Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Крымские пирожки

Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым.

Для теста:

250 мл воды (теплой).

75 мл молока (теплого).

1 ст. л сухих дрожжей.

2 ст. л сахара.

1 ч. л соли.

6 1 ст. л растительного масла.

3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).

- Зеленый лук варенное яйцо.

- Картофель жаренные грибочки.

- Картофель с печёнкой.

- Жаренная квашеная капуста.

Волшебные пирожки. "Волшебные" пирожки. Автор: Марина гармаш
- Тушеная капуста с грибами.

- Горох.

Приготовление:

1. в теплое молоко добавить воду, 2 стл сахара и 1 ст. л.

На качество выпечки влияет множество факторов. Важное значение имеют ингредиенты и соблюдение инструкции. Из-за современных технологий данный процесс максимально упрощен. Чтобы получалось качественное тесто, требуется расстоечный шкаф.

Ингредиенты:
Для теста:
1 ст. Кефира.
4 ст. Муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л. сахара.
1 ч. л. соли.
Для начинки:
0, 5 кг куриного фарша.
1/4 Ч. л. черного перца.
1 ч. л. соли.
Приготовление:
Сначала приготовь начинку: в готовый фарш добавь черный перец и соль. В глубокой емкости соедини кефир и соду.

Пирожки быстрые на кефире. Быстрые пирожки на кефире с мясом.
После того как пройдет реакция (исчезнет пена), добавь соль, сахар, растительное масло и яйца. Взбей всё с помощью венчика или миксера.

Постепенно подсыпая муку, замеси воздушное тесто. Оно будет готово, когда полностью утратит липкость.

Мои любимые пухляши (начинки не пожалела в этот раз), до чего же вкусны! У меня пришла мама в гости и почти все унесла с собой, не захотела с ними расставаться тесто уникальное, вроде 3 простейших ингредиента, а какой вкусный результат. Для мужа еще добавила вареные яйца в начинку, очень вкусно! Вообще люблю начинку "Тушеная Капуста Зелень Жареный лук Вареные Яйца".
Очень советую их попробовать, будете делать их очень часто.

1. печеные пирожки с творогом.

Ингредиенты:

Для теста:
- Кефир - 250 мл, - яйцо - 1 шт., - сахар - 1 ст. л., - разрыхлитель - 1 ч. л., - растительное масло - 3 ст. л., мука - 400 г, - соль;.

Для начинки:
- Твердый сыр - 100 г, - моцарелла - 100 г, - творог - 200 г, - яйцо - 1 шт., - соль, - перец, - сушеный базилик.

Приготовление:

Тесто:
- 250 мл кефира, - 1 яйцо, - 0, 5 ч. л разрыхлителя, - 0, 5 ч. л. соли, - 1 ст. л подсолнечного масла, - 300 - 350 г муки, - масло для жарки.
Начинка:
- Мясной фарш (у меня говяжий).
- Немного речатого лука.
- Зелень.
- Соль, черный молотый перец.

Для теста:
- 250 мл воды (теплой).
- 75 мл молока (теплого).
- 1 ст. л сухих дрожжей.
- 2 ст. л сахара.
- 1 ч. л соли.
- 6 1 ст. л растительного масла.
- 3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).
- Зеленый лук варенное яйцо.
- Картофель жаренные грибочки.
- Картофель с печёнкой.
- Жаренная квашеная капуста.
- Тушеная капуста с грибами.
- Горох.

Приготовление:

Татарские пироги с мясом и картошкой. Зур бэлеш - татарский пирог с картофелем и мясом.

Зур бэлиш - в переводе с татарского "Большой Пирог", им можно накормить большую компанию вкусно и сытно. Это высокий пирог, его начинкой может быть говядина, птица (ох, из гусятины - вкуснятина), субпродукты в сочетании с картофелем, тыквой, крупами, капустой.
Обычно зур бэлиш готовят по праздникам для дорогих гостей, или по выходным дням для своих родных и близких.

Время приготовления: 200 минут.
Порций: 12.

Ингредиенты:

Ингредиенты.

Для теста:
- Стакан кефира.
- Примерно 4 стакана муки.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. растительного масла.
- 1 ч. л. соды.
- 2 ч. л сахара.
- 1 ч. л. соли.

