Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Крымские пирожки

Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым.

Для теста:

250 мл воды (теплой).

75 мл молока (теплого).

1 ст. л сухих дрожжей.

2 ст. л сахара.

1 ч. л соли.

6 1 ст. л растительного масла.

3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).

- Зеленый лук варенное яйцо.

- Картофель жаренные грибочки.

- Картофель с печёнкой.

- Жаренная квашеная капуста.

Волшебные пирожки. "Волшебные" пирожки. Автор: Марина гармаш
- Тушеная капуста с грибами.

- Горох.

Приготовление:

1. в теплое молоко добавить воду, 2 стл сахара и 1 ст. л.

На качество выпечки влияет множество факторов. Важное значение имеют ингредиенты и соблюдение инструкции. Из-за современных технологий данный процесс максимально упрощен. Чтобы получалось качественное тесто, требуется расстоечный шкаф.

Ингредиенты:
Для теста:
1 ст. Кефира.
4 ст. Муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л. сахара.
1 ч. л. соли.
Для начинки:
0, 5 кг куриного фарша.
1/4 Ч. л. черного перца.
1 ч. л. соли.
Приготовление:
Сначала приготовь начинку: в готовый фарш добавь черный перец и соль. В глубокой емкости соедини кефир и соду.

Пирожки быстрые на кефире. Быстрые пирожки на кефире с мясом.
После того как пройдет реакция (исчезнет пена), добавь соль, сахар, растительное масло и яйца. Взбей всё с помощью венчика или миксера.

Постепенно подсыпая муку, замеси воздушное тесто. Оно будет готово, когда полностью утратит липкость.

Мои любимые пухляши (начинки не пожалела в этот раз), до чего же вкусны! У меня пришла мама в гости и почти все унесла с собой, не захотела с ними расставаться тесто уникальное, вроде 3 простейших ингредиента, а какой вкусный результат. Для мужа еще добавила вареные яйца в начинку, очень вкусно! Вообще люблю начинку "Тушеная Капуста Зелень Жареный лук Вареные Яйца".
Очень советую их попробовать, будете делать их очень часто.

1. печеные пирожки с творогом.

Ингредиенты:

Для теста:
- Кефир - 250 мл, - яйцо - 1 шт., - сахар - 1 ст. л., - разрыхлитель - 1 ч. л., - растительное масло - 3 ст. л., мука - 400 г, - соль;.

Для начинки:
- Твердый сыр - 100 г, - моцарелла - 100 г, - творог - 200 г, - яйцо - 1 шт., - соль, - перец, - сушеный базилик.

Приготовление:

Тесто:
- 250 мл кефира, - 1 яйцо, - 0, 5 ч. л разрыхлителя, - 0, 5 ч. л. соли, - 1 ст. л подсолнечного масла, - 300 - 350 г муки, - масло для жарки.
Начинка:
- Мясной фарш (у меня говяжий).
- Немного речатого лука.
- Зелень.
- Соль, черный молотый перец.

Для теста:
- 250 мл воды (теплой).
- 75 мл молока (теплого).
- 1 ст. л сухих дрожжей.
- 2 ст. л сахара.
- 1 ч. л соли.
- 6 1 ст. л растительного масла.
- 3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).
- Зеленый лук варенное яйцо.
- Картофель жаренные грибочки.
- Картофель с печёнкой.
- Жаренная квашеная капуста.
- Тушеная капуста с грибами.
- Горох.

Приготовление:

Татарские пироги с мясом и картошкой. Зур бэлеш - татарский пирог с картофелем и мясом.

Зур бэлиш - в переводе с татарского "Большой Пирог", им можно накормить большую компанию вкусно и сытно. Это высокий пирог, его начинкой может быть говядина, птица (ох, из гусятины - вкуснятина), субпродукты в сочетании с картофелем, тыквой, крупами, капустой.
Обычно зур бэлиш готовят по праздникам для дорогих гостей, или по выходным дням для своих родных и близких.

Время приготовления: 200 минут.
Порций: 12.

Ингредиенты:

Ингредиенты.

Для теста:
- Стакан кефира.
- Примерно 4 стакана муки.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. растительного масла.
- 1 ч. л. соды.
- 2 ч. л сахара.
- 1 ч. л. соли.

Для начинки:
- 6 яиц.
- Зеленый лук.
- Соль.
- Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Приготовление:

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально.

Ингредиенты.
- Для теста:
Стакан кефира.
Примерно 4 стакана муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л сахара.
1 ч. л. соли.

- Для начинки:
6 яиц.
Зеленый лук.
Соль.
Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Для теста:

250 мл воды (теплой).
75 мл молока (теплого).
1 ст. л сухих дрожжей.
2 ст. л сахара.
1 ч. л соли.
6 1 ст. л растительного масла.
3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).

- Зеленый лук варенное яйцо.
- Картофель жаренные грибочки.
- Картофель с печёнкой.
- Жаренная квашеная капуста.
- Тушеная капуста с грибами.
- Горох.

Приготовление:

"Волшебные" пирожки. 

Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым.1. в теплое молоко добавить воду, 2 стл сахара и 1 ст. л.
Дрожжей (оставить на 5-7 минут, для поднятия "Шапочки").

Последние обновления на сайте:

1. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
2. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
3. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
4. "Не собираюсь останавливаться!
5. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
6. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
7. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
8. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
9. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
10. Салат с горбушей и горошком.
11. Простейший яблочный бисквит.
12. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
13. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
14. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
15. Манник со сгущёнкой.
16. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
17. Мясная запеканка. Просто вкусно.
18. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
19. Пицца "Корона". Ингредиенты:
20. Соленые огурцы за час.
21. Простой фруктовый пирог.
22. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
23. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
24. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
25. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
26. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
27. Яблочный пирог, который тает во рту.
28. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
29. Капустный пирог для ленивых.
30. Недавние образы селены Гомес со съёмочной площадки нового сезона "Убийств в Одном Здании" вызвали настоящий фурор среди поклонников.
31. Хлеб без замеса: просто, не хлопотно и очень вкусно!
32. Растительные ферменты для пищеварения: что это такое и почему они важны
33. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-модели для вашей кухни
34. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
35. Аджика - огненная закуска для настоящих гурманов!
36. Какое историческое значение имеет Нижний Новгород в развитии России
37. Укрепи свой кишечник: 5 полезных рецептов смузи для ежедневного питания
38. Топ-10 лучших рецептов смузи для похудения: вкусно и полезно!
39. Сосед подарил мне календарь … с его фотографиями на каждый месяц.
40. Где можно узнать о промышленной истории Кирова
41. Морковный смузи без блендера: простой и полезный рецепт
42. Какие легенды и мифы связаны с Красной площадью
43. Молочный коктейль с бананом без блендера и миксера: простой рецепт на каждый день
44. Простой коктейль без миксера: 5 легких рецептов
45. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Кургана
46. 15 смузи без молока: рецепты для тех, кто на диете
47. Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone Morbido).
48. Аджика "Заманиха": ароматная и вкусная!
49. Самый супер быстрый торт "Медовик".
50. Замороженный фруктовый десерт: рецепт смузи из ягод без молока