Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Крымские пирожки

Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым.

Для теста:

250 мл воды (теплой).

75 мл молока (теплого).

1 ст. л сухих дрожжей.

2 ст. л сахара.

1 ч. л соли.

6 1 ст. л растительного масла.

3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).

- Зеленый лук варенное яйцо.

- Картофель жаренные грибочки.

- Картофель с печёнкой.

- Жаренная квашеная капуста.

Волшебные пирожки. "Волшебные" пирожки. Автор: Марина гармаш
- Тушеная капуста с грибами.

- Горох.

Приготовление:

1. в теплое молоко добавить воду, 2 стл сахара и 1 ст. л.

На качество выпечки влияет множество факторов. Важное значение имеют ингредиенты и соблюдение инструкции. Из-за современных технологий данный процесс максимально упрощен. Чтобы получалось качественное тесто, требуется расстоечный шкаф.

Ингредиенты:
Для теста:
1 ст. Кефира.
4 ст. Муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л. сахара.
1 ч. л. соли.
Для начинки:
0, 5 кг куриного фарша.
1/4 Ч. л. черного перца.
1 ч. л. соли.
Приготовление:
Сначала приготовь начинку: в готовый фарш добавь черный перец и соль. В глубокой емкости соедини кефир и соду.

Пирожки быстрые на кефире. Быстрые пирожки на кефире с мясом.
После того как пройдет реакция (исчезнет пена), добавь соль, сахар, растительное масло и яйца. Взбей всё с помощью венчика или миксера.

Постепенно подсыпая муку, замеси воздушное тесто. Оно будет готово, когда полностью утратит липкость.

Мои любимые пухляши (начинки не пожалела в этот раз), до чего же вкусны! У меня пришла мама в гости и почти все унесла с собой, не захотела с ними расставаться тесто уникальное, вроде 3 простейших ингредиента, а какой вкусный результат. Для мужа еще добавила вареные яйца в начинку, очень вкусно! Вообще люблю начинку "Тушеная Капуста Зелень Жареный лук Вареные Яйца".
Очень советую их попробовать, будете делать их очень часто.

1. печеные пирожки с творогом.

Ингредиенты:

Для теста:
- Кефир - 250 мл, - яйцо - 1 шт., - сахар - 1 ст. л., - разрыхлитель - 1 ч. л., - растительное масло - 3 ст. л., мука - 400 г, - соль;.

Для начинки:
- Твердый сыр - 100 г, - моцарелла - 100 г, - творог - 200 г, - яйцо - 1 шт., - соль, - перец, - сушеный базилик.

Приготовление:

Тесто:
- 250 мл кефира, - 1 яйцо, - 0, 5 ч. л разрыхлителя, - 0, 5 ч. л. соли, - 1 ст. л подсолнечного масла, - 300 - 350 г муки, - масло для жарки.
Начинка:
- Мясной фарш (у меня говяжий).
- Немного речатого лука.
- Зелень.
- Соль, черный молотый перец.

Для теста:
- 250 мл воды (теплой).
- 75 мл молока (теплого).
- 1 ст. л сухих дрожжей.
- 2 ст. л сахара.
- 1 ч. л соли.
- 6 1 ст. л растительного масла.
- 3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).
- Зеленый лук варенное яйцо.
- Картофель жаренные грибочки.
- Картофель с печёнкой.
- Жаренная квашеная капуста.
- Тушеная капуста с грибами.
- Горох.

Приготовление:

Татарские пироги с мясом и картошкой. Зур бэлеш - татарский пирог с картофелем и мясом.

Зур бэлиш - в переводе с татарского "Большой Пирог", им можно накормить большую компанию вкусно и сытно. Это высокий пирог, его начинкой может быть говядина, птица (ох, из гусятины - вкуснятина), субпродукты в сочетании с картофелем, тыквой, крупами, капустой.
Обычно зур бэлиш готовят по праздникам для дорогих гостей, или по выходным дням для своих родных и близких.

Время приготовления: 200 минут.
Порций: 12.

Ингредиенты:

Ингредиенты.

Для теста:
- Стакан кефира.
- Примерно 4 стакана муки.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. растительного масла.
- 1 ч. л. соды.
- 2 ч. л сахара.
- 1 ч. л. соли.

Для начинки:
- 6 яиц.
- Зеленый лук.
- Соль.
- Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Приготовление:

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально.

