Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Медовый пух

Простой в приготовлении, нежный и ароматный торт, с насыщенным медовым вкусом, прекрасно дополненный пикантностью грецкого ореха и банановой ноткой в начинке. Отличный вариант для домашнего чаепития.

Ингредиенты.

Медовый бисквит.

Мед: 6 ст. л. (с Горкой).

Яйца: 5 шт.

Разрыхлитель: 1, 2 ст. л.

Мука: 2 ст. (250 мл).

Сахар: 1 ст. (250 мл).

Заварной крем:

Молоко: 500 мл.

Яйцо: 1 шт.

Торт медовый. Торт "Медовый с Бананами и Заварным Кремом".
Масло сливочное (размягченное: 100 гр.

Сахар: 0, 5 ст.

Мука: 1, 5 ст. л. (с Горкой).

Начинка:

Банан: 1 шт.

Глазурь:

Шоколад темный: 180 гр.

Тесто:

4 ст. л. мёда.
200 гр сахара (1 стакан).
1 ч. л. соды.
2 яйца.
3 ч. л. сливочного масла.
Мука - 3 стакана.

Завариваю как для медовика на водяной бане тесто: растапливаю мед сахар масло.
Когда сахар растворится, то добавляю 1 ч. л. соды, масса побелеет и увеличится в размерах, держу еще пару минут на водяной бане.

Теперь снимаю с огня и добавляю 2 яйца (взбивать их заранее не нужно), потом муки.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Лишь в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Вот просто невозможно остановиться, если начнешь его есть. Обязательно сохраните и попробуйте!

Ингредиенты на торт диаметром 21 см и весом около 2 кг:

Для коржей:

420 г меда.
80 г сахара.
100 г сливочного масла.
150 г сметаны.
1 ч. л. с Горкой соды.
4 яйца.
400 г муки.

Для крема:

800 г сметаны (26-30%, желательно погуще консистенцией).
250 г сахара.
480 мл жирных сливок (33% и выше).

Медовик ателье вкусный блог. Медовик "Ателье". 

Данный медовик затмил собой все варианты этого торта, которые были приготовлены раньше.1. смешиваем сметану с содой, мы отставляем в сторону.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Внимание! Только в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца.
1 стак. Сахара.
50 г. масла сливочного.
2 ст. л. меда.
2 ч. л. соды.
3 стак. Муки.

Для крема:
2 яйца.
2 стак. Сахара.
3 ст. л. муки.
350 г. масла сливочного.
0, 5 л. молока.

Приготовление:

Просто, быстро, вкусно!

Для медового бисквита (форма 20 см. В диаметре:
3 крупных яйца (комнатной t).
100 г сахара.
100 г меда.
1 ч ложка соды.
150 г муки.

Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.

Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения.

Приготовление.

Последние обновления на сайте:

1. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
2. Пирожки с капустой.
3. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
4. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
5. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
6. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
7. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
8. Мама научила готовить: и торта не надо.
9. Булочки с маком как в детстве.
10. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
11. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
12. Сливoчный крем "Пятиминутка".
13. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
14. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
15. Рулетики из отбивных с начинкой.
16. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
17. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
18. Такое вы точно еще не готовили!
19. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
20. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
21. То, что нужно для стройной талии!
22. Картофель по деревенски.
23. Салат "Дамский". Ингредиенты:
24. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
25. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
26. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
27. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
28. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
29. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
30. Вкуснейший хлеб в духовке.
31. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
32. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
33. Картофельные котлеты с укропом.
34. Простой пирог с ягодами.
35. Салат с омлетом и креветками.
36. Напиток "Тархун" домашний.
37. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.
38. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
39. Смузи персиковый, с молоком.
40. Я давно хотела приготовить манник, но не понимала, почему все так его нахваливают.
41. Клубничный смузи с базиликом.
42. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
43. Давно забытый pецепт из сссp.
44. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
45. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
46. На завтрак смузи для похудения: 5 простых рецептов для быстрого результата
47. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
48. Картофельные ватрушки: просто, вкусно, доступно и понравится всей семье!
49. Какие традиции питания существуют в Кургане
50. Арбузно - лимонный смузи.

Персональная подборка для вас