Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Крымские пирожки

Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым.

Для теста:

250 мл воды (теплой).

75 мл молока (теплого).

1 ст. л сухих дрожжей.

2 ст. л сахара.

1 ч. л соли.

6 1 ст. л растительного масла.

3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).

- Зеленый лук варенное яйцо.

- Картофель жаренные грибочки.

- Картофель с печёнкой.

- Жаренная квашеная капуста.

Волшебные пирожки. "Волшебные" пирожки. Автор: Марина гармаш
- Тушеная капуста с грибами.

- Горох.

Приготовление:

1. в теплое молоко добавить воду, 2 стл сахара и 1 ст. л.

На качество выпечки влияет множество факторов. Важное значение имеют ингредиенты и соблюдение инструкции. Из-за современных технологий данный процесс максимально упрощен. Чтобы получалось качественное тесто, требуется расстоечный шкаф.

Ингредиенты:
Для теста:
1 ст. Кефира.
4 ст. Муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л. сахара.
1 ч. л. соли.
Для начинки:
0, 5 кг куриного фарша.
1/4 Ч. л. черного перца.
1 ч. л. соли.
Приготовление:
Сначала приготовь начинку: в готовый фарш добавь черный перец и соль. В глубокой емкости соедини кефир и соду.

Пирожки быстрые на кефире. Быстрые пирожки на кефире с мясом.
После того как пройдет реакция (исчезнет пена), добавь соль, сахар, растительное масло и яйца. Взбей всё с помощью венчика или миксера.

Постепенно подсыпая муку, замеси воздушное тесто. Оно будет готово, когда полностью утратит липкость.

Мои любимые пухляши (начинки не пожалела в этот раз), до чего же вкусны! У меня пришла мама в гости и почти все унесла с собой, не захотела с ними расставаться тесто уникальное, вроде 3 простейших ингредиента, а какой вкусный результат. Для мужа еще добавила вареные яйца в начинку, очень вкусно! Вообще люблю начинку "Тушеная Капуста Зелень Жареный лук Вареные Яйца".
Очень советую их попробовать, будете делать их очень часто.

1. печеные пирожки с творогом.

Ингредиенты:

Для теста:
- Кефир - 250 мл, - яйцо - 1 шт., - сахар - 1 ст. л., - разрыхлитель - 1 ч. л., - растительное масло - 3 ст. л., мука - 400 г, - соль;.

Для начинки:
- Твердый сыр - 100 г, - моцарелла - 100 г, - творог - 200 г, - яйцо - 1 шт., - соль, - перец, - сушеный базилик.

Приготовление:

Тесто:
- 250 мл кефира, - 1 яйцо, - 0, 5 ч. л разрыхлителя, - 0, 5 ч. л. соли, - 1 ст. л подсолнечного масла, - 300 - 350 г муки, - масло для жарки.
Начинка:
- Мясной фарш (у меня говяжий).
- Немного речатого лука.
- Зелень.
- Соль, черный молотый перец.

Для теста:
- 250 мл воды (теплой).
- 75 мл молока (теплого).
- 1 ст. л сухих дрожжей.
- 2 ст. л сахара.
- 1 ч. л соли.
- 6 1 ст. л растительного масла.
- 3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).
- Зеленый лук варенное яйцо.
- Картофель жаренные грибочки.
- Картофель с печёнкой.
- Жаренная квашеная капуста.
- Тушеная капуста с грибами.
- Горох.

Приготовление:

Татарские пироги с мясом и картошкой. Зур бэлеш - татарский пирог с картофелем и мясом.

Зур бэлиш - в переводе с татарского "Большой Пирог", им можно накормить большую компанию вкусно и сытно. Это высокий пирог, его начинкой может быть говядина, птица (ох, из гусятины - вкуснятина), субпродукты в сочетании с картофелем, тыквой, крупами, капустой.
Обычно зур бэлиш готовят по праздникам для дорогих гостей, или по выходным дням для своих родных и близких.

Время приготовления: 200 минут.
Порций: 12.

Ингредиенты:

Ингредиенты.

Для теста:
- Стакан кефира.
- Примерно 4 стакана муки.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. растительного масла.
- 1 ч. л. соды.
- 2 ч. л сахара.
- 1 ч. л. соли.

Для начинки:
- 6 яиц.
- Зеленый лук.
- Соль.
- Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Приготовление:

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально.

Ингредиенты.
- Для теста:
Стакан кефира.
Примерно 4 стакана муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л сахара.
1 ч. л. соли.

- Для начинки:
6 яиц.
Зеленый лук.
Соль.
Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Для теста:

250 мл воды (теплой).
75 мл молока (теплого).
1 ст. л сухих дрожжей.
2 ст. л сахара.
1 ч. л соли.
6 1 ст. л растительного масла.
3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).

- Зеленый лук варенное яйцо.
- Картофель жаренные грибочки.
- Картофель с печёнкой.
- Жаренная квашеная капуста.
- Тушеная капуста с грибами.
- Горох.

Приготовление:

"Волшебные" пирожки. Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым.1. в теплое молоко добавить воду, 2 стл сахара и 1 ст. л.
Дрожжей (оставить на 5-7 минут, для поднятия "Шапочки").

Последние обновления на сайте:

1. Тыквенные булочки. Для приготовления понадобится:
2. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
3. Творожный пирог с луком - пореем.
4. Тонкие банановые блинчики.
5. Печёночный торт. Ингредиенты:
6. Тесто для пельменей разноцветное.
7. Ева лонгория рассказала, что ни разу не видела сериал "Отчаянные Домохозяйки".
8. Роды в 60: как сейчас живёт дочь москвички Галины шубениной.
9. Элтон Джон может выступить на свадьбе Дуа липы и Каллума Тёрнера.
10. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
11. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
12. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
13. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
14. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
15. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
16. Микроволновка под запретом: 5 продуктов, которые нельзя греть этим способом!
17. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
18. Не спешите выбрасывать!
19. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
20. Тушпара - казахские пельмешки.
21. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
22. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
23. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
24. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
25. Как правильно солить огурцы.
26. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
27. Почему стоит добавить халву в рацион?
28. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
29. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
30. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
31. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
32. Шоколадное чудо. Продукты:
33. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
34. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
35. Тефтели с рисом и подливкой.
36. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
37. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
38. Азу по-татарски. Ингредиенты:
39. Всего 2 каpтофелины.
40. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
41. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
42. Малосольные помидоры - огурцы.
43. Универсальное тесто для выпечки.
44. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
45. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
46. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
47. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
48. Манник со сгущёнкой.
49. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
50. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.

Персональная подборка для вас