Ингредиенты.
- Для теста:
Стакан кефира.
Примерно 4 стакана муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л сахара.
1 ч. л. соли.

- Для начинки:
6 яиц.
Зеленый лук.
Соль.
Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Для теста:

250 мл воды (теплой).
75 мл молока (теплого).
1 ст. л сухих дрожжей.
2 ст. л сахара.
1 ч. л соли.
6 1 ст. л растительного масла.
3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).

- Зеленый лук варенное яйцо.
- Картофель жаренные грибочки.
- Картофель с печёнкой.
- Жаренная квашеная капуста.
- Тушеная капуста с грибами.
- Горох.

Приготовление:

"Волшебные" пирожки. 

Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым.1. в теплое молоко добавить воду, 2 стл сахара и 1 ст. л.
Дрожжей (оставить на 5-7 минут, для поднятия "Шапочки").

Последние обновления на сайте:

1. Блендер Redmond RHB-2954: лучшие отзывы и рекомендации пользователей
2. Домашний меренговый рулет с фисташкой.
3. Сохраняй здоровье и энергию: правильное питание для женщин после 40 лет
4. Очень нежный и вкусный салат.
5. После 40: Как сохранить здоровье и энергию с помощью правильного питания
6. Освободитесь от токсинов с помощью тарифа detox от Growfood
7. ТОП-6 лучших портативных блендеров. Как выбрать блендер для смузи и на что обратить внимание?
8. Освободиться от токсинов: 11 рецептов эффективной детокс-программы
9. Вкус и польза свежевыжатых соков и смузи
10. Ленивый “Наполеон” с кремом-пломбир. Торт «Наполеон» с кремом «Пломбир»
11. 6 рецептов смузи в блендере для похудения в домашних условиях. Как готовить смузи в домашних условиях
12. 10 лучших смузи для стройности. Похудение с полезными смузи
13. Узлы щитовидной железы у женщин. Определение болезни. Причины заболевания
14. Правила питания для женщин старше 40 лет. Что есть в 40, чтобы выглядеть на 30
15. Как выбрать идеальный блендер для вашей кухни: полное руководство
16. Как сделать домашние закуски из слоеного теста: топ рецептов
17. Важность проверки гормонов щитовидной железы для поддержания здоровья
18. Секреты успешного похудения после 40: как сохранить стройность и здоровье
19. Удиви близких: 5 оригинальных рецептов с использованием готового слоеного теста
20. Ностальгия по вкусу детства: как приготовить пирожные трубочки с кремом
21. Покорите любой рецепт с помощью лучших блендеров Polaris: наше топ-8
22. Как сдeлать гoлубцы в 3 pаза вkуснее.
23. Стоит ли покупать погружной блендер REDMOND RHB-2979. 7 лучших блендеров Редмонд
24. Ударим смузи по карантину. Преимущества программы детоксикации на смузи
25. Следить за питанием при атопическом дерматите - это важная часть комплексного подхода к лечению и управлению этим хроническим заболеванием.
26. Фотосессия в пруду. Следующий выезд 14 июля.
27. Домашние вафли. Ингредиенты:
28. Густой суп "Харчо".
29. В чем плюсы электрогрилей?
30. Франкфуртский зеленый соус.
31. Аэрогриль электрический Demiand.
32. Сырные лепёшки за 5 минут.
33. Муж учит жену водить машину.
34. Сёмужный тортик. Ингредиенты:
35. 4 дня и астраханская рыбка у вас дома.
36. Как приготовить кашу с вечера. Овсянка на завтрак, которую можно приготовить с вечера.
37. Тарталетки с крабовым мясом и сыром.
38. Свиная корейка в брусничном соусе.
39. Печеночный торт со сметаной. Печеночный торт со сметанным соусом.
40. Это одно из самых популярных блюд на нашем столе в сезон баклажанов.
41. Крем банановый для торта. Банановый крем для торта: три рецепта как приготовить.
42. Торт с безе и песочными коржами и. Торт "королевский". Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе!
43. Салат с корейской морковью, который взорвал мой директ.
44. Рецепт хачапури по-аджарски:
45. Всеми любимый сaлат!
46. Тарталетки с курицей, грибами и сыром.
47. Фруктовый пирог на сковороде.
48. Штрули - аппетитное и сытное блюдо немецкой кухни.
49. На замену конфетам натуральный домашний рахат-лукум из апельсинов.
50. Всем добpый день!