яйца.
3 ч. л. сливочного масла.
Мука - 3 стакана.

Завариваю как для медовика на водяной бане тесто: растапливаю мед сахар масло.
Когда сахар растворится, то добавляю 1 ч. л. соды, масса побелеет и увеличится в размерах, держу еще пару минут на водяной бане.

Теперь снимаю с огня и добавляю 2 яйца (взбивать их заранее не нужно), потом муки.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Лишь в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Вот просто невозможно остановиться, если начнешь его есть. Обязательно сохраните и попробуйте!

Ингредиенты на торт диаметром 21 см и весом около 2 кг:

Для коржей:

420 г меда.
80 г сахара.
100 г сливочного масла.
150 г сметаны.
1 ч. л. с Горкой соды.
4 яйца.
400 г муки.

Для крема:

800 г сметаны (26-30%, желательно погуще консистенцией).
250 г сахара.
480 мл жирных сливок (33% и выше).

Медовик ателье вкусный блог. Медовик "Ателье". 

Данный медовик затмил собой все варианты этого торта, которые были приготовлены раньше.1. смешиваем сметану с содой, мы отставляем в сторону.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Внимание! Только в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца.
1 стак. Сахара.
50 г. масла сливочного.
2 ст. л. меда.
2 ч. л. соды.
3 стак. Муки.

Для крема:
2 яйца.
2 стак. Сахара.
3 ст. л. муки.
350 г. масла сливочного.
0, 5 л. молока.

Приготовление:

Просто, быстро, вкусно!

Для медового бисквита (форма 20 см. В диаметре:
3 крупных яйца (комнатной t).
100 г сахара.
100 г меда.
1 ч ложка соды.
150 г муки.

Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.

Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения.

Приготовление.

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
2. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
3. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
4. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
5. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
6. Курица с овощами.
7. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
8. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
9. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
10. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
11. Булочки со штрейзелем.
12. Очень вкусный pецепт печени!
13. Простой пирог с ягодами.
14. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
15. Драники с мясом "Тяп - ляп".
16. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
17. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
18. Чечевичный сyп с бeконом.
19. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
20. Смузи из свеклы и авокадо.
21. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
22. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
23. Недавние образы селены Гомес со съёмочной площадки нового сезона "Убийств в Одном Здании" вызвали настоящий фурор среди поклонников.
24. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
25. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
26. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
27. Панкреатин: полная инструкция по применению
28. Топ-15 пробиотиков для собак 2025: рейтинг и обзор
29. Мезим: инструкция по применению – как правильно принимать препарат
30. Есть ли в Ижевске уникальные архитектурные сооружения
31. Маринованный лучок для шашлыка: простая, вкусная и ароматная закуска к мясу и не только!
32. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
33. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-моделей для вашей кухни
34. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
35. ТОП-25 лучших погружных блендеров: рейтинг популярных моделей
36. Домашняя грудинка: нежнее и ароматнее, чем в магазине - гастрономический восторг!
37. Суп из свинины.
38. Какие парки и места отдыха популярны среди жителей и туристов
39. Профилактика дефицита йода у взрослых: важность и простые советы
40. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
41. Сливочная паста со шпинатом и фетой - простой рецепт для уютного вечера.
42. Овсяные сочники. Ингредиенты:
43. Подлива из курицы со сметаной.
44. Постный салат с крабовыми палочками.
45. Смузи с Свежими Ягодами: Полезный Завтрак за 5 Минут
46. Какие традиционные блюда есть в Рязанской кухне
47. Смузи на каждый день: 6 простых и питательных рецептов
48. Смузи для похудения 2025: 15 рецептов с суперфудами для стройной фигуры
49. Похудей с удовольствием: 4 полезных рецепта смузи для очищения
50. Муж начал вести дневник … о моих недостатках.