Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Медовый пух

Простой в приготовлении, нежный и ароматный торт, с насыщенным медовым вкусом, прекрасно дополненный пикантностью грецкого ореха и банановой ноткой в начинке. Отличный вариант для домашнего чаепития.

Ингредиенты.

Медовый бисквит.

Мед: 6 ст. л. (с Горкой).

Яйца: 5 шт.

Разрыхлитель: 1, 2 ст. л.

Мука: 2 ст. (250 мл).

Сахар: 1 ст. (250 мл).

Заварной крем:

Молоко: 500 мл.

Яйцо: 1 шт.

Торт медовый. Торт "Медовый с Бананами и Заварным Кремом".
Масло сливочное (размягченное: 100 гр.

Сахар: 0, 5 ст.

Мука: 1, 5 ст. л. (с Горкой).

Начинка:

Банан: 1 шт.

Глазурь:

Шоколад темный: 180 гр.

Тесто:

4 ст. л. мёда.
200 гр сахара (1 стакан).
1 ч. л. соды.
2 яйца.
3 ч. л. сливочного масла.
Мука - 3 стакана.

Завариваю как для медовика на водяной бане тесто: растапливаю мед сахар масло.
Когда сахар растворится, то добавляю 1 ч. л. соды, масса побелеет и увеличится в размерах, держу еще пару минут на водяной бане.

Теперь снимаю с огня и добавляю 2 яйца (взбивать их заранее не нужно), потом муки.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Лишь в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Вот просто невозможно остановиться, если начнешь его есть. Обязательно сохраните и попробуйте!

Ингредиенты на торт диаметром 21 см и весом около 2 кг:

Для коржей:

420 г меда.
80 г сахара.
100 г сливочного масла.
150 г сметаны.
1 ч. л. с Горкой соды.
4 яйца.
400 г муки.

Для крема:

800 г сметаны (26-30%, желательно погуще консистенцией).
250 г сахара.
480 мл жирных сливок (33% и выше).

Медовик ателье вкусный блог. Медовик "Ателье". 

Данный медовик затмил собой все варианты этого торта, которые были приготовлены раньше.1. смешиваем сметану с содой, мы отставляем в сторону.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Внимание! Только в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца.
1 стак. Сахара.
50 г. масла сливочного.
2 ст. л. меда.
2 ч. л. соды.
3 стак. Муки.

Для крема:
2 яйца.
2 стак. Сахара.
3 ст. л. муки.
350 г. масла сливочного.
0, 5 л. молока.

Приготовление:

Просто, быстро, вкусно!

Для медового бисквита (форма 20 см. В диаметре:
3 крупных яйца (комнатной t).
100 г сахара.
100 г меда.
1 ч ложка соды.
150 г муки.

Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.

Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения.

Приготовление.

Последние обновления на сайте:

1. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
2. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
3. Смузи с клубникой.
4. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
5. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
6. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
7. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
8. Морковный салат с яйцом.
9. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
10. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
11. Блюдо от шефа.
12. Нам понадобится: - Картошка.
13. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
14. Оладьи без яиц.
15. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
16. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
17. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
18. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
19. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
20. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
21. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
22. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
23. Пирог из творожного теста с яблоками.
24. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
25. Творожный торт "Слёзы Ангела".
26. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
27. Слоеная картофельная запеканка.
28. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
29. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
30. Обалденный торт "Слоеное Полено".
31. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
32. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
33. Чебуречки на заварном тесте.
34. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
35. Напиток "Тархун" домашний.
36. Курица, запечённая с картофелем в медово - горчичном соусе.
37. Суп харчо. Ингредиенты:
38. Вкуснее вы еще не ели.
39. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
40. Твоpожно - вишневый пиpог.
41. Во время концерта жасмин потеряла своё любимое кольцо, и в гримерке у неё случилась настоящая истерика.
42. Глеб Калюжный за два месяца службы в армии набрал восемь килограммов!
43. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
44. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
45. Какие традиции питания существуют в Кургане
46. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг
47. Топ продуктов для здорового кишечника
48. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-модели для вашей кухни
49. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
50. Топ-10 стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг лучших моделей