Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Крымские пирожки

Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым.

Для теста:

250 мл воды (теплой).

75 мл молока (теплого).

1 ст. л сухих дрожжей.

2 ст. л сахара.

1 ч. л соли.

6 1 ст. л растительного масла.

3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).

- Зеленый лук варенное яйцо.

- Картофель жаренные грибочки.

- Картофель с печёнкой.

- Жаренная квашеная капуста.

Волшебные пирожки. "Волшебные" пирожки. Автор: Марина гармаш
- Тушеная капуста с грибами.

- Горох.

Приготовление:

1. в теплое молоко добавить воду, 2 стл сахара и 1 ст. л.

На качество выпечки влияет множество факторов. Важное значение имеют ингредиенты и соблюдение инструкции. Из-за современных технологий данный процесс максимально упрощен. Чтобы получалось качественное тесто, требуется расстоечный шкаф.

Ингредиенты:
Для теста:
1 ст. Кефира.
4 ст. Муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л. сахара.
1 ч. л. соли.
Для начинки:
0, 5 кг куриного фарша.
1/4 Ч. л. черного перца.
1 ч. л. соли.
Приготовление:
Сначала приготовь начинку: в готовый фарш добавь черный перец и соль. В глубокой емкости соедини кефир и соду.

Пирожки быстрые на кефире. Быстрые пирожки на кефире с мясом.
После того как пройдет реакция (исчезнет пена), добавь соль, сахар, растительное масло и яйца. Взбей всё с помощью венчика или миксера.

Постепенно подсыпая муку, замеси воздушное тесто. Оно будет готово, когда полностью утратит липкость.

Мои любимые пухляши (начинки не пожалела в этот раз), до чего же вкусны! У меня пришла мама в гости и почти все унесла с собой, не захотела с ними расставаться тесто уникальное, вроде 3 простейших ингредиента, а какой вкусный результат. Для мужа еще добавила вареные яйца в начинку, очень вкусно! Вообще люблю начинку "Тушеная Капуста Зелень Жареный лук Вареные Яйца".
Очень советую их попробовать, будете делать их очень часто.

1. печеные пирожки с творогом.

Ингредиенты:

Для теста:
- Кефир - 250 мл, - яйцо - 1 шт., - сахар - 1 ст. л., - разрыхлитель - 1 ч. л., - растительное масло - 3 ст. л., мука - 400 г, - соль;.

Для начинки:
- Твердый сыр - 100 г, - моцарелла - 100 г, - творог - 200 г, - яйцо - 1 шт., - соль, - перец, - сушеный базилик.

Приготовление:

Тесто:
- 250 мл кефира, - 1 яйцо, - 0, 5 ч. л разрыхлителя, - 0, 5 ч. л. соли, - 1 ст. л подсолнечного масла, - 300 - 350 г муки, - масло для жарки.
Начинка:
- Мясной фарш (у меня говяжий).
- Немного речатого лука.
- Зелень.
- Соль, черный молотый перец.

Для теста:
- 250 мл воды (теплой).
- 75 мл молока (теплого).
- 1 ст. л сухих дрожжей.
- 2 ст. л сахара.
- 1 ч. л соли.
- 6 1 ст. л растительного масла.
- 3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).
- Зеленый лук варенное яйцо.
- Картофель жаренные грибочки.
- Картофель с печёнкой.
- Жаренная квашеная капуста.
- Тушеная капуста с грибами.
- Горох.

Приготовление:

Татарские пироги с мясом и картошкой. Зур бэлеш - татарский пирог с картофелем и мясом.

Зур бэлиш - в переводе с татарского "Большой Пирог", им можно накормить большую компанию вкусно и сытно. Это высокий пирог, его начинкой может быть говядина, птица (ох, из гусятины - вкуснятина), субпродукты в сочетании с картофелем, тыквой, крупами, капустой.
Обычно зур бэлиш готовят по праздникам для дорогих гостей, или по выходным дням для своих родных и близких.

Время приготовления: 200 минут.
Порций: 12.

Ингредиенты:

Ингредиенты.

Для теста:
- Стакан кефира.
- Примерно 4 стакана муки.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. растительного масла.
- 1 ч. л. соды.
- 2 ч. л сахара.
- 1 ч. л. соли.

