Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Крымские пирожки

Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым.

Для теста:

250 мл воды (теплой).

75 мл молока (теплого).

1 ст. л сухих дрожжей.

2 ст. л сахара.

1 ч. л соли.

6 1 ст. л растительного масла.

3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).

- Зеленый лук варенное яйцо.

- Картофель жаренные грибочки.

- Картофель с печёнкой.

- Жаренная квашеная капуста.

Волшебные пирожки. "Волшебные" пирожки. Автор: Марина гармаш
- Тушеная капуста с грибами.

- Горох.

Приготовление:

1. в теплое молоко добавить воду, 2 стл сахара и 1 ст. л.

На качество выпечки влияет множество факторов. Важное значение имеют ингредиенты и соблюдение инструкции. Из-за современных технологий данный процесс максимально упрощен. Чтобы получалось качественное тесто, требуется расстоечный шкаф.

Ингредиенты:
Для теста:
1 ст. Кефира.
4 ст. Муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л. сахара.
1 ч. л. соли.
Для начинки:
0, 5 кг куриного фарша.
1/4 Ч. л. черного перца.
1 ч. л. соли.
Приготовление:
Сначала приготовь начинку: в готовый фарш добавь черный перец и соль. В глубокой емкости соедини кефир и соду.

Пирожки быстрые на кефире. Быстрые пирожки на кефире с мясом.
После того как пройдет реакция (исчезнет пена), добавь соль, сахар, растительное масло и яйца. Взбей всё с помощью венчика или миксера.

Постепенно подсыпая муку, замеси воздушное тесто. Оно будет готово, когда полностью утратит липкость.

Мои любимые пухляши (начинки не пожалела в этот раз), до чего же вкусны! У меня пришла мама в гости и почти все унесла с собой, не захотела с ними расставаться тесто уникальное, вроде 3 простейших ингредиента, а какой вкусный результат. Для мужа еще добавила вареные яйца в начинку, очень вкусно! Вообще люблю начинку "Тушеная Капуста Зелень Жареный лук Вареные Яйца".
Очень советую их попробовать, будете делать их очень часто.

1. печеные пирожки с творогом.

Ингредиенты:

Для теста:
- Кефир - 250 мл, - яйцо - 1 шт., - сахар - 1 ст. л., - разрыхлитель - 1 ч. л., - растительное масло - 3 ст. л., мука - 400 г, - соль;.

Для начинки:
- Твердый сыр - 100 г, - моцарелла - 100 г, - творог - 200 г, - яйцо - 1 шт., - соль, - перец, - сушеный базилик.

Приготовление:

Тесто:
- 250 мл кефира, - 1 яйцо, - 0, 5 ч. л разрыхлителя, - 0, 5 ч. л. соли, - 1 ст. л подсолнечного масла, - 300 - 350 г муки, - масло для жарки.
Начинка:
- Мясной фарш (у меня говяжий).
- Немного речатого лука.
- Зелень.
- Соль, черный молотый перец.

Для теста:
- 250 мл воды (теплой).
- 75 мл молока (теплого).
- 1 ст. л сухих дрожжей.
- 2 ст. л сахара.
- 1 ч. л соли.
- 6 1 ст. л растительного масла.
- 3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).
- Зеленый лук варенное яйцо.
- Картофель жаренные грибочки.
- Картофель с печёнкой.
- Жаренная квашеная капуста.
- Тушеная капуста с грибами.
- Горох.

Приготовление:

Татарские пироги с мясом и картошкой. Зур бэлеш - татарский пирог с картофелем и мясом.

Зур бэлиш - в переводе с татарского "Большой Пирог", им можно накормить большую компанию вкусно и сытно. Это высокий пирог, его начинкой может быть говядина, птица (ох, из гусятины - вкуснятина), субпродукты в сочетании с картофелем, тыквой, крупами, капустой.
Обычно зур бэлиш готовят по праздникам для дорогих гостей, или по выходным дням для своих родных и близких.

Время приготовления: 200 минут.
Порций: 12.

Ингредиенты:

Ингредиенты.

Для теста:
- Стакан кефира.
- Примерно 4 стакана муки.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. растительного масла.
- 1 ч. л. соды.
- 2 ч. л сахара.
- 1 ч. л. соли.

Для начинки:
- 6 яиц.
- Зеленый лук.
- Соль.
- Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Приготовление:

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально.

Ингредиенты.
- Для теста:
Стакан кефира.
Примерно 4 стакана муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л сахара.
1 ч. л. соли.

- Для начинки:
6 яиц.
Зеленый лук.
Соль.
Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Для теста:

250 мл воды (теплой).
75 мл молока (теплого).
1 ст. л сухих дрожжей.
2 ст. л сахара.
1 ч. л соли.
6 1 ст. л растительного масла.
3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).

- Зеленый лук варенное яйцо.
- Картофель жаренные грибочки.
- Картофель с печёнкой.
- Жаренная квашеная капуста.
- Тушеная капуста с грибами.
- Горох.

Приготовление:

"Волшебные" пирожки. Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым.1. в теплое молоко добавить воду, 2 стл сахара и 1 ст. л.
Дрожжей (оставить на 5-7 минут, для поднятия "Шапочки").

Последние обновления на сайте:

1. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
2. "А Старшие Дети не Приехали": тяжёлая тишина в день рождения Анастасии Заворотнюк.
3. Роды в 60: как сейчас живёт дочь москвички Галины шубениной.
4. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
5. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
6. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
7. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
8. Чизкейк раздора: можно ли разрушить семью из-за еды?
9. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
10. Классная альтернатива майонезным салатам!
11. Не спешите выбрасывать!
12. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
13. Анастасиз о своей беременности сообщила.
14. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
15. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
16. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
17. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
18. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
19. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
20. Оладьи из моркови с манкой.
21. Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.
22. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
23. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
24. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
25. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
26. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
27. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
28. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
29. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
30. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
31. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
32. Мы готовим блюдо арабской кухни.
33. Для слухов много не нужно!
34. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
35. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
36. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
37. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
38. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
39. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
40. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
41. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
42. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
43. Суши филадельфия дома.
44. Мы запекаем куpиные ножки.
45. Морковь по-корейски "Домашняя".
46. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
47. Фаворит новогоднего стола - оливье!
48. Пышные кексики без яиц.
49. Простой пирог с ягодами.
50. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.

Персональная подборка для вас