Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Медовый пух

Простой в приготовлении, нежный и ароматный торт, с насыщенным медовым вкусом, прекрасно дополненный пикантностью грецкого ореха и банановой ноткой в начинке. Отличный вариант для домашнего чаепития.

Ингредиенты.

Медовый бисквит.

Мед: 6 ст. л. (с Горкой).

Яйца: 5 шт.

Разрыхлитель: 1, 2 ст. л.

Мука: 2 ст. (250 мл).

Сахар: 1 ст. (250 мл).

Заварной крем:

Молоко: 500 мл.

Яйцо: 1 шт.

Торт медовый. Торт "Медовый с Бананами и Заварным Кремом".
Масло сливочное (размягченное: 100 гр.

Сахар: 0, 5 ст.

Мука: 1, 5 ст. л. (с Горкой).

Начинка:

Банан: 1 шт.

Глазурь:

Шоколад темный: 180 гр.

Тесто:

4 ст. л. мёда.
200 гр сахара (1 стакан).
1 ч. л. соды.
2 яйца.
3 ч. л. сливочного масла.
Мука - 3 стакана.

Завариваю как для медовика на водяной бане тесто: растапливаю мед сахар масло.
Когда сахар растворится, то добавляю 1 ч. л. соды, масса побелеет и увеличится в размерах, держу еще пару минут на водяной бане.

Теперь снимаю с огня и добавляю 2 яйца (взбивать их заранее не нужно), потом муки.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Лишь в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Вот просто невозможно остановиться, если начнешь его есть. Обязательно сохраните и попробуйте!

Ингредиенты на торт диаметром 21 см и весом около 2 кг:

Для коржей:

420 г меда.
80 г сахара.
100 г сливочного масла.
150 г сметаны.
1 ч. л. с Горкой соды.
4 яйца.
400 г муки.

Для крема:

800 г сметаны (26-30%, желательно погуще консистенцией).
250 г сахара.
480 мл жирных сливок (33% и выше).

Медовик ателье вкусный блог. Медовик "Ателье". 

Данный медовик затмил собой все варианты этого торта, которые были приготовлены раньше.1. смешиваем сметану с содой, мы отставляем в сторону.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Внимание! Только в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца.
1 стак. Сахара.
50 г. масла сливочного.
2 ст. л. меда.
2 ч. л. соды.
3 стак. Муки.

Для крема:
2 яйца.
2 стак. Сахара.
3 ст. л. муки.
350 г. масла сливочного.
0, 5 л. молока.

Приготовление:

Просто, быстро, вкусно!

Для медового бисквита (форма 20 см. В диаметре:
3 крупных яйца (комнатной t).
100 г сахара.
100 г меда.
1 ч ложка соды.
150 г муки.

Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.

Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения.

Приготовление.

Последние обновления на сайте:

1. Смузи с черной смородиной: витаминная бомба для здоровья
2. Плов сo свининой.
3. 10 вкусных рецептов смузи для блендера: освойте кулинарное мастерство
4. Смузи с погружным блендером: 5 вкусных и полезных рецептов для всей семьи
5. Смузи для похудения: рецепты на завтрак, обед и ужин
6. Индейка в горчичном соусе.
7. С кокосом и кофе: как сочетать вкусы для идеального напитка
8. Легкий клубничный смузи без блендера: простой рецепт домашнего приготовления
9. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
10. Смузи для чистки: 5 рецептов для здоровья и энергии
11. 3-Дневный Детокс: Простые и Вкусные Смузи Рецепты для Очистки Организма в Домашних Условиях
12. Секреты приготовления молочного коктейля без блендера
13. Апельсины обманывали нас всю жизнь.
14. Слава в Туле: Песни, которые оставляют след в душе
15. Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
16. Самый лучший рецепт кекс.
17. Пройдя через менопаузу: подходы к похудению
18. Секреты сохранения фигуры в менопаузе: практические советы
19. Кoтлеты нa грилe.
20. Очень вкусные куриные рулетики с начинкой.
21. Кефирный коктейль для позднего перекуса.
22. Закуска из крабовых палочек - яркий вкус для вашего стола!
23. Полина Гагарина: все концерты в 2023 году
24. Секреты приготовления вкусных рулетов из слоенного теста сгущенка
25. Бутерброды "Крабовые Цветы".
26. Корейское блюдо "Хе" из мяса.
27. Рулет из лаваша на новый год.
28. После 40: Как сохранить здоровье и энергию с помощью правильного питания
29. Откройте для себя диету на свежевыжатых соках: плюсы и минусы
30. Популярные рецепты смузи от Шефмаркет. Ингредиенты коктейля
31. Артём Дзюба "Запретил" своей жене пользоваться социальными сетями: это проявление заботы о семье или попытка контроля?
32. Подробно расскажем о чем опасен приступ панкреатита. Чем опасен острый панкреатит?
33. Лучшие стационарные блендеры для домашних потребностей: наш топ-9
34. Нарушение функции щитовидной железы. Методы диагностики заболеваний щитовидной железы
35. Железы внутренней и внешней секреции. Понятие о гуморальной регуляции организма
36. Слоёное дрожжевое тесто без возни!
37. Сладкий и простой: Торт полено из 3 ингредиентов
38. Узлы щитовидной железы у женщин. Определение болезни. Причины заболевания
39. Узлы щитовидной железы в Вашем городе. Узлы в щитовидной железе
40. 8 признаков отличия рака узла щитовидной железы при УЗИ. Симптомы рака щитовидной железы
41. От брокколи до тыквы: 26 овощей, которые стоит добавить в свой рацион
42. Питание и уход: как улучшить работу щитовидной железы
43. Топ-5 лучших погружных блендеров для кухни в 2024 году: обзор и сравнение
44. Секреты похудения для женщин после 40 от профессиональных диетологов
45. Секреты успешного похудения после 40: как сохранить стройность и здоровье
46. Рецепт салата с корейской морковкой и копченой курицей.
47. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
48. Откуда родом запеканка?
49. 25 лучших погружных блендеров. Какого производителя блендера выбрать
50. ТОП-35 лучших блендеров на 2021 год. Топ 20 лучших блендеров на 2021 год (рейтинг погружных и настольных)