Для начинки:
- 6 яиц.
- Зеленый лук.
- Соль.
- Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Приготовление:

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально.

Ингредиенты.
- Для теста:
Стакан кефира.
Примерно 4 стакана муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л сахара.
1 ч. л. соли.

- Для начинки:
6 яиц.
Зеленый лук.
Соль.
Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Для теста:

250 мл воды (теплой).
75 мл молока (теплого).
1 ст. л сухих дрожжей.
2 ст. л сахара.
1 ч. л соли.
6 1 ст. л растительного масла.
3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).

- Зеленый лук варенное яйцо.
- Картофель жаренные грибочки.
- Картофель с печёнкой.
- Жаренная квашеная капуста.
- Тушеная капуста с грибами.
- Горох.

Приготовление:

"Волшебные" пирожки. 

Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым.1. в теплое молоко добавить воду, 2 стл сахара и 1 ст. л.
Дрожжей (оставить на 5-7 минут, для поднятия "Шапочки").

Последние обновления на сайте:

1. Золотой стандарт: пять лучших начинок для тарталеток на новогодний стол
2. Важность проверки гормонов щитовидной железы для поддержания здоровья
3. Все, что вы хотели знать о работе гормонов щитовидной железы
4. Почему регулярная проверка щитовидной железы необходима: 7 факторов
5. Важность гормонов щитовидной железы: как они влияют на организм
6. Простенькие Язычки с сахаром из слоеного теста: быстро и вкусно
7. Выбор идеального стационарного блендера: основные критерии
8. Как сдeлать гoлубцы в 3 pаза вkуснее.
9. Быстрые сладкие картофельные пышки.
10. Насадки для стационарного блендера. Какие насадки можно применить для блендера
11. 11 лучших погружных блендеров в рейтинге 2023 года. 11 лучших погружных блендеров для дома на 2022 год
12. Песочный пирог с малиной.
13. Пирог "Замарашка" с черникой.
14. Заправка для борща "Торчин" по-домашнему.
15. Тонкая основа для пиццы.
16. Черничный чизкейк без выпечки.
17. Ароматная пахлава: восточная сладость, которая покорит вас!
18. Нежные куриные оладушки на кефире.
19. Ачма с сыром и творогом.
20. Сразу! Сразу сохраняйте, это очень вкусное, и сытное блюдо.
21. Аджика с яблоками.
22. Известный доктор Комаровский решает изменить свою профессию: в чем причина
23. Пирожки из творожного теста. Пирожки жаренные на сковородке из творожного теста с яблоками.
24. Салаты новогодние. 4 рецепта новогодних салатов: дед мороз и снегурочка.
25. Соус из чили перца. Кисло-сладкий соус с имбирем и перцем Чили.
26. Грейпфрутовый кекс. Этот грейпфрутовый кекс достоин того, чтобы собрать всю вашу семью за воскресным чайным столом.
27. Салат цезарь по Дюкану. Салатик по Дюкану "Цезарь"диетический".
28. Запеченная, диетическая, сочная куриная грудка с овощами.
29. Как засолить молоки лососевых рыб?
30. Рецепт салата "Мимоза".
31. Хрустящий картофель фри без фритюра.
32. Салат с курицей, ананасом и сыром.
33. Штрудель из слоеного теста с мясным фаршем.
34. Калитки. Карельские калитки - восхитительное блюдо с различными начинками.
35. Крутая идея новогодних закусок.
36. Открытый пирог с грибами и курицей.
37. ПП- Меню на 1500 калорий.
38. Тыквенный пирог с яблоками и пряностями.
39. Ветчинные рулетики с сыром.
40. Творожная лепешка с базиликом и томатами.
41. Цитрусовое печенье с клюквой.
42. Пирог с грушами и шоколадом.
43. Питание женщины 40 +. Сохранение здоровья и красоты
44. Апельсиновый кекс с кардамоном.
45. Питание для женщин старш. Важность правильного питания для женщин старше 40 лет
46. Куриные рулетики. Для этого нам понадобится:
47. Слоеные треугольники с сухофруктами и яблоками.
48. Светлана бондарчук подала в суд на Федора Бондарчука.
49. Самый ленивый Наполеон, который сможет приготовить каждый!
50. 10 лучших кухонных блендеров в рейтинге 2023 года. Oberhof Wirbel E5