Для начинки:
- 6 яиц.
- Зеленый лук.
- Соль.
- Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Приготовление:

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально.

Ингредиенты.
- Для теста:
Стакан кефира.
Примерно 4 стакана муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л сахара.
1 ч. л. соли.

- Для начинки:
6 яиц.
Зеленый лук.
Соль.
Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Для теста:

250 мл воды (теплой).
75 мл молока (теплого).
1 ст. л сухих дрожжей.
2 ст. л сахара.
1 ч. л соли.
6 1 ст. л растительного масла.
3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).

- Зеленый лук варенное яйцо.
- Картофель жаренные грибочки.
- Картофель с печёнкой.
- Жаренная квашеная капуста.
- Тушеная капуста с грибами.
- Горох.

Приготовление:

"Волшебные" пирожки. Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым.1. в теплое молоко добавить воду, 2 стл сахара и 1 ст. л.
Дрожжей (оставить на 5-7 минут, для поднятия "Шапочки").

Последние обновления на сайте:

1. 8 правил сохранения здоровья влагалища. Простые правила интимной гигиены.
2. Слоёное тесто за 15 минут. Быстрое слоёное тесто за 15 минут
3. Cочнaя курoчка в апельсинаx.
4. Как питаться женщинам посл. Важность здорового питания
5. Долгосрочные последствия лечения тяжелого острого панкреатита: исследование и анализ
6. Заварный крем для торта полено: рецепт и советы
7. Секреты приготовления простых и вкусных тортов
8. Сравнение функциональности ТОП-4 погружных блендеров: какой из них лучше всего справляется с задачами на кухне
9. Топ-3 оригинальных начинок для тарталеток на новогодний стол 2024
10. Практические рекомендации для женщин 40+: как избавиться от лишних килограмм
11. Самая вкусная картошка в духовке.
12. Домашнее сахарное печенье.
13. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
14. Тонкости выбора: какой чай подойдет именно вам
15. Ароматная курочка из средневековья без лишних калорий.
16. Цветаевский пирог с абрикосами.
17. Салат с курицей и грецкими орехами.
18. 11 диетических начинoк для рулета из лаваша или рисoвoй бумаги.
19. Салат из крабовых палочек с пекинской капустой.
20. Торт нежнее, чем молочная девочка.
21. Пирог со шпинатом и сыром Фета.
22. В чем плюсы электрогрилей?
23. Диетические сосиски - вкуснятина и только.
24. Бомбовая капуста быстрого приготовления. 10 рецептов бомбовой капусты!
25. Кекс с карамелизированными яблоками. Кекс с карамелизованными яблоками.
26. Куриный рулет в бутылке с грибами.
27. Утка с яблоками и апельсином. 2 вкуснейших рецепта: утка с яблоками и утка запеченная с апельсинами.
28. Очень вкусная галета с сыром, яйцом и зеленым луком.
29. Запеченная, диетическая, сочная куриная грудка с овощами.
30. Печень с огурцами солеными. Печень свиная с солеными огурчиками.
31. Куриное филе с сыром и чесноком на сковороде рецепт. Куриное Филе с чесноком и сыром.
32. Картофельные кексы. Картофельные "Кексы" с ветчиной и сыром.
33. Как засолить молоки лососевых рыб?
34. Как приготовить салат с копчёной курицей: советы и рекомендации
35. Салат "Гранатовый Браслет":
36. Хачапури с сыром на сковородке.
37. Кефирно - ржаные лепешки без дрожжей.
38. Песочное печенье апельсиновое.
39. Капустные котлеты. Капустные котлеты по этому рецепту получаются необычайно пышными и невероятно вкусными.
40. Кто знает, почему именно капуста по - гурийски?
41. Никто не верит, что я делаю колбасу одна!
42. Рождественский штоллен с коньяком.
43. Медовик из жидкого теста.
44. Солнечные оладушки. Рецeпт:
45. Банановый торт. Ингредиенты:
46. Бутерброды с селёдкой и свеклой на чёрном хлебе.
47. Мандариновый пирог с курагой.
48. Шоколадно - вишневое печенье.
49. Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
50. Сырные кексы со шпинатом.

Персональная подборка для вас