Статьи

4 средних, отваренных в мундире картофелины;.
3 сосиски;.
2 яйца;.
3-4 ст. л. муки (и немного муки для панировки);.
1-2 Зубчика чеснока;.
Растительное масло (для жарки);.
Соль, чёрный свежесмолотый перец - по вкусу.
Приготовление:
Мы готовим картофельное тесто для сосиски. Картофель очистить, натереть на тёрке. Добавить яйца, соль, перец, тщательно перемешать. Добавить муку, перемешать. Картофельное "Тесто" готово. Подготовить сосиски.

Кабачки сейчас в самом разгаре. Стоят копейки, молоденькие, красивые и если знать, как их приготовить, то очень вкусные!
На самом деле, молодые кабачки можно есть даже сырыми, добавлять их в салаты.
Также из кабачков готовят различные блюда, например, оладьи и если вы следите за своим весом, то приготовьте такие оладьи в пароварке.

? 1. Безумный салат.
Ингредиенты на 2 порционных салата:
Крабовые палочки - 200 гр.
Яйцо вареное - 2 шт.
Свежий огурец небольшой - 2 шт.
Помидоры средние - 2 шт.
Сыр - 60 гр.
Майонез - 3 ст. Ложки.
Приготовление:
Огурцы и помидоры небольшими кубками нарезать. Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца измельчить, крабовые палочки нарезать кубиками, добавить майонез, перемешать.
Выложить слоями:
1-Крабовые палочки с яйцом.
2-Огурцы.

Просто пальчики оближешь?

Пирогов много не бывает! Поэтому предлагаю рецепт моего рыбного пирога, ставшего уже практически фирменным блюдом. Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.

Нам понадобится:
- Для теста:
1 стакан молока.
1 ст. Ложка сахара.
1 ч. ложка с небольшой Горкой быстрых дрожжей (7-10 гр).
3 и 1/4 стакана муки.
200 г сливочного масла.
Щепотка соли.

Ингредиенты?
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - по вкусу.
Сосиски - 4 шт.
Вермишель - 1 горст.
Зеленый горошек - 0, 5 бан.
Перец черный - по вкусу.
Лавровый лист - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Вода (или куриный бульон) - 2 л.

Приготовление?

Мой любимый рецептик к чаю?

Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!

Вам потребуется:

Творог (мягкий) 350 г.
Маргарин (размягченный) 250 г.
Мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Ванилин 1 г.
Сахар (для посыпки) 100 г.

Как готовить:

Готовить элементарно?

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана, сметана - 100 г, яйца - 4 штуки, сахар - 1, 5 стакана, сливочное масло - 200 г, разрыхлитель - 10 г, творог - 500 г, яблоки - 4 штуки, корица - по желанию.

Приготовление:

1. мы выкладываем в одну емкость творог.
2. разбиваем яйца и отделяем белки от желтков. Три желтка помещаем в отдельную посуду, оставшийся желток - выкладываем в емкость с творогом. Белки в одной посуде оставляем.

Эти лучшие рецепты собирала годами?

1. рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.

Ингредиенты:

- лаваш - 2 шт.
- куриное Филе - 0, 25 кг.
- сырок плавленый - 1 шт. (у меня со вкусом грибов).
- яйца - 3 шт.
- майонез - почти целая пачка.
- чеснок - 1-2 дольки.
- соевый соус - по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать).
- растительное масло.

Приготовление:

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 500 гр. Колбаса варено-копченая - 250 гр. Горошек зелёный консервированный - 1 банка небольшая;.
Майонез, перец черный молотый.

Приготовление:
1. тонко соломкой мы нарезаем нужное количество капусты и колбасы. Я сначала нарезала капусту - так легче определить нужный объём салата. Затем уже в капусту добавляем "Соломчатую" колбасу и горошек.
2. немного перчим, смазываем всё это майонезом и перемешиваем:

У меня получилось 10 средних воздушных и ароматных кексиков:

Ингредиенты:

140 гр сахарного песка.
2 ч. л. ванильного сахара или ванилина на кончике ножа.
Примерно 200 гр. Просеянной муки.
1 ч. л чайной соды (без Горки) или 1, 5 ч. л. разрыхлителя.
100 мл натурального йогурта.
2 яйца.
140 гр сливочного масла (растопленного).
10 ч. л ягодного джема ( на ваш выбор, главное, чтобы он был не очень жидким, у меня конфитюр "Лесные Ягоды").