Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Крымские пирожки

Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым.

Для теста:

250 мл воды (теплой).

75 мл молока (теплого).

1 ст. л сухих дрожжей.

2 ст. л сахара.

1 ч. л соли.

6 1 ст. л растительного масла.

3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).

- Зеленый лук варенное яйцо.

- Картофель жаренные грибочки.

- Картофель с печёнкой.

- Жаренная квашеная капуста.

Волшебные пирожки. "Волшебные" пирожки. Автор: Марина гармаш
- Тушеная капуста с грибами.

- Горох.

Приготовление:

1. в теплое молоко добавить воду, 2 стл сахара и 1 ст. л.

На качество выпечки влияет множество факторов. Важное значение имеют ингредиенты и соблюдение инструкции. Из-за современных технологий данный процесс максимально упрощен. Чтобы получалось качественное тесто, требуется расстоечный шкаф.

Ингредиенты:
Для теста:
1 ст. Кефира.
4 ст. Муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л. сахара.
1 ч. л. соли.
Для начинки:
0, 5 кг куриного фарша.
1/4 Ч. л. черного перца.
1 ч. л. соли.
Приготовление:
Сначала приготовь начинку: в готовый фарш добавь черный перец и соль. В глубокой емкости соедини кефир и соду.

Пирожки быстрые на кефире. Быстрые пирожки на кефире с мясом.
После того как пройдет реакция (исчезнет пена), добавь соль, сахар, растительное масло и яйца. Взбей всё с помощью венчика или миксера.

Постепенно подсыпая муку, замеси воздушное тесто. Оно будет готово, когда полностью утратит липкость.

Мои любимые пухляши (начинки не пожалела в этот раз), до чего же вкусны! У меня пришла мама в гости и почти все унесла с собой, не захотела с ними расставаться тесто уникальное, вроде 3 простейших ингредиента, а какой вкусный результат. Для мужа еще добавила вареные яйца в начинку, очень вкусно! Вообще люблю начинку "Тушеная Капуста Зелень Жареный лук Вареные Яйца".
Очень советую их попробовать, будете делать их очень часто.

1. печеные пирожки с творогом.

Ингредиенты:

Для теста:
- Кефир - 250 мл, - яйцо - 1 шт., - сахар - 1 ст. л., - разрыхлитель - 1 ч. л., - растительное масло - 3 ст. л., мука - 400 г, - соль;.

Для начинки:
- Твердый сыр - 100 г, - моцарелла - 100 г, - творог - 200 г, - яйцо - 1 шт., - соль, - перец, - сушеный базилик.

Приготовление:

Тесто:
- 250 мл кефира, - 1 яйцо, - 0, 5 ч. л разрыхлителя, - 0, 5 ч. л. соли, - 1 ст. л подсолнечного масла, - 300 - 350 г муки, - масло для жарки.
Начинка:
- Мясной фарш (у меня говяжий).
- Немного речатого лука.
- Зелень.
- Соль, черный молотый перец.

Для теста:
- 250 мл воды (теплой).
- 75 мл молока (теплого).
- 1 ст. л сухих дрожжей.
- 2 ст. л сахара.
- 1 ч. л соли.
- 6 1 ст. л растительного масла.
- 3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).
- Зеленый лук варенное яйцо.
- Картофель жаренные грибочки.
- Картофель с печёнкой.
- Жаренная квашеная капуста.
- Тушеная капуста с грибами.
- Горох.

Приготовление:

Татарские пироги с мясом и картошкой. Зур бэлеш - татарский пирог с картофелем и мясом.

Зур бэлиш - в переводе с татарского "Большой Пирог", им можно накормить большую компанию вкусно и сытно. Это высокий пирог, его начинкой может быть говядина, птица (ох, из гусятины - вкуснятина), субпродукты в сочетании с картофелем, тыквой, крупами, капустой.
Обычно зур бэлиш готовят по праздникам для дорогих гостей, или по выходным дням для своих родных и близких.

Время приготовления: 200 минут.
Порций: 12.

Ингредиенты:

Ингредиенты.

Для теста:
- Стакан кефира.
- Примерно 4 стакана муки.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. растительного масла.
- 1 ч. л. соды.
- 2 ч. л сахара.
- 1 ч. л. соли.

Для начинки:
- 6 яиц.
- Зеленый лук.
- Соль.
- Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Приготовление:

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально.

Ингредиенты.
- Для теста:
Стакан кефира.
Примерно 4 стакана муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л сахара.
1 ч. л. соли.

- Для начинки:
6 яиц.
Зеленый лук.
Соль.
Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Для теста:

250 мл воды (теплой).
75 мл молока (теплого).
1 ст. л сухих дрожжей.
2 ст. л сахара.
1 ч. л соли.
6 1 ст. л растительного масла.
3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).

- Зеленый лук варенное яйцо.
- Картофель жаренные грибочки.
- Картофель с печёнкой.
- Жаренная квашеная капуста.
- Тушеная капуста с грибами.
- Горох.

Приготовление:

"Волшебные" пирожки. 

Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым.1. в теплое молоко добавить воду, 2 стл сахара и 1 ст. л.
Дрожжей (оставить на 5-7 минут, для поднятия "Шапочки").

Последние обновления на сайте:

1. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
2. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
3. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
4. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
5. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
6. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
7. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
8. Манник со сгущёнкой.
9. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
10. Пирог на кефире с курицей.
11. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
12. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
13. Мы готовим в корейском стиле.
14. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
15. Тортилья с мясным фаршем.
16. Картофельные рулетики с грибами.
17. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
18. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
19. Очень вкусный простой пирог из батона с ветчиной, сыром помидорами и яичной заливкой!
20. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
21. Во время концерта жасмин потеряла своё любимое кольцо, и в гримерке у неё случилась настоящая истерика.
22. Капустный пирог для ленивых.
23. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
24. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
25. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
26. Виктория боня недавно поделилась в социальных сетях, что разрешила своей 13-летней дочери сделать пирсинг языка и пупка.
27. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
28. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
29. Погружной блендер REDMOND RHB-2970: функции и преимущества
30. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
31. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
32. ТОП-12 лучших портативных блендеров: выбор для современных гурманов
33. Какие исторические события связаны с Кремлем
34. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
35. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор
36. Как выбрать лучший профессиональный стационарный блендер: советы и рейтинг
37. Домашний лаваш: тонкий, мягкий и эластичный - проще простого!
38. Забудьте о магазинной селедке!
39. Торт "Коровка". Ловите рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молоке.
40. Йодосодержащие препараты для щитовидной: что нужно знать
41. Домашний зельц в бутылке: отличная натуральная замена колбасе!
42. Слоеные "Ушки" на закуску.
43. Пышный пасхальный кулич: аромат праздника в вашем доме!
44. Вот классический рецепт плова, который можно приготовить дома.
45. Курочка под шубкой.
46. Шампиньоны маринованные по-быстрому!
47. Что заменит блендер: полезные кухонные гаджеты
48. Музыкальное Сердце Москвы: Истории Владимира Кузьмина
49. Смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
50. Печень под шубкой.