Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Крымские пирожки

Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым.

Для теста:

250 мл воды (теплой).

75 мл молока (теплого).

1 ст. л сухих дрожжей.

2 ст. л сахара.

1 ч. л соли.

6 1 ст. л растительного масла.

3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).

- Зеленый лук варенное яйцо.

- Картофель жаренные грибочки.

- Картофель с печёнкой.

- Жаренная квашеная капуста.

Волшебные пирожки. "Волшебные" пирожки. Автор: Марина гармаш
- Тушеная капуста с грибами.

- Горох.

Приготовление:

1. в теплое молоко добавить воду, 2 стл сахара и 1 ст. л.

На качество выпечки влияет множество факторов. Важное значение имеют ингредиенты и соблюдение инструкции. Из-за современных технологий данный процесс максимально упрощен. Чтобы получалось качественное тесто, требуется расстоечный шкаф.

Ингредиенты:
Для теста:
1 ст. Кефира.
4 ст. Муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л. сахара.
1 ч. л. соли.
Для начинки:
0, 5 кг куриного фарша.
1/4 Ч. л. черного перца.
1 ч. л. соли.
Приготовление:
Сначала приготовь начинку: в готовый фарш добавь черный перец и соль. В глубокой емкости соедини кефир и соду.

Пирожки быстрые на кефире. Быстрые пирожки на кефире с мясом.
После того как пройдет реакция (исчезнет пена), добавь соль, сахар, растительное масло и яйца. Взбей всё с помощью венчика или миксера.

Постепенно подсыпая муку, замеси воздушное тесто. Оно будет готово, когда полностью утратит липкость.

Мои любимые пухляши (начинки не пожалела в этот раз), до чего же вкусны! У меня пришла мама в гости и почти все унесла с собой, не захотела с ними расставаться тесто уникальное, вроде 3 простейших ингредиента, а какой вкусный результат. Для мужа еще добавила вареные яйца в начинку, очень вкусно! Вообще люблю начинку "Тушеная Капуста Зелень Жареный лук Вареные Яйца".
Очень советую их попробовать, будете делать их очень часто.

1. печеные пирожки с творогом.

Ингредиенты:

Для теста:
- Кефир - 250 мл, - яйцо - 1 шт., - сахар - 1 ст. л., - разрыхлитель - 1 ч. л., - растительное масло - 3 ст. л., мука - 400 г, - соль;.

Для начинки:
- Твердый сыр - 100 г, - моцарелла - 100 г, - творог - 200 г, - яйцо - 1 шт., - соль, - перец, - сушеный базилик.

Приготовление:

Тесто:
- 250 мл кефира, - 1 яйцо, - 0, 5 ч. л разрыхлителя, - 0, 5 ч. л. соли, - 1 ст. л подсолнечного масла, - 300 - 350 г муки, - масло для жарки.
Начинка:
- Мясной фарш (у меня говяжий).
- Немного речатого лука.
- Зелень.
- Соль, черный молотый перец.

Для теста:
- 250 мл воды (теплой).
- 75 мл молока (теплого).
- 1 ст. л сухих дрожжей.
- 2 ст. л сахара.
- 1 ч. л соли.
- 6 1 ст. л растительного масла.
- 3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).
- Зеленый лук варенное яйцо.
- Картофель жаренные грибочки.
- Картофель с печёнкой.
- Жаренная квашеная капуста.
- Тушеная капуста с грибами.
- Горох.

Приготовление:

Татарские пироги с мясом и картошкой. Зур бэлеш - татарский пирог с картофелем и мясом.

Зур бэлиш - в переводе с татарского "Большой Пирог", им можно накормить большую компанию вкусно и сытно. Это высокий пирог, его начинкой может быть говядина, птица (ох, из гусятины - вкуснятина), субпродукты в сочетании с картофелем, тыквой, крупами, капустой.
Обычно зур бэлиш готовят по праздникам для дорогих гостей, или по выходным дням для своих родных и близких.

Время приготовления: 200 минут.
Порций: 12.

Ингредиенты:

Ингредиенты.

Для теста:
- Стакан кефира.
- Примерно 4 стакана муки.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. растительного масла.
- 1 ч. л. соды.
- 2 ч. л сахара.
- 1 ч. л. соли.

Для начинки:
- 6 яиц.
- Зеленый лук.
- Соль.
- Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Приготовление:

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально.

Ингредиенты.
- Для теста:
Стакан кефира.
Примерно 4 стакана муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л сахара.
1 ч. л. соли.

- Для начинки:
6 яиц.
Зеленый лук.
Соль.
Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Для теста:

250 мл воды (теплой).
75 мл молока (теплого).
1 ст. л сухих дрожжей.
2 ст. л сахара.
1 ч. л соли.
6 1 ст. л растительного масла.
3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).

- Зеленый лук варенное яйцо.
- Картофель жаренные грибочки.
- Картофель с печёнкой.
- Жаренная квашеная капуста.
- Тушеная капуста с грибами.
- Горох.

Приготовление:

"Волшебные" пирожки. Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым.1. в теплое молоко добавить воду, 2 стл сахара и 1 ст. л.
Дрожжей (оставить на 5-7 минут, для поднятия "Шапочки").

Последние обновления на сайте:

1. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
2. Новые фотографии беременной Барбары палвин настоящий ажиотаж в сети вызвали!
3. Ленивый Цезарь, от которого невозможно оторваться.
4. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
5. Театр комедии продолжает избавляться от актрис с изяществом вышибалы из дешевого бара.
6. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
7. Огурцы для хранения в домашних условиях.
8. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
9. 49-Летний сын шер жалуется: мама обрезала финансовую подачку.
10. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
11. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
12. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
13. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
14. Финики как лекарство от всего или 20 фактов о финиках:
15. Заварные блины на минералке.
16. Салат "Идеал". Ингредиенты:
17. Помидоры в медовом маринаде.
18. Домашние ватрушки с творогом.
19. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
20. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
21. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
22. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
23. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
24. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
25. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
26. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
27. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
28. Кокос, ананас, банан.
29. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
30. Жюльен с курицей и грибами.
31. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
32. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
33. Мы готовим по русски.
34. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
35. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
36. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
37. Национальный рецепт финской кухни.
38. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
39. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
40. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
41. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
42. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
43. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
44. Куриные рулеты с омлетом.
45. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
46. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
47. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
48. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
49. Грузинская кухня - "Чашушули".
50. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.

Персональная подборка для вас